кунжутные
кунжутные
кунжутные мн.
Семейство двудольных растений, к которым относится кунжут.
Толковый словарь Ефремовой
Кунжутные
(Pedaliaceae)
семейство двудольных растений; то же, что Сезамовые.
Большая советская энциклопедия
кунжутные
КУНЖУТНЫЕ -ых; мн. Семейство двудольных растений, к которому относится кунжут.
Толковый словарь Кузнецова
кунжутный
орф.
кунжутный
Орфографический словарь Лопатина
кунжутный
КУНЖУТНЫЙ см. Кунжут.
Толковый словарь Кузнецова
кунжутный
КУНЖ’УТНЫЙ, кунжутная, кунжутное (бот.). прил. к кунжут; из кунжута. Кунжутное масло.
Толковый словарь Ушакова
кунжутный
кунжутный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. кунжут, связанный с ним.
2. Свойственный кунжуту
Толковый словарь Ефремовой
кунжутному
См. кунжут
Толковый словарь Даля
кунжутный
ая, -ое.
прил. к кунжут.
Кунжутные жмыхи.
||
Добываемый из семян кунжута.
Кунжутное масло.
Малый академический словарь
кунжутный
Кунжу́т/н/ый.
Морфемно-орфографический словарь
кунжутный
Кунжутный, кунжутная, кунжутное, кунжутные, кунжутного, кунжутной, кунжутного, кунжутных кунжутному, кунжутной, кунжутному, кунжутным, кунжутный, кунжутную, кунжутное, кунжутные, кунжутного кунжутную, кунжутное, кунжутных, кунжутным, кунжутной, кунжутною, кунжутным, кунжутными, кунжутном кунжутной, кунжутном, кунжутных, кунжутен, кунжутна, кунжутно, кунжутны, кунжутнее, покунжутнее, кунжутней, покунжутней
Грамматический словарь Зализняка
кунжутный
прил., кол-во синонимов: 1 сезамовый 2
Словарь синонимов русского языка
Кунжутное масло
См. Масла жирные.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Кунжутное масло
Сезамовое масло, масло растительное (См. Масла растительные) жирное, получаемое из семян растения Sesamum indicum. К. м. почти без запаха, с приятным вкусом; содержание кислотт (в %): 4—6 стеариновой, 7—8 пальмитиновой, около 0,1 миристиновой, до...
Большая советская энциклопедия
кунжутное масло
КУНЖУТНОЕ МАСЛО, см. растительные масла.
Химическая энциклопедия
КУНЖУТНОЕ МАСЛО
КУНЖУТНОЕ МАСЛО (сезамовое масло) — растительное жирное масло, получаемое из семян кунжута
Большой энциклопедический словарь
Сезамовое масло
То же, что Кунжутное масло.
Большая советская энциклопедия
кунжут
КУНЖУТ, а, м. Однолетнее масличное растение тёплых стран.
| прил. кунжутный, ая, ое. Семейство кунжутных (сущ.).
Толковый словарь Ожегова
СЕЗАМОВОЕ МАСЛО
СЕЗАМОВОЕ МАСЛО — то же, что кунжутное масло.
Большой энциклопедический словарь
Сезам
Род травянистых растений семейства сезамовых, или кунжутных; то же, что Кунжут.
Большая советская энциклопедия
Сезамовое масло
Или кунжутное — см. Масла жирные и Маслобойное производство.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
сезамовое
Масло [< ар.] – то же, что кунжутное масло (см. кунжут).
Большой словарь иностранных слов
сезамовый
СЕЗ’АМОВЫЙ, сезамовая, сезамовое (тех.). прил. к сезам; из сезама, то же, что кунжутный. Сезамовое масло.
Толковый словарь Ушакова
сезамовый
прил., кол-во синонимов: 2 кунжутный 1 сезамный 1
Словарь синонимов русского языка
кунжут
КУНЖУТ м. растен. Sesamum, особ. известное по кунжутному маслу, добываемому в Азии из семян его.
