Детский садик Эрудит: развитие талантов с самых ранних лет
Информация о детском образовательном учреждении Эрудит, его программах и подходах к развитию детей дошкольного возраста
Читать
сабайон
САБАЙОН м. франц. род пунша, из яичного желтка с вином и ромом; идет и в подливы к пудингу.
Толковый словарь Даля
сабайон
сабайон м.
1. Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.
2. Напиток, приготовляемый подобным образом.
Толковый словарь Ефремовой
сабайон
САБАЙ’ОН, сабайона, ·муж. (от ·итал. zabaione) (кул.). Сладкая подливка из взбитых яичных желтков с вином и пряностями.
Толковый словарь Ушакова
сабайон
сабайо́н
род. п. -а "соус с вином, вино, подслащенное сахаром". Из франц. sаbауоn – то же от ит. zabaione (Хайзе 767; Доза 643).
Этимологический словарь Макса Фасмера
сабайон
орф.
сабайон, -а
Орфографический словарь Лопатина
сабайон
-а, м. кулин.
Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.
[франц. sabayon]
Малый академический словарь
сабайон
Сабайон, сабайоны, сабайона, сабайонов, сабайону, сабайонам, сабайон, сабайоны, сабайоном, сабайонами, сабайоне, сабайонах
Грамматический словарь Зализняка
сабайон
сущ., кол-во синонимов: 2 подливка 7 соус 45
Словарь синонимов русского языка
сабайон
Сабайона, м. [от ит. zabaione] (кулин.). Сладкая подливка из взбитых яичных желтков с вином и пряностями.
Большой словарь иностранных слов
сабайон
сабайон
, -а
Орфографический словарь. Одно Н или два?
сабайон
САБАЙОН а, м. sabayon m. 1. Сладкий соус из яичных желтков, сбитых с ромом. Павленков 1911. Подливка из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей. БАС-1.
Словарь галлицизмов русского языка
сабайон
САБАЙОН -а; м. [франц. sabayon] Кулин. Жидкое десертное блюдо из взбитых с сахаром желтков, вина и пряностей.
Толковый словарь Кузнецова
сабайон
(фр. sabayon). Кондитерское десертное блюдо-напиток. В основе его — взбитые желтки с сахаром, к которым затем добавляются какие-либо крепкие вина — мадера, ром и т.п.
Кулинарный словарь
подливка
сущ., кол-во синонимов: 7 бешамель 2 подлива 3 подливание 5 подливочка 1 приправа 46 сабайон 2 соус 45
Словарь синонимов русского языка
спаржа
одного из видов этого растения ("спаржи обыкновенной"), употребляемые в пищу в разваренном виде. Спаржа с сабайоном.
Толковый словарь Ушакова
забальоне
сабайон)
легкий воздушный десерт итальянского происхождения, приготовленный на щадящем огне
Кулинарный словарь
соус
пассата 1 подлива 3 подливка 7 приправа 46 провансаль 2 равигот 1 ремулад 2 сабайон 2 салса 1 сацебели
Словарь синонимов русского языка
сабайон
М aşp. sabayon (qəndlə çalınmış yumurta sarısından, çaxır və ədviyyatdan hazırlanan xörək şirəsi).
Русско-азербайджанский словарь
сабайон
сущ. муж. рода
сабайон -у
Русско-украинский словарь
сабайон
Сабаён
Русско-белорусский словарь
сабайон -у
імен. чол. роду
сабайон
Украинско-русский словарь
sabayon
кулинарное) сабайон (сладкая винная подливка) (итальянское) крем-мусс из яичных желтков, сахара и вина
Полный англо-русский словарь