Простокваша



  1. простокваша

    ПРОСТОКВАША, см. простой.


    Толковый словарь Даля



  2. простокваша

    ПРОСТОКВ’АША, простокваши, мн. нет, ·жен. Густое закисшее молоко. Поставить молоко на простоквашу (·т.е. чтобы закисло).


    Толковый словарь Ушакова



  3. простокваша

    ПРОСТОКВАША, -и, ж.

    Женщина, девушка, жена, подруга, любовница.


    Толковый словарь русского арго



  4. простокваша

    орф.

    простокваша, -и, тв. -ей


    Орфографический словарь Лопатина



  5. простокваша

    простоква́ша

    наряду с этим простоки́ша – то же, арханг. (Подв.), псковск. (ИРЯ 3, 596). Связано с предыдущим, потому что заквашена просто, естественным путем; ср. также квас, ки́слый.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  6. ПРОСТОКВАША

    ПРОСТОКВАША — кисломолочный напиток, получаемый сквашиванием молока чистыми культурами молочнокислых бактерий. Простоквашей называют также продукт домашнего изготовления из молока, подвергаемого самосквашиванию или заквашенного готовой простоквашей.


    Большой энциклопедический словарь



  7. простокваша

    ПРОСТОКВАША, и, ж. Густое закисшее молоко.

    | прил. простоквашный, ая, ое.


    Толковый словарь Ожегова



  8. Простокваша

    См. Молочнокислые продукты.


    Большая советская энциклопедия



  9. Простокваша

    Квелое молоко, содержащее свернувшийся казеин вследствие накопления в молоке молочной кислоты; см. Молоко.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  10. простокваша

    Прост/о/ква́ш/а.


    Морфемно-орфографический словарь



  11. простокваша

    -и, ж.

    Загустевшее кислое молоко.


    Малый академический словарь



  12. простокваша

    ПРОСТОКВАША -и; ж. Загустевшее кислое молоко. Свежая п. Пить на ночь простоквашу. Сварить из простокваши творог.

    ◁ Простоквашка, -и; ж. Простоквашки бы сейчас выпить! Простоквашный, -ая, -ое. П. цех молочного завода.


    Толковый словарь Кузнецова



  13. простокваша

    простокваша ж.

    Густое закисшее молоко.


    Толковый словарь Ефремовой



  14. простокваша

    Простокваша, простокваши, простокваши, простокваш, простокваше, простоквашам, простоквашу, простокваши, простоквашей, простоквашею, простоквашами, простокваше, простоквашах


    Грамматический словарь Зализняка



  15. простокваша

    Этот молочный продукт получил такое название потому, что заквашивается простым способом.


    Этимологический словарь Крылова



  16. простокваша

    Искон. Сложение на базе сочетания простая кваша, где кваша (< *kvasja) — суф. производное от той же основы, что и квас, киснуть, кислый. Простокваша названа так потому, что получалась из молока естественным образом.


    Этимологический словарь Шанского



  17. простокваша

    сущ., кол-во синонимов: 10 айран 5 биопростокваша 2 ерзалка 4 ирень 3 йогурт 3 лактобациллин 1 мацони 3 молокопродукт 23 напиток 148 простак 29


    Словарь синонимов русского языка



  18. Маша-простокваша

    (детское) — дразнилка Маши, Марии.


    Словарь разговорных выражений



  19. поесть простокваши

    Совершить побег


    Словарь воровского жаргона



  20. простоквашный

    простоквашный прил.

    1. Соотносящийся по знач. с сущ. простокваша, связанный с ним.

    2. Свойственный простокваше, характерный для нее.


    Толковый словарь Ефремовой



  21. лактобациллин

    сущ., кол-во синонимов: 1 простокваша 10


    Словарь синонимов русского языка



  22. милта

    Белорусское и литовское кушанье: у белоруссов — овсяная мука, толокно, смешанное с простоквашей

    или просто слегка заквашенное, а у литовцев — гречневая мука, смешанная с простоквашей.

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***


    Кулинарный словарь



  23. йогурт

    сущ., кол-во синонимов: 3 иогурт 1 молокопродукт 23 простокваша 10


    Словарь синонимов русского языка



  24. биопростокваша

    сущ., кол-во синонимов: 2 молокопродукт 23 простокваша 10


    Словарь синонимов русского языка



  25. сыропеня

    Белорусское название простокваши.

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***


    Кулинарный словарь



  26. ирень

    сущ., кол-во синонимов: 3 айран 5 простокваша 10 река 2073


    Словарь синонимов русского языка



  27. мацони

    сущ., кол-во синонимов: 3 мацун 1 напиток 148 простокваша 10


    Словарь синонимов русского языка



  28. мацони

    МАЦ’ОНИ, нескл., ·жен. (·груз. maconi) (·обл. ). На Кавказе — простокваша.


