шквара



  1. шквара

    орф.

    шквара, -ы (тех.)


    Орфографический словарь Лопатина



  2. шквара

    шква́ра

    "металлический шлак, отходы при плавке, ковке", кольск. (Подв.), "выжарки", укр. шква́ра "жар, выжарки", чеш. škvár "шлак, старье, барахло", слвц. škvar "шлак", н.-луж. škvark "выжарки". По-видимому, экспрессивный вариант от слова сква́ра (см.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  3. шквара

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  4. шквара

    Шква́р/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  5. шквара

    сущ., кол-во синонимов: 5 вытопки 3 зной 20 окалина 8 стекло 51 шкварина 1


    Словарь синонимов русского языка



  6. шквара

    ШКВ’АРА, шквары, мн. нет, ·жен. (спец.).

    1. То же, что окалина.

    2. Вытопки, негодные остатки при вытапливании ворвани, сала.

    3. Пере жженное стекло, идущее в новую плавку.


    Толковый словарь Ушакова



  7. шквара

    шквара ж. разг.

    1. Вытопки, негодные остатки при вытапливании ворвани, сала.

    2. Пережженное стекло, идущее на новую плавку.


    Толковый словарь Ефремовой



  8. шквара

    Шквара, шквары, шквары, шквар, шкваре, шкварам, шквару, шквары, шкварой, шкварою, шкварами, шкваре, шкварах


    Грамматический словарь Зализняка



  9. шквара

    (иноск.) — сволочь, шваль, подонки, народ-выжига (намек на вытопки, негодные остатки от шквары сала)

    Ср. Шкварить? Schmoren?

    Ср. Шлак — нагар, изгарь, скип.

    См. подонки.


    Фразеологический словарь Михельсона



  10. шквариться

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  11. шкварь

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  12. шкварить

    ШКВАРИТЬ что. южн. малорос. вологодск. пряжить, жарить; || жарко топить; || бить, сечь; ушкварить

    ударить. шквариться, страдат. и возвр. по смыслу. Пусть сало еще пошкварится, топится. Баню жарко

    нашкварили. Что шкваришь лошадь, то и едешь. Шкваренье длит. шквара, шкварка, действ. по знач. глаг

    || Шквара, шкварка, шкварина, шкварь (нем. Schwarte?) ж. вытопки, подонки, ошурки, негодные остатки

    по вытопке сала, ворвани. Тюленья шквара идет еще под жем. || Скипелая окалина, при калке и ковке


    Толковый словарь Даля



  13. шквар

    сущ., кол-во синонимов: 1 шкварка 11


    Словарь синонимов русского языка



  14. шкварить

    шкварить несов. перех. и неперех. разг.

    Жарить.


    Толковый словарь Ефремовой



  15. шкварный

    шкварный прил. разг.

    1. Соотносящийся по знач. с сущ. шквара 1., шкварки, связанный с ними.

    2

    Свойственный шкваре шквара 1., шкваркам, характерный для них.


    Толковый словарь Ефремовой



  16. шкварное

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  17. шкварина

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  18. шкварка

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  19. шквира

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  20. шквериться

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  21. шкваренье

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  22. шкварок

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  23. шкварчать

    См. шкварить


    Толковый словарь Даля



  24. шкварня

    ШКВАРНЯ, -и, ж.

    Фара.

    Затуши шкварни.

    Из арго шоферов; ср. устар. диал. «шкварить» — жарить, жарко топить, «шквара» — зной и т. п.


    Толковый словарь русского арго



  25. шкварина

    сущ., кол-во синонимов: 1 шквара 5


    Словарь синонимов русского языка



  26. шкварки

    Искон. Мн. ч. от шкварка, суф. производного от шквара — «вытопка» (ср. объедки, огрызки и пр

    Шквара (экспрессивная форма от сквара, такого же звукоподражательного происхождения, как сквор

    в скворец. Шкварить < скварить — первоначально «трещать, шипеть» (при горении), потом — «жарить» (ср. др


    Этимологический словарь Шанского



  27. вытопки

    сущ., кол-во синонимов: 3 мерва 3 отходы 13 шквара 5


    Словарь синонимов русского языка



  28. рокша

    РОКША ж. арх. баткак астрах. сальные вытопки, вышкварки, подонки, шквара. || Рокша, ракша, сизоворонка, птица.


    Толковый словарь Даля



  29. шкура

    Искон. Фонетическое переоформление (ср. шквара из сквара, диал. шкелет из скелет и т. д.) из скура, восходящего к скора. См. скорняк.


    Этимологический словарь Шанского



  30. шваркать

    шваркотать южн., зап., пск., твер. шипеть на сковороде, о жирном. см. шквара, шкварить. Шварёха, шваруха


    Толковый словарь Даля



  31. жварить

    ЖВАРИТЬ что, кого, тамб. сильно бить, колотить. Чу, жварят в колокол! Иногда произн. шкварить.


