майоран
Майоран
(Origanum Majorana L.) — растение из сем. губоцветных (Labiatae), богатое ароматическим маслом. Однолетняя или многолетняя трава до 1/2 м высотой. Листья эллиптические, тупые, с обеих сторон серовойлочные.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
майоран
Пряное растение (кустарник) лесов Прибалтики, Белоруссии, Западной Украины, Смоленской и Брянской областей. Используются засушенные листочки молодых растений. Майоран обладает чрезвычайно приятным ароматом, хорошо сочетается с мясными блюдами.
Кулинарный словарь
майоран
майора́н
майера́н – пряное растение "Origanum mаiоrаnа". Через нов.-в.-н. Маjоrаn из ср.-лат. mаiоrаnа, которое восходит к лат. аmаrасus – то же, греч. ἀμάρακος (Феофраст); см. М.-Любке 31; Клюге-Гётце 371.
Этимологический словарь Макса Фасмера
майоран
МАЙОРАН (Majorana), род многолетних травянистых р-ний и полукустарничков сем. яснотковых, овощная культура. 4 — 6 видов, преим. в Вост. Средиземноморье. В СССР в культуре только М. садовый (М. hortensis, или Origanum majorana).
Сельскохозяйственный словарь
Майоран
(Majorana)
род растений семейства губоцветных. Многолетние травы или полукустарники с густо опушенными листьями, мелкими цветками в колосовидных соцветиях. Родина — Средиземноморье (6 видов).
Большая советская энциклопедия
майоран
майоран м.
Душистое травянистое или полукустарниковое растение семейства губоцветных с белыми или розовыми цветками, собранными в колосья, используемое в парфюмерии и в кулинарии.
Толковый словарь Ефремовой
майоран
Майорана, м. [ит. maiorana] (бот.). Душистое травянистое растение с красными или белыми цветами, употребляемое в парфюмерных изделиях и в качестве пряности.
Большой словарь иностранных слов
МАЙОРАН
МАЙОРАН — род многолетних трав и полукустарников семейства губоцветных. 4-6 видов, в Средиземноморье. Майоран садовый — древняя культура, возделывается во многих странах. Зелень, срезанная до цветения, — пряная приправа. Медонос.
Большой энциклопедический словарь
майоран
орф.
майоран, -а
Орфографический словарь Лопатина
майоран
(Majorana), род трав и полукустарничков сем. губоцветных; близок к роду душица, с к-рым его часто объединяют. 4—6 видов, преим. в Вост. Средиземноморье; в СССР — только в культуре. М. садовый (М.
Биологический энциклопедический словарь
майоран
-а, м.
Душистое травянистое растение сем. губоцветных, с красными и белыми цветками (используется в кулинарии как пряность, в медицине и в парфюмерии).
[итал. maiorana]
Малый академический словарь
майоран
МАЙОР’АН, майорана, ·муж. (·итал. maiorana) (бот.). Душистое травянистое растение с красными или белыми цветами, употребляемое в парфюмерных изделиях и в качестве пряности.
Толковый словарь Ушакова
майоран
МАЙОРАН, растен. Origanum majorana, род душицы. Лошадиный майоран, растен. Teucrium scordium, заячий, конский чеснок, дикий чеснок.
Толковый словарь Даля
майоран
майоран
, -а
Орфографический словарь. Одно Н или два?
майоран
Майора́н/.
Морфемно-орфографический словарь
майоран
Майоран, майораны, майорана, майоранов, майорану, майоранам, майоран, майораны, майораном, майоранами, майоране, майоранах
Грамматический словарь Зализняка
майоран
МАЙОРАН -а; м. [итал. maiorana] Душистое травянистое растение сем. губоцветных, с красными и белыми цветками (используется в кулинарии как пряность, в медицине и парфюмерии).
Толковый словарь Кузнецова
майоран
сущ., кол-во синонимов: 3 приправа 46 растение 4422 цветок 239
Словарь синонимов русского языка
Майорано
См. Кафарелли.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
майоран садовый
Майоран садовый – Majorana nortensis.