    Толковый словарь Ушакова



  29. айран

    АЙРАН, местами переделано в арьян м. у всех татарских племен, разболтанная на воде простокваша для питья.



    Также см. ирень


    Толковый словарь Даля



  30. йогурт

    ЙОГУРТ [ё], -а; м. [от тур. yogurt] Кисломолочный напиток близкий к кефиру или простокваше с витаминными и фруктовыми добавками,

    ◁ Йогуртовый, -ая, -ое.


    Толковый словарь Кузнецова



  31. попереболтали

    не утерпела. Простоквашу из деревни привезли, да попереболталась дорогой, немного, несколько.


    Толковый словарь Даля



  32. ерзалка

    сущ., кол-во синонимов: 4 ерзунья 6 прокладка 28 простокваша 10 ёрзалка 3


    Словарь синонимов русского языка



  33. лактобациллин

    лактобациллин м.

    1. Особый грибок, окисляющий молоко и придающий ему лечебные свойства.

    2. Простокваша, приготовленная посредством такого грибка.


    Толковый словарь Ефремовой



  34. араху

    АРАХУ ср. несклон. калмыцкая кумышка, водка из простокваши; передвоенная называется арзи; вонюча и пьяна.


    Толковый словарь Даля



  35. айран

    сущ., кол-во синонимов: 5 ирень 3 катык 2 молоко 15 напиток 148 простокваша 10


    Словарь синонимов русского языка



  36. горлач

    из которого --- вывалилась холодная простокваша. Б. Полевой, Золото.


    Малый академический словарь



  37. закваситься

    заквасилась. Простокваша заквасилась.

    ◁ Заквашиваться, -ается; нсв. Заквашивание (см.).


    Толковый словарь Кузнецова



  38. подтвораживать

    простоквашу, створожить, поставить в печь, чтобы свернулась. Подтвораживаться, подтворожиться, страдат. Подтвораживанье, подтвороженье, действие по глаг.


    Толковый словарь Даля




  1. простокваша
    Ж мн. нет qatıq.

    Русско-азербайджанский словарь



  2. простокваша
    f; ks простой

    [viili]piimä

    Русско-финский словарь



  3. простокваша
    Простоква́ша

    maziwa ya kuganda мн., gururu (-), mgandisho wa maziwa (mi-)

    Русско-суахили словарь



  4. простокваша
    ж

    coalhada f

    Русско-португальский словарь



  5. простокваша
    Сыракваша

    Русско-белорусский словарь



  6. простокваша
    Жен. curdled milk, clabber, sour clotted milk ж. sour clotted milk, yoghourt.

    Полный русско-английский словарь



  7. простокваша
    Latte cagliato

    Русско-итальянский словарь



  8. простокваша
    ж.

    saure [dicke] Milch, Sauermilch f

    Русско-немецкий словарь



  9. простокваша
    ж.

    leche cuajada, yogurt m

    Русско-испанский словарь



  10. простокваша
    ж.

    leche cuajada, yogurt m

    Большой русско-испанский словарь



  11. простокваша
    zsiadłe mleko;

    Русско-польский словарь



  12. простокваша
    • kyselé mléko

    • kyška

    Русско-чешский словарь



  13. простокваша
    Простокваша

    לֶבֶּן ז'

    Русско-ивритский словарь



  14. Простокваша
    Dikke zure melk

    Русско-нидерландский словарь



  15. простокваша
    сущ. жен. рода, только ед. ч.

    вещество

    кисляк імен. чол. роду, тільки одн.

    Русско-украинский словарь



  16. простокваша
    Aludtej

    Русско-венгерский словарь



  17. простокваша
    Hapupiim

    Русско-эстонский словарь



  18. вид простокваши
    • kyška

    Русско-чешский словарь



  19. вид простокваши
    Вид простокваши

    אֵשֶל ז'


    Русско-ивритский словарь



  20. вид густой простокваши
    Вид густой простокваши

    לֶבֶּנִייָה נ'


    Русско-ивритский словарь



  21. kyška
    • вид простокваши

    • простокваша


    Чешско-русский словарь



  22. bonny-clabber
    [ˈbɔnɪˌklæbə] сущ.; ирланд. простокваша Syn : clabber, curdled milk n ирл. простокваша bonny-clabber ирл. простокваша


    Полный англо-русский словарь



  23. yoghurt
    [ˈjɔɡə:t] сущ. йогурт йогурт (простокваша) yoghurt, yogurt тур. йогурт (простокваша) yoghurt, yogurt тур. йогурт (простокваша)


    Полный англо-русский словарь



  24. qatıq
    Кислое молоко, простокваша, мацони. Qatıq çalmaq заквасить молоко, делать простоквашу.


