(от Цито... и греч. rhysós — сморщенный)

сильное сокращение и сморщивание растительной клетки при её обезвоживании; в отличие от Плазмолиза, оболочка при Ц. сокращается вместе с плазмой, впячиваясь внутрь клетки. Наблюдается при завядании листьев в сухой атмосфере.

орф.

циторриз, -а

ЦИТОРРИЗ — деформирование растительной клетки при ее обезвоживании. В отличие от плазмолиза, при Ц. клетка съеживается вся целиком вместе с оболочкой. Ц. сопровождается падением тургора (напряженного состояния) клеток и увяданием листьев.

ОТРИЦАТЕЛЬНЫЙ ТУРГОР — см. циторриз.

не только не давит на протопласт, а напротив, как бы растягивает его. Это явление (циторриз) возникает