Семейство губоцветные.
Однолетнее или двулетнее травянистое
В Средиземноморье, где майоран выращивают с древности, встречается в одичалом виде как многолетнее растение
горечи и слизистые вещества.
Майоран стимулирует работу пищеварительного тракта, уменьшает спазмы
пищеварения, скоплении газов, колитах, поносах. Препараты майорана противопоказаны при беременности. Наружно
принимают в виде ванн как ранозаживляющее средство. Майоран широко используется как пряность, однако
Энциклопедия лекарственных растений
Майорано Г.
(Majorano) Гаэтано – см. Каффарелли.
Музыкальная энциклопедия
Майорана Этторе
Майорана (Majorana) Этторе
(1906—1938), итальянский физик-теоретик. Труды по атомной и ядерной
Майорана). Теоретически рассмотрел нейтрино как истинно нейтральную частицу.
Большая биографическая энциклопедия
майорановый
МАЙОР’АНОВЫЙ, майорановая, майорановое (бот., тех.). прил. к майоран; добытый из майорана. Майорановое масло.
Толковый словарь Ушакова
зелень прованса
Ароматная смесь из молотых розмарина, тимьяна, базилика и майорана (популярна во Франции)
***
Кулинарный словарь
итальянская приправа
Смесь пряных трав: обычно орегано, базилик, розмарин, тмин, шалфей, майоран и красный перец
Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Смесь пряных трав: обычно орегано, базилик, розмарин, тмин, шалфей, майоран и красный перец
***
Кулинарный словарь
ориган
Душица или "пицца-пряность". Травянистое растение, листья которого по вкусу и запаху напоминают майоран. Можно варить. Взаимозаменяемы
***
Кулинарный словарь
майорановый
майорановый прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. майоран, связанный с ним.
2. Свойственный
Толковый словарь Ефремовой
Душистые травы
сюда аптечные, или лекарственные, как-то: анис, тмин, майоран, мята, шалфей и др.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
маеран
МАЕРАН м. майоран, растен. Origanum majorana. Маеран кошачий, кошачья трава, Teucrium marum. Маеран конский, лошадиный, конский чеснок, Т. scordium.
Толковый словарь Даля
душица
как успокаивающее и отхаркивающее средство. Душица майоран, или майоран обыкновенный
Биология. Современная энциклопедия
Иссоп
речь идет об И., исследователи предполагают, что имеется в виду один из видов майорана, а именно
Origanum maru). Майоран относится к губоцветным (Labiatae). В Египте и Палестине он растет повсюду
Библейская энциклопедия Брокгауза
бискю
сельдерей, тимьян, майоран, лавровый лист, базилик, черный перец ). Похлебкин О кулинарии 22.
Словарь галлицизмов русского языка
пряновкусовые культуры
лавр благородный, петрушка, майоран) происходят из тропиков и субтропиков. Наиб. значение имеют укроп
сем. капустовых; каперсы — сем. каперсовых; базилик, лаванда, майоран, мята, мелисса, иссоп
Сельскохозяйственный словарь
букет гарни
Большой .. включает кроме перечисленных пряностей еще и кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран
Словарь галлицизмов русского языка
бискю
сельдерей, тимьян, майоран, паприка, лавровый лист, базилик, черный перец).
(Кулинарный словарь В.В
Кулинарный словарь
Амшаспандс
майоран, базилик, ивовый цвет, лилия, тшампа.А. подчинены Ицеды (по-зенд. Iazatas).
