пралине



  1. пралине

    сущ., кол-во синонимов: 1 миндаль 9


    Словарь синонимов русского языка




  2. пралине

    ПРАЛИНЕ [нэ], неизм.; ср. [от франц. praliner — поджаривать в сахаре] Смесь из обжаренных и измельчённых ядер орехов, семян какао, сахарной пудры, молока и др. (употребляется как начинка для кондитерских изделий). □ в функц. опр. Торт пралине.

    ◁ Пралиновый, -ая, -ое. П-ые добавки.


    Толковый словарь Кузнецова




  3. пралине

    лакомство: растолченный миндальный орех или фундук в карамелизированном сахаре. Пралине широко используют в кулинарии, с помощью этого лакомства придают изысканный вкус крему или мороженому, им начиняют сладости и шоколадные изделия.


    Кулинарный словарь




  4. Пралине

    (неизм.)

    десертный ингредиент из молотого миндаля, обжаренного в сахаре; используют для приготовления начинок, кремов и для украшения пирожных и тортов. Название: от фр. pralin?...


    Судьба эпонимов. Словарь-справочник




  5. пралине

    ПРАЛИНЕ нескл., ср. praliné < praliner поджаривать в сахаре. Смесь из сахара и измельченных маслосодержащих ядер орехов, косточек плодов, употребляемых в кондитерском производстве для ароматизации кремов и для разных начинок.


    Словарь галлицизмов русского языка




  6. пралине

    Пралине


    Грамматический словарь Зализняка




  7. пралине

    орф.

    пралине, нескл., с.


    Орфографический словарь Лопатина




  8. пралине

    пралине

    I нескл. ср.

    Смесь из сахара и измельченных маслосодержащих ядер орехов, косточек плодов, употребляемая в кондитерском производстве для ароматизации кремов и для разных начинок.

    II неизм. прил.


    Толковый словарь Ефремовой




  9. пралине

    Пралине́, нескл., с.


    Морфемно-орфографический словарь




  10. пралине

    пралине

    , нескл., с.


    Орфографический словарь. Одно Н или два?




  11. Пралины

    См. Конфеты.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  12. пралина

    ПРАЛИНА ы, ж. praline f. Десертная конфета с пралиновой массой. Пищепром. Конфекты шоколадные шенуа

    пралины и прочие в красивых коробках, от 2 до 3 р. за коробку. Радецкий 1855 3 347


    Словарь галлицизмов русского языка




  13. пралин

    ПРАЛИН а, м. praline f. Вероятно, по имени одного из маршалов Людовика XIV Плесси-Пралин

    Пожаренный и осахаренный миндаль. Вари бутылку сливок с сахаром, померанцовыми цветами, пралинами

    все изрубив .. дробно. Сл. пов. 1795 4 283. Как делать пралин? Сл. пов. 1795 2 205.


    Словарь галлицизмов русского языка




  14. крем-пралине

    КРЕМ-ПРАЛИНЕ нескл. crème fine praliné. кулин. Зеленко 1902 424.


    Словарь галлицизмов русского языка




  15. пралине грилле

    ПРАЛИНЕ ГРИЛЛЕ praliné grillé. Существенную часть хмельного ассортимента <�екатеринбуржцев

    ","Пралине-грилле", "Алькермес".. Кто подскажет современному потребителю вкус ликера "Какао-шува", вина


    Словарь галлицизмов русского языка




  16. пралине и пралиновать

    и взбитым яйцом и нанести эту начинку на тесто. Пралине отсюда как сырая, так и уже готовая ореховая

    или иная (молочная) начинка, содержащая орехи. Начинка пралине чаще всего применяется в шоколадах.

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***


    Кулинарный словарь




  17. пралиновый

    Пралин/о́в/ый.


    Морфемно-орфографический словарь




  18. миндаль

    сущ., кол-во синонимов: 9 абалан 1 амигдал 1 дерево 618 кустарник 357 миндальное дерево 2 орех 18 пралине 1 растение 4422 цветок 239


    Словарь синонимов русского языка




  19. крем-де-ваниль

    шампань .. ликеры "Крем-деваниль", "Какао-шува","Пралине-грилле", "Алькермес".. Кто подскажет


    Словарь галлицизмов русского языка




  20. какао шуа

    "Крем-деваниль", "Какао-шува","Пралине-грилле", "Алькермес".. Кто подскажет современному потребителю


    Словарь галлицизмов русского языка




  21. вафли

    различными начинками (фруктовым мармеладом, джемом, медом, пралине, шоколадом и т.д.), которым приданы

    мармеладом, джемом, медом, пралине, шоколадом и т. д.), которые содержат естественные клеющие вещества


    Кулинарный словарь




  22. микадно-вафельное тесто

    а не вываливался из нее. Наполнители бывают сливочные, шоколадные, пралине, фруктовые. Вафли


    Кулинарный словарь




  23. пти-фур

    вареньем, ореховым пралине, марципанами и т.д. Острой выемкой вырезаются отдельные печенья — пти-фуры


    Кулинарный словарь




  24. профитроли

    ганажевой начинкой или шоколадным пралине.

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***

    печенье


    Кулинарный словарь




  25. майонез

    219. Консоме с пирожком, осетрина-майонез, индейка жареная и салат по сезону, мороженое пралине


    Словарь галлицизмов русского языка




  26. птифур

    приготовления небольших бисквитов. Карамель, драже, пралине и марципаны в эпоху Возрождения и в правление


    Кулинарный словарь




  27. антик

    выражении восторга, восхищения). Уш. 1934. Антик (маре) с гвоздикой, с пралине. БАС-2. — Отведай нашей


    Словарь галлицизмов русского языка




  28. Конфеты

    белого железа, в котором формы лепешек выштампованы. Пралины (Pralins) приготавливаются в форме орешков


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона





  1. пралине
    Ср. (кондитерские изделия) praline

    Полный русско-английский словарь




  2. пралине
    с. нескл.

    praliné m

    Большой русско-испанский словарь




  3. пралине
    сущ. ср. рода; неизм.

    праліне імен.; незмін.

    Русско-украинский словарь




  4. praline
    [ˈprɑ:li:n] сущ. пралине (разновидность конфет) орех или миндаль, поджаренный в сахаре пралине praline пралине (кондитерские изделия)


    Полный англо-русский словарь




  5. праліне
    імен. незмін.

    пралине сущ. ср. рода неизм.


    Украинско-русский словарь




  6. praline
    Praline [ˊprɑ:li:n] n

    пралине (кондитерские изделия)


    Англо-русский словарь Мюллера




  7. Praline
    Praline f =, -n и Praline ['praline:], австр. n -s, -s

    шоколад с начинкой, пралине


    Большой немецко-русский словарь



№2 (2401)№2 (2401)№3 (2398)№3 (2398)№4 (2359)№5 (2354)№6 (2318)№7 (2316)№8 (2314)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2309)