галактоза
Галактоза
(греч. gala, galaktos молоко; син. цереброза)
моносахарид из группы гексоз, входящий в состав галактолипидов мозга, гликопротеидов крови и соединительной ткани; образуется в пищеварительном тракте при расщеплении лактозы, превращаясь в дальнейшем в глюкозу.
Медицинская энциклопедия
галактоза
ГАЛАКТОЗА, цереброза, моносахарид из группы гексоз. В природе наиболее распространена D-галактоза, входящая в состав лактозы, рафинозы, гликозидов, цереброзидов, высших полисахаридов. Г. применяют в микробиол. исследовании для дифференциации микробов.
Ветеринарный энциклопедический словарь
Галактоза
Моносахарид (См. Моносахариды), один из наиболее часто встречающихся в природе шестиатомных спиртов — гексоз (См. Гексозы). Отличается от глюкозы (См. Глюкоза) пространственным расположением групп у 4-го атома углерода.
Большая советская энциклопедия
Галактоза
См. Глюкозы.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
ГАЛАКТОЗА
ГАЛАКТОЗА — моносахарид (гексоза). Входит в состав лактозы, растительных и животных полисахаридов (галактанов, камедей и др.); в животных тканях свободная галактоза превращается в лучше усваиваемую глюкозу.
Большой энциклопедический словарь
галактоза
Галактоза, галактозы, галактозы, галактоз, галактозе, галактозам, галактозу, галактозы, галактозой, галактозою, галактозами, галактозе, галактозах
Грамматический словарь Зализняка
галактоза
сущ., кол-во синонимов: 4 гексоза 12 моносахарид 31 сахар 47 цереброза 3
Словарь синонимов русского языка
галактоза
орф.
галактоза, -ы
Орфографический словарь Лопатина
галактоза
Моносахарид из группы гексоз. L-Г. входит в состав полисахаридов красных водорослей. D-Г. широко распространена в природе, входит в состав, олигосахаридов (мелибиозы, рафинозы, стахиозы), нек-рых гликозидов, растит...
Биологический энциклопедический словарь
галактоза
[<�гр. молоко] – хим. один из сахаров, составная часть лактозы (молочного сахара)
Большой словарь иностранных слов
галактоза
Галакт/о́з/а.
Морфемно-орфографический словарь
Проба с галактозой
на ее способности превращать всасываемую из кишечника галактозу в глюкозу и заключающийся в определении
количества выделяемой с мочой галактозы в течение четырех часов после ее приема;
2) метод
и 60 минут после приема (или введения через зонд) 50 г галактозы в 40 мл.
Медицинская энциклопедия
Галактозурия
galactosuria; Галактоза + греч. uron моча)
наличие галактозы в моче, например при галактоземии.
Медицинская энциклопедия
Цереброза
См. Галактоза.
Медицинская энциклопедия
Галактозаны
С6Н10О5, ангидриды галактозы. Известны α- и β-формы, причём α-формы почти полностью превращаются
с разбавленными кислотами, образуя галактозу (См. Галактоза). Г. легко полимеризуются: применяются
Большая советская энциклопедия
Галактозный индекс
Показатель переносимости галактозы, определяемый путем пероральной нагрузки галактозой (взрослым
Медицинская энциклопедия
альдозы
Моносахариды, содержащие в своей молекуле альдегидную группу ; (глюкоза, галактоза, рибоза и др.).
Биологический энциклопедический словарь
гексозы
Моносахариды с 6 углеродными атомами в молекуле — глюкоза, фруктоза, галактоза, манноза и др.
Биологический энциклопедический словарь
Бауэра проба
R. Bauer, 1879—1959, австрийский врач)
см. Проба с галактозой.
Медицинская энциклопедия
цереброза
сущ., кол-во синонимов: 3 галактоза 4 липид 7 сфинголипид 5
Словарь синонимов русского языка
агар
из агарозы, линейные молекулы к-рой построены из чередующихся остатков D- и L-галактозы, и агаропектина
в к-ром остатки галактозы частично этерифицированы серной к-той. Один из лучших природных
Биологический энциклопедический словарь
Рафиноза
Раффиноза, невосстанавливающий трисахарид, состоящий из остатков D-галактозы (См. Галактоза), D
сахарная свёкла, семена хлопчатника, манна и др.). Фермент (α-галактозидаза расщепляет Р. на галактозу
Большая советская энциклопедия
Кольмера — Бернера проба
Способ обнаружения в моче галактозы и лактозы, основанный на образовании белого осадка в результате их взаимодействия с азотной кислотой; применяется редко.
Медицинская энциклопедия
Лактоза
син.: лактобиоза, молочный сахар)
дисахарид (соединение D-галактозы и D-глюкозы), содержащийся в молоке.