Толковый словарь Даля
кунжут
добывается масло; сезам.
◁ Кунжутный, -ая, -ое. К-ые жмыхи.
Толковый словарь Кузнецова
кунжут
кунжут м.
1. Южное травянистое растение семейства сезамовых (кунжутных), из семян которого добывается масло.
2. Семена такого растения.
Толковый словарь Ефремовой
ХАЛВА
сбитой с пенообразующим веществом (напр., отваром мыльного корня). Основные виды халвы: тахинная (из кунжутного семени) — подсолнечная, ореховая и арахисовая.
Большой энциклопедический словарь
нуар де бужи
НУАР ДЕ БУЖИ * noire de bougie. Название краски. Ламповая копоть, масляная сажа, кунжутная сажа
Словарь галлицизмов русского языка
хуммус
арабское и греческое блюдо, сделанное из турецкого гороха, растолченного в кунжутном масле
Кулинарный словарь
Нас
Смесь махорочного табака, золы, извести, хлопкового или кунжутного масла, жевание которого
Медицинская энциклопедия
кунжут
его получается кунжутное масло, идущее на Востоке в пищу и употребляемое в мыловаренном, шерстяном
Большой словарь иностранных слов
кунжут
Вид растений сем. кунжутных. Однолетник, неизвестный в диком состоянии, происходящий, по-видимому
Биология. Современная энциклопедия
кунжут индийский
и на Северном Кавказе.
Используются семена, из которых получают кунжутное масло.
В семенах содержится жирное
самол.
В медицине кунжутное масло применяется внутрь для лечения тромбопенической пурпуры
крови. Лучшие сорта кунжутного масла применяются для замены оливкового и миндального масел
при приготовлении мазей, линиментов, пластырей, масляных эмульсий и инъекционных растворов из жирорастворимых препаратов.
Препарат – кунжутное масло.
Энциклопедия лекарственных растений
пекинская утка
сельдереем и кунжутным маслом, затем зашивают, подвешивают на веревке и каждые полчаса покрывают смесью меда
количества кунжутного масла. Существует определенный ритуал подачи: корочку нарезают прямоугольниками 3
Кулинарный словарь
ыштыкма
ложки), чеснока, перца, ажгона (зиры). Овощи и сухофрукты обжариваются в кунжутном масле
После этого туго набивается начинка, тушка зашивается и обжаривается в кунжутном масле (приготовление идет
условие: кунжутное масло для обжаривания (около 1 стакана на одну птицу). Оно не только придает
Кулинарный словарь
сезам, отворись
кунжут, из семян которого приготовляют кунжутное масло.
Ср. Sesam, sesamum (нем., англ.).
Ср
Фразеологический словарь Михельсона
Сезамовые
Кунжутные, педалиевые (Pedaliaceae), семейство двудольных растений. Травы, редко — кустарники
Большая советская энциклопедия
патыр
иногда с добавкой растительного (подсолнечного, кунжутного) масла и с прибавлением в тесто рубленого лука
Кулинарный словарь
Прованское масло
лучей оно обесцвечивается и становится прогорклым. Его нередко подмешивают реповым, кунжутным
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Кунжут
а в настоящее время и в Америке. Однолетняя трава (сем. сезамовые или кунжутные). Нижние листья
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Кунжут
Sesamum)
род однолетних и многолетних травянистых растений семейства сезамовых, или кунжутных
в кондитерской, консервной, маргарнновой промышленности, в медицине и для технических целей (см. Кунжутное
Большая советская энциклопедия
Масла растительные
кунжутное, а также М. из растения Arachis hypogea. В России, в качестве пищевого средства, находят
| | | | |
| Кунжутное
кунжутное
%) оказались несомненно фальсифицированными, причем 2 пробы из них представляли из себя чистое кунжутное М
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
лягушки
ореховом, кунжутном.
