мясо
мясо
орф.
мясо, -а
Орфографический словарь Лопатина
МЯСО
МЯСО — целые туши или части туш убитых животных; ценный пищевой продукт. В питании человека — основной источник полноценного белка. В зависимости от вида животных мясо называют говядиной (от устар.
Большой энциклопедический словарь
мясо
МЯСО ср. мясцо, мясишко, мясище, мягкие части животного тела, состоящие из красных или красноватых волокон, образуюших мышцы; тело, плоть. Мясо говяжье, говядина; а вообще мясо зовется, по названью животного: кониною, свининою, телятиною и пр.
Толковый словарь Даля
мясо
-а, ср.
1.
Туша или часть туши животных, употребляемая в пищу.
Куриное мясо. Вареное мясо. Жареное мясо. Пирог с мясом.
□
Каждый день мы охотимся, и нельзя пожаловаться на еду. В котелке всегда свежее мясо. Арамилев, В лесах Урала.
|| разг. Говядина.
Малый академический словарь
Мясо
Мясо см. Вкушать см. Еда, пища, есть, вкушать см. Трапеза.
Библейская энциклопедия Брокгауза
мясо
МЯСО, целые туши или части туш забитых ж-ных; ценный пиш. продукт. В питании человека — осн. источник полноценного белка. Морфология М., его хим. состав (см. табл.
Сельскохозяйственный словарь
мясо
Мя́с/о.
Морфемно-орфографический словарь
мясо
Полная женщина
Словарь воровского жаргона
мясо
Мясо — один из древнейших и основных продуктов питания человека. В нем содержится значительное количество полноценных белков, жиров, витаминов, экстрактивных и минеральных веществ. Благодаря этому блюда из мяса занимают важное место в рационе питания.
Кулинарный словарь
Мясо
Содержание статьи: I) состав М.; — II) употребление М. в пищу; — III) санитарный надзор.
I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно-полосатые мышцы убитых животных; в продажном...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
мясо
Общеслав. Того же корня, что латышск. miesa «тело», др.-прус. mensā «мясо», мездра и т. д.
Этимологический словарь Шанского
мясо
Древнерусское – мясо.
Общеславянское – meso.
Слово «мясо», означающее «тушу или часть туши убитого животного, которая предназначена для употребления в пищу», входит в словарный состав русского языка с XI в.
Данное слово является исконным, т.к.
Этимологический словарь Семёнова
мясо
мясо
I ср.
1. Туша или часть туши убитых животных, употребляемые в пищу.
|| Только мышцы убитых животных без костей.
|| разг. Говядина.
2. Кушанье, приготовленное из таких частей туши животных.
3. Мягкая мышечная часть рыбы.
Толковый словарь Ефремовой
мясо
МЯСО -а; ср.
1. Туша или часть туши животных, предназначенные для употребления в пищу. Заготовки мяса. Торговать мясом. Куриное м. Оленье м. Жарить м. // Разг. О говядине. Купить мяса и свинины.
2. Разг. О мышечной ткани животных и человека.
Толковый словарь Кузнецова
мясо
Мясо, мяса, мяса, мяс, мясу, мясам, мясо, мяса, мясом, мясами, мясе, мясах
Грамматический словарь Зализняка
мясо
мя́со
мн. мяса́ "ляжки у охотничьих собак", укр. м᾽я́со, мня́со, ст.-слав. мѩсо σάρξ, κρέας (Супр.), болг. месо́ (Младенов 295), сербохорв. ме̑со, мн. ме́са, словен. mеsо̣̑, чеш. mаsо, слвц. mäso, польск. mięso, в.-луж. mjaso, н.-луж. mjeso, полаб. mąsǘ.
Этимологический словарь Макса Фасмера
мясо
МЯСО, а, ср.
1. Обиходное название мышц. Были бы кости, а м. будет (посл. о живучести человека).
2. Часть туши убитого животного, употр. в пищу. Говяжье, свиное, кроличье м. М. криля, краба. Жареное, варёное м.
3. То же, что говядина (разг.). Суповое...
Толковый словарь Ожегова
Мясо
Скелетная мускулатура убойных и съедобных диких животных; один из важнейших продуктов питания человека. В состав М., кроме того, входят соединительная, жировая ткани, а также незначительное количество нервной ткани. М. называют также туши и их части (М.
Большая советская энциклопедия
мясо
М’ЯСО, мяса, мн. нет, ср.
1. Обиходное название мышц. Кожа на ноге стерлась, обнажилось мясо.
2. Части убитых животных, покупаемые для приготовления пищи (мышцы с жиром и костями, а также печень, легкие, сердце, почки и пр.). Купить мяса.
Толковый словарь Ушакова
мясо
МЯСО, скелетная мускулатура с.-х. (убойных) животных и съедобных диких животных. К убойным животным относятся кр. рог. скот (включая яков, сарлыков и буйволов), свиньи, овцы, козы, олени, кролики, лошади, ослы, мулы, верблюды, домашняя птица всех видов.