Медицинская энциклопедия
ЛАКТОЗА
ЛАКТОЗА (молочный сахар) — дисахарид, образованный остатками глюкозы и галактозы. Менее сладок
Большой энциклопедический словарь
ГЕКСОЗЫ
ГЕКСОЗЫ — моносахариды, молекулы которых содержат 6 атомов углерода. К гексозам относятся глюкоза, галактоза, фруктоза и др.
Большой энциклопедический словарь
раффиноза
Рафиноза, трисахарид, состоящий из остатков D-галактозы, D-глюкозы и D-фруктозы. Один из наиб
Фермент ?-галактозидаза расщепляет Р. на галактозу и сахарозу, а инвертаза — на фруктозу и мелибиозу.
Биологический энциклопедический словарь
Уридинфосфорные кислоты
Коферменты процессов переноса остатков глюкозы или галактозы и их производных, например
Медицинская энциклопедия
олигосахара
к О. относят, напр., дисахара–сахарозу (глюкоза + фруктоза), лактозу (глюкоза + галактоза).
Микробиология. Словарь терминов
галактозамин
Аминосахар, производное галактозы. Впервые выделен из хрящевой ткани. В свободном виде
Биологический энциклопедический словарь
α-галактозидаза
с образованием D-галактозы; нарушение синтеза α-Г. лежит в основе патогенеза диффузной ангиокератомы туловища.
Медицинская энциклопедия
гексоза
сущ., кол-во синонимов: 12 аллоза 3 альтроза 2 галактоза 4 глюкоза 8 гулоза 2 идоза 2 манноза 3
Словарь синонимов русского языка
Слизевая кислота
галактозы (См. Галактоза).; эта реакция используется для определения последней в различных полисахаридах
Большая советская энциклопедия
эпимеразы
во взаимопревращениях углеводов (напр., галактозы и глюкозы).
См. рацемазы.
Биологический энциклопедический словарь
дульцит
галактозы; обнаружено у ряда растений (Melampyrum nemorosum L., Euonymus europaea L. и др.). Так называемая
Ботаника. Словарь терминов
Гликолипиды
насыщенного спирта сфингозина, 6-атомного углевода — гексозы (галактозы (См. Галактоза) или глюкозы (См
Большая советская энциклопедия
Галактаны
элементарное звено Г. — пиранозные остатки галактозы (См. Галактоза), соединённые гликозидными
Большая советская энциклопедия
Стахиоза
из двух остатков галактозы (См. Галактоза), остатка глюкозы (См. Глюкоза) и остатка фруктозы (См
Большая советская энциклопедия
Гексозы
Общее название моносахаридов (глюкоза, галактоза, манноза и др.), содержащих в молекуле 6 атомов
Медицинская энциклопедия
дульцит
растениях. При окислении даёт галактозу и слизевую к-ту. Используется для приготовления бактериальных сред.
Биологический энциклопедический словарь
лактаза
Фермент, гидролизующий лактозу с образованием глюкозы и галактозы. Встречается в растениях
Микробиология. Словарь терминов
β-галактозидаза
в желудочно-кишечном тракте на галактозу и глюкозу; нарушение синтеза β-Г. является причиной наследственной непереносимости молока.
Медицинская энциклопедия
лактоза
сладкое на вкус, растворимое в воде. При гидролизе кислотами и воздействии фермента лактазы расщепляется на глюкозу и галактозу.
Ботаника. Словарь терминов
лактоза
МОЛОЧНЫЙ САХАР – дисахарид, образованный остатками D–галактозы и D–глюкозы. Образуется в молочной
Микробиология. Словарь терминов
ЛАКТОЗА
глюкозы с молекулой галактозы. Имеет большое значение при изготовлении сыра, когда молочные бактерии
Научно-технический словарь
Лактоза
образованный остатками D-галактозы и D-глюкозы; существует в виде α- и β-форм. Кристаллическая Л
и абсолютном спирте; при кислотном гидролизе расщепляется на галактозу (См. Галактоза) и глюкозу (См. Глюкоза
Биосинтез Л. осуществляется ферментом галактозилтрансферазой, катализирующей перенос остатка галактозы
Большая советская энциклопедия
Галактуроновая кислота
Гексуроновая кислота, образуется в организмах окислением первичного гидроксила галактозы (См
Галактоза) до карбоксильной группы.
Наличие альдегидной, гидроксильных и карбоксильной групп делает Г
Большая советская энциклопедия
Галактоземия
заболевание, обусловленное недостаточностью ферментов, участвующих в обмене галактозы. Наследуется
и уридиндифосфат-галактозо-4-эпимеразы.