Гарнируются лягушки теми же овощами, что и рыбные блюда: картофель, лук
Кулинарный словарь
вонтоны
рисового вина или сухого хереса, немного кунжутного масла, немного перца, 30 лепешек для вонтонов
Кулинарный словарь
масла пищевые
подсолнечное, ореховое, рапсовое, горчичное, хлопковое, кунжутное, соевое. Комбинированные масла — это маргарин
Кулинарный словарь
этли-унаш
блюдами мирового стандарта.
Состав продуктов. 500 г баранины, 3/4 или 1 стакан кунжутного масла, 4-5
Кулинарный словарь
Дауры
не употребляют; место последнего у них заменяет растительное масло, так называемое кунжутное. Ср. Р. Маак
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Тушь китайская
масла из семян китайского масличного дерева (Dryandra cordata), далее конопляного, кунжутного
или смолы, а для высших сортов — при сожигании кунжутного масла. Смешение ее с клеем, обыкновенно шубным
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
лангуст
» (быстро в собственном соку и на сильном огне) с добавлением кунжутного масла, репчатым луком, луком
Кулинарный словарь
хлопчатник мохнатый
используемое в медицине наравне с подсолнечным и кунжутным. Экстракт из коры корней хлопчатника
Энциклопедия лекарственных растений
Объятия
желания вступить в половое совокупление.
"Смесь рисовых и кунжутных зерен". Объятие происходит
Сексологическая энциклопедия
Жидкое мыло
маковое, кунжутное и оливковое масла. Изредка употребляются для этой цели также олеиновая кислота
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Масла жирные
плоскости поляризации наблюдалось для некоторых сортов кунжутного и сурепного М. Все жирные М. легче
из семян Lepidium sativum, из семян винограда, маисовое из зерен Zea mays, кунжутное из семян Sesamum
|
|------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| Кунжутное
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
масло
прованское, худший деревянное; из Азии привозят кунжутное; у нас добывают: миндальное (редко
Толковый словарь Даля
плов
подсолнечное, оливковое или кунжутное масло. Очень хорошо, когда животное и растительное масло вносятся
Кулинарный словарь
Гарное масло
кунжутного и др. с кокосовым (3:2); 35% вазелинового, содержащего (от своего веса) 1% древесного
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Маслобойное и маслоэкстракционное производства
|
|-------------------------------------------------------|
| Кунжутное семя
а потому применяются главным образом только для смазки и для освещения.
Кунжутное масло (huile de sésame
Sesamöl) получается из кунжутного семени от растений Sesamum orientale L. и S. indicum L
произрастающих в южной Европе, в тропических странах, у нас в Закавказье. В Закавказье кунжутное масло добывают
на М. заводах, а также и кустарным способом. В продаже обращаются несколько сортов кунжутного масла
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Козодавлев, Осип Петрович
и сахара из свекловицы", Этельмана, "Наставление о разведении кунжутного семени
промышленности, главным образом шелковой, шерстяной, свеклосахарной и кунжутной. Заботы Козодавлева
Большая биографическая энциклопедия
Масла растительные
масло, Конопляное масло, кориандровое, Кукурузное масло, Кунжутное масло, Льняное масло, маковое
Большая советская энциклопедия
Консервное производство
кунжутного и хлопчатникового). Сардинки на решетке опускаются в кипящее масло на 3-5 мин., затем с решеток
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Рыба, как пищевой продукт
оливковое масло смешано с хлопчатниковым, кунжутным и т. п. Кроме вкусовой стороны, достоинство рыбных
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Туркмены
молоко, кашица из растертой джугары, отвар бураков с кунжутным маслом. Плов с бараньим или верблюжьим
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Жмыхи
