ракообразное, отличается от лобстера (омара) отсутствием клешней. Многие называют лангуста раком, но это не речной рак. Половое созревание происходит в течение пяти лет, когда лангуст принимает окончательную форму и размер.

лангуст

, -а и лангуста, -ы

Лангуст, лангусты, лангуста, лангустов, лангусту, лангустам, лангуста, лангустов, лангустом, лангустами, лангусте, лангустах

ЛАНГУСТ, лангуста, м., и ЛАНГУСТА, лангусты, ж. [фр. lanqouste]. Большой морской рак с твёрдым панцырем, без клешней, с очень длинной второй парой усиков; водится главным образом в прибрежной полосе тёплых морей; съедобен.

-а, м. и лангуста, -ы, ж.

Крупный съедобный морской десятиногий рак с твердым панцирем, без клешней, с длинными усиками.

За обедом она съедала суп, лангуста, рыбу, мясо, спаржу. Чехов, Ариадна.

(Palinurus) — рак из десятиногих (Decapoda).

лангуст м. см. лангуста

1. Крупный морской рак семейства беспозвоночных с твёрдым панцирем, без клешней, обитающий обычно в прибрежной полосе тёплых морей.

2. Мясо такого рака, употребляемое в пищу.

3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

ЛАНГ’УСТ, лангуста, ·муж., и ЛАНГУСТА, лангусты, ·жен. (·франц. lanqouste). Съедобный морской рак.

Лангу́ст/.

ЛАНГУСТ а, м. ЛАНГУСТА ы, ж. langouste f. 1. Съедобный морской рак с твердым панцирем, без клешней, с длинными усиками, водящийся главным образом в прибрежной полосе теплых морей. БАС-1.

ЛАНГУСТ -а; м.; ЛАНГУСТА, -ы; ж. [франц. langouste] Крупный съедобный морской рак с твердым панцирем, без клешней, с длинными усиками.

орф.

лангуст, -а и лангуста, -ы

сущ., кол-во синонимов: 3 лангуста 1 палинур 1 рак 51

сущ., кол-во синонимов: 1 лангуст 3

ЛАНГУСТ а, м. ЛАНГУСТА ы, ж. langouste f. 1. Съедобный морской рак с твердым панцирем, без клешней

с длинными усиками, водящийся главным образом в прибрежной полосе теплых морей. БАС-1. Лангуст, Род

раков морских, обитающих множественно в Средиземном море. Некоторые называют лангустами насекомых

лангуст и снедных ракушек. УЗТАН 1853 261. Хлопали пробки "Помери" и на закуску появлялась лангуста

П. Гнедич Восп. 193. Надо сказать, что эти бесчисленные кучи зелени, плодов и фруктов, лангуст, рыбы

лангуста ж.

см. лангуст

отпугивают рыб и подбирают оставленную ими добычу. Лангусты имеют важное промысловое значение (их мясо – деликатесный продукт).

Л.— осьминоги. Служат объектом промысла и разведения.



↑ Обыкновенный лангуст.

Зеландии. Л. ловят ставными сетями и корзинами-ловушками.



Обыкновенный лангуст.

орф.

лангуст, -а и лангуста, -ы

ЛАНГУСТЫ — семейство беспозвоночных отряда десятиногих ракообразных. Длина до 60 см. 100 видов

Лангуста, лангусты, лангусты, лангуст, лангусте, лангустам, лангусту, лангуст, лангустой, лангустою, лангустами, лангусте, лангустах

сущ., кол-во синонимов: 1 лангуст 3

Или лангуст (Palinurus) — рак из группы десятиногих (см.).

с добавлением спиртного: красного вина, коньяка, а также сливок. Мясо лангуста, краба или лобстера

биск стали делать из голубей и перепелов и подавать к лангустам и сырам, а в 17 веке основным

ингредиентом становятся сами лангусты и прочие ракообразные.

***

густой суп-пюре, обычно из моллюсков

***

ФУАР * foire f. Ярмарка. Собираюсь отправиться на ловлю омаров и лангуст, завтра пойду на foire. сент. 1932. Бабель — А. Г. Слоним. // Б. 1 324.

ОМАРНЫЙ ♦ Омарный нож. Омарные ножи для разделки нежного мяса лангустов, омаров, крабов и других продуктов моря. Похлебкин О кулинарии 125.

