кинза
кинза
орф.
кинза, -ы и кинза, -ы
Орфографический словарь Лопатина
кинза
кинза ж.
Однолетнее травянистое растение семейства зонтичных, употребляемое в виде зелёной или сушёной зелени в качестве пряной приправы к пище; кориандр 1.
Толковый словарь Ефремовой
кинза
КИНЗА кавк. зонтичное растение, вонючее, но съедобное, Bifora radians.
Толковый словарь Даля
кинза
КИНЗА -ы; ж. Травянистое растение сем. зонтичных, употребляемое как пряность; кориандр.
Толковый словарь Кузнецова
кинза
То же, что кориандр.
Биология. Современная энциклопедия
кинза
(КИНДЗА, КОРИАНДР)
Пряновкусовое пахучее травянистое растение. В пищу употребляются листья и семена. Кориандр — высушенные семена одноименного растения.
Кулинарный словарь
кинза
сущ., кол-во синонимов: 4 киндза 1 кориандр 4 пряность 22 растение 4422
Словарь синонимов русского языка
КИНЗА
См. Кадеш.
Советская историческая энциклопедия
кинза
Ки́нз/а и кинз/а́.
Морфемно-орфографический словарь
кинза
Киндза, молодые побеги кориандра, используемые как пряность.
Биологический энциклопедический словарь
КИНЗА
КИНЗА (киндза) — см. в ст. Кориандр.
Большой энциклопедический словарь
КИНЗЯ
Самый младший ребенок. Диалектальные варианты: Кинтя, Кинча.
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯ
Младший ребенок; младшая дочь. Антрополексема. Диалектальные варианты: Кинча, Кинтя.
Словарь татарских женских имён
КИНЗЯ АРСЛАНОВ
оставался верным знамени восстания. Пропал без вести в сент. 1774.
=====
Лит.: Усманов А. Н., Кинзя
Советская историческая энциклопедия
Кинзя Арсланов
Кинзя Арсланов
(годы рождения и смерти неизвестны), один из предводителей башкир во время восстания
Большая биографическая энциклопедия
Кинзя Арсланов
восстания в Башкирии. Пропал без вести в сентябре 1774.
Лит.: Усманов А. Н., Кинзя Арсланов — выдающийся
Большая советская энциклопедия
КИНЗЯ АРСЛАНОВ
КИНЗЯ АРСЛАНОВ — сподвижник Е. И. Пугачева, один из предводителей башкир, волостной старшина, автор
Большой энциклопедический словарь
Кинзи, Альфред Чарлз
Кинзи (Kinsey), Альфред Чарлз
(1894—1956), американский зоолог, сексолог. С 1938
которого вошли в капитальный труд («Отчёт Кинзи», 1948, 1953), сыгравший важную роль в становлении
Большая биографическая энциклопедия
Кинзи Альфред / Kinsey, Alfred С.
1894-1956). «Отчеты Кинзи» предоставили на суд специалистов и общественности первое количественное
Психологическая энциклопедия
КИНЗЯСУЛТАН
Кинзя (самый младший) + султан.
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯКИЛЬДЕ
Пришел (родился) Кинзя (см.).
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯХАН
Кинзя (самый младший) + хан.
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯБЕК
Кинзя (самый младший) + бек (господин).
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯМУРАТ
Кинзя (самый младший) + Мурат (см.)).
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯГАЛИ
Кинзя (самый младший) + Гали (см.).
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯХМЕТ
Кинзя (самый младший) + Ахмет (см.).
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯНУР
Кинзя (самый младший) + нур (луч, сияние).
Словарь татарских мужских имён
киндза
сущ., кол-во синонимов: 1 кинза 4
Словарь синонимов русского языка
КИНЗЯБУЛАТ
Кинзя (самый младший) + булат (сталь высшего сорта).
Словарь татарских мужских имён
кориандр
кинза)
Высушенные семена травы кинза, используются при выпечке хлеба, для маринадов, ароматизации
уксуса. Свежая и сушеная кинза широко применяется в грузинской кухне. Пряное травянистое растение
Кулинарный словарь
КИНЗЯБАЙ
Кинзя (самый младший) + бай (хозяин; состоятельный, влиятельный человек, господин). Младший бай (ребенок).
