орф.

жиро, нескл., с. (фин.)

ЖИРО ср. сев. колено мережки, вентера, часть сетчатого чехла или мешка от одной катели (обруча) до другой. В мережке семь жир, а кутковое жиро последнее, матица.

(Giraud)

Анри Оноре (18.1.1879, Париж, — 11.3.1949, Дижон), французский политический и военный деятель, генерал. Окончил Сен-Сирское училище (1900). Участник 1-й мировой войны 1914—18.

ЖИРО.. gyro.. < gyros круг, кольцо. устар. То же, что гиро.. Первая часть сложных слов, вносящая знач. кольцевого вращения. Самая интересная особенность судна — наличие можного жиро-стабилизатора Сперри...

Нескл., ср. [ит. giro] (бухг. банк.). Передаточная надпись на векселе. || Расчетная операция погашения взаимной задолженности клиентов кредитного учреждения, имеющих в нем текущие счета.

(от итал. giro — оборот, обращение)

письменный приказ, поручение банку со стороны клиента о необходимости перечисления определенной суммы денег со счета этого клиента на счет третьего лица, которому клиент желает передать деньги.

Передаточная надпись на ордерном коносаменте. может называться также индоссаментом.

сущ., кол-во синонимов: 3 жироприказ 3 надпись 32 счет 47

1. вид безналичных расчетов (см. жирорасчеты2, жиро-система);

2. передаточная надпись на ордерном коносаменте. Может называться также индоссаментом.

нескл., ср. фин.

Передаточная надпись на векселе, чеке и т. п.

[итал. giro]

ЖИРО (Giraud) Анри (1879-1949) — французский генерал, во время 2-й мировой войны в декабре 1942 — июне 1943 верховный комиссар Франции в Сев.

Жи́ро, нескл., с.

(Giraud), Анри Оноре (18.I.1879 — 11.III.1949) — франц. политич. и воен. деятель. В период 2-й мировой войны — командующий вначале 7-й, затем 9-й франц. армиями; с 19 мая 1940 — до сер. апр. 1942 — в плену у нем.-фаш. оккупац.

ЖИРО неизм.; ср. [итал. giro — оборот, обращение] Финанс.

1. Передаточная надпись на обороте векселя, чека и т.п., удостоверяющая переход прав по этим документам другому лицу.

2. Письменное указание банку о перечислении какой-л. денежной суммы денег со счёта клиента на счёт другого лица.

жиро

I нескл. ср.

Вид безналичных расчётов.

II нескл. ср.

Надпись на обороте векселя, чека или другой ценной бумаги, удостоверяющая переход прав по такому документу к другому лицу; индоссамент.

Ж’ИРО, нескл., ср. (·итал. giro) (·бух. банк.). Передаточная надпись на векселе.

| Расчетная операция погашения взаимной задолженности клиентов кредитного учреждения, имеющих в нем текущие счета.

— вид безналичных расчетов.

— передаточная надпись на векселе, чеке и т.д. - жирочеки — чеки, содержащие письменный приказ банку о перечислении определенной суммы с текущего счета клиента на текущий счет какого-либо третьего лица или учреждения.

образуют эмульсии. Примером стойкой эмульсии Ж. в воде является молоко. Эмульгирование жиров

Природные Ж. подразделяют на Жиры животные и растительные (см. Масла растительные жирные

1966; Тютюнников Б. Н., Химия жиров, М., 1966; Кретович В. Л., Основы биохимии растений, 5 изд., М., 1971.

Ю. Н. Лейкин.

орф.