При наиболее распространенном классическом типе Г
вследствие нарушения расцепления галактозы (см. Углеводы) в организме накапливаются галактозо-1-фосфат
галактоза и галакислотитол, оказывающие токсическое действие на ц.н.с., печень, почки, кишечник, органы
активность галактозо-1-фосфат-уридилтрансферазы в эритроцитах почти не определяется) симптомы
Медицинская энциклопедия
Лактаза
Фермент, разлагающий лактозу на глюкозу (декстрозу) и галактозу. Его действие аналогично действию
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
соланины
моносахаридами (глюкоза, галактоза, рамноза), агликон — стероидным алкалоидом соланидином. Особенно
Биологический энциклопедический словарь
каррагинаны
остатка может выступать не только D-галактоза (формула I), но и 3,6-ангидро-D-галактоза (II), группы OH м
иногда содержится 4,6-О-(1'-карбокси)этилиденовое производное D-галактозы (III). К., построенные из наиб
полимер D-галактозы, образующийся на первой стадии, подвергается далее сульфатированию, а затем
происходит отщепление сульфата из 6-го положения 4-О-замещенных остатков α-D-галактозы с образованием
остатков 3,6-ангидро-α-D-галактозы; т.обр., структуры γ-, d-, m-, n- и λ-К. — биогенетич. предшественники
Химическая энциклопедия
Гемицеллюлозы
парагалактан. Он не растворим в воде и дает галактозу. Другие гемицеллюлозы дают маннозу, арабинозу
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
лактаза
и галактозу. Содержится в растительных и животных организмах (в кишечном соке животных, в молочной
Ботаника. Словарь терминов
лактаза
Фермент, гидролизующий лактозу (молочный сахар) с образованием глюкозы и галактозы. Встречается
Биологический энциклопедический словарь
Штуцера — Шмитца дизентерийная бактерия
неподвижная грамотрицательная палочка, факультативный анаэроб, не расщепляет лактозу, расщепляет галактозу
Медицинская энциклопедия
Гексозы
Манноза, Галактоза), кетонную — к кетозам (Фруктоза). Наиболее важны глюкоза и фруктоза. Г. служат
Большая советская энциклопедия
Гемицеллюлозы
минеральными кислотами с образованием галактозы, ксилозы, арабинозы и уроновых кислот. Из растений извлекаются разбавленными щелочами.
Большая советская энциклопедия
брожение пектиновое
одновременно углеводы (арабиноза, галактоза и др.) сбраживаются пектиноразлагающими бактериями
Толковый словарь по почвоведению
манноза
Из ГДФМ осуществляется биосинтез D-маннуроновой к-ты, L-фукозы, L-галактозы, D-рамнозы и др.
Биологический энциклопедический словарь
гемицеллюлозы
гидролизуются слабыми растворами минеральных кислот с образованием галактозы, ксилозы, арабинозы и уроновых
Ботаника. Словарь терминов
Соланины
стероидный алкалоид соланидин. Углеводная часть представлена 1—3 моносахаридами (глюкоза, галактоза
Большая советская энциклопедия
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА
АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (витамин C) — водорастворимый витамин. Синтезируется растениями (из галактозы
Большой энциклопедический словарь
Трисахариды
называются соответственно генцианоза, мелецитоза), галактозы (наиболее распространённый Т. — Рафиноза
Большая советская энциклопедия
галактуроновая кислота
Одноосновная гексуроновая к-та, образованная окислением шестого углеродного атома D-галактозы
Биологический энциклопедический словарь
Левулан
слизевую кислоту, то он, вероятно, является производным и галактозы (см. это слово и Толленс).
А. И. Горбов. Δ.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
лактоза
Молочный сахар, дисахарид, образованный остатками D-галактозы и D-глюкозы. Образуется в молочной
Биологический энциклопедический словарь
агар
некоторых остатков β-D-галактозы, 2) остатками серной кислоты, связанными эфирной связью с разл. группами
OH, 3) заменой части остатков 3,6-ангидроL-галактозы остатками 6-сульфата-α -L-галактозы
3,6-ангидро-L-галактозу (агаробиозу), а при метанолизе или меркаптолизе — соотв. диметилацеталь
и остатки 3,6-ангидро-L-галактозы подвергаются практически полной деградации. Ферменты
гликозидные связи остатков 3,6-ангидроL-галактозы, встречаются гораздо реже.
