шкварка
шкварка
шкварка ж. разг.
см. шкварки
Толковый словарь Ефремовой
шкварка
ШКВАРКА, -и, ж.
1. Ирон. Любая женщина.
2. Презираемый человек, замухрышка.
3. только мн. Ерунда, чушь.
Ср. уг. «шкварка» — человек маленького роста, «заширенная шкварка» — законченный наркоман.
Толковый словарь русского арго
шкварка
орф.
шкварки, -рок, ед. -рка, -и
Орфографический словарь Лопатина
шкварка
Шква́р/к/а.
Морфемно-орфографический словарь
шкварка
Низкорослый
Словарь воровского жаргона
шкварка
См. шкварить
Толковый словарь Даля
шкварка
Шкварка, шкварки, шкварки, шкварок, шкварке, шкваркам, шкварку, шкварки, шкваркой, шкваркою, шкварками, шкварке, шкварках
Грамматический словарь Зализняка
шкварка
сущ., кол-во синонимов: 11 ерунда 177 женщина 107 замухрышка 29 коротышка 25 маломерок 11 метр с кепкой 22 сало 22 чушь 104 шибздик 13 шквар 1 шкет 28
Словарь синонимов русского языка
шкварки
шкварки мн. разг.
Поджарившиеся твёрдые кусочки, оставшиеся после вытапливания сала.
Толковый словарь Ефремовой
шкварки
ШКВАРКИ, рок, ед. рка, и, ж. Поджарившиеся кусочки вытопленного сала.
Толковый словарь Ожегова
шкварки
рок, -ркам, мн. (ед. шкварка, -и, ж.).
Поджарившиеся твердые кусочки сала, получившиеся
после его вытапливания.
— Подается в соуснике растопленное малороссийское сало, знаешь, чтобы в нем шкварки плавали и шипели. Куприн, На покое.
Малый академический словарь
шкварки
Шкварки, шкварок, шкваркам, шкварки, шкварками, шкварках
Грамматический словарь Зализняка
шкварки
Искон. Мн. ч. от шкварка, суф. производного от шквара — «вытопка» (ср. объедки, огрызки и пр
Этимологический словарь Шанского
шкварки
ШКВАРКИ -рок, дат. -ркам; мн. (ед. шкварка, -и; ж.). Поджарившиеся твёрдые кусочки вытопленного
сала. Хрустящие ш. Растопить сало до шкварок. Картошка со шкварками.
Толковый словарь Кузнецова
шкварки
Маленькие, хрустящие хорошо обжаренные кусочки сала.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Маленькие, хрустящие хорошо обжаренные кусочки сала
***
Кулинарный словарь
шкварки
ШКВ’АРКИ, шкварок, ед. шкварка, шкварки, ·жен. Поджарившиеся твердые кусочки при вытапливании сала. Каша со шкварками.
Толковый словарь Ушакова
шкварный
шкварный прил. разг.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. шквара 1., шкварки, связанный с ними.
2
Свойственный шкваре шквара 1., шкваркам, характерный для них.
Толковый словарь Ефремовой
шквар
сущ., кол-во синонимов: 1 шкварка 11
Словарь синонимов русского языка
вышкварки
вышкварки мн. местн.
Выжарки, вытопки, шкварки.
Толковый словарь Ефремовой
скворец
Общеслав. Суф. производное (суф. -ьць) от звукоподражания сквор (см. шкварки). Ср. воробей.
Этимологический словарь Шанского
выжарки
ВЫЖАРКИ -ов; мн. Нар.-разг. Остатки от жарения жира, сала и т.п.; шкварки. Картошка с выжарками.
Толковый словарь Кузнецова
сковорода
сквар (напоминает звук масла на раскаленной сковороде) и родственно слову шкварки.
