латук
латук
Лату́к/.
Морфемно-орфографический словарь
латук
-а, м.
1.
Травянистое сорное растение сем. сложноцветных, с мелкими бледно-желтыми цветками, собранными в кисть (используется в медицине).
2.
Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде — вид салата.
[лат. lactuca]
Малый академический словарь
латук
ЛАТУК -а; м. [лат. lactuca]
1. Травянистое сорное растение сем. сложноцветных, с мелкими, собранными в кисть бледно-жёлтыми цветками (используется в фармакологии).
2. Травянистое огородное растение, листья которого употребляются в пищу в сыром виде; вид салата.
◁ Латуковый, -ая, -ое.
Толковый словарь Кузнецова
латук
(Lactuca), род растений сем. сложноцветных. Одно-, дву- и многолетние травы, реже полукустарники. Св. 100 видов, в Евразии и Африке, немногие — в Юж. и Сев. Америке; в СССР — ок. 20 видов. Наиб, значение имеет Л. посевной, или салат.
Биологический энциклопедический словарь
латук
лату́к
растение "Lасtuса sativa", укр. лату́чка – то же. Заимств. через польск. laktuka из лат. lасtūса (возм., с диссимилятивным исчезновением первого -k-) или через ср.-нж.-нем. lattuke – то же. Можно говорить также о происхождении из ит. lattuga; см. Бернекер 1, 730; Преобр. I, 437.
Этимологический словарь Макса Фасмера
Латук
(Lactuca, L.) — род травянистых растений из семейства сложноцветных (см.) и подсемейства цикориевых. Стебли покрыты жесткими волосками или изредка голые, листья собраны при основании или очередные...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
латук
ЛАТУК м. лактук, салат Lactuca.
Толковый словарь Даля
латук
То же, что салат.
Биология. Современная энциклопедия
латук
ЛАТУК, овощная культура; см. салат.
Сельскохозяйственный словарь
Латук
Салат (Lactuca), род растений семейства сложноцветных. Одно-, дву- и многолетние травы, реже полукустарники. Небольшие корзинки собраны в общие соцветия, большей частью метельчатые или кистевидно-метельчатые. Плод — семянка с хохолком из тонких волосков.
Большая советская энциклопедия
латук
[лат. Lactuca] – род растений из семейства сложноцветных; произрастает в умеренном климате; латук огородный – вид салата, его листья съедобны; латук ядовитый – даёт млечный сок. применявшийся раньше в медицине
Большой словарь иностранных слов
латук
ЛАТУК, а, м. Травянистое растение, отдельные виды к-рого разводятся как овощи, применяются в медицине. Салатный л. Ядовитый л.
| прил. латуковый, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
латук
орф.
латук, -а
Орфографический словарь Лопатина
латук
латук м.
Травянистое растение семейства сложноцветных, отдельные виды которого употребляются в пищу или используются в фармакологии.
Толковый словарь Ефремовой
латук
ЛАТ’УК, латука, мн. нет, ·муж. (бот.). Огородное растение, употр. в пищу. Салатный латук. Ядовитый латук (одурманивающее средство, употр. с лечебными целями).
Толковый словарь Ушакова
ЛАТУК
ЛАТУК — род трав, реже полукустарников семейства сложноцветных. Св. 100 видов, в Евразии и Африке. Некоторые — сорняки. Латук посевной (салат) — овощное растение. Латук Тахтаджяна, эндемик Армении, охраняется.
Большой энциклопедический словарь
латук
Латук, латуки, латука, латуков, латуку, латукам, латук, латуки, латуком, латуками, латуке, латуках
Грамматический словарь Зализняка
латук
сущ., кол-во синонимов: 2 растение 4422 салат 22
Словарь синонимов русского языка
латук посевной
сущ., кол-во синонимов: 1 салат 22
Словарь синонимов русского языка
латук-салат
орф.
латук-салат, -а
Орфографический словарь Лопатина
латук-салат
Лату́к/-сала́т/.
Морфемно-орфографический словарь
латуковый
ЛАТ’УКОВЫЙ, латуковая, латуковое (бот.). прил. к латук: из латука.
Толковый словарь Ушакова
латуковый
латуковый прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. латук, связанный с ним.
2. Свойственный латуку, характерный для него.
3. Содержащийся в латуке.
