(фр. bisgue). Блюдо южнофранцузской, каталонской и корсиканской кухни, распространенное во всем западном Средиземноморье, приготавливаемое из ракообразных (омаров, крабов, креветок, лангустов)...

БИСКЮ нескл. bisque? Блюдо фр., каталонской и корсиканской кухонь, распространенное во всем западном Средиземноморье, приготовляемое из ракообразных (омаров, крабов, креветок, лангустов)...

нарезается кубиками как бы для рагу и служит гарниром. Слово «биск» этимологически связано с испанской

биск стали делать из голубей и перепелов и подавать к лангустам и сырам, а в 17 веке основным

Биско острова). Именем Б. названа также гора в районе Земли Эндерби.

БИСК а, м. bisque f. Суп из раков и птицы. Голуби ан топе, в биске, в биньетах, в брезе. 1795. Сл

пате, да сос-велюте, да биски, да бешамелей, да всю эту дребедень, в которую и я, вправду

сказать, начинаю въедаться, а то прежде терпеть не мог. Восп. петерб. Старожила. // РВ 1872 10 560. Суп биск

1857.В 18 в. французская кухня знала суп-биск из голубей, перепелов. Во всякий биск добавляли

можно было ясно определить меню сегодняшнего обеда в ресторане: суп биск, курица с рисом, телятина

БИСКЕ * bisquer. Досадовать, сердиться. Это слово "bisquer" было когда-то во вторую империю, очень

сущ., кол-во синонимов: 3 керамика 18 суп-пюре 2 фора 9

А ЛА БИСК * à la bisque. Раковый суп. Ганшина. Мы никогда не забудем, с какою важностью г. Бален

ледниками, имеющими вид куполов. Открыты в 1832 английским мореплавателем Дж. Биско.

СУП-БИСК Томатный суп-биск ( bisque).. имеет долгую и славную историю. а называется биском оттого

что по цвету напоминает биск из омаров или крабов. Разрежьте на мелкие кусочки помидоры в таком

полярного круга, под 50° зап. д. от Ферро. Они были вновь открыты 16 марта 1831 г. капитаном Биско

Биск, Александр Акимович

Род. 1883, ум. 1973. Поэт, близкий символистам, переводчик Рильке, Эредиа

БИСК Александр Акимович (1883-1973) — русский поэт. Отец французского поэта Алена Боске. Стихи

ПОТАЖ А ЛА БИСК * potage à la bisque. Раковый суп. Атмосфера маленькой столовой с ея потертой

сущ., кол-во синонимов: 2 биск 3 суп 56

Grahamland) — возвышенная полоса земли в южнополярном океане, простирающаяся от 63° до 68° ю. ш. и 61° до 68° з. д.; открыта Биско в 1832 г.

сущ., кол-во синонимов: 9 бис 5 биск 3 возглас 14 льгота 13 послабление 15 преимущество 25 скидка 32 уступка 15 форо 2

ли или остров, под южным полярный кругом и 50° в. д., открыта Биско в 1831 г. Ср. Полярные страны южного полушария (см.).

I.

БЕНЕТ I beignet? Голуби ан топе, в биске, в биньетах, в брезе. 1795. Сл. пов. 369-370.

II.

БЕНЕТ II См. Бонит.

III.

БЕНЕТ III См. Бонет.

м. Открыта в 1831 английской экспедицией Дж. Биско (J. Biscoe). Научная станция Молодежная (с 1963).

Бузео и впадает в Серет, соединяясь при Числове с Биской.

в 1775 г., подробно исследована в 1820 г. Беллингаузеном и в 1830 г. Биско.

сущ., кол-во синонимов: 18 биск 3 гжель 2 декоративно-прикладное искусство 14 керамевтика 1

жидковатое пюре из припущенных, сдобренных приправами овощей, раков (см. биск). К. используют

свежаго лимону — ан топе. 1795. Сл. пов. 1 1371. Голуби ан топе, в биске, в биньетах, в брезе. 1795. Сл. пов. 369-370.

промысловой экспедицией Дж. Биско. Названа в честь владельца фирмы, финансировавшей экспедицию. На побережье – российская научная станция Молодёжная.

на 68° 54′ с. ш. От него откладываются айсберги во фьорде Якобсхавн, открывающемся в зал. Биско. Пл

открыта в 1831 английской промысловой экспедицией Дж. Биско. Названа в честь владельцев фирмы, финансировавшей экспедицию.

с абрикосами по-французски (кольбер). Бруннек 2 23. Минью. Суп биск. Пирожки кислои под фритюр

с абрикосами по-французски (кольбер). Бруннек 2 23. Минью. Суп биск. Пирожки кислои под фритюр

porte — Je prendrai le métro. А. Биск Рус. Париж. // Серебр. век 380-381. Тогда, в двадцатые

1—6, Fr./M., 1962—66; Briefe, [Fr./M., 1966]; в рус. пер. — Собр. стихов, пер. А. Биска, [Од

Немков Геол. сл. - Лекс. Ян. 1803: бисквит; Соколов 1834: бисквит; Сл. 18: бисквит 1734 (-кув- 1780, биск 1765, бишкот 1706 (бис- 1765).

мере, до 78° ю. ш.; это море было названо его именем. Капитан Дж. Биско на службе англ. фирмы

от Огненной Земли — о-ва Биско и гористую Землю Грейама (самый сев. полуостров А.). Другие капитаны

Собрание стихов, перев. Александра Биска, Одесса, 1919; отд. произведения переведены Вл. Ю. Эльснером

И. С. Биска, под ред. В. Водовозова (2-е изд., Ростов-на-Дону, 1905), и Львовича (2-е изд., СПб

исторического исследования, Ростов н/Д., 1971; Биск И. Я., Курс лекций по источниковедению новой

плавающих льдов, он нашел за ними почти совершенно открытое и свободное море. Спустя 7 лет китобой Биско

увидел, в 50 км к Ю берег, который он назвал Землей Эндерби. В янв. 1832 г. Биско, пройдя вдоль

о-вов имени Биско. В 1833 г. Кемп открыл берег, назв. его именем. В 1838 г. арматоры Эндерби снова

английский мореплаватель Дж. Биско на судах "Туле" и "Лайвли". Французский океанограф Ж. Дюмон-Дюрвиль

et l'histoire en France, t. 1-2, P., 1863;Wolf G., Einführung in das Studium der neueren Geschichte, В., 1910, S. 324 404.

=====

И. Я. Биск. Тамбов.

Грейама). Плавание вокруг Антарктиды и открытие Земли Эндерби, островов Аделейд и Биско совершил в 1831—33

английский мореплаватель Дж. Биско. В 1838—42 в А. побывали три научные экспедиции: французская

между марксистами и бернштейнианцами. Совместно с И. Биском и А. Смирновой я перевел на русский язык и отпечатал

1831—33. Открытие Земли Эндерби, островов Биско, о. Аделейд, Антарктического полуострова

Великобритания; Дж. Биско).

1833. Открытие Берега Кемпа (Великобритания; П. Кемп).

1838—40. Открытие островов