Мясо



  1. мясо

    орф.

    мясо, -а


    Орфографический словарь Лопатина



  2. МЯСО

    МЯСО — целые туши или части туш убитых животных; ценный пищевой продукт. В питании человека — основной источник полноценного белка. В зависимости от вида животных мясо называют говядиной (от устар.


    Большой энциклопедический словарь



  3. мясо

    МЯСО ср. мясцо, мясишко, мясище, мягкие части животного тела, состоящие из красных или красноватых волокон, образуюших мышцы; тело, плоть. Мясо говяжье, говядина; а вообще мясо зовется, по названью животного: кониною, свининою, телятиною и пр.


    Толковый словарь Даля



  4. мясо

    -а, ср.

    1.

    Туша или часть туши животных, употребляемая в пищу.

    Куриное мясо. Вареное мясо. Жареное мясо. Пирог с мясом.

    □

    Каждый день мы охотимся, и нельзя пожаловаться на еду. В котелке всегда свежее мясо. Арамилев, В лесах Урала.

    || разг. Говядина.


    Малый академический словарь



  5. Мясо

    Мясо см. Вкушать см. Еда, пища, есть, вкушать см. Трапеза.


    Библейская энциклопедия Брокгауза



  6. мясо

    МЯСО, целые туши или части туш забитых ж-ных; ценный пиш. продукт. В питании человека — осн. источник полноценного белка. Морфология М., его хим. состав (см. табл.


    Сельскохозяйственный словарь



  7. мясо

    Мя́с/о.


    Морфемно-орфографический словарь



  8. мясо

    Полная женщина


    Словарь воровского жаргона



  9. мясо

    Мясо — один из древнейших и основных продуктов питания человека. В нем содержится значительное количество полноценных белков, жиров, витаминов, экстрактивных и минеральных веществ. Благодаря этому блюда из мяса занимают важное место в рационе питания.


    Кулинарный словарь



  10. Мясо

    Содержание статьи: I) состав М.; — II) употребление М. в пищу; — III) санитарный надзор.

    I) Состав М. Главной составной частью М., как пищевого продукта, являются поперечно-полосатые мышцы убитых животных; в продажном...


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  11. мясо

    Общеслав. Того же корня, что латышск. miesa «тело», др.-прус. mensā «мясо», мездра и т. д.


    Этимологический словарь Шанского



  12. мясо

    Древнерусское – мясо.

    Общеславянское – meso.

    Слово «мясо», означающее «тушу или часть туши убитого животного, которая предназначена для употребления в пищу», входит в словарный состав русского языка с XI в.

    Данное слово является исконным, т.к.


    Этимологический словарь Семёнова



  13. мясо

    мясо

    I ср.

    1. Туша или часть туши убитых животных, употребляемые в пищу.

    || Только мышцы убитых животных без костей.

    || разг. Говядина.

    2. Кушанье, приготовленное из таких частей туши животных.

    3. Мягкая мышечная часть рыбы.


    Толковый словарь Ефремовой



  14. мясо

    МЯСО -а; ср.

    1. Туша или часть туши животных, предназначенные для употребления в пищу. Заготовки мяса. Торговать мясом. Куриное м. Оленье м. Жарить м. // Разг. О говядине. Купить мяса и свинины.

    2. Разг. О мышечной ткани животных и человека.


    Толковый словарь Кузнецова



  15. мясо

    Мясо, мяса, мяса, мяс, мясу, мясам, мясо, мяса, мясом, мясами, мясе, мясах


    Грамматический словарь Зализняка



  16. мясо

    мя́со

    мн. мяса́ "ляжки у охотничьих собак", укр. м᾽я́со, мня́со, ст.-слав. мѩсо σάρξ, κρέας (Супр.), болг. месо́ (Младенов 295), сербохорв. ме̑со, мн. ме́са, словен. mеsо̣̑, чеш. mаsо, слвц. mäso, польск. mięso, в.-луж. mjaso, н.-луж. mjeso, полаб. mąsǘ.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  17. мясо

    МЯСО, а, ср.

    1. Обиходное название мышц. Были бы кости, а м. будет (посл. о живучести человека).

