(Zingiberaceae Richard) — семейство однодольных растений порядка Scitamineae. Многолетние травы, у которых от подземного корневища отходит несколько надземных облиственных стеблей.

Инбирные (Zingiberaceae), семейство однодольных растений. Многолетние ароматические травы с мясистым корневищем и часто с клубневидными корнями. Листья двурядные, с длинными влагалищами и язычком.

Порядок (Zingiberales) и семейство (Zingiberaceae) однодольных растений. Вероятно, имеют общее происхождение с лилейными. Многолетние корневищные травы, реже древовидные формы. Листья б. ч. двурядные.

имбирные мн.

Семейство тропических растений, богатых эфирными маслами, к которому относятся имбирь, кардамон и т.п.

ИМБИРНЫЕ -ых; мн. Ботан. Название семейства тропических растений, богатых эфирными маслами, к которому относятся имбирь, кардамон и др.

орф.

имбирный

Имби́р/н/ый.

имбирный

Имбирный, имбирная, имбирное, имбирные, имбирного, имбирной, имбирного, имбирных, имбирному имбирной, имбирному, имбирным, имбирный, имбирную, имбирное, имбирные, имбирного, имбирную, имбирное имбирных, имбирным, имбирной, имбирною, имбирным, имбирными, имбирном, имбирной, имбирном, имбирных имбирен, имбирна, имбирно, имбирны, имбирнее, поимбирнее, имбирней, поимбирней

имбирный прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. имбирь, связанный с ним.

2. Свойственный имбирю, характерный для него.

3. Приготовленный с имбирем имбирь 2.

сущ., кол-во синонимов: 1 водка 162

ИМБ’ИРНЫЙ и (·разг.) инбирный, инбирная, инбирное. прил. к имбирь, с имбирем. Имбирное пиво.

ая, -ое.

1.

прил. к имбирь.

Имбирные листья.

||

Добываемый из имбиря.

Имбирное масло.

||

С имбирем

во 2 знач.).

Имбирные пряники.

2. в знач. сущ. имбирные, -ых, мн. бот.

Название семейства

ИМБИРНЫЙ -ая, -ое. к Имбирь. И-ые листья. И-ое масло. И-ые пряники.

Маринованные консервированные в сахарном сиропе кусочки имбирного корня величиной со сливу. Острая

сладость имбирных "слив" — хорошее дополнение к холодному жаркому и блюдам из дичи.

***

и какой-то ближе не определенный сесквитерпен. Имбирное масло применяется в ликерном и кондитерском деле.

К. Д.

Имбирные, насчитывающие около 47 родов и более 1000 видов, произрастают главным образом в лесах

Curcuma) встречаются в Северо-Восточной Австралии. В тропической Америке имбирные представлены 50 видами

Мадагаскара. Вне тропиков встречаются лишь отдельные виды имбирных. Самого северного положения около 30

и имбирь японский (Zingiber mioga). Примерно до такой же широты распространены имбирные в Китае

В южном полушарии имбирные также достигают 30°. В Южной Африке встречается несколько видов

Ароматические корневища азиатских тропических травянистых растений семейства имбирных (См. Имбирные). См. Калган.

богатое эфирными маслами.

| прил. имбирный, ая, ое. Имбирное пиво. Семейство имбирных (сущ.).

ИНБИРНЫЙ, ИНБИРЬ. см. имбирный, имбирь.

АМБАРНАЯ, -ой, ж.

Имбирная водка.

Шутл. Передел.

куркума ж.

Травянистое растение семейства имбирных, из корневищ которого делают жёлтую краску и пряную приправу к кушаньям; жёлтый имбирь.

[ар.] – род травянистых растений Южной Азии из семейства имбирных; корневища куркумы дают жёлтую краску и пряную приправу к кушаньям.

а, м.

1.

Травянистое тропическое растение сем. имбирных.

2. собир.

Семена этого растения, употребляемые как пряность.

[греч. καρδάμωμον]

кардамон м.

1. Многолетнее тропическое растение семейства имбирных.

2. Семена такого растения, употребляемые как пряность в кулинарии.

КАРДАМОН, а, м. Тропическое растение сем. имбирных, а также семена его, употр. как пряность.

| прил. кардамонный, ая, ое.

желтый шафран. Инбирный к инбирю относящ., им приправленный. Имбирное пиво, водица; имбирное

для растений семейства гвоздичных, имбирных, кувшинковых и некоторых др.

officinarит), растение сем. имбирных, произрастающее в тропиках Азии; корневища, экспортируемые в Европу, используются в медицине и как пряность.

КАРДАМОН — многолетняя трава семейства имбирных. Во влажных горных лесах Юж. Индии. Семена

прямостоячая.

II м.

Многолетнее растение семейства имбирных, произрастающее в Восточной Азии.

ИМБИРЬ — род многолетних трав семейства имбирных. 80-90 видов, в Вост. Азии, Юж. Африке, Австралии

бельгийский специалитет: кусочки плоского имбирного хлеба, нарезанного традиционно. Спекулос

КАРДАМОН -а; м. [греч. kardamōnon]

1. Травянистое тропическое растение сем. имбирных.

2. собир

имбирных; произрастает в Вост. Азии.

КАЛГАН — город в Китае, см. Чжанцзякоу.

Zingiber officinale)

многолетнее тропическое растение семейства имбирных (См. Имбирные

и всех представителей порядка имбирных. В других случаях, как у пшеницы и прочих злаков, остатки нуцеллярной ткани

как савруровыо, перцовые, кабомбовые, нимфейные и большинство представителей порядка имбирных (за исключением

применяется имбирный лимонад. Баксы готовятся без сиропов и подслащивающего компонента. В заранее

Zingiber), род растений сем. имбирных. 80—90 видов, в Вост. Азии, Юж. Африке, Австралии. Наиб

крахмал, реже жиры. Характерен для семейства гвоздичных и имбирных, перечных, кувшинковых и др

в.).

Во второй

палате — степенный разговор, купечество пьет пиво имбирное, горячий сбитень. А. Н

характерен для мн. цветковых растений (маревых, гвоздичных, мареновых и др.). Семена имбирных

I

Калга́н

1) многолетнее растение семейства имбирных — К. настоящий (Alpinia officinarum), называют

альпиния (Alpinia officinarum Hance) из семейства имбирных (Zingiberaceae); приписывается и другим близким

Elettaria cardamomum)

многолетнее травянистое растение семейства имбирных с ползучим корневищем

Scitamineae) — порядок однодольных растений, содержащий семейства банановых (Musaceae), имбирных

Имбирь лекарственный – Zingiber officinale Roscoe.

Семейство имбирные.

Многолетнее вечнозеленое

%), в основе которого сесквитерпены α- и α-зингиберин (до 70%), придающие корневищу характерный имбирный

как пряность в кулинарии, хлебопечении, кондитерском производстве, для приготовления соусов, имбирного пива, напитков.

Саппа), единственный род растений сем. канновых (Саппасеае) порядка имбирных. Крупные травы, часто

Scitamineae) — порядок однодольных растений, состоящий из семейств банановых (Musaceae), имбирных

Curcuma)

род травянистых растений семейства имбирных. Многолетние растения высотой 0,5—3 м