орф.

лиофильность, -и

сущ., кол-во синонимов: 3 гидрофильность 1 олеофильность 1 свойство 32

(греч. lyo растворять + phileo любить, иметь склонность)

свойство вещества интенсивно взаимодействовать с жидкой средой (растворяться, смачиваться и т.д.); наличие Л. обусловливает, например, способность веществ проникать в клетку.

Свойство веществ интенсивно взаимодействовать с граничащими с ними растворителями (если растворитель – вода, говорят о гидрофильности).

ЛИОФИЛЬНОСТЬ — способность высокодисперсных частичек веществ, в частности биополимеров, взаимодействовать с молекулами жидкой дисперсионной среды, образуя при этом лиофильные дисперсные системы (лиофильные коллоиды), в которых вокруг ионов...

см. лиофильность и лиофобность

прил., кол-во синонимов: 2 гидрофильный 1 олеофильный 1

орф.

лиофильный

[гр. растворяю + люблю (букв. любящий растворение)] – лиофильные вещества – вещества, испытывающие

интенсивное взаимодействие с граничащими с ними растворителями; лиофильные коллоиды – такие коллоиды

характеризует лиофильность; слабое взаимодействие — лиофобность. В наиболее практически важном случае

Понятия «лиофильный» и «лиофобный» относят к высокомолекулярным соединениям или к поверхностям

различных тел, в том числе находящихся в коллоидно-дисперсном состоянии (см. Лиофильные и лиофобные коллоиды

молекулы вещества, по-разному взаимодействующих с молекулами растворителя.

Лиофильные вещества (тела

или поверхности тел, проявляя лиофильность к одним жидкостям, могут быть лиофобными по отношению к другим

ЛИОФИЛЬНОСТЬ И ЛИОФОБНОСТЬ (от греч. lyo — растворяю, philed — люблю и phobos — страх

связи, то говорят о лиофильности, при слабом взаимод. вещества и среды — о лиофобности. Мерой

со средой; степень лиофильности тем выше, чем ниже γ. Количеств. критерии перехода от лиофобности

к лиофильности, характеристики и эксперим. методы определения степени Л. и л. зависят от строения

жидкости (см., напр., рис., а). Поверхность лиофильна по отношению к нанесенной на нее жидкости

ЛИОФИЛЬНОСТЬ И ЛИОФОБНОСТЬ (от греч. lyo — растворяю, phileo — люблю и phobos — страх) — понятия

качественно характеризующие взаимодействие поверхности твердого тела с жидкостью. Лиофильность

фазы и жидкой дисперсионной среды. В лиофильных коллоидах частицы дисперсной фазы интенсивно

чрезвычайно мала. При комнатной температуре условие возникновения лиофильных коллоидов реализуется

Лиофильные коллоиды образуются в результате самопроизвольного диспергирования (См. Диспергирование

Мицелла). Лиофильные коллоиды термодинамически устойчивы и поэтому не разрушаются во времени

при сохранении условий их возникновения. К лиофильным коллоидам относятся т. н. критические Эмульсии, т. е

ГИДРОФОБНОСТЬ, см. лиофильность и лиофобность.

ГИДРОФИЛЬНОСТЬ, см. лиофильность и лиофобность.

ЛИОФОБНОСТЬ, см. лиофильность и лиофобность.

прил., кол-во синонимов: 1 лиофильный 2

сущ., кол-во синонимов: 1 лиофильность 3

прил., кол-во синонимов: 1 лиофильный 2

сущ., кол-во синонимов: 1 лиофильность 3

относятся, напр., глины, силикаты. Гидрофильность — частный случай лиофильности.

что олеофильность. Подробнее см. в ст. Лиофильность и лиофобность.

органозолями.

Различают лиофильные и лиофобные З. Лиофильные З. образуются самопроизвольно

при наличии стабилизатора в системе этот процесс может быть очень длительным (подробнее см. Лиофильные

гидро- и органозоли некоторых органических пигментов и красителей — лиофильные З.. а гидро

к ним воды. (Происхождение термина связано со свойством лиофильности высушенных таким способом материалов и культур.)