    2. Часть туши убитого животного, употр. в пищу. Говяжье, свиное, кроличье м. М. криля, краба. Жареное, варёное м.

    3. То же, что говядина (разг.). Суповое...


    Толковый словарь Ожегова



  18. Мясо

    Скелетная мускулатура убойных и съедобных диких животных; один из важнейших продуктов питания человека. В состав М., кроме того, входят соединительная, жировая ткани, а также незначительное количество нервной ткани. М. называют также туши и их части (М.


    Большая советская энциклопедия



  19. мясо

    М’ЯСО, мяса, мн. нет, ср.

    1. Обиходное название мышц. Кожа на ноге стерлась, обнажилось мясо.

    2. Части убитых животных, покупаемые для приготовления пищи (мышцы с жиром и костями, а также печень, легкие, сердце, почки и пр.). Купить мяса.


    Толковый словарь Ушакова



  20. мясо

    МЯСО, скелетная мускулатура с.-х. (убойных) животных и съедобных диких животных. К убойным животным относятся кр. рог. скот (включая яков, сарлыков и буйволов), свиньи, овцы, козы, олени, кролики, лошади, ослы, мулы, верблюды, домашняя птица всех видов.


    Ветеринарный энциклопедический словарь



  21. мясо

    сущ., с., употр. часто

    (нет) чего? мяса, чему? мясу, (вижу) что? мясо, чем? мясом, о чём? о мясе

    1. Мясо — это мышечная ткань животных (коров, свиней, баранов и т. д.), которая служит человеку пищевым продуктом. Мясо молодых бычков.


    Толковый словарь Дмитриева



  22. мясо

    МЯСО, -а, с.

    1. собств. Спортивный клуб «Спартак».

    2. Сочный, густой гитарный звук.

    3. Девушка, которая сидит за водителем (обычно рокером) на мотоцикле.

    4. Толстый, грузный человек.

    2. — из муз.


    Толковый словарь русского арго



  23. мясо

    Ни рыба, ни мясо (разг. пренебр.) — перен. о ком- н., не имеющем характерных, отличительных свойств.

    ► Он ни мужик, ни барин, ни рыба ни мясо... в настоящем у него только 25 рублей в месяц. Чехов.


    Фразеологический словарь Волковой



  24. мясо

    сущ., кол-во синонимов...


    Словарь синонимов русского языка



  25. с мясом

    одной рукой в грудь Буланина, а другой изо всех сил рванул пуговицу к себе… Пуговица отлетела с мясом (Куприн. На переломе).


    Фразеологический словарь Фёдорова



  26. мясо…

    мясо…

    Начальная часть сложных слов, вносящая значение сл. мясо I, мясной (мясокомбинат


    Толковый словарь Ефремовой



  27. мясуй

    См. мясо


    Толковый словарь Даля



  28. мясо-

    мясо-

    Первая часть сложных слов, вносящая значение сл. мясо I, мясной (мясо-молочный, мясо-рыбный, мясо-сальный и т.п.).


    Толковый словарь Ефремовой



  29. мясо:

    Говядина (черкесская, русская, парная, талая), баранина, бычатина, конина, поросенок, свинина, телятина, птица, дичь


    Словарь синонимов Абрамова



  30. мясо...

    МЯСО..., МЯСО-, Первая часть сложных слов. Вносит зн. сл.: мясо, мясной. Мясокомбинат, мясо-молочный, мясопродукты.


    Толковый словарь Кузнецова



  31. мясо...

    МЯСО… и МЯСО-… Первая часть сложных слов со знач. относящийся к мясу (во 2 знач.), к производству

    и обработке мяса, напр. мясопродукты, мясокомбинат, мясоконсервный, мясоперерабатывающий, мясо-молочный.


    Толковый словарь Ожегова



  32. мясо…

    И МЯСО-…

    Первая составная часть сложных слов, соответствующая по значению словам: мясо, мясной, например: мясо-молочный, мясокомбинат, мясопродукты.


    Малый академический словарь



  33. мяса

    См. мясо


    Толковый словарь Даля



  34. ни рыба ни мясо

    орф.