Агароза имеет характерный
Химическая энциклопедия
Цереброзиды
аминоспирта Сфингозина, жирной кислоты и углевода (галактоза, реже глюкоза). В качестве жирнокислотного
остатка сахара глюкозу вместо галактозы. Синтез Ц. осуществлен в 1961 на базе производных сфингозиновых
Большая советская энциклопедия
Гликопротеиды
%; их полисахаридная часть может содержать Глюкозамин, Галактозамин, галактозу (См. Галактоза), маннозу (См. Манноза
Большая советская энциклопедия
Нитрогексозы
C6H7O(NO3)5 — азотные эфиры гексоз, получены в 1898 г. Виллем и Ленце для глюкозы, галактозы
даже при самом нитровании. При нитровании галактозы получено две пентанитрогалактозы; α
и обнаруживает правое вращение, разлагается постепенно при 50°; β-пентанитро-галактоза кристаллизуется
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Гексокиназы
у фруктозы и галактозы) атоме углерода. Г. участвуют в первых этапах превращения глюкозы при брожении (См
Большая советская энциклопедия
пектиновые вещества
цепочки, построенные из остатков нейтральных моносахаридов (D-галактозы, L-арабинозы, D-ксилозы, L-рамнозы
Биологический энциклопедический словарь
церулоплазмин
из остатков галактозы, маннозы, фукозы, N-ацетилглюкозамина и сиаловых к-т. Ц. обладает слабой
Биологический энциклопедический словарь
моносахарид
1 галактоза 4 гексоза 12 гептоза 1 глюкоза 8 дезоксирибоза 2 кетогексоза 2 ксилоза 4 манноза 3
Словарь синонимов русского языка
гликопротеины
О-гликозидной углевод-белковой связи участвуют гидроксиаминокислоты; известны комбинации галактоза (Оа1
гидроксилизин, галактоза или арабинозагидроксипролин, но чаще в узле углевод-белковой связи
и галактозы к серину, фукозы (Fuс) — к треонину, однако подавляющее большинство таких Г. содержит
состоит из остатков галактозы и N-ацетилгалактозамина (GalNAc) и имеет строение -(цифры обозначают
галактозу, а также фукозу или N-ацетилнейраминовую кислоту и образуются в результате трансформации
Химическая энциклопедия
цереброзиды
молекулы Ц. представлена глюкозой или галактозой, липидная — N-ацилированным насыщенной
Биологический энциклопедический словарь
Хорионический гонадотропин
некоторых высших обезьян и человека; сложный белок (гликопротеид), содержащий углеводы галактозу (10,7
Большая советская энциклопедия
лактоза
ЛАКТОЗА, молочный сахар, восстанавливающий дисахарид, построенный из D-глюкозы и D-галактозы
Ветеринарный энциклопедический словарь
ганглиозиды
нейраминовых к-т. Большинство Г. включают С2О — сфингозин, ацилированный стеариновой к-той, галактозу
Биологический энциклопедический словарь
аскорбиновая кислота
для синтеза А. к.). Осн. источник синтеза А. к. у растений — галактоза, у животных — глюкоза. А. к. участвует
Биологический энциклопедический словарь
Сахар
организме найдены: виноградный сахар, фруктоза, правовращающая галактоза и манноза, из них первые две
углеводов, причем в сахарах из них содержится только галактоза, манноза же в форме ангидридов — маннанов
С., а другая — правовращающая галактоза. Молочный С. есть постоянная составная часть молока
С. этот и был открыт; состоит он из трех глюкоз: виноградного сахара, фруктозы, и правовращающей галактозы
для питания молодого животного, содержится правовращающая галактоза в форме молочного С., так и в зародыше
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Полуклетчатки
и более миноз (гексозы и пентозы), чаще всего галактоза, манноза, арабиноза и ксилоза. Ср. Пентозаны и Инкрустирующее вещество (см.)
П. П. P. Δ.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
лактоза
ЛАКТОЗА, молочный сахар, С12Н22О11, дисахарид, образованный остатками D-глюкозы и D-галактозы
Сельскохозяйственный словарь
галактоза
сущ. жен. рода
галактоза
Русско-украинский словарь
галактоза
ж. galactose
Русско-английский медицинский словарь
галактоза
Galactose
Полный русско-английский словарь
галактоза
• galaktóza
Русско-чешский словарь
галактоза
Галакто́за
galaktosi (-)
Русско-суахили словарь
галактоза
Галактоза
Русско-белорусский словарь
галактоза
імен. жін. роду
галактоза
Украинско-русский словарь
галактоз
Galactosis
Полный русско-английский словарь
нарушение всасывания глюкозы-галактозы
glucose-galactose malabsorption
Русско-английский медицинский словарь
galactose tolerance test
проба на переносимость галактозы, проба на толерантность к галактозе
Англо-русский медицинский словарь
galaktóza
• галактоза
Чешско-русский словарь
glycoside of galactose
гликозид галактозы
Англо-русский медицинский словарь
cerebrose
галактоза, цереброза
Англо-русский медицинский словарь
galactose
химическое) галактоза
Полный англо-русский словарь
galactosa
f биохим.
галактоза
Большой испанско-русский словарь
galactosuria
галактозурия (выделение галактозы с мочой)
Англо-русский медицинский словарь
galactose
галактоза (моносахарид из группы гексозов; образуется в пищеварительном тракте при расщеплении лактозы, превращаясь в дальнейшем в глюкозу)
Англо-русский медицинский словарь