    Азербайджанско-русский словарь



  25. piimä
    Простокваша


    Финско-русский словарь



  26. viilipiimä
    Простокваша


    Финско-русский словарь



  27. aludtej
    Простокваша


    Венгерско-русский словарь



  28. Dikke Zure Melk
    Простокваша


    Нидерландско-русский словарь



  29. yohourt
    Йогурт (простокваша)


    Полный англо-русский словарь



  30. coalhada
    f

    простокваша


    Португальско-русский словарь



  31. hapupiim
    Простокваша,

    ряженка


    Эстонско-русский словарь



  32. Caucasian milk
    Мацони (простокваша)


    Полный англо-русский словарь



  33. yaourt
    Йогурт (простокваша)


    Полный англо-русский словарь



  34. Sauermilch
    f

    простокваша


    Немецко-русский словарь



  35. bonnyclabber
    ирландское) простокваша


    Полный англо-русский словарь



  36. sour milk
    Кислое, свернувшееся молоко; простокваша


    Полный англо-русский словарь



  37. eymə
    Бурдюк, наполненный простоквашей.


    Азербайджанско-русский словарь



  38. לֶבֶּן ז'
    לֶבֶּן ז'

    простокваша


    Иврит-русский словарь



  39. qatıqçalan
    Мастер по изготовлению мацони, простокваши.


    Азербайджанско-русский словарь



  40. Schlippermilch
    Schlippermilch f = террит.

    простокваша


    Большой немецко-русский словарь



  41. pancheon
    Большая глинянная миска (для простокваши)


    Полный англо-русский словарь



  42. לֶבֶּנִייָה נ'
    לֶבֶּנִייָה נ'

    вид густой простокваши


    Иврит-русский словарь



  43. cagliato
    Свернувшийся, створожившийся

    latte cagliato — простокваша


    Итальянско-русский словарь



  44. Sauermilch
    Sauermilch f =

    простокваша, кислое молоко


    Большой немецко-русский словарь



  45. yogurt
    [ˈjɔɡə:t] сущ. йогурт йогурт (простокваша)


    Полный англо-русский словарь



  46. boruga
    f Вен., Куба

    простокваша с сахаром


    Большой испанско-русский словарь



  47. sour clotted milk
    Простокваша Syn : clabber, curdled milk


    Полный англо-русский словарь



  48. אֵשֶל II ז'
    אֵשֶל II ז'

    вид простокваши


    Иврит-русский словарь



  49. Schlickermilch
    Schlickermilch f = разг.

    простокваша; кислое молоко


    Большой немецко-русский словарь



  50. bonny-clabber
    Bonny-clabber [ˊbɒnɪˏklæbə] n

    ирл. простокваша


    Англо-русский словарь Мюллера



  51. clabber
    [ˈklæbə] 1. сущ. простокваша Syn : curdled milk, sour clotted milk 2. гл. скисать, свертываться

    о молоке) (редкое) простокваша; кислое, сквашенное молоко (редкое) скисать, свертываться

    створаживаться (о молоке) clabber простокваша ~ скисать, свертываться (о молоке)


    Полный англо-русский словарь



  52. kyselé mléko
    • квашеное молоко

    • кислое молоко

    • простокваша

    • свернувшееся молоко

    • скисшее молоко


    Чешско-русский словарь



  53. körəməz
    Разбавленная пресным молоком простокваша (особая еда скотоводов-кочевников).


    Азербайджанско-русский словарь



  54. Milch
    f =

    1) молоко

    saure [dicke] Milch — простокваша

    2) молоки (рыб)


    Немецко-русский словарь



  55. zsiadły
    zsiadł|y

    сгустившийся, застывший; ~e mleko простокваша, кислое молоко


    Польско-русский словарь



  56. cuajada
    f

    1) творожный сгусток

    2) простокваша

    3) творог


    Большой испанско-русский словарь



  57. kasamas, kasamast
    1) простокваша, кислое молоко, заквашенное в чашке; 2) варенец.


    Азербайджанско-русский словарь



  58. простой
    I

    yksinkertainen; tavallinen

    II m

    seisaus, seisokki

    ks простокваша


    Русско-финский словарь



  59. ayran
    1) пахтанье; 2) разведенное в воде кислое молоко, простокваша, употребляемое как прохладительный напиток; айран


    Азербайджанско-русский словарь



  60. roztrzepaniec
    roztrzepa|niec

    ♂, Р. ~ńca 1. рассеянный (человек);

    2. (zsiadłe mleko) разболтанная простокваша




    Польско-русский словарь



  61. кисляк
    імен. чол. роду, тільки одн.

    речовина, кул., екон.

    загусле кисле молоко

    простокваша сущ. жен. рода, только ед.ч.


    Украинско-русский словарь



  62. curdled milk
    Кислое, свернувшееся молоко; простокваша Syn : bonny-clabber, clabber, sour clotted milk, sour milk, tyre


    Полный англо-русский словарь


№2 (2401)№2 (2401)№2 (2401)№2 (2401)№3 (2359)№4 (2354)№5 (2318)№6 (2316)№7 (2314)№8 (2310)№8 (2310)№9 (2302)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)