1. беарнэз

    (фр. bearnaise). Один из основных и наиболее знаменитых соусов французской и международной кухни. "Изобретен" на юге Франции, в Беарне, столице королевства Наварра. Был привезен в Париж Генрихом IV и с тех пор получил широкое распространение.


    Кулинарный словарь




  2. соус беарнэз

    Голландский соус к мясу с добавлением уксуса с эстрагоном

    ***


    Кулинарный словарь




🧩

эму эрудит марафон учащихся

Эму эрудит марафон учащихся: образовательные мероприятия.

Читать
🚀

эрудит олимпиады для школьников официальный сайт

Эрудит олимпиады для школьников официальный сайт: информация и регистрация.

Читать
🧠

Тесты для эрудитов: проверка знаний и развитие способностей

Обзор различных тестов для эрудитов, способы проверки знаний и методы развития интеллектуальных способностей

Читать