запеканка
запеканка
орф.
запеканка, -и, р. мн. -нок
Орфографический словарь Лопатина
запеканка
См. запекать
Толковый словарь Даля
запеканка
-и, род. мн. -нок, дат. -нкам, ж.
1.
Кушанье, приготовленное запеканием.
Картофельная запеканка.
2.
Приготовленная на жару ягодная настойка или хлебное вино с пряностями.
Малый академический словарь
запеканка
запеканка
I ж.
Кушанье, приготовленное запеканием запекание 1.
II ж.
Ягодная наливка или хлебное вино с пряностями, приготовленные на жару в печи.
Толковый словарь Ефремовой
запеканка
ЗАПЕК’АНКА, запеканки, ·жен.
1. Наливка из ягод с разными пряностями (приготовляется посредством нагревания в жарко натопленной печи, куда ставится в плотно закупоренной посуде).
2. Запеченное кушанье (кул.). Запеканка из риса. Картофельная запеканка.
Толковый словарь Ушакова
запеканка
сущ., кол-во синонимов: 13 бульбеня 1 драчена 3 запеканочка 1 кушанье 183 лап-лап 1 лапшевник 2 лапшенник 2 макаронник 4 мусака 2 наливка 23 пудинг 3 форшмак 5 шарлотка 4
Словарь синонимов русского языка
запеканка
Слово имеет два значения в кулинарной практике.
1. Измельченные или пюреобразные продукты, соединенные в комбинации творог-яйцо, творог-мука, мясо-картофель, мясо-лапша, рыба-картофель...
Кулинарный словарь
запеканка
Запеканка, запеканки, запеканки, запеканок, запеканке, запеканкам, запеканку, запеканки, запеканкой, запеканкою, запеканками, запеканке, запеканках
Грамматический словарь Зализняка
запеканка
ЗАПЕКАНКА -и; мн. род. -нок, дат. -нкам; ж.
1. Кушанье, приготовленное запеканием. Картофельная з. Творожная з.
2. Приготовленная на жару ягодная наливка с пряностями.
Толковый словарь Кузнецова
запеканка
ЗАПЕКАНКА, и, ж.
1. Запечённое кушанье. Картофельная з.
2. Наливка из ягод с пряностями, приготовляемая на жару. Вишнёвая з.
| прил. запеканочный, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
Запеканка
Делается или, скорее, делалась, когда водка была дешева — в Малороссии, в местностях, изобилующих ягодами и плодами. Приготовление З. состояло в том, что в горшок клали ягоды или фрукты, напр.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
запеканка
За/пек/а́/н/к/а.
Морфемно-орфографический словарь
запеканочка
запеканочка
I ж. разг.
1. Уменьш. к сущ. запеканка I
2. Ласк. к сущ. запеканка I
II ж. разг.
1
Уменьш. к сущ. запеканка II
2. Ласк. к сущ. запеканка II
Толковый словарь Ефремовой
макаронник
МАКАРОННИК, а, м. Запеканка из макарон.
Толковый словарь Ожегова
лапшевник
а (-у), м.
Запеканка из лапши.
Малый академический словарь
лапшевник
ЛАПШЕВНИК -а (-у); м. Запеканка из лапши.
Толковый словарь Кузнецова
макаронник
а, м.
Запеканка из макарон.
Малый академический словарь
макаронник
МАКАР’ОННИК, макаронника, ·муж. (кул.). Запеканка из макарон.
Толковый словарь Ушакова
бульбеня
сущ., кол-во синонимов: 1 запеканка 13
Словарь синонимов русского языка
лап-лап
сущ., кол-во синонимов: 1 запеканка 13
Словарь синонимов русского языка
запеканочка
сущ., кол-во синонимов: 1 запеканка 13
Словарь синонимов русского языка
лапшенник
сущ., кол-во синонимов: 2 запеканка 13 лапшевник 2
Словарь синонимов русского языка
пудинг
сущ., кол-во синонимов: 3 блюдо 133 запеканка 13 поэлья 14
Словарь синонимов русского языка
мусака
сущ., кол-во синонимов: 2 баранина 7 запеканка 13
Словарь синонимов русского языка
лапшевник
сущ., кол-во синонимов: 2 запеканка 13 лапшенник 2
Словарь синонимов русского языка
драчена
сущ., кол-во синонимов: 3 блюдо 133 драчёна 2 запеканка 13
Словарь синонимов русского языка
пудинг
пудинг м.
Запеканка из крупы или муки, творога, мяса и т.п. с добавлением яиц, молока и разных пряностей.
Толковый словарь Ефремовой
макаронник
макаронник
I м.
Запеканка из макарон.
II м.
Деревянные стружки.
III м. простореч.
Итальянец.
Толковый словарь Ефремовой
пудинг
П’УДИНГ, пудинга, ·муж. (·англ. pudding). Запеканка из муки, риса или какой-нибудь крупы с разными приправами, сластями, фруктами, пряностями.