Толковый словарь Ефремовой
латуковый
ая, -ое.
прил. к латук.
Малый академический словарь
салат
Латук посевной (Lactuca sativa), однолетнее (иногда двулетнее) овощное растение рода латук. Родина
культура. Произошёл, возможно, от латука дикого (L. serriola). В пищу используют листья, кочан, утолщённый стебель. Возделывается с древности.
Биологический энциклопедический словарь
эндивий
ЭНДИВИЙ, род салата (латук), Cichorium endivia.
Толковый словарь Даля
ЛАТИФУЛЛА
Милосердный слуга Аллаха. Диалектальные варианты: Лаиш, Латый, Латук.
Словарь татарских мужских имён
Лактука
• Lactūca
салат, весьма обыкновенная пища; его было много сортов, напр., capitata, кочанный латук и т. д.
Словарь классических древностей
Компасные растения
из наиболее распространённых в СССР К. р. — латук (Lactuca serriola), в Австралии — эвкалипт, в Северной
Америке — сильфиум (Silphium laciniatum).
Латук: а — вид с востока; б — вид с юга.
Большая советская энциклопедия
бредоква
"латук", только русск.-цслав.; также брьдоква, бръдоква – то же; болг. бръдо́ква, словен. bȓdokva
Этимологический словарь Макса Фасмера
салат
сущ., кол-во синонимов: 22 винегрет 10 гаспачо 2 кенли 2 кушанье 183 латук 2 латук посевной 1
Словарь синонимов русского языка
Горькие травы
горьких трав для приправы к пасхальному агнцу и латук, худший вид которого особенно отличался своею
с латуком или цикорием, смешанным с уксусом. Впрочем, египтяне ныне почти ежедневно едят латук с каждым куском хлеба и мяса.
Библейская энциклопедия архим. Никифора
КОМПАСНЫЕ РАСТЕНИЯ
Пример компасных растений — латук, эвкалипт, у которых в полдень листья обращены ребром к падающему на них солнечному свету и благодаря этому не перегреваются.
Большой энциклопедический словарь
ромен
РОМЕН а, м. romaine < laitue romaine. един. Латук, салат ромен. Вскипятите литр воды, бросьте
Словарь галлицизмов русского языка
салатные овощные культуры
не огрубевшую надземную часть. К С. о. к. относятся: салат латук, витлуф и эндивий (цикорный салат), капуста
Сельскохозяйственный словарь
латуковый
латуковой, латуковом, латуковых, латуков, латукова, латуково, латуковы, латуковее, полатуковее, латуковей, полатуковей
Грамматический словарь Зализняка
Молокан
Mulgedium)
род растений семейства сложноцветных, обычно присоединяемый как подрод к роду Латук. М
татарский, или латук татарский, иногда называют также осот голубой (М. tataricum, Lactuca tatarica
Большая советская энциклопедия
лочига
вопроса), укр. лочи́ця "дикий латук", цслав. лощика (Мi. LР 344), сербохорв. ло̀ħика "кочанный салат
", словен. ločíka, чеш. locika "огородный латук", слвц. lосigа, польск. ɫосуhа, ɫосуgа.
