карнепуре
карнепуре
(от ит. carne — мясо, и фр. puree — измельченное, пюрированное). Итальянская запеканка из мяса, макарон, овощей и хлебного мякиша, разведенного молоком.
(Кулинарный словарь В.В.
Кулинарный словарь
(от ит. carne — мясо, и фр. puree — измельченное, пюрированное). Итальянская запеканка из мяса, макарон, овощей и хлебного мякиша, разведенного молоком.
(Кулинарный словарь В.В.