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯКАЙ
Образовано путем присоединения к имени Кинзя (самый младший) уменьшительно-ласкательного аффикса
присоединением к слову кинзя, имеющему значение "только что поспевший", уменьшительно-ласкательного аффикса -кай. Сохранилось в фамилиях Кинзякаев, Кинзикиев.
Словарь татарских мужских имён
КИНЗЯГУЛ
КИНЗЯКУЛ Кинзя (самый младший) + кул (раб божий; товарищ, спутник; работник, хлебопашец, воин).
Словарь татарских мужских имён
кориандр
сущ., кол-во синонимов: 4 кинза 4 кишнец 3 коляндра 3 растение 4422
Словарь синонимов русского языка
кориандр
или сушёной зелени в качестве пряной приправы к пище; кинза.
2. Семена такого растения.
Толковый словарь Ефремовой
сунели
толченых семян кинзы, красного перца, зелени, оболочки плодов пажитника и других пряных растений
Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
сухая приправа: смесь толченых семян кинзы, красного
Кулинарный словарь
бринчоба
масло растительное или курдючное сало, сметана и пряности: лавровый лист, красный перец, кинза (1
картофель мелкими кубиками — в 1 см, бринчоба солится и заправляется пряностями (вместо кинзы
лавровый лист, красный перец, кинза (1 стакан зелени).
Приготовление бринчобы. Лук, помидоры, морковь
солится и заправляется пряностями (вместо кинзы можно использовать зелень петрушки). Когда суп готов
Кулинарный словарь
КОРИАНДР
масла и жирного технического масла. Молодые стебли, называемые кинза (или киндза) — и семена используются как приправа.
Большой энциклопедический словарь
мцвади
посолить, поперчить и подавать с зеленым луком, кинзой, базиликом, обжаренными целиком на вертеле
помидоры — 500 г, лук зеленый — 100 г, кинза, базилик.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Кулинарный словарь
буглама
или шафрана, чесноком, эстрагоном, кинзой, укропом, мятой, зелеными плодами ткемали, солью и перцем
перец стручковый — 0,5 г, настой имбиря или шафрана — 1 г, эстрагон, кинза, мята, укроп, соль
Кулинарный словарь
пряность
кардамон 4 кинза 4 корица 6 мускатный орех 3 мускатный цвет 1 острота 53 перец 46 петрушка 34 приправа 46
Словарь синонимов русского языка
кориандр
К. посевной (С. sativum); иногда дичает. Молодые побеги используют как пряность (под назв. кинза). Плоды
Биологический энциклопедический словарь
авартана
чеснока, зеленого лука, укропа, кинзы (кориандра), эндивия. Гранат составлял половину смеси
Кулинарный словарь
шакароб
Таджикский суп, приготавливаемый без варки. Состоит из зеленого лука, кинзы, базилика, петрушки
Кулинарный словарь
гаро
кинза, разведенные винным уксусом или гранатовым соком и куриным бульоном, а затем уваренные
Кулинарный словарь
чоги
кинзы и мяты. Чоги — чрезвычайно вкусная, аппетитная и полезная закуска.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
Кулинарный словарь
спас
Спас заправляется кинзой, мятой и луком, что увеличивает питательно-возбуждающие свойства этого блюда
кинзы, 1/2 стакана мяты.
Приготовление. Муку развести яйцом, взбить; катык развести пополам с водой
Кулинарный словарь
лагман
и кинзой.
Примерный состав продуктов для лагмана.
Для лапши: 0,5 кг муки, 1 яйцо, 150 мл воды, 1/2 ч
чеснока, 1 стакан зелени кинзы, по половине ч. ложки, черного и красного перца.
(О приготовлении ваджи
ваджи. Затем посыпать зеленью кинзы, мелко рубленным чесноком и красным перцем по вкусу.