Толковый словарь Ушакова
пудинг
ПУДИНГ, а, м. Запеканка из крупы, мучных изделий, творога с фруктами, сладостями или иными приправами. Сухарный п. Яблочный п.
Толковый словарь Ожегова
макаронник
сущ., кол-во синонимов: 4 запеканка 13 итальянец 7 итальяшка 2 макаронщик 1
Словарь синонимов русского языка
форшмак
Форшмака, м. [нем. Vorschmack, букв. закуска] (кулин.). Запеканка из рубленого мяса или селедки с картофелем.
Большой словарь иностранных слов
форшмак
сущ., кол-во синонимов: 5 закуска 23 запеканка 13 кушанье 183 селедка 23 фаршмак 4
Словарь синонимов русского языка
шарлотка
сущ., кол-во синонимов: 4 запеканка 13 кушанье 183 пирог 44 собака 445
Словарь синонимов русского языка
макаронник
МАКАРОННИК -а; м.
1. Запеканка из макарон.
2. мн.: макаронники Насмешливое прозвище итальянцев.
Толковый словарь Кузнецова
пшенный
ПШЁННЫЙ -ая, -ое. Приготовленный из пшена. П-ая каша. П. суп. П-ая запеканка.
Толковый словарь Кузнецова
дрочена
ДРОЧЁНА -ы; ж. Национальное русское блюдо, род запеканки из смеси яиц, молока и муки или тёртого картофеля.
Толковый словарь Кузнецова
лемишка
Украинское мучное блюдо из гречневой муки с салом, типа запеканки.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
Кулинарный словарь
пудинг
Пудинга, м. [англ. pudding]. Запеканка из муки, риса или какой-н. крупы с разными приправами, сластями, фруктами, пряностями.
Большой словарь иностранных слов
шарлотка
шарло́тка
"запеканка с яблоками". Из франц. charlotte – то же, которое производится от собств. ж. Charlotte (см. Гамильшег, ЕW 208).
Этимологический словарь Макса Фасмера
яблочник
яблочник
I м. простореч.
Торговец яблоками.
II м. местн.
Запеканка из картофеля с молоком и яйцами.
Толковый словарь Ефремовой
карнепуре
от ит. carne — мясо, и фр. puree — измельченное, пюрированное). Итальянская запеканка из мяса
***
Итальянское блюдо, запеканка из мяса, макарон, овощей и хлебного мякиша, разведенного молоком.
(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)
***
Кулинарный словарь
форшмак
а, м.
Запеканка из рубленого мяса или селедки с добавлением картофеля и лука.
|| разг.
Рубленая сельдь.
[нем. Vorschmack]
Малый академический словарь
бульбеня
или запеканки из картофеля.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
Кулинарный словарь
лапшенник
лапшенник м. местн.
Кушанье, приготовленное в виде запеканки из лапши лапша I 1.; лапшовник.
Толковый словарь Ефремовой
лапшовник
лапшовник м. см. лапшевник
Кушанье, приготовленное в виде запеканки из лапши лапша I 1.
Толковый словарь Ефремовой
форшмак
ФОРШМ’АК, форшмака, ·муж. (·нем. Vorschmack, ·букв. закуска) (кул.). Запеканка из рубленого мяса или селедки с картофелем.
Толковый словарь Ушакова
пудинг
а, м.
Запеканка из каши, творога, фруктов и т. п.
Рисовый пудинг. Манный пудинг. Творожный пудинг. Яблочный пудинг.
[англ. pudding]
Малый академический словарь
макаронный
ая, -ое.
прил. к макароны.
||
Приготовленный из макарон, с макаронами.
Макаронная запеканка
Малый академический словарь
крупеник
Запеканка из крупы, чаще всего гречневой или манной, смешанной с творожно-яичной смесью и смазанной
Кулинарный словарь
запеканка
ж.
1) (кушанье) budín m; gratín m
2) (наливка) licor m
Русско-испанский словарь
запеканка
Жен. 1) baked pudding 2) spiced brandy ж. 1. (кушанье) baked pudding; картофельная ~ shepherdś pie; 2. (наливка) zapekanka (kind of brandy).
Полный русско-английский словарь
запеканка
ж кулн
pudim m; (наливка) licor m
Русско-португальский словарь
запеканка
f
paistos, laatikko
картофельная запеканка — perunalaatikko
Русско-финский словарь
запеканка
ж.
(кушанье) Pudding m
Русско-немецкий словарь
запеканка
• nákyp
Русско-чешский словарь
запеканка
• apkepas (3b)
Русско-литовский словарь
запеканка
сущ. жен. рода
кул.
запіканка
Русско-украинский словарь
запеканка
ж.
1) (кушанье) budín m; gratín m
2) (наливка) licor m
Большой русско-испанский словарь
запеканка
Ж zapekanka (1. giləmeyvə likörü; 2. xörək adı).
