крупеник
крупеник
КРУПЕНИК -а; м. Кушанье из гречневой каши, запечённой с творогом и яйцами.
Толковый словарь Кузнецова
крупеник
Круп/ени́к/.
Морфемно-орфографический словарь
крупеник
КРУПЕН’ИК, крупеника, мн. нет, ·муж. (кул.). Род крутой каши, приготовленной на масле и яйцах.
Толковый словарь Ушакова
крупеник
См. крупа
Толковый словарь Даля
крупеник
-а, м.
Кушанье из гречневой каши, запеченной с творогом и яйцами.
Малый академический словарь
крупеник
КРУПЕНИК, а, м. Кушанье из гречневой каши, запечённой с творогом.
Толковый словарь Ожегова
крупеник
крупеник м.
Кушанье, приготовленное в виде крутой каши с добавлением масла и яиц.
Толковый словарь Ефремовой
крупеник
орф.
крупеник, -а
Орфографический словарь Лопатина
крупеник
сущ., кол-во синонимов: 2 кушанье 183 похлебка 34
Словарь синонимов русского языка
Крупеник
Русское национальное кушанье, для которого берут 90 г гречневой мелкой крупы, велегорки; когда каша сварена, к ней прибавляют 60 г творога, 20 г яиц и 25 г масла и из всего делают однообразную массу, которую на сковороде ставят в духовую печь...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
крупеник
Крупеник, крупеники, крупеника, крупеников, крупенику, крупеникам, крупеник, крупеники, крупеником, крупениками, крупенике, крупениках
Грамматический словарь Зализняка
крупеник
Запеканка из крупы, чаще всего гречневой или манной, смешанной с творожно-яичной смесью и смазанной сверху маслом. В качестве подливки к крупенику используют мясной соус или сметану.
(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)
***
Кулинарный словарь
Крупеника
Лидия Ивановна (по мужу — Гревцова) (р. 1.11.1928, Москва), советская артистка балета, народная артистка СССР (1971). В 1947 окончила Московское хореографическое училище и была принята в труппу Новосибирского театра оперы и балета.
Большая советская энциклопедия
КРУПЕНИКОВ
Крупеня и крупеник — крупяное кушанье; крупенник — человек, занимающийся приготовлением круп
Словарь русских фамилий
Крупеников, Анисим
Крупеников, Анисим
купец гостиной сотни в Москве 1680 г. вкладчик в Тр. Серг. лавру.
{Половцов}
Большая биографическая энциклопедия
Крупеников, Иван
Крупеников, Иван
автор стихотвор. 1826 г.
{Половцов}
Большая биографическая энциклопедия
КРУПЕННИКОВ
см. КРУПЕНИКОВ
Словарь русских фамилий
КРУПЕНИН
см. КРУПЕНИКОВ
Словарь русских фамилий
под ключ
Крупеник получил вполне современную, готовую, что называется «под ключ», дачку (Н. Сизов. Зачем?).
Фразеологический словарь Фёдорова
похлебка
5 крупеник 2 крупник 1 кулеш 3 малиган 1 пигус 1 поридж 2 потаж 1 похлебочка 2 похлёбка 1 путра 1
Словарь синонимов русского языка
Димо
им. В. В. Докучаева.
Лит.: Полынов Б. Б., Николай Александрович Димо, «Почвоведение», 1948, № 12; Крупеников
Большая советская энциклопедия
Концентраты пищевые
лапшевники, крупеники, овощно-мясные рагу, омлеты), третьих (кисели, желе, кремы, муссы), а также
Большая советская энциклопедия
Димо, Николай Александрович
Полынов Б. Б., Николай Александрович Димо, "Почвоведение", 1948, № 12; Крупеников И. А., Жизненный
Большая биографическая энциклопедия
крупа
Крупяной, к крупе относящ., из нее приготовленный. Крупеник м. новг. крутая каша; || каша. запеченная
на молоке и яйцах, иногда с изюмом, сахаром. || арх. пирог с кашей. Крупеник (крупяник), твер. растен
Толковый словарь Даля
Докучаев
Крупеников И. А., Крупеников Л. А., Василий Васильевич Докучаев. Очерк жизни и творчества, М., 1956
Большая советская энциклопедия
кушанье
кимчи 2 кисель 30 клецка 4 кнедлик 3 компот 8 крем 10 крошанка 1 крошево 7 крупеник 2 крустады 1
Словарь синонимов русского языка
пир
с горохом, с кашею, с грибами (гороховик, крупеник, грибник), с мясом, рыбой (кулебяка) и пр. Пирог
Толковый словарь Даля
Костычев, Павел Андреевич
1954; Крупеников. И. А. и Крулеников Л. А., Павел Андреевич Костычев, 1845—1895, М., 1955.
Большая биографическая энциклопедия
Чернозёмы
Русской возвышенности, М., 1966; Крупеников И. А., Черноземы Молдавии, Киш., 1967; Глазовская М
Большая советская энциклопедия
щи
из свежей капусты можно подать ватрушки с творогом или пирожки; к щам из квашеной капусты — крупеник
Кулинарный словарь
крупеник
Крупнік
Русско-белорусский словарь
крупеник
Муж.; кул. buckwheat pudding with curds
Полный русско-английский словарь
крупеник
М мн. нет yarmalı aş (yağ və yumürta ilə yarmadan hazırlanan yemək).
Русско-азербайджанский словарь
крупеник
м.
budín de alforfón con requesón y huevo
Большой русско-испанский словарь