не до жиру

синоним: нейтральные жиры, триглицериды)

сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших

или средних жирных кислот, главная составная часть животных жиров и растительных масел, присутствуют

в их состав кроме собственно жиров, входят жироподобные вещества — Липиды (стерины, фосфолипиды и др

Нейтральные жиры вступают во все химические реакции, свойственные сложным эфирам (продуктам замещения

из растительных масел жиров более твердой консистенции, использующихся в качестве жировой основы

ЖИР, а (у), предл. о жире, в жиру, мн. ы, ов, м. Органическое соединение, нерастворяющееся в воде

растительные жиры. Рыбий ж. (жидкий жир из печени тресковых рыб). Гусиный ж. От жиру (или с жиру) лопаться

быть очень тучным, жирным; прост. неодобр.). Жиром оброс кто-н. (также перен.: обленился

от спокойной, сытой жизни; прост. неодобр.). С жиру бесится кто-н. (перен.: привередничает от сытой

жиры делятся на нутряной и подкожный. Первый предпочтительнее для всех видов жарения и тушения

так как дает минимальное количество отходов и продуктов горения. Животные жиры всегда смешиваются

Как правило, смешанные жиры не чадят. Жиры, как и масла, нуждаются в предварительном перекаливании

жиры не потребляют в чистом виде, их смешивают с растительными жирами или между собой, чтобы получить

более приятный по вкусу состав. Как и масла, жиры нуждаются в предварительном перекаливании

глицерина и жирных кислот (триглицериды). Природные жиры – сложная смесь триглицеридов

Они подразделяются на животные жиры и растительные масла. В живых клетках жиры – источник энергии. Вовлекаются

в энергетический обмен медленнее углеводов, но их калорийность значительно выше. Кроме того, жиры

наряду с белками и углеводами участвуют в построении клеточных мембран. Часть жиров находится в клетках

в свободном виде (запасной, или резервный, жир). У позвоночных животных жир откладывается главным

ЖИРЫ нейтральные, сложные эфиры глицерина и высших или средних жирных кислот (триглпцериды). Имеют

составом и физико-химич. свойствами (см. жиры животные). Для характеристики Ж. используют спец, показатели

ЖИРЫ

вещества животного (см. жиры животные), растительного (см. растительные масла) и микробного

преим. занимают β-положение. Исключением является свиной жир в нем β-положение преим. занято насыщ

жиров) и цис-, транс-изомеризация непредельных ацильных остатков триглицеридов. Изомеризацию цис

жирные кислоты, характерно образование кетонов (кетонное прогоркание), для жиров с высоким

Лит.: Либерман С. Г., Петровский В. П., Справочник по производству пищевых животных жиров, 4 изд., М

жири́м

"подпруга", вост.-сиб. См. джири́м.

жир

I м.

Маслянистое, нерастворимое в воде вещество, содержащееся в тканях животных и растений.

II

сущ., кол-во синонимов: 5 довольство 22 поем 6 приволье 9 раздолье 17 черви 6

орф.

жир, -а и -у, предл. в жире и в жиру, мн. -ы, -ов

ЖИРЫ, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных к-т (триглицериды, нейтральные жиры

касторовое масло — как слабительное, рыбий жир — как источник витаминов.

ЖИРЫ — органические соединения, в основном сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот

Источник энергии в организме; калорийность чистого жира 3770 кДж/100 г. Природные жиры подразделяются на жиры животные и масла растительные.

Род. п. жи́ра, укр. жир, болг. жир "жир, сало, жёлудь" (Младенов 167), сербохорв. жи̑р, род. п

См. жир

» > «изобилие в доме и пище», затем — «то, что »нажито« сверх меры» (ср. с жиру бесится «с большого

достатка», не до жиру, быть бы живу «не до имущества, быть бы живым» и т. д.)

С жиру беситься — привередничать от чрезмерно сытой жизни.

► Пьёт, гуляет, с жиру бесится.

От жиру

лопаться — быть очень тучным, жирным.

► Такой толстый, просто от жиру лопается.

Жирный кусок (разг

прил., кол-во синонимов: 1 тунеядствовавший 23

не до жиру предик.

О состоянии или положении, когда не до роскоши или чего-либо лучшего: лишь бы выжить.