Этимологический словарь Крылова
гарбузок
и заправляют шкварками.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
Кулинарный словарь
маломерок
с пальчик 6 метр с кепкой 22 недоросток 18 хоббит 8 шкварка 11 шкет 28
Словарь синонимов русского языка
кулеш
1. Редкая мучная каша с салом. Белорусское национальное блюдо. 2. Пшенная кашица со шкварками
Кулинарный словарь
шибздик
малявка 19 метр без кепки 7 метр с кепкой 22 недоросток 18 шибзденыш 2 шкварка 11 шкет 28 шпендрик 3
Словарь синонимов русского языка
шкварить
нашкварили. Что шкваришь лошадь, то и едешь. Шкваренье длит. шквара, шкварка, действ. по знач. глаг
|| Шквара, шкварка, шкварина, шкварь (нем. Schwarte?) ж. вытопки, подонки, ошурки, негодные остатки
Толковый словарь Даля
скоблить
С. бревно скобелем. С. стол ножом. С. овчину. С. со дна шкварки. С. скребком лёд на тротуаре. С. бритвой
Толковый словарь Кузнецова
жаворонок
суф. -n-) от той же основы (skvor-/žavor-) что и скворец, шкварки. К чередованию sko — жа ср. рус. диал. сковоронок, польск. skawronek и др.
Этимологический словарь Шанского
замухрышка
мухортик 10 неряха 44 плюгавец 12 плюгавка 2 слабак 41 хиляк 30 хмырь 28 чинарик 10 чумазик 3 чух 4 чуха 14 чухан 9 чушкан 5 шкварка 11
Словарь синонимов русского языка
коротышка
фитюлька 14 хоббит 8 шибздик 13 шкварка 11 шкет 28 шпендрик 3
Словарь синонимов русского языка
сало
отложение 1 жирок 2 кабанчик 6 лед 45 лой 2 лярд 2 сальце 1 сальцо 2 секрет 31 смалец 1 снег 25 толстяк 97 тук 5 целлюлит 3 шкварка 11 шпик 11
Словарь синонимов русского языка
рокша
I ро́кша
I "выжарки, шкварки", арханг. (Подв.1). Калима (244), нерешительно, сближает с ша́кша
Этимологический словарь Макса Фасмера
метр с кепкой
не видно 13 пигмей 22 приземистый 24 ростом не вышел 20 чуть от земли видно 13 шибздик 13 шкварка 11 шкет 28 шпендики 9 шпунтик 5
Словарь синонимов русского языка
шкет
пацан 25 пацаненок 15 педераст 44 подросток 24 прострел 11 пуля 10 фраер 7 хлопец 20 хлопчик 15 шибздик 13 шкварка 11 шкетик 1 шпингалет 18 шустрик 10
Словарь синонимов русского языка
шакша
tšakšu "шкварки от топленого масла"; см. Калима 244; ZfslPh 12, 138; Вихман, FUF 11, 251.
II шакша́
Этимологический словарь Макса Фасмера
растопить
□
— И к этому еще подается в соуснике растопленное малороссийское сало, знаешь, чтобы в нем шкварки плавали и шипели. Куприн, На покое.
Малый академический словарь
сквара
жидкости", чеш. škvár м., škvárа ж. "окалина", škvarek "шкварки, вытопки", skvařiti "вытапливать жир
Этимологический словарь Макса Фасмера
галушки
в течение 20 минут. Отваренные галушки либо слегка обжариваются в свином сале со шкварками, либо
шкварками.
