[< лат. carola морковь] – жёлто-оранжевый пигмент, всегда находящийся в хлоропластах растений вместе с хлорофиллом, реже самостоятельно (например, в корнях моркови); содержит витамин А

орф.

каротин, -а

(бот.) — растительный пигмент, впервые извлеченный из корня моркови (Daucus Carota — отсюда и название); причисляется физиологами к группе липохромов, а по определению Арно, представляет углеводород состава С26H38.

КАРОТИН (от лат. carota — морковь), оранжево-жёлтый пигмент. Известно неск, изомерных форм К. b -каротин — осн. провитамин А, из которого в организме животных, гл. обр. в слизистой оболочке кишечника и печени, образуется витамин А (ретинол). Источником...

КАРОТИН -а; м. [от лат. carota — морковь] Оранжево-жёлтый пигмент, содержащийся в некоторых растениях (моркови, плодах шиповника, рябины и т.п.) и превращающийся в организме человека в витамин А. Овощи с большим содержанием каротина.

(от лат. carota — морковь)

C40H56, оранжево-жёлтый пигмент из группы каротиноидов (См. Каротиноиды); предшественник витамина А. Синтезируется растениями; особенно много его в листьях при переходе растений к цветению. Богаты...

КАРОТИН — желто-оранжевый пигмент из группы каротиноидов, представляющий собой непредельный углеводород с эмпирической формулой C40H56. He растворяется в воде, но растворяется в органических растворителях.

КАРОТИН, а, м. (спец.). Оранжево-жёлтый растительный пигмент, обеспечивающий образование в организме витамина А.

Каротин, каротины, каротина, каротинов, каротину, каротинам, каротин, каротины, каротином, каротинами, каротине, каротинах

сущ., кол-во синонимов: 5 бета-каротин 2 витамин 89 каротиноид 18 пигмент 136 тетратерпен 4

I

Каротин (лат. carota морковь)

представитель семейства каротинов, относящихся к каротиноидам — биологически активным растительным пигментам желтого, оранжевого и красного цвета...

Кароти́н/.

-а, м.

Оранжево-желтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке, молоке и т. п.

[От лат. carota — морковь]

КАРОТИН, растительный пигмент, который в печени превращается в витамин А. Содержится во многих фруктах и овощах (прежде всего — в моркови).

каротин

, -а

каротин м.

Оранжево-жёлтый пигмент, содержащийся в моркови, яичном желтке и т.п. и превращающийся в организме животных и человека в витамин A.

Оранжево-жёлтые пигменты из группы каротиноидов. По химич. природе изопреноидные углеводороды, содержащие 40 атомов углерода (тетратерпены). Синтезируются растениями; богаты...

орф.

бета-каротин, -а

Каротины — жёлто-красные пигменты (липохромы) из класса каротиноидов, широко распространённые

каротинов в плазме крови (>250 мг%), клинически протекает бессимптомно. При появлении характерной

обусловленная отложением каротина вследствие повышенной его концентрации в плазме крови. Особенно

Причины

— Избыточное поступление каротинов с пищей

— Нарушение метаболизма каротинов в организме

богатых р-каротином (морковь, сладкий перец, зелёный лук, щавель, шпинат, петрушка, салат, абрикосы

сущ., кол-во синонимов: 2 каротин 5 пигмент 136

мед.

Каротины — жёлто-красные пигменты (липохромы) из класса каротиноидов, широко распространённые

каротинов в плазме крови (>250 мг%), клинически протекает бессимптомно. При появлении характерной

оболочек, обусловленная отложением каротина вследствие повышенной его концентрации в плазме крови

на меняется.

Причины

● Избыточное поступление каротинов с пищей

● Нарушение метаболизма каротинов в организме

продуктов, богатых р-каротином (морковь, сладкий перец, зелёный лук, щавель, шпинат, петрушка, салат

ЛЮТЕИН — один из ксантофиллов. Постоянный спутник B-каротина и хлорофилла. По спектральным свойствам Л. близок к B-каротину.

carotinosis; Каротин + -оз)

см. Аурантиаз кожи.

