ПЛАЗМОЛИЗ — уменьшение объема протопласта живой растительной клетки с последующим отставанием цитоплазмы от оболочки, наступающее под воздействием концентрированных растворов солей, Сахаров, глицерина и др. осмотически активных веществ.

орф.

плазмолиз, -а

(от греч. plásma — вылепленное, оформленное и lýsis — разложение, распад)

отставание Протопласта от оболочки при погружении клетки в гипертонический раствор (См. Гипертонические растворы).

[плазма + гр. растворение] – биол. 1) отслоение протоплазмы клеток (растительных) от оболочки при помещении клеток в крепкие растворы солей, сахара вследствие отдачи воды протоплазмой; 2) растворение протоплазмы клеток (преимущественно эритроцитов)

См. Клеточка.

Плазм/о́/лиз/.

(plasmolysis; Плазмо- + греч. lysis распад, растворение; син. плазмолизис)

1) потеря воды клеткой в гипертоническом растворе, сопровождающаяся отслоением протоплазмы от клеточной оболочки;

2) стадия цитолиза, заключающаяся в разжижении протоплазмы под влиянием протеолитических ферментов.

(от плазма и ...лиз), отделение пристеночного слоя цитоплазмы от твёрдой оболочки растит, клетки. П.— явление, обратное тургору. Происходит только в живых клетках вследствие сжатия протопласта под действием плазмолитика — раствора...

Плазмолиз, плазмолизы, плазмолиза, плазмолизов, плазмолизу, плазмолизам, плазмолиз, плазмолизы, плазмолизом, плазмолизами, плазмолизе, плазмолизах

сущ., кол-во синонимов: 1 отделение 129

КОЛПАЧКОВЫЙ ПЛАЗМОЛИЗ — вид плазмолиза, при котором некоторые плазмолитики (KCNS) вызывают

ПОГРАНИЧНЫЙ ПЛАЗМОЛИЗ — плазмолиз, при котором отставание цитоплазмы от оболочки начинается в углах клетки.

ВОГНУТЫЙ ПЛАЗМОЛИЗ — вид плазмолиза, когда наряду с участками, сильно сократившимися, имеются

СПАЗМАТИЧЕСКИЙ ПЛАЗМОЛИЗ — см. судорожный плазмолиз.

СУДОРОЖНЫЙ ПЛАЗМОЛИЗ — плазмолиз, характеризующийся многочисленными тонкими цитоплазматическими

ВЫПУКЛЫЙ ПЛАЗМОЛИЗ — плазмолиз, при котором наблюдается равномерное отставание протопласта от стенок клеток.

СТОЙКИЙ ПЛАЗМОЛИЗ — плазмолиз, длящийся часами и сутками, что свидетельствует о плохой проницаемости мембран цитоплазмы к ионам плазмолитика.

ПОЗИТИВНЫЕ МЕСТА ПЛАЗМОЛИЗА — участки внутренней поверхности оболочки клетки, от которых цитоплазма быстро отступает при плазмолизе.

НЕГАТИВНЫЕ МЕСТА ПЛАЗМОЛИЗА — участки внутренней поверхности оболочки клетки, от которых

протоплазма при плазмолизе отделяется позже или вовсе не отделяется.

Плазмо- + греч. lysis распад, растворение)

см. Плазмолиз.

от Де... и Плазмолиз)

возвращение протопласта клеток растений из состояния плазмолиза в исходное

ГИПЕРТОНИЧЕСКИЙ РАСТВОР — раствор, имеющий более высокое осмотическое давление, чем клеточный сок. При погружения клеток в такой раствор происходит плазмолиз.

ПЛАЗМОЛИТИК — вещество, вызывающее явление плазмолиза. В качестве плазмолитиков обычно используют

при её обезвоживании; в отличие от Плазмолиза, оболочка при Ц. сокращается вместе с плазмой, впячиваясь

ДЕПЛАЗМОЛИЗ — процесс исчезновения плазмолиза и восстановления протопластом клетки состояния

ЦИТОРРИЗ — деформирование растительной клетки при ее обезвоживании. В отличие от плазмолиза, при Ц

от клеточных стенок (см. Плазмолиз). Эритроциты крови человека и животных в Г. р. также теряют воду

совершенно тургор, вследствие чего клетка сокращается в объеме и происходит так назыв. плазмолиз.

Г. Н.

к расстройству нормальных функций клетки (см. Плазмолиз, Тургор). Как правило, по своему составу

с помощью явлений плазмолиза (см. Клеточка); с помощью определения предельных концентраций соляных

определенной осмотической концентрации (см. Осмос и Плазмолиз). Обычно давление это равно 2—3

плазмолиза, легко сделать орган растения вялым, дряблым. Различные группы тканей растительного органа

Если же воду заменить раствором сахара, вызывающим плазмолиз клеток, то У. закроются. Так как плазмолиз

размеров мы получим и в том случае, если тургор будет уничтожен при помощи плазмолиза. Однако

ни к плазмолизу, ни к увяданию растение для уменьшения тургора обыкновенно не прибегает. Здесь просто

и наблюдения над растительными клетками наглядно это показывают. Например, плазмолиз водоросли Zygnema. Эта

нитчатка состоит из ряда клеток, содержащих по одному ядру и по два хлорофилловых тела. При плазмолизе

2 отчесывание 2 отчленение 4 отщепление 8 пароотделение 1 пескоотделение 1 плазмолиз 1 повытье 1

в "Archiv Neërland.", "Flora" и т. д. Им подробно изучены явления плазмолиза (см.), ближе определены

клеток из-за потери воды (плазмолиз). Это явление используют, напр., при консервировании пищ. продуктов

путем добавления больших количеств соли или сахара: микроорганизмы подвергаются плазмолизу

заметной протоплазмы пользуются явлением, называемым плазмолизом (фиг. 5).



Фиг. 5. Клеточки

то протоплазма стягивается в виде туманного мешочка внутрь К., отходя от ее стенок. Плазмолиз основан

поглощение микробами питательных веществ, но и сами микробные клетки подвергаются плазмолизу, сильному

к клеточным стенкам. Она очень легко подвергается плазмолизу, и поэтому красные водоросли весьма

при этом содержимое клетки сжимается и отстаёт от стенки — наступает Плазмолиз (рис. 10). У ряда Б

Плазмолиз.



Рис. 11 к ст. Бактерии.



Рис. 12 к ст. Бактерии. Стрептококки.



Рис. 13 к ст. Бактерии

тело, лежащее внутри клетки. Подобное явление называется плазмолизом. При помещении плазмолизованной