Ветеринарный энциклопедический словарь
мясо
сущ., с., употр. часто
(нет) чего? мяса, чему? мясу, (вижу) что? мясо, чем? мясом, о чём? о мясе
1. Мясо — это мышечная ткань животных (коров, свиней, баранов и т. д.), которая служит человеку пищевым продуктом. Мясо молодых бычков.
Толковый словарь Дмитриева
мясо
МЯСО, -а, с.
1. собств. Спортивный клуб «Спартак».
2. Сочный, густой гитарный звук.
3. Девушка, которая сидит за водителем (обычно рокером) на мотоцикле.
4. Толстый, грузный человек.
2. — из муз.
Толковый словарь русского арго
мясо
Ни рыба, ни мясо (разг. пренебр.) — перен. о ком- н., не имеющем характерных, отличительных свойств.
► Он ни мужик, ни барин, ни рыба ни мясо... в настоящем у него только 25 рублей в месяц. Чехов.
Фразеологический словарь Волковой
мясо
сущ., кол-во синонимов...
Словарь синонимов русского языка
с мясом
одной рукой в грудь Буланина, а другой изо всех сил рванул пуговицу к себе… Пуговица отлетела с мясом (Куприн. На переломе).
Фразеологический словарь Фёдорова
мясо…
мясо…
Начальная часть сложных слов, вносящая значение сл. мясо I, мясной (мясокомбинат
Толковый словарь Ефремовой
мясуй
См. мясо
Толковый словарь Даля
мясо-
мясо-
Первая часть сложных слов, вносящая значение сл. мясо I, мясной (мясо-молочный, мясо-рыбный, мясо-сальный и т.п.).
Толковый словарь Ефремовой
мясо:
Говядина (черкесская, русская, парная, талая), баранина, бычатина, конина, поросенок, свинина, телятина, птица, дичь
Словарь синонимов Абрамова
мясо...
МЯСО..., МЯСО-, Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: мясо, мясной. Мясокомбинат, мясо-молочный, мясопродукты.
Толковый словарь Кузнецова
мясо...
МЯСО… и МЯСО-… Первая часть сложных слов со знач. относящийся к мясу (во 2 знач.), к производству
и обработке мяса, напр. мясопродукты, мясокомбинат, мясоконсервный, мясоперерабатывающий, мясо-молочный.
Толковый словарь Ожегова
мясо…
И МЯСО-…
Первая составная часть сложных слов, соответствующая по значению словам: мясо, мясной, например: мясо-молочный, мясокомбинат, мясопродукты.
Малый академический словарь
мяса
См. мясо
Толковый словарь Даля
ни рыба ни мясо
орф.
ни рыба ни мясо
Орфографический словарь Лопатина
Свечение мяса
свежих морских рыбах. Nuesch'ем описан такой случай: достаточно было поместить мясо в известный
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
ослизнение мяса
ОСЛИЗНЕНИЕ МЯСА, начальная стадия порчи охлаждённого и размороженного мяса, вызываемой развитием
на охлаждённом и размягчением поверхностного слоя на размороженном мясе, а также появлением слизи
на увлажнённой поверхности. Наиболее распространённые возбудители ослизнения, а затем гниения мяса — бактерии
при наличии 106 бактерийных клеток на 1 см2 поверхности мяса, а заметно выраженное О. м. наступает
Ветеринарный энциклопедический словарь
мясо-молочный
Мя́с/о/-моло́ч/н/ый.
Морфемно-орфографический словарь
мясо-рыбный
Мя́с/о/-ры́б/н/ый.
Морфемно-орфографический словарь
мясо-шёрстный
Мя́с/о/-шёрст/н/ый.
Морфемно-орфографический словарь
оторвавший с мясом
прил., кол-во синонимов: 2 вырвавший с мясом 2 оторвавший вместе с куском ткани 2
Словарь синонимов русского языка
Дикое мясо
(устар.; caro luxurians)
избыточное развитие грануляций в краях ран наружных покровов тела в виде мясистых опухолевидных наростов.
Медицинская энциклопедия
Мясо
Et
Русско-турецкий словарь
мясо
Hús
Русско-венгерский словарь
мясо
• dužina
• maso
• tělesnost
• tělo
Русско-чешский словарь
мясо
с
carne f
- рубленое мясо
- вареное мясо
- куриное мясо
Русско-португальский словарь
мясо
n
liha
ks мясокомбинат
варёное <�жареное> мясо — keitetty liha
рубленое мясо — jauheliha
белое мясо — vaalea liha
Русско-финский словарь
мясо
1) (пища) carne ж.
варёное мясо — carne lessa
••
пушечное мясо — carne da cannone
2) (мышцы) ciccia ж.
••
дикое мясо — fungosità ж.
3) (мякоть плодов) polpa ж.
мясо апельсина — la polpa di un'arancia
Русско-итальянский словарь
мясо
с.
