орф.

выварки, -рок и -рков

В’ЫВАРКИ, выварков-выварок, ед. нет (спец.). Остатки после варки. Стеклоплавильные выварки.

См. вываривать

Вы́/вар/к/и.

-ов, мн. спец.

Остатки после варки.

Медовые выварки. Стеклоплавильные выварки.

выварки мн. местн.

Остатки после заваривания (чая, кофе и т.п.).

1. выварки, выварков, вываркам, выварки, выварками, выварках 2. выварки, выварок, вываркам, выварки, выварками, выварках

орф.

выварка, -и, р. мн. -рок

и, ж.

Действие по глаг. выварить—вываривать (в 1 знач.).

Выварка сахара. Выварка соли.

□

Видели

китолова [судно]:

топит печь для выварки жира из пойманного кита. И. Гончаров, Фрегат «Паллада».

Выварка, выварки, выварки, выварок, выварке, вываркам, выварку, выварки, вываркой, вываркою, выварками, выварке, выварках

Вы́/вар/к/а.

ВЫВАРКА -и; ж. Проф.

1. к Выварить (2 зн.).

2. только мн.: выварки, -рок и -рков. Остатки после варки. Медовые в. Стеклоплавильные в.

выварка

I ж. разг.

1. Процесс действия по гл. вываривать I

2. Результат такого действия.

II ж. разг

В’ЫВАРКА, выварки, ·жен. (спец.).

1. только ед. Действие по гл. выварить. Выварка соли требует

См. вываривать

сущ., кол-во синонимов: 3 бекмес 4 вываривание 1 солеварка 1

В’ЫВАРОЧНЫЙ, выварочная, выварочное (спец.). Полученный, добытый вываркой. Выварочная соль.

| Служащий для выварки. Выварочный котел (на солеварнях).

ая, -ое. спец.

Полученный вываркой.

Выварочная соль.

||

Служащий для выварки.

Выварочный котел.

я, ср.

Добывание соли вываркой ее из воды.

САЛОВАР -а; м. Специалист по выварке сала.

выварочный прил.

Полученный в результате выварки.

ср. длит. вываренье окончат. вывар м. или выварка ж. об. действ. по глаг. Выварки ж. мн. или вывар

вываренная вещь, то что выварено, проварено, напр. мосол, по выварке его. Выварочный или выварной, до выварки

относящийся, ею образованный. Выварковый, до выварков, остатков варки относящийся. Выварщик м. выварщица ж. занимающийся вываркою чего.

Постройка в лесу для выварки поташа, сидки смолы и дегтя.

сущ., кол-во синонимов: 1 выварка 3

сущ., кол-во синонимов: 1 выварка 3

саловар м.

Тот, кто занимается вываркой сала сало I 2.

СОЛЕВАР’ЕНИЕ, солеварения, мн. нет, ср. (спец.). Выварка соли (из воды соленых озер).

САЛОВАРЕНИЕ -я; ср. Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся вываркой сала.

ВЫШКВАРКИ ж. мн. орл. вор. вытопки, выварки, выжарки, подонки.

и, род. мн. -рен, дат. -рням, ж.

Предприятие по выварке соли.

САЛОВ’АР, саловара, ·муж. (спец.). Рабочий, занимающийся вываркой сала.

СОЛЕВАРНЯ, и, род. мн. рен и СОЛЕВАРНИЦА, ы, ж. Предприятие по выварке соли.

вываркою желатина из телячьих ножек, или мяса, или рыбы, причем чем выварка крепче, тем скорее

и крепче она застывает в прозрачное желе; для того, чтобы желе это было прозрачно, выварку

Закрытое помещение для выварки соли из соляных растворов.

(Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995)

саловарение ср.

Отрасль пищевой промышленности, занимающаяся вываркой сала сало I 2.

САЛОТ’ОПЕННЫЙ, салотопенная, салотопенное (спец.). прил., по ·знач. связанное с вытопкой, вываркой сала. Салотопенный завод.

сущ., кол-во синонимов: 4 вино 216 выварка 3 патока 7 сок 48

СОЛЕВАРЕНИЕ -я; ср. Добывание пищевой соли вываркой её из воды.

◁ Солеваренный; солеварный, -ая, -ое. С-ые промыслы. С. завод.

шара́

"выварки кирпичного чая", сиб. (Даль). Из калм. šаr – то же (см. Рамстедт, KWb. 349).

СОЛЕВАРЕНИЕ, я, ср. Добыча пищевой соли вываркой её из воды.

| прил. солеваренный, ая, ое и солеварный, ая, ое.

и добываемая выломкой и вычерпыванием, а не вываркой соленой воды.