    ни рыба ни мясо


    Орфографический словарь Лопатина



  35. Свечение мяса

    свежих морских рыбах. Nuesch'ем описан такой случай: достаточно было поместить мясо в известный


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  36. ослизнение мяса

    ОСЛИЗНЕНИЕ МЯСА, начальная стадия порчи охлаждённого и размороженного мяса, вызываемой развитием

    на охлаждённом и размягчением поверхностного слоя на размороженном мясе, а также появлением слизи

    на увлажнённой поверхности. Наиболее распространённые возбудители ослизнения, а затем гниения мяса — бактерии

    при наличии 106 бактерийных клеток на 1 см2 поверхности мяса, а заметно выраженное О. м. наступает


    Ветеринарный энциклопедический словарь



  37. мясо-молочный

    Мя́с/о/-моло́ч/н/ый.


    Морфемно-орфографический словарь



  38. мясо-рыбный

    Мя́с/о/-ры́б/н/ый.


    Морфемно-орфографический словарь



  39. мясо-шёрстный

    Мя́с/о/-шёрст/н/ый.


    Морфемно-орфографический словарь



  40. оторвавший с мясом

    прил., кол-во синонимов: 2 вырвавший с мясом 2 оторвавший вместе с куском ткани 2


    Словарь синонимов русского языка



  41. Дикое мясо

    (устар.; caro luxurians)

    избыточное развитие грануляций в краях ран наружных покровов тела в виде мясистых опухолевидных наростов.


    Медицинская энциклопедия




  1. Мясо
    Et

    Русско-турецкий словарь



  2. мясо
    Hús

    Русско-венгерский словарь



  3. мясо
    • dužina

    • maso

    • tělesnost

    • tělo

    Русско-чешский словарь



  4. мясо
    с

    carne f

    - рубленое мясо

    - вареное мясо

    - куриное мясо

    Русско-португальский словарь



  5. мясо
    n

    liha

    ks мясокомбинат

    варёное <�жареное> мясо — keitetty liha

    рубленое мясо — jauheliha

    белое мясо — vaalea liha

    Русско-финский словарь



  6. мясо
    1) (пища) carne ж.

    варёное мясо — carne lessa

    ••

    пушечное мясо — carne da cannone

    2) (мышцы) ciccia ж.

    ••

    дикое мясо — fungosità ж.

    3) (мякоть плодов) polpa ж.

    мясо апельсина — la polpa di un'arancia

    Русско-итальянский словарь



  7. мясо
    с.

    1) carne f

    варёное, жареное мясо — carne cocida, frita (asada)

    тушёное мясо — carne estofada, estofado m

    белое мясо — carne blanca

    рубленое мясо — carne picada

    молодое мясо — carne(s) blanca(s)

    постное мясо — carne magra

    2) разг.

    Русско-испанский словарь



  8. мясо
    Viande f

    варёное мясо — viande bouillie

    жареное мясо — viande grillée (rôtie)

    пушечное мясо — chair f à canon

    ни рыба ни мясо — ni chair ni poisson

    Русско-французский словарь



  9. мясо
    сущ. ср. рода

    м'ясо

    Русско-украинский словарь



  10. мясо
    Мя́со

    nofu (-), nyama (-);

    мя́со же́ртвенной ко́зы — akiki (-);

    мя́со кру́пной ди́чи — fume (ma-);

    вя́леное мя́со — msikita (mi-);

    ру́бленое мя́со — kima ед.;

    сушёное мя́со — msikita (mi-)

    Русско-суахили словарь



  11. мясо
    Месо с

    Русско-болгарский словарь



  12. мясо
    Liha

    Русско-эстонский словарь



  13. мясо
    Мяса, баранье мясо — бараніна говяжье мясо — ялавічына рубленое мясо — сечанае мяса жареное мясо — смажанае мяса дикое мясо мед. — дзікае мяса мякаць, пушечное мясо — гарматнае мяса вырвать пуговицу с мясом — вырваць (выдраць) гузік з мясам ни рыба ни мясо — ні рыба ні мяса

    Русско-белорусский словарь



  14. мясо
    Мясо

    בָּשָׂר ז' [בּשָׂרוֹ; ר' בּשָׂרִים, בִּשׂרֵי-]

    Русско-ивритский словарь



  15. мясо
    • mėsa (4)

    Русско-литовский словарь



  16. мясо
    а-= بحم

    Русско-арабский словарь



  17. мясо
    с.