с длинноцепочечными гидрофобными радикалами (см. Лиофильность и лиофобность) и полярными гидрофильными группами

взаимодействием между молекулами дисперсной фазы и дисперсионной среды называются лиофильными

см. табл.). Пыль, суспензии, лиофобные эмульсии (см. Лиофильные и лиофобные коллоиды

различают лиофильные и лиофобные Д. с. В лиофильных системах молекулярное взаимодействие

на межфазной границе очень мала. Лиофильные системы образуются самопроизвольно (спонтанно) и имеют предельно

слабее, чем в случае лиофильных систем; межфазное поверхностное натяжение велико, вследствие

лиофильных Д. с.) термодинамически неустойчивы. Они обладают повышенной адсорбционной способностью

закал 6 калоресценция 1 качество 20 лиофильность 3 лиофобность 3 мерило 9 наносвойство 1 натура 22

лиофильные и стабилизованные лиофобные К. с., см. Лиофильные и лиофобные коллоиды).

К. с. образуются

К. с. — Диспергирование, самопроизвольное в случае лиофильных и принудительное в случае лиофобных

того, Э. делят на лиофильные и лиофобные. Лиофильные Э., образующиеся самопроизвольно при температурах

см. Лиофильные и лиофобные коллоиды). Лиофобные Э., возникающие при механическом, акустическом

Они могут длительно существовать только в присутствии эмульгаторов (См. Эмульгаторы). Лиофильные Э

cosθ = (σт — σтж)/(ж. Величиной угла θ оценивают лиофильность (См. Лиофильность и лиофобность

и лиофобность (См. Лиофильность и лиофобность) поверхностей по отношению к различным жидкостям

На лиофильной поверхности жидкость растекается, т. е. имеет место частичное (0° <�θ< 90°) или полное

В соответствии с общей классификацией дисперсных систем 3. делят на лиофильные и лиофобные (см. также

лиофильность и лиофобность). Мицеллы лиофильных З. — ассоциаты (полимолекулярные агрегаты

структурообразование). Лиофильными 3. являются мицеллярные растворы разл. типов, мн. водные растворы

с водой Э. образуют устойчивые коллоидно-дисперсные системы типа лиофильных эмульсий (См. Эмульсии

из лиофильно высушенных осаждённых белков культурального фильтрата возбудителя туберкулёза бычьего

К — викасол, 10%-ный раствор хлорида кальция, концентрированные растворы сухой лиофильной плазмы, эпсилон

ослаблением молекулярного взаимодействия поверхности с веществом прилипающего материала (см. Лиофильность

С 1944 — проф. Моск. текстильного ин-та. Осн. работы Л. посвящены изучению лиофильных (преимущественно

Лиофильные коллоиды, М.—Л., 1934; Физикохимия коллоидов, М., 1948; Влияние вакуума на сорбцию красителей

на границе раздела фаз (тел). Г. и г. — частный случай лиофильности и лиофобности (См. Лиофильность

пересевают на свежую среду. Для длит, хранения культуры высушивают под вакуумом (лиофильная сушка) в спец

«Зап. Воронежского сельскохозяйственного ин-та», 1928, т. 11; Лиофильность дисперсных систем, 2 изд

от греч. lýo — растворяю и philéo — люблю)

лиофильная сушка, высушивание тканей и др

и химического состава (замораживание, лиофильная сушка). Кроме того, ткани могут исследоваться

Сольватация) молекулы окружающей жидкости. Поверхностный слой М. лиофобного золя (см. Лиофильные

Броуновское движение).

В лиофильных золях, коллоидных дисперсиях типа гидрозолей мыл, например олеата натрия

могут вызвать его лиофилизацию или лиофобизацию (см. Лиофильность и лиофобность), привести

Осн. работы посвящены коллоидной химии. Детально изучил проблему лиофильности тв. дисперсных тел

сплавы, горные породы, сложные композиционные и др. многофазные системы. Лиофильные и лиофобные Д

по своим свойствам дисперсная фаза и дисперсионная среда (см. лиофильность и лиофобность

В лиофильных Д. с. межмолекулярные взаимод. по обе стороны разделяющей фазы поверхности различаются

нередко соизмерима с размером частиц дисперсной фазы. Лиофильные Д. с. термодинамически равновесны

существовать сколь угодно долго. Типичные лиофильные Д. с. — микроэмульсии, некоторые полимер

Иx делят на лиофильные и лиофобные. B первых частицы дисперсной фазы интенсивно взаимодействуют co

они термодинамически устойчивы (равновесны). K лиофильным K. c. относятся мицеллярные растворы поверхностно

для каждого ПАВ интервале темп-p и концентраций. M. p. — лиофильные коллоидные системы. B M. p. c

активные вещества, вызывающие лиофилизацию (см. Лиофильность и лиофобность) поверхности частиц

Полидисперсные суспензии тонко измельченных лиофильных продуктов дают рыхлые гелеобразные осадки

смачивания. Г. и г.— частный случай лиофильности и лиофобности — хар-к мол. вз-ствия в-в с разл

низкомолекулярные орг. соед., обладающие дифильными свойствами (см. лиофильность и лиофобность

МИЦЕЛЛЯРНЫЕ СИСТЕМЫ (от новолат. micella, уменьшит. от лат. mica — крошка, крупинка)

лиофильные

Лиофильные и лиофобные коллоиды).