жировые пигменты или каротины) — очень распространены как в растительном, так и в животном царстве

встречаются в комбинации с жирами, каротинами же их назвали по имени наилучше изученного растительного

липохрома — каротина (см.). Каротин моркови представляет из себя углеводород состава C26H39, возможно

и зелёными растениями. Делятся на каротины и ксантофиллы. Каротины по химической природе представляют

собой ненасыщенные углеводороды, молекулы которых построены из 40 атомов углерода. Богаты каротинами

листья шпината, корнеплоды моркови, плоды шиповника. Животные обычно не синтезируют каротины и получают

их с пищей, накапливая в жировой ткани, яичном желтке, молоке и др. Из каротина (провитамина

А) в животном организме образуется витамин А. Ксантофиллы – окисленные производные каротинов (спирты

carotinodermia; Каротин + греч. derma кожа)

см. Аурантиаз кожи.

хлоропласты мн.

Зеленые пластиды растительной клетки, содержащие хлорофилл, каротин и участвующие в процессе фотосинтеза.

ЗЕАКСАНТИН — желтый пигмент (диокси- B-каротин) в семенах кукурузы, а также в плодах облепихи. Близок к ксантофиллу.

ЛИКОПИН — пигмент, изомер каротина (С40Н56), обусловливающий красный цвет зрелых плодов томатов, арбузов, японской хурмы и др.

ЛИПОХРОМЫ — пигменты пластид, к группе которых принадлежит каротин. Названы так в связи с их растворимостью в жирах и жирорастворителях.

пигментация кожи и слизистых оболочек, обусловленная отложением в них каротина; наблюдается

при чрезмерном употреблении продуктов, богатых каротином, — моркови; апельсинов и т.д.

[гр. зеленоватый + образующий] – бот. особые зелёные тельца в протоплазме клеток зелёных растений, содержащие хлорофилл, а также каротин и ксантофилл

мукоровых. Биосинтез Т. к. происходит путём окислит, расщепления ?-каротина.

каротина; недостаточность Р. обусловливает развитие алиментарной гемералопии.

сущ., кол-во синонимов: 4 каротин 5 ликопин 3 терпен 28 терпеноид 25

carotinaemia; Каротин + греч. haima кровь)

повышенная концентрация в крови каротиноидов

не растворяется в воде, но хорошо растворяется в спирте; содержится наряду с каротином в хлоропластах и хромопластах.

вероятно, представляет из себя смесь бурого фикохрома с хлорофиллом и каротином (см. Фикохром).

или оранжевого цвета. По химической природе — изопреноиды; ненасыщенные углеводороды (каротины

животных и человека из каротинов, поступающих с пищей, образуется витамин А.

КАРОТИНОИДЫ — группа желтых и оранжевых пигментов, нерастворимых в воде; к К. относятся каротин

Так, синтезируемый растительными клетками провитамин А, или Каротин, в животных клетках превращается

также в некоторых животных жирах. Представляют собой изомеры КАРОТИНА, пигмента, который в печени

культура (в листьях витамины В, С, каротин, минеральные соли) — в Евразии, Сев. Америке. Урожайность 120-150 ц с 1 га.

и красноватые пигменты из ряда каротинов (см. Хлорофилл). Чисто-красные, синие и фиолетовые пигменты

каротина в хлоропласте понятно из того, что первый в них содержится вместе с хлорофиллом (см

моркови; Е — в лепестках тюльпана.

В корнях моркови кристаллы каротина развиваются настолько сильно

в листьях и у некоторых водорослей (гематохром), обязаны своим происхождением также каротину. См

строение и механизм действия кофермента НАД (никотинамид-аденин-динуклеотид). Доказал, что каротин

кофермента НАД (никотинамид-аденин-динуклеотид). Доказал, что каротин — провитамин А. Нобелевская премия (1929, совместно с А. Гарденом).