Русско-азербайджанский словарь
запеканка
1. vormiroog
2. vürtsiliköör
Русско-эстонский словарь
запеканка
Запяканка
Русско-белорусский словарь
запеканка
Budino м. (сладкое), timballo м.
картофельная запеканка — timballo di patate
Русско-итальянский словарь
мясная запеканка
• fašírka
Русско-чешский словарь
макаронная запеканка
• makarónový nákyp
Русско-чешский словарь
запеканка (кушанье)
Запеканка (кушанье)
פַּשטִידָה נ'
Русско-ивритский словарь
cottage pie
Запеканка из мяса с картофелем запеканка из мяса с картофелем
Полный англо-русский словарь
paistos
Запеканка
Финско-русский словарь
apkepas
Запеканка
Литовско-русский словарь
vürtsiliköör
Запеканка
Эстонско-русский словарь
shepherd's pie
Картофельная запеканка с мясом (кулинарное) "пастушья запеканка" (картофельная с мясным фаршем и луком)
Полный англо-русский словарь
запяканка
Запеканка
Белорусско-русский словарь
פַּשטִידָה נ'
Паштет, запеканка
Иврит-русский словарь
vormiroog
Запеканка,
пудинг
Эстонско-русский словарь
zapiekać
zapieka|ć
~ny несов. запекать; ryż ~ny запеканка из риса, рисовая запеканка
Польско-русский словарь
makarónový nákyp
• макаронная запеканка
• макаронник
Чешско-русский словарь
fašírka
• мясная запеканка
• мясной рулет
Чешско-русский словарь
timballo
м.
1) запеканка, пирог (с начинкой)
timballo di maccheroni — запеканка из макарон
2) литавры
Итальянско-русский словарь
rapingacho
m Ам.
картофельная запеканка с сыром
Большой испанско-русский словарь
budín
m
1) пудинг
2) запеканка
Испанско-русский словарь
nákyp
• воздушный пирог
• запеканка
• пудинг
Чешско-русский словарь
קוּגֶל ז'
קוּגֶל ז'
кугл, запеканка
Иврит-русский словарь
запіканка
імен. жін. роду
кул.
запеканка
Украинско-русский словарь
casserole
с ручкой; используется для нагрева) 4) запеканка to bake a casserole — готовить запеканку meat
casserole — мясная запеканка vegetable casserole — овощная запеканка 2. франц.; гл. запекать (о еде
блюдо, приготовленное в такой кастрюльке и в ней же подаваемое на стол чашка запеканка из риса
или картофеля с овощами casserole фр. запеканка (из риса, овощей и мяса) ~ фр. кастрюля (из жаропрочного материала)
Полный англо-русский словарь
laatikko
1) ящик; коробка
2) запеканка
Финско-русский словарь
budín
m
1) пудинг
2) запеканка
Большой испанско-русский словарь
rapincacho
m Ам.
картофельная запеканка с сыром
Большой испанско-русский словарь
פשטידות
мн. ч. ж. р.
פַּשטִידָה נ'
паштет, запеканка
Иврит-русский словарь
Reisauflauf
Reisauflauf m -(e)s
запеканка из риса
Большой немецко-русский словарь
קוגלים
мн. ч. м. р.
קוּגֶל ז'
кугл, запеканка
Иврит-русский словарь
bozartma
1) бозартма (мясное блюдо вроде рагу); 2) запеканка.
Азербайджанско-русский словарь
zapiekanka
zapiekan|ka
♀, мн. Р. ~ek 1. запеканка;
2. горячий бутерброд
Польско-русский словарь
umita
f Р. Пл.
умита (запеканка из кукурузной муки с перцем и томатом)
Большой испанско-русский словарь
grzanka
grzan|ka
♀, мн. Р. ~ek 1. гренок ♂;
2. (napój alkoholowy) запеканка (наливка)
Польско-русский словарь
casserole
Casserole [ˊkæsərəυl] n
1) кастрюля (из жаропрочного материала)
2) запеканка (из риса, овощей и мяса)
Англо-русский словарь Мюллера
pasticcio
м.
1) пирог, паштет, запеканка
pasticcio di maccheroni — макаронная запеканка
2) халтура (плохо
Итальянско-русский словарь
Auflauf
m -(e)s, ..läufe
1) толпа, скопление народа, скопище
2) кулинар. запеканка; пудинг; суфле
Немецко-русский словарь
творожный
прилаг.
кул.
от слова: творог
из творога, с творогом
сирний
¤ творожная запеканка -- сирна запіканка
Русско-украинский словарь
timbal
m
1) литавры
2) тамбурин
3) тимбал (запеканка из макарон с мясом)
4) pl Ант. о-ва. храбрость, отвага; сила
5) pl Ант. о-ва. грубость, бесстыдство
Испанско-русский словарь
Auflauf
собралась толпа, народ столпился [сбежался]
2. запеканка; пудинг; суфле
3. стр. помост, настил
Большой немецко-русский словарь