Праслав
Этимологический словарь Макса Фасмера
компасные растения
встречаются в степях, полупустынях и др. местах с сильной инсоляцией. В СССР К. р.— латук (Lactuca serriola
Биологический энциклопедический словарь
Лактукарий
Высушенный млечный сок растений из рода Латук семейства сложноцветных. Смолистые желтовато-бурые
Большая советская энциклопедия
лодыга
из лат. lасtūса "латук", вопреки Преобр. (I, 464), Голубу (138), или из д.-в. н. lоtа, sumarlota
Этимологический словарь Макса Фасмера
подсемейство латуковые (lactucoideae) или цикориевые (cichorioideae)
отношении из всех латуковых наиболее важен род латук (Lactuca). В нем 100-150 видов в Евразии
и тропической Южной Африке, немногие — в Северной Америке. Латук посевной, или латук-салат (L. sativa
и во множестве сортов. Компасное растение латук дикий (L. serriola) обладает высокими кормовыми достоинствами
Некоторые виды латука, иногда выделяемые в особый род молокан (Mulgedium), — обременительные
сорняки. Таков, например, латук (молокан) татарский (Lactuca tatarica, Mulgedium tataricum), способный
Биологическая энциклопедия
эскароль
Салаты в зелени, цветные, Цикорий, крес, латук, пырей, Cardon d'Espagne и сельдерей; Les mâches
Словарь галлицизмов русского языка
шифонад
приготовление ассорти из тонких, зеленых, нежных листовых овощей-трав (шпината, порея, салата-латука, щавеля
Кулинарный словарь
Аризона
выращиваются хлопчатник (4-е место в США), овощи, особенно салат-латук (2-е место). Три нац. парка: Бол
Словарь географических названий
салат
латук посевной), однолетнее травянистое растение сем. сложноцветных, овощная культура. В диком
Биология. Современная энциклопедия
эндивий
а к ним ризотто .. салату свежаго. [Лакей :] Андивель-с, ромен-с, латук-с? Щепкина-Куп. Одна из них. // Б-ка
Словарь галлицизмов русского языка
гамбургер
кусочка помидора, латук; на верхнюю булочку — майонез-горчицу, кетчуп, лук. Соединить две половинки
ломтик американского сыра, 1 — 2 кусочка помидора, 1 — 2 порезанных листьев латука, 0,5 ст. ложки
Кулинарный словарь
Салат
полуденная молитва совершается в мечети (пятничный С., пятничный намаз).
II
Сала́т
латук посевной, салат
латук (Lactuca sativa), однолетнее овощное растение семейства сложноцветных. Родоначальником считают
латук компасный (L. serriola), в диком виде растущий в Западной и Южной Европе, Передней Азии, Северной
Большая советская энциклопедия
порей
ЩС 4 524. Капуста .. софойкова, броункова, лук (парей и шарлотен), сельдерей, салат (латук, крес
латуку, андивии каждаго по четверти фунта; змеивика парсю < ?>, базилика, кервелю по одному лоту
Словарь галлицизмов русского языка
шалот
Для лучшаго вкусу похлебки прибавь татарнику.., снити, латуку, андивии каждаго по четверти фунта
Словарь галлицизмов русского языка
салат
САЛАТ, салат латук, латук посевной (Lactuca sativa), вид однолетних травянистых р-ний сем. астровых
Сельскохозяйственный словарь
Шпинат
обыкновенный и английский, остролистный, кудряволистный и проч.) лучшими сортами считаются латуко
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
эшалот
62. Для лучшаго вкусу похлебки прибавь татарнику.., снити, латуку, андивии каждаго по четверти фунта
Словарь галлицизмов русского языка
кардон
в зелени, цветные, Цикорий, крес, латук, пырей, Cardon d'Espagne и сельдерей; Les mâches, капусты
Словарь галлицизмов русского языка
овощные культуры
огурец), яснотковых (базилик, майоран, чабер, мята), астровых (салат-латук, эндивий), гречишных
Сельскохозяйственный словарь
МИН
«поднимающий оружие». Фетиши М.- латук и особый столб, воздвигавшийся во время праздника М., в день начала
Мифологическая энциклопедия
Коми
М., 1964; Латук Л. П., Происхождение народов Коми, Сыктывкар, 1961; Белицер В. Н., Очерки
Большая советская энциклопедия
Прорастание семян
определённого спектра. Так, красный свет стимулирует П. с. латука, сосны, щавеля, а инфракрасный тормозит
Большая советская энциклопедия
сады
Аптекарские огороды (или сады), где выращивались различные лекарственные травы (мята, цикорий, латук
Москва. Энциклопедический справочник
пюре
луковицу, несколько листьев лука и латука. Бернар 1996 215.
3. Тестообразная масса, изготовляемая из плодов
Словарь галлицизмов русского языка
подсемейство пистиевые (pistioideae)
пистия телорезовидная, или водный латук (P. stratiotes). Это пантропическое плавающее растение
Биологическая энциклопедия
Сложноцветные
и др., — вообще у всего отдела Cynareae. У других же, как одуванчика, козельца, скорзонеры, латука
hispanica), латук (Lactuca sativa), эндивий (Cichorium endivia), цикорий (Cichorium intybus
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Лимонная кислота
и кальция в табаке, латуке, свекловице и пр. Л. кислота применяется в ситцепечатании, в медицине
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Всхожесть сельскохозяйственных и лесных семян
у петрушки же и латука последовало значительное замедление прорастания; наконец, 4) при 80° потеряли
вполне В. семена спаржи, порея, шпината, латука, сельдерея, аниса, гороха и малорослых бобов
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Лекарственные растения
officinale Monch. (одуванчик) — против запоров; Lactuca virosa L. (латук) — наркотическое. Ericaceae
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
латук
м бот
(салат) alface f
Русско-португальский словарь
латук
імен. чол. роду
латук
Украинско-русский словарь
латук
м.
