сущ., кол-во синонимов: 2 кербель 5 растение 4422

ке́рвель

см. ке́рбель.

кербель — огородные растения из сем. зонтичных (Umbelliferae). Различают: А) Корнеплоды — а) К. репной, или луковичный, кервельная репа, купырье, или пестрец (Воронежская), морковник, или орешница (Арханг.), морквица (Харьк., Курск.

[нем. Kerbel] – растение из семейства зонтичных, распространённое в Средней Европе; в Германии употребляется как пряный овощ

См. кербель

Пряновкусовое растение, листья которого обладают тонким ароматом, напоминающим запах аниса.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Кервель — однолетнее травянистое растение.

Кервель, кервели, кервеля, кервелей, кервелю, кервелям, кервель, кервели, кервелем, кервелями, кервеле, кервелях

орф.

кервель, -я

сущ., кол-во синонимов: 5 гонощи 5 купырье 5 пестрец 13 растение 4422 свербигуз 12

КЕРБЕЛЬ, кервель м. снедная трава Scandix cerefolium, требула, журница, снедок, семьи зонтичных

Кервельный, к кервелю относящ., из него приготовленный. Репный кервель, Chaerophyllum bulbosum, гонощи

ЖУРНИЦА ж. растение Scandix cerefolium, требула, кербель, кервель.

сущ., кол-во синонимов: 5 купырье 5 пестрец 13 растение 4422 репный кервель 5 свербигуз 12

ГОНОЩИ м. мн. растен. Chaerophyllum bulbosum, репный кервель, купырье, пестрец, свербигуз.

сущ., кол-во синонимов: 5 журница 3 кервель 2 растение 4422 снедок 5 требула 3

сущ., кол-во синонимов: 5 гонощи 5 пестрец 13 растение 4422 репный кервель 5 свербигуз 12

плоскуха 4 растение 4422 репный кервель 5 свербигуз 12 чаполоть 4 чаполочь 3

БУТЕНЬ м. растение Chaerophyllum, гонощи, репный кервель, купырь, пестрец, дикая петрушка

лошаково ухо 4 пестрец 13 растение 4422 репный кервель 5 свербига 7 сурепица 13

ароматные травы (кервель, эстрагон). Хорошо подходит к курице и яйцам. Готовится примерно

кервель и уваривать на слабом огне 20 — 30 минут, пока объем не уменьшится наполовину. Желтки

красного перца. При желании можно также добавить по чайной ложке мелко рубленного эстрагона и кервеля

кервель, зелень петрушки, черный перец — 2 горошины, соль — 1/2 ч. ложки, красный перец — щепотка

впоследствии шинкуя – такой томат называется томатом конкассе. Термин применим к петрушке, кервелю, полыни

пупырье?) растен. Chaerophyllum Prescotti. Купырье-пестрец, Chaerophyllum bulbosum, гонощи, свербигуз, репчий кервель, дикая петрушка, бутень.

cerefoimm), называется также кервель обыкновенный, иногда разводят из-за листьев, употребляемых как пряность.

между кустарниками. A. Cerefolium Hoffm., кервель, красивое растение с гранисто-бороздчатым, над узлами

дикий кервель, купырь красный, повсеместно распространенная сорная трава с гранисто-бороздчатым, полым

количеством зеленого лука и других огородных трав — укропа, зелени петрушки, кервеля (купыря

Большой .. включает кроме перечисленных пряностей еще и кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран

Все они содержат эфирное масло, которое у А. cerefolium Don. пахнет кервелем, коровьей петрушкой, у A. microphylla

еще и из кервеля, эстрагона, базилика, чабера, майорана, розмарина, пимпинеллы. Бывает

еще и кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран, розмарин, пимпинеллу. Есть и средний букет гарни: это

ЭНДИВИЙ я, м. endive f. бот. Эндивий, садовый цикорий. Мак. 1908. Летних андивель, кульков кервеля

5-6 луковиц), с добавкой эстрагона, кервеля, тимьяна, лаврового листа, белого перца. Лук и пряности

кервель, эстрагон, кресс-салат и пимпинелла (бедренец) — поровну, например, по 50 г

Беарн. Основа — лук-шалот, с добавкой эстрагона, кервеля, тимьяна, лаврового листа, белого перца

или отварные грибы, лук, чеснок, листья петрушки, сельдерей, кервель, базилик, чабер, тимьян и др

змеиовика парсю < ?>, базилика, кервелю по одному лоту, луку шалотов, порро, и мелкаго

петрушку, сельдерей, тимьян, черный или красный перец, кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран

змеиовика парсю < ?>, базилика, кервелю по одному лоту, луку шалотов, порро, и мелкаго

1) испанский золотой (см.). 2) Кервельный (см. Кервель). 3) Овсяный, сальсифи (поварское название

лук (колба), черемша, сарана, листья крапивы, кислицы, петрушки, кервеля, укропа.

В московской кухне

чеснока, кервеля и фенхеля — окончательно вводятся уже в готовые соусы-основы и позволяют

латуку, андивии каждаго по четверти фунта; змеивика парсю < ?>, базилика, кервелю по одному лоту

растен. Chaerophyllum bulbosum, гонощи, репный кервель, купырье, пестрец, свербигуз или бутень

петрушка, кервель, растен. Anthriscus sylvestris. Коровья смерть. чума на скот, падеж

кервель

Pastinaca sativa), фенхель (Foeniculum vulgare), купырь кервель (Anthriscus cerefolium). В Центральной

квасец 2 квиноа 3 квит 8 кейтония 1 келекейка 3 келерия 2 келишник 7 кенаф 3 кендырь 4 кербель 5 кервель репейник 17 репейничек 2 репец 2 репешок 8 репка 3 репник 2 репный кервель 5 репьяк 3 речная губа 3