барбекю

1. 
   барбекю
   

   сущ., кол-во синонимов: 2 блюдо 133 соус 45

   
   Словарь синонимов русского языка
   

   ---

   
   


2. 
   барбекю
   

   БАРБЕКЮ неизм.; ср. [англ. barbecue от исп. barbacoa — рамка из прутьев].
   
   1. Жаркое, приготовленное на решетке, расположенной над углями. Приготовить б. Соус для б.
   
   2. Отдых вне дома, увеселительная прогулка, когда приготовляют такое жаркое. Отправиться на б.

   
   Толковый словарь Кузнецова
   

   ---

   
   


3. 
   барбекю
   

   БАРБЕКЮ нескл. barbecue m., англ. barbecue. 1. Праздник под открытым небом, на котором жарятся быки, телята и овцы. Брокг.
   
   2. Блюда, приготовленные под открытым небом на углях.

   
   Словарь галлицизмов русского языка
   

   ---

   
   


4. 
   барбекю
   

   (англ. barbecue). Блюда, приготовленные под открытым небом на углях. К барбекю относятся как гриллированные, так и верченые блюда, то есть все, что жарится над углями, будь то на рашпоре, гратаре, вертеле, шпажках или прутьях.
   
   (Кулинарный словарь В.В.

   
   Кулинарный словарь
   

   ---

   
   


5. 
   Барбекю
   

   (Barbecue англ., искаженное французск. barbe à queue, "от морды до хвоста") — в южных штатах Северной Америки так назыв. праздник под открытым небом, на котором жарятся и съедаются целые быки, телята, овцы и пр.

   
   Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
   

   ---

   
   


6. 
   барбекю
   

   орф.
   
   барбекю, нескл., с.

   
   Орфографический словарь Лопатина
   

   ---

   
   


7. 
   барбекю
   

   барбекю
   
   I нескл. ср.
   
   1. Способ приготовления на разного рода жарящих и запекающих устройствах, на живом огне, на углях, мяса (кусочков баранины, говядины, свинины), а также рыбы, креветок и т.п., нанизанных на вертел вместе с овощами и иной приправой.

   
   Толковый словарь Ефремовой
   

   ---

   
   


8. 
   соус барбекю
   

   Острый соус на основе томатов к мясу или птице
   
   ***

   
   Кулинарный словарь
   

   ---

   
   


9. 
   барбекюшница
   

   барбекюшница ж.
   
   Приспособление или прибор для приготовления барбекю 3.
   
   

   
   Толковый словарь Ефремовой
   

   ---

   
   


10. 
    бибикьюер
    

    бибикьюер м.
    
    Специалист по приготовлению барбекю 2., а также гриля гриль 2., шашлыка шашлык 2.
    
    

    
    Толковый словарь Ефремовой
    

    ---

    
    


11. 
    бифштекс
    

    Традиционное английское блюдо — жареный кусок говядины.
    
    Бифштексы барбекю с ромом. Смешайте ром
    
    но лучше на несколько часов в холодильнике. Разогрейте барбекю или прогрейте гриль до максимальной
    
    температуры. Выложите мясо с тарелки; маринад сохраните. Положите бифштекс на горячую решетку барбекю

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


12. 
    а ля
    

    блюдо, приготовленное на вертеле на углях, аналог английскому барбекю и восточному кебабу

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


13. 
    жаровня
    

    и европейско-американский вариант жаровни — барбекю.
    
    (Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
    
    ***
    
    

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


14. 
    соус
    

    сущ., кол-во синонимов: 45 айоли 1 альманд 2 балтимор 3 барбекю 2 берси 1 бешамель 2 бигарад 1

    
    Словарь синонимов русского языка
    

    ---

    
    


15. 
    беарнэз
    

    и с тех пор получил широкое распространение. Используется для блюд барбекю (см.).
    
    Основа — лук-шалот

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


16. 
    беарнез
    

    вместе с Генрихом IV и с тех пор получил широкое распространение. Используется для блюд барбекю

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    


17. 
    блюдо
    

    аспик 2 бажа 1 барбекю 2 баттуто 1 баурсаки 1 бигос 1 бишбармак 3 бодряшка 3 борани 1 брашно 15

    
    Словарь синонимов русского языка
    

    ---

    
    


18. 
    фондю
    

    в фондюрницу до полного приготовления. Затем их обмакивают в соусы (беарнез, барбекю, аиоли, майонез, хрен

    
    Кулинарный словарь
    

    ---

    
    

1. 
   барбекю
   
   • opékání na rožni
   
   Русско-чешский словарь
   

   ---

   
   


2. 
   барбекю
   
   Шарсан гулууз мах
   
   Русско-монгольский словарь
   

   ---

   
   


3. 
   месяцы барбекю
   
   • měsíci opékání na rožni
   
   Русско-чешский словарь
   

   ---

   
   


4. 
   barbecues
   
   Барбекю
   
   
   
   Полный англо-русский словарь
   

   ---

   
   


5. 
   měsíci opékání na rožni
   
   • месяцы барбекю
   
   
   
   Чешско-русский словарь
   

   ---

   
   


6. 
   opékání na rožni
   
   • барбекю
   
   
   
   Чешско-русский словарь
   

   ---

   
   


7. 
   barbecue
   
   Barbecue [ˊbɑ:bɪkju:]
   
   1. n
   
   1) барбекю, целиком зажаренная туша
   
   2) пикник с традиционным блюдом
   
   Англо-русский словарь Мюллера
   

   ---

   
   


8. 
   barbecue
   
   и зажарили на вертеле быка. 2) жарить (тушу) целиком Syn : grill барбекю, целиком зажаренная туша
   
   быка, свиньи) барбекю, жаркое на вертеле (типа шашлыка) — * sauce пряный острый соус для жаркого
   
   Полный англо-русский словарь
   

   ---