На 500 — 600 г муки: 2 — 3 яйца, 60 г сливочного масла, 1/3 стакана воды, 1 ч. ложка соли, 200
Кулинарный словарь
чушь
чухня 3 чушня 1 шелуха 41 ширли-мырли 7 шкварка 11 шняга 22 эпидерсия 8
Словарь синонимов русского языка
женщина
чернушка 23 чувиха 11 чудачка 16 швабра 5 шкварка 11 шкирла 6 шкода 22 шлепохвостка 2 шмука 6 щелка 9 эмбра 3 юбка 38 ярма 1
Словарь синонимов русского языка
Жир в кулинарном отношении
шкварки пропустить через мясорубку и вновь вытапливать Ж., то его еще получалось от 3,8% до 7,9
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
яичные блюда
а-ля ройяль и т.д. Добавками обычно служат: помидоры, маслины, сыр, колбаса, шкварки, лук, грибы
Кулинарный словарь
бигос
растапливают и шкварки кладут в бигос. Вынув из кастрюли мясо, смешивают свежую капусту с квашеной
Кулинарный словарь
ерунда
чушь 104 шелуха 41 ширли-мырли 7 шкварка 11 шляпа 57 шляпень 2 шняга 22 эпидерсия 8
Словарь синонимов русского языка
жир
шкварка, вышкварки. || Жиряк, животное даман, Hyrax, из толстокожих. Жирячий, жиряков, жирухин
Толковый словарь Даля
плов
кубиками, вытопить, вынуть шкварки и перекалить. В кипящий жир сначала положить нашинкованный кольцами
Кулинарный словарь
шкварка
ж
torresmo m
Русско-португальский словарь
шкварка
• spirgas (3)
• spirginys (3a)
• spirgutis (2)
Русско-литовский словарь
шкварка
імен. жін. роду
кул., розм.
шкварка
Украинско-русский словарь
шкварка
Скварка
Русско-белорусский словарь
шкварка
• škvarek
Русско-чешский словарь
шкварка
сущ. жен. рода
кул.
шкварка
Русско-украинский словарь
шкварки
Шкварки
גִלדֵי שוּמָן ז"ר
Русско-ивритский словарь
(со) шкварками
• škvarkový
Русско-чешский словарь
шкварки
Мн. кул. cracklings.
Полный русско-английский словарь
шкварки
Мн. (ед. шкварка ж) cızdaq.
Русско-азербайджанский словарь
шкварки
Töpörtyű
Русско-венгерский словарь
шкварки
мн. (ед. шкварка ж.) кул.
torrezno m (frito); chinchortas f pl
Большой русско-испанский словарь
škvarek
• шкварка
Чешско-русский словарь
torresmo
m
шкварка
Португальско-русский словарь
töpörtyű
Шкварки
Венгерско-русский словарь
spirgas
Шкварка
Литовско-русский словарь
spirgutis
Шкварка
Литовско-русский словарь
škvarkový
• (со) шкварками
Чешско-русский словарь
скварка
Шкварка
Белорусско-русский словарь
torrezno
m
шкварки
Большой испанско-русский словарь
cracklings
Шквар, шкварки
Полный англо-русский словарь
Speckgrieben
Speckgrieben pl
шкварки
Большой немецко-русский словарь
spirginys
Шкварка
Литовско-русский словарь
cızdaq
Оттопки, шкварки, выжарки.
Азербайджанско-русский словарь
empellita
f Куба
шкварка
Большой испанско-русский словарь
taitabuico
m Куба
жареные бананы со шкварками
Большой испанско-русский словарь
cracknel
[ˈkræknl] сущ. 1) сухое печенье, крекер 2) а) поджаристая корочка свинины б) мн. шкварки Syn
crackling сухое печенье шкварки (библеизм) лепешка cracknel поджаристая свинина ~ сухое печенье ~ pl шкварки
Полный англо-русский словарь
Griebenfett
Griebenfett n -(e)s
топлёное сало (со шкварками)
Большой немецко-русский словарь
Gänsegrieben
Gänsegrieben pl
гусиные шкварки
Большой немецко-русский словарь
Grammel
Grammel f =, -n ю.-нем., австр.