Обусловлено недостаточным поступлением в организм беременной женщины ретинола и каротина.

Син.: дискератоидиаз, синдром Руда.

в основном на приусадебных участках. Листья, содержащие минеральные вещества, витамин С, каротин

капсантин 1 каротин 5 кроцетин 3 ксантофилл 3 ликопен 1 лютеин 4 пигмент 136 рубиксантин 2 флавоксантин

кислородсодержащие производные каротинов. Содержатся в листьях, цветках, плодах и почках высших р

содержат минеральные соли, витамин C, каротин, йод, железо.

и механизм действия кофермента никотинамидадениндинуклеотида (НАД). Доказал, что каротин является

витамин С, каротин, пектины. Выращивают на всех континентах, в т. ч. в Ср. Азии, Ниж. Поволжье

С, группы В, каротин. Медонос. Древесина для поделок и столярных изделий.

в корнеплодах сахара, витамины В, РР, каротин) на всех континентах; урожайность до 300-400 ц с 1 га.

По химическому составу — каротиноид (КАРОТИНОИДЫ — группа соединений, в которую входит каротин, пигмент

и овощная культура (в зеленой массе, зерне, недозрелых плодах — белки, сахара, витамины В, РР, С, каротин

тонусом, гиперрефлексией; обусловлена недостаточным поступлением ретинола и каротина в организм матери во время беременности.

разбойники" (1971); "Утренний обход" (1979); "Рецепт ее молодости" (1983); "А был ли Каротин" (1989); "Коррупция" (1990) и др.

и алкалоидов. Доказал превращение каротина в витамин А. Автор известного "Курса органической химии". Нобелевская премия (1937).

репа) и кормовая (турнепс) культура (в корнеплодах сахароза, витамин С, каротин) — на всех континентах

белок, витамины С, В, каротин) на всех континентах; в России — в центральных и южных районах Европейской части, урожайность 30-35 ц с 1 га.

разделением. Каротиноидные углеводороды (каротины) наиб. широко представлены в высших растениях. Основные — β

λмакс 590 нм).



β-Каротин — темно-рубиновые кристаллы; в природе распространен в виде наиб

каротин постепенно окисляется и обесцвечивается; продуктами окисления являются разл. эпоксиды (напр

5,6-эпокси- и 5,8-эпокси-β-каротины) и производные β-ионона. Гидрирование в присутствии

катализатора приводит к частичному или полному восстановлению двойных связей. β-Каротин м. б. выделен

каротины (наиб, важное значение в питании ж-ных и человека имеет Э-каротин, или провитамин

реакциях в организме р-ний и ж-ных. Явление цистранс-изомерии витамина А (продукта расцепления (З-каротина) лежит в основе фотохим. реакций зрительного акта.

образующийся в организме из поступающего с пищей каротина. Активностью витамина А обладают ретинол

чёрная смородина, крыжовник, персики, абрикосы; содержат провитамин А (каротин). Из каротина

в организме синтезируются активные формы витамина А. При избытке каротинов в пище или при нарушении

образующийся в организме из поступающего с пищей каротина. Активностью витамина А обладают ретинол

перец, чёрная смородина, крыжовник, персики, абрикосы; содержат провитамин А (каротин). Из каротина

в организме синтезируются активные формы витамина А. При избытке каротинов в пище или при нарушении

фототаксисе. К К. относятся широко распространённые в растениях каротины и ксантофиллы.

белков, каротина и др. Встречаются в виде одиночных кристаллов, скоплений, сростков кристаллов (друз

каротина, ксантофила и др.), а также жиров животного и растит. происхождения. В корма для ж-ных

Бушуева, Елена Юрьевна

Актриса, родилась 27 января 1960 г. Снялась в фильмах "А был ли Каротин

мира. Урожайность достигает 300-500 ц с 1 га. Салат богат витаминами С, В, РР, каротином.

САЛАТ (салят

минеральными веществами, витаминами, каротином. Родина мангольда – Средиземноморье. Его возделывали ещё