г. были переданы Пыскорским монастырем, которым начата добыча рассолов и выварка соли, казне, а в 1772 г. упразднены Строгановыми.

в кислотах, вываркой в щелочах и пр.) поверхности металлов с целью сделать их пригодными для гальванопластики. Брокг. 1907. Декапировка металла. РРП 1953.

БАТКАК м. татарск. волжск. астрах. грязь, болото, жидкий ил; подонки, выварки, вытопки, вышкварки

ШАРА ж. сиб. монгольск. выварки кирпичного чаю; вероятно отсюда шарабора, шарабара, шарабаришка

в шелкопрядильном производстве. ТЭ 1934 25 357. Продукт, полученный после выварки коконных рубашек. СИС 1937.

Или чрен (стар.) — большая солеваренная сковорода, употреблявшаяся на заводах для выварки соли

и производилась выварка соли; определение Галицкая указывало на положение промысла в Галицком удельном княжестве.

КОКОННЫЙ ая, ое. Отн. к кокону. Коконная нить. БАС-1. Фризонет. Продукт, полученный после выварки коконных рубашек. СИС 1937. — Лекс. Даль-1: коконный.

или изварок м. или изварки мн. вывар, выварки, вышкварки, вытопки, остатки после выварки, изварки

искаженное зап. свара. Изварки, выварки, остатки. Изварочный, изварковый, к извару, изварке относящ

от русского — 12 фунтов; при выварке Р. дают половину веса. Р. очень жесткий и удобоварим только при выварке его в течение 6—8 часов.

вываривать, аю, аешь.

| сущ. вываривание, я, ср. и выварка, и, ж. (к 1 знач.).

| прил. выварочный, ая, ое (к 1 знач.).

ЦРЕН м. цирен и цирена ж. чрень, род большой сковороды, плоского котла ящиком, для выварки соли

преимущественно римско-католического исповедания. Выварка поташа, земледелие (пшеница, виноград, шафран

известны и разрабатывались для выварки соли еще во времена саксонских императоров, но в 1263 г

ЁЛОЧЬ ж. ёлчь, осадок грязной соли, грязи, ржавчины в чрене, по выварке; такой же осадок на соленой

Город, р.ц., Пермская обл. Около 1430 г. на лев. притоке Камы р. Усолка была начата выварка соли

то есть результат выварки мяса, рыбы или овощей. Отсюда наваристый — хорошо укипевший, упревший

ОШУРКИ м. мн. вытопки сала, выварки, вышкварки; подонки при скопке масла; избоина, макуха

технич.). — Бучением называется выварка волокнистых веществ, например тканей, пряжи, бумажной

или мануфактурное предприятие для получения соли из мор. воды или подземных соляных рассолов путём выварки

и жёлоба для подачи рассола, варницы (помещения для выварки) и амбаров для хранения соли. Bнутри

герметично закрывали и оставляли рассол до полной выварки. Полученную соль просушивали на полатях

приводом для выкачивания рассола и градирни для повышения его крепости. Процесс выварки (варя

ПОДЗОЛ м. остаток золы, по выварке из нее поташа, шадрика. || Смесь золы с известью, для сгона

ресторанов, баров и т. п.; Возм. от устар. диал. «ошурки» — вытопки сала, выварки, подонки

натуральное обложение с соляных варниц. 4) Сковорода, употребляемая при выварке соли.

Концентрировать или концентровать жидкость, раствор, сгущать, придавать более крепости вываркой

золотоносного песка, осаждения примесей при выварке соли и т.п.

2. Совок для зачерпывания муки, крупы и т.п

выварка соли. Здесь 24—26 июня 1904 г. произошел небольшой арьергардный бой между японской южной

по глаг. Выжарки, выжирки, выжерки ж. мн. пенз. кур. вытопки, подонки, выварки, выгарь, выгарки, вышквар.

надо положить две головки лука, не нарезая их, а целиком, и после выварки вынуть их и даже процедить

а после выварки вынуть их и даже процедить бульон, чтобы в нем не были заметны остатки лука. Похлебкин Сл.

◁ Вываривать, -аю, -аешь; нсв. Вывариваться, -ается; страд. Выварка (см.). Вываривание, -я; ср

Подварок м. стар. чернорабочий у выварки соли, на солеварнях. Подварные щи, подваренные. Подварщик

ресторанов, баров и т. п.; Возм. от устар. диал. «ошурки» — вытопки сала, выварки, подонки

на выварку 2З,5 пуд. соли. Соль весной сплавлялась в нижегородские запасные соляные амбары, частью шла

в губ. Вятскую и Пермскую. В 1888 г. действовали два завода для выварки соли: Дедюхинский 1-й и Д. II