и белками клеточных мембран. Калорийность чистых жиров 37,6 кДж-г-1. Поступающие с пищей Ж. в тонком

и откладываются в виде запасного жира в жировых клетках. Из жировых клеток Ж. переносятся в разл

См. жир

См. жир

ЖИР м. тук на животных, сало; в пище волога, в рыбе ворвань; выбитый или вытопленный из молока

или сливок — масло; жир от сальника, почечный и пр. нутряной; наружный: подкожный, рубашка; находящийся

Раздобрел и жиром заплыл. С жиру бесится, зазнается при хорошей, сытой жизни. Жирок та же волога

или то же масло. С жиру собака бесится. Не до жиру, быть бы живу! На чужом жиру (т. е. добре

недалеко уедешь. Жиры мн. жиры резать, пластать рыбу со спины, для вялки. || Жиры лисьи, заячьи, жировой

См. жир

ЖИРЫ — высокомолекулярные органические соединения; сложные эфиры глицерина и высших одноосновных

Разг. Неодобр. От пресыщения, избытка. [Митрич:] С жиру как не избаловаться! Я вон с жиру

то как крутил. Три недели пил без просыпу. Бесится с жиру на отцовских харчах! Вот и мерещится ей всякое, — подумал я (В. Беляев. Старая крепость).

» – трансформировалось в негативное – «то, что нажито сверх меры».

Жир – «особое вещество», «составляющая часть всего живого».

Производные: жировать, жировой, жирный.

прил., кол-во синонимов: 7 бездельничающий 39 веселящийся 15 кормящийся 22 кутящий 12 преуспевающий 11 процветающий 11 шикующий 9

сущ., кол-во синонимов: 1 жирье 2

значение существительного жир – "пища". Родственные слова: жидкий, жила, жить.

ЖИРЫ, полутвердые органические вещества, вырабатываемые растениями и животными для создания запасов

энергии. У животных жиры служат также для формирования жировой оболочки тела, которая предназначена

для защиты внутренних органов. Жиры растворимы в органических растворителях: эфире

Исследования показали, что повышенное потребление животных жиров увеличивает риск сердечных

заболеваний. Растительные масла подобны животным жирам, но они являются скорее густыми жидкостями

жиры мн.

Группа органических соединений (производные глицерина и органических кислот), являющихся

Жир, жиры, жира, жиров, жиру, жиру, жирам, жир, жиры, жиром, жирами, жире, жирах, жиру

(неол.). Сокращение, употр. в новых сложных словах во 2 ·знач. слова жировой, напр. жиртрест.

См. жир

Беситься с жиру, заплыть жиром, поспустить жиру

жиро…

Начальная часть сложных слов, вносящая значение сл. жир I — маслянистое, нерастворимое в воде

ЖИР, жира, мн. жильничы, ·муж. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся

в растительных и животных тканях. Жиры различны по своему составу. Растительные жиры. Животные жиры

Без достаточного количества жиров человеческий организм быстро истощается. Гусиный жир. Говяжий жир. Нагулять

жиру за лето. Рыбий жир. (см. рыбий). Заплыть жиром (см. заплыть).

• С жиру беситься — см. беситься

От жиру лопаться — см. лопаться.

II. ЖИР, жира, мн. нет, ·муж. (карт.). В некоторых карточных играх — карта, не имеющая значения при счете очков.

ЖИРИМ, джирим м. вост.-сиб. седельная подпруга.

См. жир

См. жир

ы) (син.: глицериды, жир нейтральный, триглицериды)

полные сложные эфиры глицерина и высших

Кузница в абазинском селении.

(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

а (-у), предл. о жире, в жиру, мн. жиры, м.

Нерастворимое в воде маслянистое вещество

содержащееся в животных и растительных тканях.

Животные жиры. Растительные жиры. Рыбий жир.

◊

- лопаться от жиру

- с жиру беситься