1) carne f
варёное, жареное мясо — carne cocida, frita (asada)
тушёное мясо — carne estofada, estofado m
белое мясо — carne blanca
рубленое мясо — carne picada
молодое мясо — carne(s) blanca(s)
постное мясо — carne magra
2) разг.
Русско-испанский словарь
мясо
Viande f
варёное мясо — viande bouillie
жареное мясо — viande grillée (rôtie)
пушечное мясо — chair f à canon
ни рыба ни мясо — ni chair ni poisson
Русско-французский словарь
мясо
сущ. ср. рода
м'ясо
Русско-украинский словарь
мясо
Мя́со
nofu (-), nyama (-);
мя́со же́ртвенной ко́зы — akiki (-);
мя́со кру́пной ди́чи — fume (ma-);
вя́леное мя́со — msikita (mi-);
ру́бленое мя́со — kima ед.;
сушёное мя́со — msikita (mi-)
Русско-суахили словарь
мясо
Месо с
Русско-болгарский словарь
мясо
Liha
Русско-эстонский словарь
мясо
Мяса, баранье мясо — бараніна говяжье мясо — ялавічына рубленое мясо — сечанае мяса жареное мясо — смажанае мяса дикое мясо мед. — дзікае мяса мякаць, пушечное мясо — гарматнае мяса вырвать пуговицу с мясом — вырваць (выдраць) гузік з мясам ни рыба ни мясо — ні рыба ні мяса
Русско-белорусский словарь
мясо
Мясо
בָּשָׂר ז' [בּשָׂרוֹ; ר' בּשָׂרִים, בִּשׂרֵי-]
Русско-ивритский словарь
мясо
• mėsa (4)
Русско-литовский словарь
мясо
а-= بحم
Русско-арабский словарь
мясо
с.
1) carne f
варёное, жареное мясо — carne cocida, frita (asada)
тушёное мясо — carne estofada, estofado m
белое мясо — carne blanca
рубленое мясо — carne picada
молодое мясо — carne(s) blanca(s)
постное мясо — carne magra
2) разг.
Большой русско-испанский словарь
Мясо
Rundvlees
Русско-нидерландский словарь
мясо
Kött
Русско-шведский словарь
мясо
Ср...
Полный русско-английский словарь
мясо
Et
варёное мясо — pişken et
Русско-крымскотатарский словарь
мясо
Мах, хоол, хүнс, утга санаа, агуулга
Русско-монгольский словарь
мясо
с.
Fleisch n
пирожки с мясом — Fleischpasteten pl
Русско-немецкий словарь
мясо
mięso;
Русско-польский словарь
мяса
N см. также мясо
Полный русско-английский словарь
без мяса
• bezmasý
Русско-чешский словарь
мяса
• masa
Русско-чешский словарь
мяса
Мясо
Белорусско-русский словарь
мясом
• masem (7.p.)
Русско-чешский словарь
мясо готово
Das Fleisch ist gar
Русско-немецкий словарь
горячепарное мясо
• teplé maso
Русско-чешский словарь
кроличье мясо
• králičina
Русско-чешский словарь
кусище мяса
• flák masa
Русско-чешский словарь
зараженное мясо
• nakažené maso
Русско-чешский словарь
вареное мясо
• vařené maso
Русско-чешский словарь
европейского мяса
• evropského masa
Русско-чешский словарь
жирное мясо
• tlusté maso
Русско-чешский словарь
мороженное мясо
• mražené maso
Русско-чешский словарь
мясо косули
• srnčí
Русско-чешский словарь
пушечное мясо
Пушечное мясо
בּשַׂר תוֹתָחִים ז'
Русско-ивритский словарь
содержащий мясо
Содержащий мясо
בְּשָׂרִי
Русско-ивритский словарь
сырое мясо
Сырое мясо
בָּשָׂר חַי ז'
Русско-ивритский словарь
вареное мясо
Carne cozida
Русско-португальский словарь
ни рыба ни мясо
Nem bom nem mau
Русско-португальский словарь
мясо-костный
Мяса-касцявы, мяса-косны
Русско-белорусский словарь
предназначенный для мяса
Предназначенный для мяса
בְּשָׂרִי
Русско-ивритский словарь
мясо-молочный
1. liha-
2. piima-
Русско-эстонский словарь
рубить (мясо)
• fašírovat
Русско-чешский словарь
разделывать мясо
Dress meat
Полный русско-английский словарь
торговля мясом
Butchery (business)
Полный русско-английский словарь
пирог с мясом
Meat pie
Полный русско-английский словарь
пушечное мясо
Ágyútöltelék
Русско-венгерский словарь
консервированное мясо
Консервированное мясо
לוּף ז'
Русско-ивритский словарь
куриное мясо
• kuřecí maso
Русско-чешский словарь
мяса и сыра
• masa a sýru
Русско-чешский словарь
мясо с проростью
• prorostlé maso
Русско-чешский словарь
провяленное мясо
• biltong
Русско-чешский словарь
постное мясо
• libové maso
• maso libové
Русско-чешский словарь
цены на мясо
• ceny na maso
Русско-чешский словарь