эрудит это
Эрудит это популярная словесная игра. Узнайте больше о игре эрудит онлайн.
Читатьзраза ж.
см. зразы
Зраза, зразы, зразы, зраз, зразе, зразам, зразу, зразы, зразой, зразою, зразами, зразе, зразах
сущ., кол-во синонимов: 2 котлета 14 кушанье 183
Зразы, зраз, зразам, зразы, зразами, зразах
Заимств. в середине XIX в. из польск. яз., где zrazy «битки» — мн. ч. от zraz «кусок», производного от zrazić «отрезать».
ЗРАЗЫ зраз; мн. (ед. зраза, -ы; ж.). [польск. zrazy] Мясные котлеты с начинкой. З. с рисом. З. из телятины.
ресторанной кухни, имеет чрезвычайно много вариантов. Название "зразы" — польское (zrazy), дано
по относительной быстроте приготовления этого блюда.
На литовском зразы называются riestiniai, т.е
сделанное из остатков, отходов кулинарного производства, так как в большинстве случаев зразы готовятся
распространению зраз как блюда далеко за пределами Литвы.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002
Зразы литовские. Мясо нарезают и отбивают в виде тонких ломтей. На середину каждого ломтя кладут
зраз, мн. (ед. зраза, -ы, ж.).
Мясные котлеты с начинкой.
Зразы с рисом. Зразы из телятины.
[Польск. zrazy]
зразы мн.
Котлеты с начинкой.
зра́зы
мн. "кушанье, фаршированная капуста", также сра́зы. Заимств. из польск. zrazy – то же из sъ- и raz- : rězati "резать"; см. Преобр. I, 256.
Зраз (зразов устар.), ед. зраза, зразы, ж. [польск. zrazy] (кулин.). Кушанье из мяса с фаршем из гречневой или др. каши.
ЗРАЗЫ, зраз, ед. зраза, ы, ж. Мясные котлеты с начинкой. З. с рисом.
Зра́з/ы.
орф.
зразы, зраз, ед. зраза, -ы
ЗР’АЗЫ, зраз (зразов ·устар.), ед. (·редк.) зраза, зразы, ·жен. (·польск. zrazy) (кул.). Кушанье из мяса с фаршем из гречневой или ·др. каши.
признание, как зразы (см.).
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
аю, -аешь; сов. разг.
Состроить гримасу.
[Версилов] сгримасничал, когда подали зразы. Достоевский
сущ., кол-во синонимов: 14 антрекот 3 биток 5 биточек 1 взятка 21 гамбургер 2 де-воляй 1 зраза 2
зраз (см.), то есть самые разные по пищевому сырью и технологии приготовления пищевые готовые продукты
запеканки, зразы (см.), где фарш составляет узкую прослойку, едва заметную внешне, а во вкусовом отношении
5 заливное 8 запеканка 13 зельц 3 зраза 2 икра 10 кавардак 44 калала 1 калья 3 карбонат 2 каша 53
гарнир Каннинг, зразы и консоме Нельсон, пудинг Ковлей (Каули), суп Джон Булль; в Польше — судак
Эрудит это популярная словесная игра. Узнайте больше о игре эрудит онлайн.
ЧитатьЭрудит книжный магазин: купите игру и словари. Найдите все необходимое в эрудит.club в 2026 году.
ЧитатьОбзор частной школы Эрудит в Москве — программы, особенности и преимущества для интеллектуально одарённых детей.
Читать