масличных Ж., также годных для кормления скота, каковы, напр., пальмовые, кокосовые, кунжутные, маковые и др
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
мыла
хлопковое, кедровое, кунжутное, маковое, миндальное, оливковое, кокосовое, пальмовое, пальмоядровое
Химическая энциклопедия
Мыло
кокосовое, кунжутное, оливковое, хлопчатниковое, рапсовое, льняное и миндальное. Из животных жиров
второго прессования, см. Маслобойное производство), ныне из различных масел: кунжутного, хлопчатникового
кокосовое, кунжутное и др. Получаемые при этом туалетные М. могут относиться ко всем группам
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
растительные масла
маслах. Витамин D содержится гл. обр. в соевом и кунжутном маслах, витамин К (K1, K2, K3
Химическая энциклопедия
Смазочные материалы
С. материалы по причине своих хороших смазочн. свойств; б) кунжутное, хлопчатниковое и касторовое масла
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
семейство губоцветные (lamiaceae или labiatae)
на кунжутное, и хиптис пахучий (H. suaveolens), или «сангура», дающий очень ароматичный лечебный чай. Род
Биологическая энциклопедия
Хивинское ханство
может вывозить: хлопкового и кунжутного семени 1000 тыс. пуд., хлопка 500 тыс. пуд., свежих фруктов 250 тыс
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Туркестан
на топливо. Туземцы редко приготовляют чисто кунжутное масло; обыкновенно для этой цели идет смесь семян
При надлежащей очистке кунжутное масло имеет высокое качество. Из других масличных лен культивируется
Жмыхами кормят скот; наиболее ценными считаются кунжутные. К масличным же растениям можно причислить
и отличающиеся первобытностью своего устройства; выделываемое на них масло (кунжутное, хлопковое и проч.) идет
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Россия. Экономический отдел: Россия в сельскохозяйственном отношении
тыс. пд., клещевинного — 149 тыс. пд., горчичного — 36 тыс. пд., кунжутного — 24 тыс. пд
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Медицина
лекарственных растений: финики, айва, орехи, оливковое, кунжутное масло. Из привозных средств как лекарство
на голову, от мух — остро пахнущее кунжутное масло. Сохранилось много народных изречений о вреде
Медицинская энциклопедия
кунжутный
Кунжут söz. sif.; кунжутное масло küncüt yağı.
Русско-азербайджанский словарь
кунжутний
ад'єктив
кунжутный
Украинско-русский словарь
кунжутный
прилаг.
кунжутний
Русско-украинский словарь
кунжутный
Sesame sesame
Полный русско-английский словарь
кунжутный
Кунжутны
Русско-белорусский словарь
кунжутное масло
• sezamový olej
Русско-чешский словарь
кунжутное масло
sesame oil
Русско-английский медицинский словарь
жмыхи кунжутные
• sezamové výlisky
Русско-чешский словарь
пирожок из кунжутного семени с мёдом
Пирожок из кунжутного семени с мёдом
שוּמשְמָנִית נ'
Русско-ивритский словарь
gingili oil
Кунжутное масло
Полный англо-русский словарь
sezamové výlisky
• жмыхи кунжутные
Чешско-русский словарь
gingelly oil
сезамовое масло, кунжутное масло
Англо-русский медицинский словарь
שוּמשְמָנִית נ'
Пирожок из кунжутного семени с мёдом
Иврит-русский словарь
sezamový olej
• кунжутное масло
• сезамовое масло
Чешско-русский словарь
pedaliáceas
f pl бот.
кунжутные
Большой испанско-русский словарь
benne oil
сезамовое масло, кунжутное масло
Англо-русский медицинский словарь
sesame oil
сезамовое масло, кунжутное масло
Англо-русский медицинский словарь
ajonjolí
m
1) кунжут, сезам
2) кунжутное семя
Большой испанско-русский словарь
שומשמניות
мн. ч. ж. р.
שוּמשְמָנִית נ'
пирожок из кунжутного семени с мёдом
Иврит-русский словарь
масло
кунжутное масло - машинное стоматологическое масло - отработанное масло - отстойное масло - растительное
Русско-английский медицинский словарь