орф. доб.

зеаксантин, -а

сущ., кол-во синонимов: 3 каротиноид 18 краситель 137 пигмент 136

(от лат. zea — кyкуруза и греч. xanthós — жёлтый)

жёлтый пигмент из группы ксантофиллов (См. Ксантофиллы), содержащийся в хромопластах зёрен кукурузы и плодов облепихи.

ЗЕАКСАНТИН — желтый пигмент (диокси- B-каротин) в семенах кукурузы, а также в плодах облепихи. Близок к ксантофиллу.

сущ., кол-во синонимов: 18 бетакаротин 1 виолаксантин 1 зеаксантин 3 изопреноид 5 календулин 2

С40Н5б) — в плодах томатов, шиповника, паслена; зеаксантин (С40Н56О2) — в семенах кукурузы; виолаксантин

зеаксантин (С40Н56О2) — в семенах кукурузы и др. Концентрация К. наиб, высока в хлоропластах

углерода. Типичные представители К. — зеаксантин, C40H56O2,— жёлтые кристаллы (tпл 207—215

зеаксантин 3 индигоид 1 индиготин 2 иодопсин 1 канарин 1 каротин 5 каротиноид 18 кошенилин 2 краситель

генцианвиолет 2 гистазарин 1 диазокраситель 1 диоксифлуоран 2 дисазокраситель 1 зеаксантин 3 зеленка 12 изамин

зеаксантин. Пиреноиды у бурых водорослей мелкие, часто заметные только с помощью электронного

кислоты; гликозид вакцинин; идеинхлорид, ликопин, зеаксантин; в семенах – жирное масло (до 30

0,4-0,7%); в плодах – каротиноиды ликопин, криптоксантин, зеаксантин, сахара (до 15%); яблочная

каротины и зеаксантин; эфирное масло (0,34%), в состав которого входят пинен и цинеол; жирное масло

того, в семенах найдены α-, β- и β1-зеакаротины, зеаксантин, кверцетин, изокверцетин и другие малоизученные

и пальмитиновой кислот; кроме того, изорамнетин, каротиноиды – каротин (60 мг%), криптоксантин, зеаксантин

содержатся алкалоид капсаицин, каротиноиды капсанитин, капсорубин, зеаксантин, антераксантин, виолаксантин

флавоноид гликорамнозид изорамнетина, каротиноиды зеаксантин, флавоксантин и криптоксантин.

Семена, кроме

каротиноиды, 39,9 мг% β-каротина (на сухой вес), виолаксантин, зеаксантин, ауроксантин и флавоксантин

фиолетовый); спирты, напр. криптоксантин и ксантофил (желтый), зеаксантин (желтовато-красный

и ксантофиллами лютеином, зеаксантином и, вероятно, тараксантином. Билипротеинами багрянок являются красный

хлорофилла а; из каротиноидов — α, β и ε-каротинов; из ксантофиллов — эхинеона, зеаксантина