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Майорановое масло
Origanum Maiorana (майоран или душица), принадлежащей к сем. губоцветных; растет дико в средней Азии
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Кастрат
исполняя женские партии. Знаменитые певцы из К. были: Каристини, Фаринелли, Сенезино, Майорано
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
яснотковые
лекарственный), пряные (майоран, базилик огородный, тимьян), декоративные (змееголовник, шалфей блестящий
Сельскохозяйственный словарь
приправа
дополнение 29 забелка 3 заправка 12 имбирь 5 инбирь 3 каперсы 2 карри 4 кунжут 6 кэрри 3 майоран 3 мизо 1
Словарь синонимов русского языка
букет гарни
еще и из кервеля, эстрагона, базилика, чабера, майорана, розмарина, пимпинеллы. Бывает
еще и кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран, розмарин, пимпинеллу. Есть и средний букет гарни: это
Кулинарный словарь
Пряные растения
происходит из тропиков и субтропиков (красный перец, лавр благородный, петрушка, майоран и др
каперсовых), базилик, лаванда, майоран, мелисса, мята (семейства губоцветных), эстрагон (семейства
Большая советская энциклопедия
Губоцветные
а иногда употребляются в пищу, главным образом как пряности (майоран, базилик). Для производства
Большая советская энциклопедия
Душица
не поедается. К роду Д. относят иногда Майоран, выделяемый чаще в отдельный род.
Лит.: Атлас
Большая советская энциклопедия
губоцветные
розмарин, шалфей, майоран и др.) применяются как пряность, служат для получения эфирных масел. Многие
Биологический энциклопедический словарь
Каффарелли Г.
Caffarelli, Caffarello, Caffarellino, наст. имя и фам. — Гаэтано Майорано (Majorano)) (12 IV 1710
Музыкальная энциклопедия
чеснок
? || Teucrium scordium, конский(?), заячий чеснок, лошадиный майоран. Похлебка с чесноком. Спаленый мышьяк
Толковый словарь Даля
Ароматические средства
или сборы (species aromaticae) из смесей сухих — мяты, розмарина, тмина, майорана, лаванды и др
корицы, перегнанный с водой. Ароматные ванны суть отвары из майорана, мяты, аира, тмина; ароматный
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
букет
петрушку, сельдерей, тимьян, черный или красный перец, кервель, эстрагон, базилик, чабер, майоран
Кулинарный словарь
свинина
пряных растений (майоран, мята, чабрец), забивающих специфический вкус и запах свинины.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
Кулинарный словарь
овощные культуры
огурец), яснотковых (базилик, майоран, чабер, мята), астровых (салат-латук, эндивий), гречишных
Сельскохозяйственный словарь
пряности
горьковатый), майоран, мелисса, мускатный орех — пряно-жгучий, мята, перец черный (жгучий), полынь
Кулинарный словарь
ботанические сады
например, майоран, базилик, розмарин). Специализирующиеся на разведении лекарственных трав сады
Москва. Энциклопедический справочник
Аромаэротика
потенции — тоже.
Майоран — учит тело языку любви, обостряет чувства и реакции, вносит в отношения вкус
или розовое дерево Зк + Мускат 2к
Стимулирующий тоник: Можжевельник Зк + Сосна 2к + Майоран 2к
Нежная смесь
Сексологическая энциклопедия
утка
смесью соли, перца, майорана, тмина изнутри. Распустив немного жира с подсолнечным маслом
Кулинарный словарь
борщ
дудника (анжелики), укропа, майорана, чабера, кишнеца, петрушки, сельдерея — не может быть хорошего
Кулинарный словарь
Губоцветные
хорошо известны: мята и мятные капли, лепешки, шалфей, лавандовое масло, майоран и некоторые другие
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
майоран
М bot. mərzə (qırmızı və ağ çiçəkləri olan ətirli bitki).
Русско-азербайджанский словарь
майоран
Маяран
Русско-белорусский словарь
майоран
м.
