Аррорут



  1. аррорут

    Аррорут, арроруты, аррорута, аррорутов, арроруту, аррорутам, аррорут, арроруты, аррорутом, аррорутами, арроруте, аррорутах


    Грамматический словарь Зализняка




  2. Аррорут

    (англ. arrowroot)

    крахмальная мука, добываемая из корневищ, клубней и плодов ряда тропических растений. Вестиндский А. получают из корневищ маранты, бразильский А. — из корневищ маниока, гвианский А. — из плодовой мякоти бананов.


    Большая советская энциклопедия




  3. аррорут

    Крахмал, мука из молодых побегов маранты, маниоки, бананов и др. Используется как загуститель для супов или соусов.

    (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

    ***

    Мука из молодых побегов маранты, используется как загуститель для супов или соусов

    ***


    Кулинарный словарь




  4. аррорут

    сущ., кол-во синонимов: 3 арроурут 2 крахмал 19 мука 48


    Словарь синонимов русского языка




  5. аррорут

    орф.

    аррорут, -а


    Орфографический словарь Лопатина




  6. АРРОРУТ

    АРРОРУТ — крахмал, получаемый из корневищ, клубней и плодов тропических растений (маранты, маниока, бананов и др.). По питательным свойствам близок к крахмалу картофеля.


    Большой энциклопедический словарь




  7. арроурут

    сущ., кол-во синонимов: 2 аррорут 3 крахмал 19


    Словарь синонимов русского языка




  8. МАРАНТА

    маранты тростниковидной получают аррорут. Пестролистные виды выращивают как декоративные.


    Большой энциклопедический словарь




  9. Такка

    leontopetaloides, или pinnatifida) культивируют в тропиках Восточного полушария. Из её корневищ получают пищевой крахмал — так называемый таитянский аррорут.


    Большая советская энциклопедия




  10. Маранта

    которой перерабатывают в муку (так называемый вест-индский Аррорут), используемую в диетическом


    Большая советская энциклопедия




  11. крахмал

    сущ., кол-во синонимов: 19 амил 2 амилан 2 амилоген 1 амилон 1 аппаратин 1 аррорут 3 арроурут 2


    Словарь синонимов русского языка




  12. Пуэрария

    как овощи; из корней получают крахмал (т. н. японский аррорут); стебли дают прочное волокно. Хороший


    Большая советская энциклопедия




  13. мука

    сущ., кол-во синонимов: 48 аррорут 3 беломутка 1 бурилка 1 выбойка 3 инквизиция 5 испытание 46


    Словарь синонимов русского языка




  14. Куркума

    С. zedoaria), так называемый цитварный корень, используют в медицине и парфюмерии, из него и др. видов получают крахмальную муку (замена т. н. аррорута).


    Большая советская энциклопедия




  15. Кука-Архипелаг

    кофе, аррорут, всего на 48,2 т. фн. стерлингов в 1891 г. С 1888 г. К.-Архипелаг находится под английским протекторатом.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  16. Тубуан

    хорошо орошены и плодородны. Произведения: табак, бананы, аррорут. Острова открыты Куком в 1769—1791 гг.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  17. Пряные

    officinalis), куркума, кардамон, аррорут и др. Растения этого порядка — преимущественно многолетние травы


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  18. СЕНТ-ВИНСЕНТ И ГРЕНАДИНЫ

    Выращивают также мускатный орех, кофе, какао-бобы, цитрусовые. Производство аррорута — крахмальной муки

    Длина автодорог 1040 км. Экспорт бананов и др. фруктов, аррорута, главным образом в Великобританию


    Большой энциклопедический словарь




  19. Сен-Винцент, остров

    выс. 1220 м. Землетрясения часты. Главнейшие произведения: сахар, патока, ром, аррорут, кассава


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  20. Сент-Винсент и Гренадины

    кокосовая пальма, овощи, табак, маниок, корнеплод маранта. Производятся крахмал аррорута (на экспорт


    Словарь географических названий




  21. консоме

    и аррорутов. Холодное консоме помещается в холодильник за час или два до подачи. Студенистым консоме


    Кулинарный словарь




  22. Серавак

    здесь произрастают почти все тропические растения — кофе, хлопок, перец, саго, аррорут, ротонг и превосходные


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  23. Куркума

    Roxb., из клубней которых добывается нежный крахмал, называемый ост-индским "аррорутом". У С. longa


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  24. Канна

    крахмалистых корневищ, из которых получают т. н. квинслендский аррорут.

    О. М. Полетико.



    Канна; а — цветок.


    Большая советская энциклопедия




  25. Имбирные

    известна в торговле под именем "ост-индского аррорута". Наконец, некоторые виды Hedychium, Kostus


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  26. Платинотипия

    По этому способу бумага подготовляется проклеиванием аррорутом или желатиной и по высыхании покрывается


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  27. Квинсленд

    хлопок, ром, сахар и аррорут. Главные предметы ввоза: ткани, одежда, металлич. изделия, водка, вина


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  28. семейство марантовые (maranthaceae)

    аррорут (Maranta arundinacea, рис. 229, 5). Ее веретеновидно утолщенные корневища используются

    в тропических лесах Южной Америки и культивируется повсюду в тропиках. Как заменитель аррорута


    Биологическая энциклопедия




  29. Гавайские острова

    дающие до 7 тонн сахара (1 тонна = 62 пуд.) с 1-го акра (1 акр = 0,37 десятины). Затем рис, кофе, аррорут


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  30. семейство канновые (cannaceae)

    известного в торговле под названием «квинслендский аррорут». Стебли и листья идут на корм скоту


    Биологическая энциклопедия




  31. Позитив фотографический

    слоем аррорута, а также бумага, употребляемая в пигментном печатании для переноса и покрытая тонким


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона





  1. аррорут
    Арарут

    Русско-белорусский словарь




  2. аррорут
    Муж. (крахмал из подземных побегов или корневищ растения) arrowroot

    Полный русско-английский словарь




  3. arrowroot
    [ˈærəuru:t] сущ. 1) бот. маранта (Maranta spp.) 2) аррорут, мука из подземных побегов или корневищ

    маранты (ботаника) маранта (Maranta spp.) аррорут (мука из подземных побегов или корневищ маранты

    Полный англо-русский словарь



№2 (2374)№2 (2374)№3 (2359)№4 (2354)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№5 (2346)№6 (2334)№6 (2334)№7 (2318)№8 (2316)№9 (2314)№10 (2310)№10 (2310)