Смешарики Эрудит: образование через развлечение для детей
Информация об образовательном проекте Смешарики Эрудит, его целевая аудитория и развивающие методики для детей
Читать
бастурма
БАСТУРМА -ы; ж. [тюрк. bastyrma]. В Средней Азии и Закавказье: кушанье из крупно нарезанных кусков мяса, замаринованных со специями, а потом поджаренных.
Толковый словарь Кузнецова
бастурма
орф.
бастурма, -ы
Орфографический словарь Лопатина
бастурма
Термин, который разные народы Кавказа применяют к саовершенно разным видам мяса. В Азербайджане так называется предварительно замаринованное с луком и смециями сырое мясо, перед тем как жарить из него шашлык.
Кулинарный словарь
бастурма
бастурма ж.
Кушанье из крупно нарезанных кусков мяса, замаринованных со специями, а затем поджаренных.
Толковый словарь Ефремовой
бастурма
Бастурм/а́.
Морфемно-орфографический словарь
бастурма
сущ., кол-во синонимов: 4 вырезка 14 кушанье 183 пастрами 2 шашлык 10
Словарь синонимов русского языка
мастурба
МАСТУРБА, -ы, ж. Шутл.
Бастурма (кушанье из вяленых кусков мяса).
Контаминация с «мастурбировать».
Толковый словарь русского арго
пастрами
сущ., кол-во синонимов: 2 бастурма 4 говядина 20
Словарь синонимов русского языка
шашлык
сущ., кол-во синонимов: 10 бастурма 4 кабав 2 кавказец 25 кебав 2 кушанье 183 мцвади 1 мясо 135 хоровц 1 шашлычок 2 южанин 9
Словарь синонимов русского языка
вырезка
сущ., кол-во синонимов: 14 бастурма 4 выкройка 6 вырез 9 вырезание 15 вырезок 1 выскорь 8 иверень
Словарь синонимов русского языка
пастарма
популярный армянский деликатес (см. бастурма).
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
вяленое мясо
***
Кулинарный словарь
шашлык
маринованное мясо, так называемую бастурму, что практикуется только тогда, когда на шашлык берут мясо
Кулинарный словарь
метрдотель
шали, уговаривает, проверяет, как там сациви, бастурма, чохобили. Огонек 1992 27-28 13.- Лекс. Кург. : метрдотель; Ян. 1804: метрдотель; САН 1847: метрдотель.
Словарь галлицизмов русского языка
кушанье
сущ., кол-во синонимов: 183 азу 1 антрекот 3 балык 4 бастурма 4 бекон 3 беляши 2 бефстроганов 1
Словарь синонимов русского языка
pastrami
Сущ. пастрами, копченая говядина (итальянское) пастрами, копченая говядина (типа бастурмы)
Полный англо-русский словарь
basdırma
1) отглаг. сущ. от basdırmaq; 2) бастурма (предварительно нарезанное и приправленное луком и перцем мясо для шашлыка, для жаркого и т.п.).
Азербайджанско-русский словарь
chew
", 1878) 2) "жвачка" а) жевательная резинка б) жевательный табак в) бастурма 2. гл. 1) а) есть, жевать
Полный англо-русский словарь