    1) carne f

    варёное, жареное мясо — carne cocida, frita (asada)

    тушёное мясо — carne estofada, estofado m

    белое мясо — carne blanca

    рубленое мясо — carne picada

    молодое мясо — carne(s) blanca(s)

    постное мясо — carne magra

    2) разг.

    Большой русско-испанский словарь



  18. Мясо
    Rundvlees

    Русско-нидерландский словарь



  19. мясо
    Kött

    Русско-шведский словарь



  20. мясо
    Ср...

    Полный русско-английский словарь



  21. мясо
    Et

    варёное мясо — pişken et

    Русско-крымскотатарский словарь



  22. мясо
    Мах, хоол, хүнс, утга санаа, агуулга

    Русско-монгольский словарь



  23. мясо
    с.

    Fleisch n

    пирожки с мясом — Fleischpasteten pl

    Русско-немецкий словарь



  24. мясо
    mięso;

    Русско-польский словарь



  25. мяса
    N см. также мясо


    Полный русско-английский словарь



  26. без мяса
    • bezmasý

    Русско-чешский словарь



  27. мяса
    • masa

    Русско-чешский словарь



  28. мяса
    Мясо


    Белорусско-русский словарь



  29. мясом
    • masem (7.p.)

    Русско-чешский словарь



  30. мясо готово
    Das Fleisch ist gar

    Русско-немецкий словарь



  31. горячепарное мясо
    • teplé maso

    Русско-чешский словарь



  32. кроличье мясо
    • králičina

    Русско-чешский словарь



  33. кусище мяса
    • flák masa

    Русско-чешский словарь



  34. зараженное мясо
    • nakažené maso

    Русско-чешский словарь



  35. вареное мясо
    • vařené maso

    Русско-чешский словарь



  36. европейского мяса
    • evropského masa

    Русско-чешский словарь



  37. жирное мясо
    • tlusté maso

    Русско-чешский словарь



  38. мороженное мясо
    • mražené maso

    Русско-чешский словарь



  39. мясо косули
    • srnčí

    Русско-чешский словарь



  40. пушечное мясо
    Пушечное мясо

    בּשַׂר תוֹתָחִים ז'


    Русско-ивритский словарь



  41. содержащий мясо
    Содержащий мясо

    בְּשָׂרִי


    Русско-ивритский словарь



  42. сырое мясо
    Сырое мясо

    בָּשָׂר חַי ז'


    Русско-ивритский словарь



  43. вареное мясо
    Carne cozida

    Русско-португальский словарь



  44. ни рыба ни мясо
    Nem bom nem mau

    Русско-португальский словарь



  45. мясо-костный
    Мяса-касцявы, мяса-косны


    Русско-белорусский словарь



  46. предназначенный для мяса
    Предназначенный для мяса

    בְּשָׂרִי


    Русско-ивритский словарь



  47. мясо-молочный
    1. liha-

    2. piima-

    Русско-эстонский словарь



  48. рубить (мясо)
    • fašírovat

    Русско-чешский словарь



  49. разделывать мясо
    Dress meat

    Полный русско-английский словарь



  50. торговля мясом
    Butchery (business)

    Полный русско-английский словарь



  51. пирог с мясом
    Meat pie

    Полный русско-английский словарь



  52. пушечное мясо
    Ágyútöltelék

    Русско-венгерский словарь



  53. консервированное мясо
    Консервированное мясо

    לוּף ז'


    Русско-ивритский словарь



  54. куриное мясо
    • kuřecí maso

    Русско-чешский словарь



  55. мяса и сыра
    • masa a sýru

    Русско-чешский словарь



  56. мясо с проростью
    • prorostlé maso

    Русско-чешский словарь



  57. провяленное мясо
    • biltong

    Русско-чешский словарь



  58. постное мясо
    • libové maso

    • maso libové

    Русско-чешский словарь



  59. цены на мясо
    • ceny na maso

    Русско-чешский словарь


№2 (2386)№3 (2358)№4 (2345)№4 (2345)№5 (2322)№6 (2320)№7 (2318)№8 (2314)№8 (2314)№9 (2306)№10 (2304)