Для лапши
луковицы, 4 помидора, 1 головка чеснока, 1 стакан зелени кинзы, по 1 ч. ложке красного и черного перца
Для заправки: кинза, чеснок, перец — по вкусу.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
блюда
Кулинарный словарь
аджика
». Для ее приготовления берут красный перец стручковый, кинза (кориандр), хмели-сунели (состав
Кулинарный словарь
довга
Национальный азербайджанский суп, приготовленный из зерновых (горох-нут, рис), зелени (мята, кинза
кинза, лук) и кислого молока (мацони, катык) с яйцом. Это полезное, вкусное, высокопитательное
кинза, укроп, кявар) — 30 г, специи, соль.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Кулинарный словарь
мясо
мясному блюду следует подавать зелень петрушки, укропа, кинзы и др. Это не только улучшает вкус
Кулинарный словарь
овдух
лука и 0,5 л пряной зелени (эстрагон, кресс, кинза, мята, базилик), 3-4 яйца, 1 стакан кипяченой воды
Кулинарный словарь
бозартма
зелень (кинза, укроп, мята) — 50 г, лимон — 1/6 шт, огурцы свежие — 50 г, перец молотый — 0,1 г, соль.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Кулинарный словарь
сацибели
210 г, уксус винный — 200 г, чеснок — 20 г, перец молотый красный — 1 г, зелень мяты и кинзы — 35
Кулинарный словарь
харчо
черный перец, корица, лавровый лист, имеретинский шафран, хмели-сунели), зелень (сельдерей, кинза
часа варки положить промытый рис, мелко нарезанный репчатый лук, зелень петрушки и кинзы (по две
но в этом случае не добавляется ткемали или тклапи. Подавая на стол, посыпать мелко нарезанной зелени кинзы
500 г или томата-пюре — 1/2 стакана, зелени кинзы и петрушки — по 8 веточек, ткемали или кислый
Кулинарный словарь
Кадеш
Кинза, в древности город в Сирии на р. Оронт (близ современного г. Хомс). Известен
Большая советская энциклопедия
ткемали
так: в пюре из слив ткемали для придания остроты и аромата добавляют базилик, кинзу (зелень
Кулинарный словарь
лобио
до готовности. Заправив рубленой зеленью мяты, кинзы, петрушки, толченым чесноком, черным перцем и солью
Кулинарный словарь
кориандр
кинза), род однолетних травянистых растений сем. зонтичных. Включает 2 вида. Кориандр посевной
Биология. Современная энциклопедия
ашук
отсутствуют или заменяются кинзой. Ашук не крошат. Это салат целиком. В зимнем — целые головки лука
Кулинарный словарь
гурули
минут до образования золотистой корочки, а затем засыпать нарезанным луком, кинзой, орехами (толчеными
Кулинарный словарь
КРЕСТЬЯНСКАЯ ВОЙНА 1773-75 в России
Поволжья, особенно башкиры во главе с Салаватом Юлаевым, Кинзей Арслановым. Пугачев объявил себя царем
Большой энциклопедический словарь
мхали
граната), чеснок, кинза, красный перец, зелень петрушки, соль. Иногда добавляют еще хмели-сунели, укроп
Кулинарный словарь
чанахи
Из пряностей обязательны: петрушка, кинза, базилик, красный перец, черный перец.
