Тапиока
тапиока
Крахмалоподобный экстракт, получаемый из корней маниоки и представляющий собой полупрозрачные крупинки шаровидной, неправильной формы.
Кулинарный словарь
тапиока
орф.
тапиока, -и
Орфографический словарь Лопатина
тапиока
ТАПИОКА и, ж. tapioca m., tapioka m. <, порт. tapioka <�яз. тупи-гуарани. 1. Крахмалистое вещество, добываемое из корней растения маниока. Уш. 1940.
2. Мука или крупа из этого вещества. Уш. 1940.
Словарь галлицизмов русского языка
Тапиока
(португальское tapioca, заимствование из языке индейцев тупи-гуарани)
маниоковое саго, крупа из крахмала, получаемого из клубней тропического растения — Маниока.
Большая советская энциклопедия
Тапиока
Или вест-индское саго — крахмал из корней ятрофа (Jatropha Manihot L., см.), южно-американского кустарника.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
тапиока
ТАПИ’ОКА, тапиоки, мн. нет, ·жен. (·амер. ).
1. Крахмалистое вещество, добываемое из корней растения маниока.
2. Мука или крупа из этого вещества.
Толковый словарь Ушакова
тапиока
[португ. tapioka] – крупа из крахмала южноамериканского растения маниока.
Большой словарь иностранных слов
тапиока
Тапиока, тапиоки, тапиоки, тапиок, тапиоке, тапиокам, тапиоку, тапиоки, тапиокой, тапиокою, тапиоками, тапиоке, тапиоках
Грамматический словарь Зализняка
тапиока
сущ., кол-во синонимов: 4 крахмал 19 крупа 27 кушанье 183 саго 3
Словарь синонимов русского языка
саго
сущ., кол-во синонимов: 3 крупа 27 поэлья 14 тапиока 4
Словарь синонимов русского языка
арроурут
или крупы (маниока, тапиока) употребляется как питательное средство для детей и больных
Большой словарь иностранных слов
МАНИОК
Св. 160 видов, в тропиках Америки. Маниок съедобный, или кассаву, с древности возделывают для получения тапиоки.
Большой энциклопедический словарь
крахмал
гликоген 3 дакин 1 далин 1 инулин 5 кассава 3 куджу 1 лихенин 2 полигексоза 2 полисахарид 36 тапиока 4 таро-крахмал 1 углевод 33
Словарь синонимов русского языка
крупа
рис 12 саго 3 сечка 9 снег 25 тапиока 4 трубяника 1 ядрица 2 ядрица-полбу 1 ячменка 3
Словарь синонимов русского языка
Сурабая
тапиоки, растительного масла. Через порт проходит 10 % экспорта и 20 % импорта страны. Междун. аэропорт. В окрестностях С. – горные курорты.
Словарь географических названий
Ильинский, Игорь Владимирович
Петелькин ("Закройщик из Торжка", 1925), Тапиока ("Процесс о трех миллионах", 1926), Франц Шульц
Большая биографическая энциклопедия
Траванкор
кокосовые и арековые орехи, имбирь, перец, тапиоку, кардамон, кофе. В лесах превосходные породы
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
маниок
до 40% крахмала, получают муку и крупу (тапиока, или маниоковое саго). Все части растения содержат
Биологический энциклопедический словарь
Маниок
Из них получают муку, а также пищевой продукт — тапиоку. Содержащийся в корнях ядовитый гликозид
Большая советская энциклопедия
саго
приготовленное из картофельного крахмала, и саго-тапиока (см.) из крахмала корней маниоки. Саго
Кулинарный словарь
Сингапур, остров
олово, жесть, перец, гуттаперча, саго, рис, кофе, сахар, тапиока, камфара, мускатный орех, тростник
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
консоме
используются тонко нарезанные кусочки мяса, вермишель, тапиока, смешанные овощи, костный мозг, яйца-пашот
Кулинарный словарь
кушанье
студень 28 суп 56 суфле 2 сырник 4 сырок 6 сычуг 4 тапиока 4 тельное 2 тефтели 4 теша 3 тонкатцу 3
Словарь синонимов русского языка
ТАИЛАНД
1/5 орошается. Возделывают: рис, кукурузу, просяные, хлопчатник, джут, батат, тапиоку, сахарный
Большой энциклопедический словарь
Таиланд
тростник, тапиока, джут, хлопчатник, табак, кофе, чай, клещевина, пряности (гл. обр. перец и кардамон
Словарь географических названий
Германские владения в Африке
ж. Главнейшие естественные произведения Т.: маис, яис, тапиока, имбирь, каучук, краски, строевой и подельный лес
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Керала
продовольственная культура — тапиока. Распространены плантационные культуры, специи и пряности
Большая советская энциклопедия
подсемейство молочайные (euphorbioideae)
получают питательную муку и крупу из крахмала (тапиока, или маниоковое саго). Кассаву широко
Биологическая энциклопедия
Лаос
картофель, овощи, маниок (тапиока), масличные культуры (арахис, соя и др.), табак, хлопчатник, плодовые
Большая советская энциклопедия
Таиланд
несколько превышает экспорт. Основные статьи экспорта — рис и кукуруза, каучук, олово, тапиок, кенаф
Большая советская энциклопедия
тапиока
Жен. tapioca tapioca
Полный русско-английский словарь
тапиока
ж.
(крупа) tapioca f, mañoco m
Большой русско-испанский словарь
тапиока
Tapiokk
Русско-эстонский словарь
тапиока
Ж мн. нет tapioka (1. manioka deyilən bitkinin kökündən alınan nişasta maddəsi; 2. bu maddədən hazırlanan un və ya yarma).
Русско-азербайджанский словарь
тапиока (кушанье)
Тапиока (кушанье)
טַפִּיוֹקָה נ'
Русско-ивритский словарь
tapioca
[ˌtæpɪˈəukə] сущ. тапиока (крупа) крупа из крахмала; тапиока tapioca тапиока (крупа)
Полный англо-русский словарь
manioc
[ˈmænɪɔk] сущ.; бот. маниока, тапиока Syn : tapioca (ботаника) маниока, тапиока (Manihot gen.) manioc бот. маниока, тапиока
Полный англо-русский словарь
tapioca
f
тапиока; саго
Большой испанско-русский словарь
mandioca
ботаника) маниока, тапиока (Manihot gen.)
Полный англо-русский словарь
tapiokk
Тапиока
Эстонско-русский словарь
manioc
Manioc [ˊmænɪɒk] n
бот. маниока, тапиока
Англо-русский словарь Мюллера
tapioca
Tapioca [ˏtæpɪˊəυkə] n
тапиока (крупа)
Англо-русский словарь Мюллера
tapioca
f браз
тапиока (маниоковая мука)
Португальско-русский словарь
quitasolillo
m Куба
пирог из тапиоки
Большой испанско-русский словарь
טַפִּיוֹקָה נ'
טַפִּיוֹקָה נ'
тапиока (кушанье)
Иврит-русский словарь
manihot
Манихот (ботаника) маниока, тапиока (Manihot gen.)
Полный англо-русский словарь
burén
m Ам.
глиняная (металлическая) форма (для выпечки лепёшек из тапиоки)
Большой испанско-русский словарь