шкварка
Большой немецко-русский словарь
greaves
сала; шкварки остатки топленого сала, шкварки (историческое) наголенники (доспехов) greaves pl ист
ножные латы, наголенники (доспехов) ~ pl остатки топленого сала; шкварки
Полный англо-русский словарь
Speckfett
Speckfett n -(e)s
жир со шкварками
Большой немецко-русский словарь
גלָדִים
גֶלֶד ז' [ר' גלָדִים, גִלדֵי-]
1.корка (на ране) 2.шкурка
גִלדֵי שוּמָן
выжарки, шкварки
Иврит-русский словарь
lloco
m Чили
1) кусочек сухой тыквы
2) кляча, лошадёнка
3) шкварки (из свиного сала)
Большой испанско-русский словарь
cracknel
Cracknel [ˊkræknl] n
1) сухое печенье
2) поджаристая свинина
3) pl шкварки
Англо-русский словарь Мюллера
skwarka
skwar|ka
♀, мн. Р. ~ek 1. шкварка;
2. разг. лихорадка (на губах)
+ 1. skwarek 2. zimno
Польско-русский словарь
גִלדֵי שוּמָן
Выжарки, шкварки
גֶלֶד ז' [ר' גלָדִים, גִלדֵי-]
1.корка (на ране) 2.шкурка
Иврит-русский словарь
crackling
[ˈkræklɪŋ] сущ. 1) треск; хруст Syn : crack, crash 2) поджаристая корочка (свинины) 3) мн. шкварки
потрескивание; треск; хруст хрустящая, поджаристая корочка; pl шкварки блеск, сверкание
блестящее остроумие — * prose блистательный слог crackling pres. p. от crackle ~ поджаристая корочка (свинины) ~ треск; хруст ~ pl шкварки
Полный англо-русский словарь
Griebe
Griebe f =, -n
1. шкварка; pl тж. выжарки, вытопки
2. террит. разг. лихорадка (на губах при простуде)
Большой немецко-русский словарь
גִלדֵי
גֶלֶד ז' [ר' גלָדִים, גִלדֵי-]
1.корка (на ране) 2.шкурка
גִלדֵי שוּמָן
выжарки, шкварки
Иврит-русский словарь
גֶלֶד ז' (ר' גלָדִים, גִלדֵי-)
גֶלֶד ז' [ר' גלָדִים, גִלדֵי-]
1.корка (на ране) 2.шкурка
גִלדֵי שוּמָן
выжарки, шкварки
Иврит-русский словарь
greaves
Ⅰ
greaves [gri:vz] n pl
ист. ножные латы, наголенники (доспехов)
Ⅱ
greaves [gri:vz] n pl
остатки топлёного сала; шкварки
Англо-русский словарь Мюллера
chicharrón
I m
1) шкварка (свиная)
2) подгорелое мясо
3) разг. сильно загорелый человек
II adj Куба
льстивый, угодливый
Большой испанско-русский словарь
sızıq
2) мат. sarqıq sızıq — отвесная линия
3) шкварки, выжарки
Крымскотатарско-русский словарь
crackling
Crackling [ˊkræklɪŋ]
1. pres. p. от crackle 2
2. n
1) треск; хруст
2) поджаристая корочка (свинины)
3) pl шкварки
◊ bit of crackling разг. красотка
Англо-русский словарь Мюллера
Erbse
горошек
2. тк. pl гороховый суп; блюдо из гороха [горошка]
Erbsen mit Speck — гороховый суп со шкварками
Большой немецко-русский словарь
pegado
соприкасающийся, соседний
4) дружный, неразлучный
5) прн приверженный, твердый
6) прн шкварки
Португальско-русский словарь
Schwarte
шкварка
3. фам. презр. книга; старый зачитанный бульварный роман
4. стр. горбыль
5. мед. спайка
Большой немецко-русский словарь
gorrón
I m
1) голыш (камень)
2) шелковичный червь (не доделавший кокон)
3) шкварка
4) тех. цапфа
II
1. adj
Большой испанско-русский словарь
scrap
leftover 1. б) шкварки Syn : crackling 2. 3) вырезка из газеты, журнала — scrap-book Syn : cutting 1. 4
to sell for * продать на слом шкварки (собирательнле) рыбные отходы сдавать, превращать в лом
Полный англо-русский словарь