Технология несложна
Кулинарный словарь
пряновкусовые культуры
петрушка, сельдерей, анис, кориандр (кинза), пастернак — сем. зонтичных; горчица, хрен, кресс-салат
Сельскохозяйственный словарь
дастархан
и кинзы. А самому почетному гостю предлагают кой-бас — отварную баранью голову. Почетный гость
приготовленным с мясом, редькой, сладким перцем, луком, томатом и зеленью кинзы. Наконец, завершает той
Кулинарный словарь
гадазелили
кинзой) и базиликом. Гадазелили — чрезвычайно сытное и питательное блюдо; едят его не с хлебом
Кулинарный словарь
сациви
3 г, уксус винный — 10 г, зелень свежая (кинза) — 5 г, хмели-сунели — 0,2 г, шафран, специи, соль
Кулинарный словарь
КАДЕШ
Кинза, — город в Сирии на р. Оронт (совр. Тель-Неби-Менд). Известен по егип. и клинописным
Советская историческая энциклопедия
чахохбили
пряности: красный перец, кинзу, базилик, чеснок (их применение обязательно). Кроме
Кулинарный словарь
чихиртма
закладывается мясо (курица), жареный лук, пряности (кинза, сельдерей, петрушка, черный перец, корица
Кулинарный словарь
САЛАВАТ ЮЛАЕВ
полковника. С. Ю. участвовал в осаде Оренбурга и отличился храбростью. В конце нояб. 1773 Пугачев и Кинзя
Советская историческая энциклопедия
Сексуальность в школьном возрасте
широкой распространенности. Так, например, Кинзи утверждает, что только 45% взрослых женщин и 57% мужчин
в предподростковом возрасте. Данные Кинзи также свидетельствуют о том, что в рассматриваемый период
Сексологическая энциклопедия
Сексология
Существенный вклад в развитие сексологии внесли американский биолог Альфред Кинзи (1894-1956
Сексологическая энциклопедия
ОНАНИЗМ
Многие современные авторы (Г. С. Васильченко, А. Кинзи, А. М. Свядощ и др.) считают его средством
Большой психологический словарь
СЕКСОЛОГИЯ
сексологических опросов. Примером может служить опрос биологом Альфредом Кинзи (1894-1956) 12 тыс
Большой психологический словарь
кориандр посевной
Кориандр посевной (кинза, клоповник, кишнец посевной) – Coriandrum sativum L.
Семейство зонтичные
Энциклопедия лекарственных растений
Эксцесс сексуальный
исследователь А. Кинзи установил, что в возрасте до 20 лет на протяжении суток свыше 55% мужчин способны
Сексологическая энциклопедия
ГОМОСЕКСУАЛИЗМ
и сосуществованием гомо- и гетеросексуальных форм поведения. В середине XX в. Альфред Кинзи продемонстрировал
Большой психологический словарь
Крестьянская война под предводительством Е. И. Пугачёва
во главе с Кинзей Арслановым, Салаватом Юлаевым (См. Салават Юлаев) и др. Образовались крупные очаги
Большая советская энциклопедия
Половая жизнь
абстиненции. Мастурбация, по данным Кинзи (A.Ch. Kinsey), имеющая место у 96% здоровых мужчин и у 62% женщин
Медицинская энциклопедия
Сексуальность подростков
различных методов сбора материала.
Мастурбация
Кинзи с соавторами установили выраженные различия частоты
Сексологическая энциклопедия
КРЕСТЬЯНСКАЯ ВОЙНА ПОД ПРЕДВОДИТЕЛЬСТВОМ Е. И. ПУГАЧЁВА 1773-75
Восстал народ Башкирии во главе с Кинзей Арслановым, Салаватом Юлаевым и др. Образовались крупные очаги
Советская историческая энциклопедия
Гомосексуальность
распространенности гомосексуальности возможны лишь приблизительные оценки. Кинзи и его сотрудники, авторы
Сексологическая энциклопедия
БАШКИРСКАЯ АВТОНОМНАЯ СОВЕТСКАЯ СОЦИАЛИСТИЧЕСКАЯ РЕСПУБЛИКА
Юлаев, Кинзя Арсланов, Канзафар Усаев и др. После ухода Пугачева с Урала восстание народов Б
Советская историческая энциклопедия
семейство зонтичные (apiaceae или umbelliferае)
розеток и плоды кориандра, имеющие сильный аромат и острый вкус под названием киндза или кинза
Биологическая энциклопедия
Башкирская Автономная Советская Социалистическая Республика
легендарный герой башкирского народа Салават Юлаев. Одним из руководителей башкир был также Кинзя Арсланов
Большая советская энциклопедия
Сирия
чем современная С.) начали возникать мелкие города-государства (Алалах, Халпа, Кат-на, Кинза, или Кадеш, и др
Большая советская энциклопедия
растение
килетека 3 киловая трава 5 кильная трава 4 кильник 5 кинаритик 2 кинза 4 киноа 2 кипрей 6 кирказон 4
Словарь синонимов русского языка