(растение) mejorana f, almoradux m
Большой русско-испанский словарь
майоран
• majoránka
• marjánka
Русско-чешский словарь
майоран
Majoraan
Русско-эстонский словарь
майоран
сущ. муж. рода
майоран -у
Русско-украинский словарь
майоран
Муж.; бот. marjoram marjoram
Полный русско-английский словарь
майоран -у
імен. чол. роду
майоран
Украинско-русский словарь
майоран садовый
Бот. sweet marjoram
Полный русско-английский словарь
майоран (растение)
Майоран (растение)
אֵזוֹב ז', זַעְתָר ז'
Русско-ивритский словарь
приправа из листьев майорана
Приправа из листьев майорана
זַעְתָר ז'
Русско-ивритский словарь
sweet marjoram
1) бот. майоран садовый (Majorana hortensis) 2) майоран (специя) (ботаника) майоран садовый (Majorana hortensis) майоран (специя)
Полный англо-русский словарь
marjoram
[ˈmɑ:dʒərəm] сущ.; бот. майоран (ботаника) майоран, душица (Origanum majorana) marjoram бот. майоран
Полный англо-русский словарь
majoránka
• майоран
Чешско-русский словарь
majoram
Майоран
Полный англо-русский словарь
маяран
Майоран
Белорусско-русский словарь
majoraan
Майоран
Эстонско-русский словарь
זַעְתָר ז'
זַעְתָר ז'
1.майоран (растение) 2.приправа из листьев майорана
Иврит-русский словарь
marjánka
• майоран
Чешско-русский словарь
מָיוֹרָן ז'
Майоран (растение)
Иврит-русский словарь
sampsuco
m бот.
майоран
Большой испанско-русский словарь
marjoram
майоран (Origanum majorana L.)
Англо-русский медицинский словарь
amáraco
m бот.
майоран
Большой испанско-русский словарь
maro
m бот.
кошачий майоран
Большой испанско-русский словарь
sarilla
f бот.
майоран
Большой испанско-русский словарь
manjerona
f бот
майоран
Португальско-русский словарь
almaraco
m бот.
майоран
Большой испанско-русский словарь
marjoram
Marjoram [ˊmɑ:dʒǝrəm] n
бот. майоран
Англо-русский словарь Мюллера
oreganal
m Ам.
заросли душицы (майорана)
Большой испанско-русский словарь
senserina
f бот. Сал.
1) тимьян
2) майоран
Большой испанско-русский словарь
majeranek
majeran|ek
♂, Р. ~ku бот. майоран
Польско-русский словарь
almoraduj
m бот.
1) майоран
2) мята (разновидность)
Большой испанско-русский словарь
almoradux
m бот.
1) майоран
2) мята (разновидность)
Большой испанско-русский словарь
майорановый
Майоран söz sif.; майорановое масло mərzə yağı.
Русско-азербайджанский словарь
mejorana
I f бот.
майоран
II f Пан.
мехорана (национальный танец)
Испанско-русский словарь
Majoran
Majoran (Majoran) m -s бот.
майоран садовый (Majorana hortensis Moench)
Большой немецко-русский словарь
mejorana
I f бот.
майоран
II f Пан.
мехорана (национальный танец)
Большой испанско-русский словарь
orégano
m бот.
душица, майоран
••
orégano sea разг. — как бы чего не вышло
Большой испанско-русский словарь
orégão
m бот
майоран
••
nem todo o mato é orégão — псл не всё то золото, что блестит
Португальско-русский словарь
אֵזוֹב ז'
1.майоран (бот.) 2.плющ
אִם בָּאֲרָזִים נָפלָה שַלהֶבֶת
«Уж если с кедров осыпались
מַה יַעֲשׂוּ
Иврит-русский словарь
מַה יַעֲשׂוּ אֱזוֹבֵי קִיר?!
Листья, то что может сделать плющ на стене?!»
אֵזוֹב ז'
1.майоран (бот.) 2.плющ
אִם בָּאֲרָזִים נָפלָה שַלהֶבֶת
«Уж если с кедров осыпались
Иврит-русский словарь
אִם בָּאֲרָזִים נָפלָה שַלהֶבֶת
אִם בָּאֲרָזִים נָפלָה שַלהֶבֶת
«Уж если с кедров осыпались
אֵזוֹב ז'
1.майоран (бот.) 2.плющ
מַה
Иврит-русский словарь