Йогурт, йогурты, йогурта, йогуртов, йогурту, йогуртам, йогурт, йогурты, йогуртом, йогуртами, йогурте, йогуртах

йогурт, йогурт м. см. йугурт

Кисломолочный продукт из коровьего молока, сливок и т.п., приготовляемый с добавлением специальных заквасок и различных фруктовых добавок.

ЙОГУРТ [ёг], а, м. Заквашенное молоко с различными добавками. Фруктовый, сливочный, шоколадный й.

(тюрк.), напиток из кислого молока у народов Передней Азии.

Молочно-кислый продукт, издревле известный народам Средней Азии, Кавказа и Закавказья под названием катык. На территории России не был распространен до последнего десятилетия XX века, пока не попал туда из Европы под названием йогурт.

ЙОГУРТ [ё], -а; м. [от тур. yogurt] Кисломолочный напиток близкий к кефиру или простокваше с витаминными и фруктовыми добавками,

◁ Йогуртовый, -ая, -ое.

сущ., кол-во синонимов: 3 иогурт 1 молокопродукт 23 простокваша 10

Кисломолочный продукт, получаемый с применением культур молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus и Lactobacillus bulgaricus.

орф.

йогурт, -а

Йогу́рт/.

Производится на основе козьего молока. Его жирность 6-8%

***

сущ., кол-во синонимов: 1 алкоголь 34

йогуртовый, йогуртовый прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. йогурт, связанный с ним.

2. Свойственный йогурту, характерный для него.

фругурт м.

Фруктовый йогурт.

йугурт, йугурт м.

см. йогурт

сущ., кол-во синонимов: 1 йогурт 3

Разрыхлитель, активирующийся при взаимодействии с кислотосодержащим веществом – пахта, йогурт, лимонный сок.

***

йогуртерий м. см. йугуртерий

Кафе, где можно заказать и съесть йогурт.

Молочный напиток (йогурт). Название – уменьшительное имя от Даниэль (так звали сына Исаака Карассо

и первый производитель молочного йогурта «Данон». Родился в городе Салоники в еврейской сефардской семье

и гормональном развитии подростков йогурт, который сам же и начал изготовлять по известным ему балканским

рецептам. В 1919 г. создал компанию по производству йогурта «Данон», который назвал так в честь

ЛЯЛЕЧКА, -и, ЛЯЛЬКА1, -и, ЛЯЛЯ, -и, ж.

Маленькая упаковка, порция чего-л.

Лялька йогурта.

От «ляля» — ребенок, дитя, а также игрушка (см., напр., у В. Даля).

Греческий соус. Приготавливается из йогурта, тертого огурца, чеснока и мяты. Или из смеси творога со сметаной, огурца и чеснока

***

сухофруктов и орехов (используемый в пищу с добавлением молока, кефира или йогурта).

ЛЯЛЕЧКА, -и, ЛЯЛЬКА1, -и, ЛЯЛЯ, -и, ж.

Маленькая упаковка, порция чего-л.

Лялька йогурта.

От «ляля» — ребенок, дитя, а также игрушка (см., напр., у В. Даля).

ЛЯЛЕЧКА, -и, ЛЯЛЬКА1, -и, ЛЯЛЯ, -и, ж.

Маленькая упаковка, порция чего-л.

Лялька йогурта.

От «ляля» — ребенок, дитя, а также игрушка (см., напр., у В. Даля).

изготовления в количестве 100-150 г на литр молока. Катык (он же — мацун, мацони, йогурт) широко

Башкирии.

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

См. йогурт.

(Кулинарный словарь. Зданович

сущ., кол-во синонимов: 10 айран 5 биопростокваша 2 ерзалка 4 ирень 3 йогурт 3 лактобациллин 1 мацони 3 молокопродукт 23 напиток 148 простак 29

и салату из помидоров, а также творогу, майонезу, йогурту и сливочному маслу, приготовленных с травами

молока (йогурта) с толченым чесноком и красным перцем, выдержанного в течение нескольких часов

которая остается после сбивания сливок или йогурта в масло. Вкус пахты напоминает вкус изначального

напоминает коричневый сахар. Им рекомендуется посыпать десерты, йогурт и фруктовые салаты, однако не следует

например, в момент, когда на очень дорогой прикид главного героя проливается йогурт По его рубашке

сущ., кол-во синонимов: 23 ацидофилин 2 биопростокваша 2 бифидок 4 брынза 3 варенец 3 йогурт 3

извинь 2 кир 8 крепкие напитки 4 лекарство 1413 луда 7 мужской йогурт 1 подогрев 17 спирт 101

Болгарский национальный холодный суп, приготавливаемый на основе катыка (йогурта, болгарского

так и для приготовления масла, сыра и различных видов молока с ферментами, как, например, йогурт. Молоко — это

относятся ацидофилин, кефир, кумыс, простокваша, ряженка, варенец, йогурт, сметана, творог. К. п

Молочный напиток у народов Северного Кавказа и Азербайджана. Приготавливается из катыка (йогурта

после его готовности к нему доливают кислое молоко, сметану, катык (йогурт), или, напротив, слегка

в такой сосуд. Бутылка кефира, йогурта. | Бутылка вина, водки, пива. | Выпить бутылку минеральной

добавляют кокосовое молоко или йогурт, в Таиланде – пасту из сухих креветок. В Индии карри бывают

молоко зачастую пригорает, и вкус сыров, йогуртов и взбитых сливок, получаемых из порошка, портится

йогурт, ацидофильная смесь), используют для кормления продукты, содержащие фруктозу.

Библиогр

принесенное болгарскими и греческими монахами обыкновение сдабривать пищу йогуртом, который заменило

и йогурт. Судороги икроножных мышц (чаще возникающие ночью) — классический симптом дефицита кальция

национальные молочнокислые продукты — варенец, ряженку, мацони, катык, айран, йогурт, кумыс и др

предпочтительнее снятого) каждый день. Другие источники — творог и молочная пища, включая сыр и йогурт