(растение) lechuga f
дикий латук — lechuga silvestre, lechuguilla f
торговец латуком — lechuguero m
Русско-испанский словарь
латук
сущ. муж. рода
латук
Русско-украинский словарь
латук
М. бот. lettuce.
Полный русско-английский словарь
латук
м.
(растение) lechuga f
дикий латук — lechuga silvestre, lechuguilla f
торговец латуком — lechuguero m
Большой русско-испанский словарь
латук
М мн. нет bot. kahı.
Русско-азербайджанский словарь
латук
Латук
Русско-белорусский словарь
латук салатный
• hlávkový salát
Русско-чешский словарь
огородный латук
• hlávkový salát
• locika
Русско-чешский словарь
салат-латук
• locika
• salát
Русско-чешский словарь
латук (бот.)
Латук (бот.)
חַסָה נ'
Русско-ивритский словарь
салат-латук
Муж.; бот. lettuce
Полный русско-английский словарь
латук-салат
Латук-салата
Русско-белорусский словарь
hlávkový salát
• латук салатный
• огородный латук
Чешско-русский словарь
locika
• огородный латук
• салат-латук
Чешско-русский словарь
alface
f
салат-латук
alface brava — ядовитый латук
Португальско-русский словарь
салат
Муж. салата, салат-латук — салата-латук салата
Русско-белорусский словарь
lattuga
ж.
латук
Итальянско-русский словарь
חַסָה נ'
חַסָה נ'
салат, латук (бот.)
Иврит-русский словарь
apata
f бот.
многолетний салат-латук
Большой испанско-русский словарь
lactuca
f бот.
латук, молокан
Большой испанско-русский словарь
salát
• салат
• салат-латук
Чешско-русский словарь
латуковый
Латук söz. sif.
Русско-азербайджанский словарь
lettuce
Lettuce [ˊletɪs] n
бот. салат-латук
Англо-русский словарь Мюллера
lettuce
[ˈletɪs] сущ.; бот. 1) салат-латук a head of lettuce — пучок салата crisp lettuce — кудрявый салат
iceberg lettuce — кочанный салат leaf lettuce — листовой салат 2) сл. деньги (ботаника) салат-латук
Lactuca saitiva) (сленг) деньги; "зелененькие" (доллары) lettuce бот. салат-латук
Полный англо-русский словарь
Lattich
Lattich m -(e)s, -e бот.
латук (Lactuca L.)
Большой немецко-русский словарь
salad plate
Тарелочка для салата порция салата (мясного, рыбного; на тарелке, устланной листьями латука)
Полный англо-русский словарь
sallet
историческое) шлем с забралом (устаревшее) тарелочка для салата порция салата (мясного, рыбного; на тарелке, устланной листьями латука)
Полный англо-русский словарь
lechuga
f
1) латук посевной, салат-латук
lechuga silvestre — дикий салат
lechuga de mar — морская капуста
2
Испанско-русский словарь
lechuga
f
1) латук посевной, салат-латук
lechuga silvestre — дикий салат
lechuga de mar — морская капуста
2
Большой испанско-русский словарь
salad
латук салат; винегрет — fish * рыбный салат — vegetable * овощной салат, винегрет — mixed * салат
винегрет; всякая всячина (ботаника) салат-латук (Lactuca sativa) (сленг) деньги; "зелененькие" (доллары) fruit ~ фруктовый салат salad салат; винегрет
Полный англо-русский словарь
салат
м.
1) (растение) lechuga f
салат-латук — lechuga f
2) кул. ensalada f
салат со специями — ensalada
Большой русско-испанский словарь
салат
м.
1) (растение) lechuga f
салат-латук — lechuga f
2) кул. ensalada f
салат со специями — ensalada
Русско-испанский словарь