Д. применяют при получении цементов, пигментов, наполнителей, муки

к эфиру. При лиофильном высушивании сохраняет активность более четырёх лет. Наиболее восприимчива

в низкотемпературной плазме дугового или высокочастотного разряда. В случае лиофильных дисперсных систем

взаимод. частиц со средой (лиофильности С.). Понижение этих параметров приводит к потере агрегативной

эмульсий и суспензий, "Записки Воронежского с.-х. ин-та", 1928, т. 11; Лиофильность дисперсных

коллоидных частиц. Исследовал условия образования и осаждения коллоидных р-ров. Изучал св-ва лиофильных

образования лиофильных и лиофобных ДС (см. лиофильность и лиофобность) и теория образования лиофобных

Лиофильные коллоидные системы: изучение областей существования (температурных и концентрационных) и строения

мировое значение: А. В. Думанского (лиофильные коллоиды), Н.П. Пескова (устойчивость дисперсных систем

существенно зависит от размера и формы частиц, степени лиофильности их поверхности. Если поверхность частиц

лиофильна, энергия связи в контактах сопоставима с энергией броуновского движения kТ(T — абс

Овербека; см. дисперсные системы, коагуляция).

При переходе от лиофильных к лиофобным системам

свойствами лиофильности или лиофобности. Мозаичная поверхность, в частности, возникает в результате

биопрепаратов, производящее высушивание препаратов крови и их полуфабрикатов лиофильным методом. 8

количеств. хар-кой С. поверхностей по отношению к разл. жидкостям. На лиофильной поверхности жидкость

мин, а при t 56°С — через 2 мин. В этих же культурах, высушенных лиофильно, сохраняются в течение

и среднесшитых сополимеров получают лиофильные гели с микропорами (гелевые И. с.), из макропористых

и др.

Бифидумбактерин — лиофильно высушенная взвесь живых бактерий антагонистически активного штамма

нет. Формы выпуска: флаконы и ампулы по 2, 5, 10. 20, 50 и 100 доз.

Колибактерин — лиофильно высушенная

лиофильно высушенных бактерий антагонистически активного штамма Lactobacillus plantanim. Формы

в количестве всего лишь неск. %, иногда-долей %. Чем более анизометричны частицы и менее лиофильна

Этот процесс происходит при введении лиофилизующих веществ (см. лиофильность и лиофобность

и нейтронов, ЭПР, ЯМР и др.

М. — лиофильные системы (см. лиофильность и лиофобность). Образование

Так, молекулы П.-а. в. включают один или неск. углеводородных радикалов (RСnН2n+1, RC6H5 и др.) — лиофильная

тел). Г. и г. — частный случай лиофильности и лиофобности — характеристик молекулярного взаимодействия

с использованием ее камеди, выяснение роли плотности упаковки молекул целлюлозы для лиофильных свойств волокон

ЛИОФИЛИЗАЦИЯ (от греч. lyo — растворяю и phileo — люблю), лиофильная сушка, сублимационная сушка

и криостата, а также использованием лиофильной сушки. Некоторые Г. м. и., например выявление

строение, т.e. содержат лиофильные и лиофобные (обычно гидрофильные полярные группы и гидрофобные

самопроизвольно благодаря энергии теплового движения. Такое Д. с образованием лиофильных (термодинамич

до неск. миллионов, и различной формой макромолекул. Р-ры Б. обладают свойствами лиофильных коллоидных

В лиофильных дисперсных системах, характеризующихся низкими значениями уд. межфазной энергии и соотв

полимерами, вследствие осмотич. эффектов. Для термодинамически устойчивых лиофильных золей

и лиофильной частями дифильной молекулы в этом случае являются соотв. перфторуглеродный

в воде), то обнаруживаются только частицы размерами не менее 20–40 нм. В лиофильных коллоидах (напр

порядка 10−6 Дж/см2, а в лиофильных системах (напр., гидрофобизованные слоями ПАВ полярные частицы