    Толковый словарь Даля



  32. окалина

    сущ., кол-во синонимов: 8 жужелица 8 зинтер 2 изгарина 6 изгарь 4 молотобоина 1 нагар 6 подокалина 1 шквара 5


    Словарь синонимов русского языка



  33. шкварка

    сущ., кол-во синонимов: 11 ерунда 177 женщина 107 замухрышка 29 коротышка 25 маломерок 11 метр с кепкой 22 сало 22 чушь 104 шибздик 13 шквар 1 шкет 28


    Словарь синонимов русского языка



  34. сквара

    к коренному. || Сквара и скварки мн. зап. и южн. шквара, вышкварки, вытопки или перегорелые остатки

    на салотопне. Вероятно малорос. шкварить и шпарить, а затем и парить, пар, того же корня


    Толковый словарь Даля



  35. Грязь

    1) корка (Вологодской губ.), ошарок, шквара (Тверской губ.) — мелкие кусочки коры и древесины


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  36. Зеерный

    Пресс, гидравлический пресс для отжима масла из масличных семян, шквары или др. жиросодержащего


    Большая советская энциклопедия



  37. жмарить

    ЖМАРИТЬ кого, пск. (жать? малорос. шмаровать, шкварить?) бить, сечь, наказывать. || Жмарить дорогою


    Толковый словарь Даля



  38. обсаливать

    обсаленье ср. окончат. обсалка ж. об. действие по глаг. Обсалины, осалины ж. мн. пск. твер. шквара, вытопки, ошурки, ошкварки.


    Толковый словарь Даля



  39. зной

    палящий зной 8 парилка 9 парун 2 пек 6 пекло 16 печет 9 пламя 20 припека 5 пылкость 29 страстность 31 ташкент 7 шквара 5


    Словарь синонимов русского языка



  40. побочные продукты технических производств

    обрезки мяса, ливер, кровь, шквару от вытопки жира, а также отходы инкубации (задохлики


    Сельскохозяйственный словарь



  41. стекло

    увиоль 1 фирмацит 1 флинглас 2 флинт 3 флинтглас 2 хрусталь 7 шибка 1 шквара 5 электростекло 1


    Словарь синонимов русского языка



  42. натапливать

    беремя дров. Натопыши м. мн. пск. вытопленное чистое сало, либо масло, без шквар. Натопеть пск. твер. о свече: нагореть.


    Толковый словарь Даля



  43. Сало, производство

    желоб, по которому шквара с сита счищается в котел; k — холодильный ларь; l — отверстие для выпуска

    воды и шквары, р — отверстия для выпуска сала; о — помост.

    Он бывает конической или овальной формы

    шквары. Под котлом разводят огонь и, когда вода закипит, бросают в нее сырец. Сало начинает топиться

    и всплывает наверх. Шквару все время перемешивают веселками. Если сало топится не измельченное

    над чаном так, чтобы остающуюся в нем шквару можно было удобно счищать обратно в котел. Около дна чана


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  44. сало

    а в остатке шквара: самое чистое ворванное сало: сыроток. Говяжье и овечье сало наливается в кутыри, требуху

    из сморчка вываривают вонючее таляжное сало; остается негодная шквара. Купил бы сала, да денег не стало


    Толковый словарь Даля



  45. ветеринарно-санитарный утилизационный завод

    и дробление шквары, просеивание, взвешивание кормовой муки и отстаивание жира. Трупы животных


    Ветеринарный энциклопедический словарь



  46. обгорать

    и более свеча. Огарки, ошурки, шквара, выгоревшие остатки, осадки, от перетопки чего. Огарки делят


    Толковый словарь Даля



  47. Тюлений жир

    так как варка производится здесь посредством пара. Твердые части, оседающие на дно ("шквар


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  48. сбивать

    оторье, мелкая солома, пустоколосье, мякина и мелкий корм для скота; пск. сальные отопки, шквара


    Толковый словарь Даля



  49. жиры животные

    в дополнит. очистке. При наличии примесей — частиц шквары, влаги, а также при высоком кислотном числе


    Химическая энциклопедия



  50. Сало, жир

    топленым С. Оставшиеся после вытопки С. пленки зовутся шкварою. При сдирании с туши внутреннее


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  51. Стеклянное производство

    r, назначенные для стока очажного стекла, или "шквары", которая скопляется от утечки из горшков

    для выемки и вноса горшков; ВВ — топка; оо — топочные своды; два отверстия i для извлечения шквары


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  1. шквара
    • nístějová sklovina

    Русско-чешский словарь



  2. шквара
    Ж мн. нет 1. bax окалина; 2. cızdaq; 3. yenidən əridilməyə gedən yandırılmış şüşə.

    Русско-азербайджанский словарь



  3. пищевая шквара
    Lard dreg(s)

    Полный русско-английский словарь



  4. отцеживатель для шквары
    Пищ. crackling receiver

    Полный русско-английский словарь



  5. непищевая шквара
    Tankage

    Полный русско-английский словарь



  6. карман для шквары
    Сил. glass pit

    Полный русско-английский словарь



  7. nístějová sklovina
    • шквара


    Чешско-русский словарь



  8. cracklings
    Шквар, шкварки


    Полный англо-русский словарь



  9. lard dregs
    Пищевая шквара


    Полный англо-русский словарь



  10. glass pit
    Сил. карман для шквары


    Полный англо-русский словарь



  11. hearth glass
    Сил. шквара


    Полный англо-русский словарь



  12. crackling receiver
    Пищ. отцеживатель для шквары


    Полный англо-русский словарь



  13. шкварити(ся)
    дієсл. недокон. виду (що робити?)

    Дієприслівникова форма: шкваривши, шкварячи


    Украинско-русский словарь


№2 (2386)№2 (2386)№3 (2383)№3 (2383)№4 (2359)№5 (2354)№6 (2318)№7 (2316)№8 (2314)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2302)