[дека… + гр. нога] – 1) десятиногие раки (речной рак, омар, лангуст, краб, креветка); 2

западном Средиземноморье, приготавливаемое из ракообразных (омаров, крабов, креветок, лангустов

на Средиземном море, — густой суп-пюре обычно из моллюсков, а также ракообразных (крабов, креветок, лангустов

но иногда встречаются большие и круглые. Несладкий мильфей с прослойкой из рыбы или лангуста подается на закуску в начале обеда, ужина.

***

да пяток живых лангуст. С. Черный Настоящий буйабес. // Ч. 300.

до лангуст ала-борделез, вызвавших восторженное настроение. В. Г. Авсеенко Молодо-зелено. // ВЕ 1898 9 30.

западном Средиземноморье, приготовляемое из ракообразных (омаров, крабов, креветок, лангустов), сваренных

 м. В заливе находятся о-ва Кенгуру; впадает р. Муррей. Рыболовство (лангусты, креветки, лосось ). Порты: Аделаида, Порт-Линкольн.

в спектаклях: "Человек из Ламанчи", "Бег", "Смех лангусты", "Жертва века" и др. С 1961 снимается

лангусты (Loricata = Palinuridae), одно из семейств подотряда длиннохвостых десятиногих раков; П. сомы

" Веденисов 1946.

2. мн. Декаподы ов. Десятиногие ракообразные (креветки, крабы, омары, лангусты). СИС

"Желание", "Беседы с Сократом", "Бег", "Смех лангусты". С 1958 снимается в кино. Запомнилась

" и на закуску появлялась лангуста. Гнедич Восп. 193. — Эге, да вы разгулялись не на шутку! Шампанское пьете

известные омары (дл. до 60 см, масса до 15 кг), лангусты, крабы (размах клешней гигантского японского краба

моллюсков, которые они всё время таскают за собой. У лангуст ходильные ноги обычно лишены клешней

собой фарш ракообразных (крабов, лангустов, омаров), запеченный в "домике", а точнее — в "сундучке

ракообразных животных, таких как омар и лангуст. Костяк можно выварить, а бульон использовать

11 1 144. Тут исключительно ваши любимые вещи .. царский студень из стерляди, свежая лангуста

отваривают лангустом, омаров. раков, креветок, а из тестяных — вареники, манты. Похлебкин Сл.

наж отваривают лангустов, омаров, раков, креветок, а из тестяных — вареники, манты (имеющие

Осн. промысловый район Индии (рыба, креветки, лангусты). Главные порты: Туттукуди, Мангалуру (Индия), Коломбо (о. Шри Ланка).

зодиака 24 имень 2 канкроид 1 канцер 5 карцинома 6 краб 12 креветка 5 лангуст 3 метрокарцинома 2

водах – лов рыбы, лангустов и креветок. На протяжении трёх веков, начиная с 1520 г., был базой

веслоногие раки (например, каланус гельголандский), креветки, лангусты, омары; из рыб — треска, пикша

и атоллы у Лаккадивских и Мальдивских о-вов. Рыболовство, лов креветок, лангуст. Гл. порты: Кочин, Мангалуру (Индия ), Коломбо (Шри-Ланка ).

тунцовые и акулы), устриц, креветок, лангустов и черепах. Сев.-зап. шельф богат нефтью. Основные порты

консервирование ананасов, лангустов) пром-сть. Выращиваются ананасы, цитрусовые, бананы, томаты, агава (сизаль

сах. тростник, манго, дыни и др. Развито рыб-во и морской промысел (тунец, белая марлинь, лангусты

БУЙАБЕС а, м. bouillabaisse f. Кушанье, которое состоит из рыбы, лангуст, красного перца, уксуса

не было ничего лучше и вкуснее супа "Буйабес". Вылавливают прямо из Средиземного моря омары, лангусты, креветки, которые

кукуруза, овощи, сизаль, цитрусовые, агава. Рыб-во и морской промысел (омары, лангусты, раковины

Саут-Кайкос, Норт-Кайкос и Провиденсьялес. Экспортируются моллюски (63 % стоимости экспорта), лангусты

п. Алданов Ключ 224. ♦ Омарные ножи, служащие для разделки нежного мяса лангустов, омаров, крабов

родом, принадлежащим к отрядам Decapoda или Stomatopoda. Лучше всего известны стадии Ф. лангусты

Decapoda.



Филлосома лангусты (Palinurus). aa — брюшко, L — печень, 1 и 2 — первая и вторая пара усиков, II

шельфом, на котором ведётся интенсивный промысел рыбы, устриц, креветок, лангустов и черепах