орф.

пептизация, -и

ПЕПТИЗАЦИЯ — распад агрегатов, образованных в результате сцепления твердых частиц, главным образом в суспензиях и золях. Процесс, обратный коагуляции. Имеет важное значение при водоочистке, обогащении минерального сырья, фильтрации осадков, производстве пищевых продуктов.

(a. peptization; н. Peptisierung; ф. peptisation; и. peptizacion) — распад агрегатов (комков, хлопьев, сгустков), образованных скоплением слипшихся коллоидных частиц, на агрегаты меньших размеров или отд. первичные частицы.

Самопроизвольный распад агрегатов (комочков, хлопьев, сгустков), образованных скоплением слипшихся коллоидных частиц, на агрегаты меньших размеров или отдельные первичные частицы. Особенно наглядна...

ПЕПТИЗАЦИЯ и, ж. peptisation f. <�гр. peptos сваренный, переваренный. Процесс перехода нерастворимого вещества в состояние коллоидного раствора при содействии особых веществ — пептизаторов, напр. пептизация жиров под воздействием жёлчи. СИС 1954. — Лекс. СИС 1964: пептизация.

ПЕПТИЗАЦИЯ, см. коагуляция.

Пептизация почвы — распад почвенных агрегатов на частицы почвенные элементарные

связи и не поддаются общепринятым методам пептизации, принимаемым при подготовке п

загустевания буровых растворов (за счёт интенсивной пептизации глины) Г. p. используются c хромпиком

При флотации из лимонитовых руд для пептизации шламов дозируется жидкое стекло или лигнинсульфонат. B

её набухание и распадение на мельчайшие частицы (диспергация и пептизация). Г. р. в условиях

представлениям П. А. Ребиндера, «комплекс М. д.» включает Смачивание, пептизацию (См. Пептизация

чего в водных пульпах происходит диспергирование (пептизация) коллоидных, глинистых и шламистых

агрегирования и пептизации Б. н. образуют разл. мицеллярные системы — золи, золи-гели, гели.

В промышленности Б

и Пептизация глинистых минералов, стабилизация пен, Флотация, пропитка, склеивание.

Лит.: Дерягин Б

разделения тонких частиц необходимо их разобщить, пептизировать (см. Пептизация) добавлением реагентов

или переход геля в золь, наз. Пептизацией.

K. происходит во мн. технол., геол., атм. и биол. процессах. K

их пленок жидкости. Процесс, обратный К.,-распад агрегатов до первичных частиц, наз. пептизацией

Между -К. и пептизацией может устанавливаться динамич. равновесие, которое для систем с броуновским

и т. п. Эти структуры обладают способностью к пептизации, синерезису, тиксо-тропии.

В системах

на дальних расстояниях и, как следствие, способность к легкой пептизации. Такие структуры образуются

на первичные частицы (Пептизация) и переход коагеля в золь.

К. играет важную роль во многих технологических

система теряет текучесть. Распад структуры Г. и переход системы в текучее состояние наз. пептизацией

может не только ухудшить ф., но в нек-рых случаях вызвать обратный процесс (Пептизацию) и даже повысить

высокодисперсной фазы (Коагуляция, Коалесценция, Пептизация, эмульгирование). В грубодисперсных

может не только ухудшить флокуляцию, но вызвать обратный процесс — де-флокуляцию, или пептизацию.

В коллоидных

оксидов часто применяют метод пептизации, при этом золи стабилизируются анионами, напр. Cl−, NO3

см. Пептизация) добавлением особых реагентов — пептизаторов, предотвращающих слипание тонких частиц

возникать путем пептизации гелей и скоагулированных осадков, близкой по природе к самопроизвольному

Самопроизвольный обратный процесс — пептизация, т. е. распад коагуляц. агрегатов-происходит