бигос

1. 
   бигос
   

   (бигус, бикус, пигос). Блюдо польской и белорусской кухни, своего рода горячая окрошка, приготавливаемая тушением в кастрюле смеси кусочков свинины (ветчины, корейки, шпига), лука, огурцов, капусты, но не с водой, а с квасом.

   
   Кулинарный словарь
   

   ---

   
   


2. 
   бигос
   

   орф.
   
   бигос, -а

   
   Орфографический словарь Лопатина
   

   ---

   
   


3. 
   бигос
   

   сущ., кол-во синонимов: 1 блюдо 133

   
   Словарь синонимов русского языка
   

   ---

   
   


4. 
   авсень
   

   митусень, мисень и бигусень — см. бигос). Древнерусское блюдо, точнее — древнеславянское, названное
   
   послужил основой для создания бигоса (см).
   
   (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
   
   ***
   
   

   
   Кулинарный словарь
   

   ---

   
   


5. 
   блюдо
   

   аспик 2 бажа 1 барбекю 2 баттуто 1 баурсаки 1 бигос 1 бишбармак 3 бодряшка 3 борани 1 брашно 15

   
   Словарь синонимов русского языка
   

   ---

   
   

1. 
   bigos
   
   ♂, Р. ~u бигос (род мясной солянки); ● narobić ~u заварить кашу; наломать дров
   
   
   
   Польско-русский словарь
   

   ---