топинамбур



  1. топинамбур

    -а, м.

    Травянистое растение сем. сложноцветных, родственное подсолнечнику, со съедобными клубнями; земляная груша.

    [франц. topmambour]


    Малый академический словарь



  2. топинамбур

    (земляная груша), многолетнее клубненосное травянистое растение сем. сложноцветных, кормовая и овощная культура. В диком виде произрастает в Северной Америке. Выращивают в основном в Европе, Малой и Юго-Восточной Азии, Африке.


    Биология. Современная энциклопедия



  3. топинамбур

    Топинамбура, м. (бот., с.-х.). Земляная груша, ценная в кормовом, пищевом и техническом отношениях. [По имени племени Topinambu в Чили.]


    Большой словарь иностранных слов



  4. топинамбур

    орф.

    топинамбур, -а


    Орфографический словарь Лопатина



  5. топинамбур

    топинамбур м.

    Многолетнее травянистое растение семейства сложноцветных со съедобными клубнями; земляная груша.


    Толковый словарь Ефремовой



  6. топинамбур

    ТОПИНАМБУР, ТОПИНАМБУР, -а; м. [от индейск.] Многолетнее травянистое растение сем. сложноцветных, клубни которого идут в пищу и на корм скоту; земляная груша.


    Толковый словарь Кузнецова



  7. Топинамбур

    Земляная груша (Helianthus tuberosus), многолетнее клубненосное растение семейства сложноцветных. Наземной частью напоминает подсолнечник. Стебель прямой крепкий, наверху ветвящийся, высота 1,2—2,5 м, иногда до 4 м (в южных районах).


    Большая советская энциклопедия



  8. топинамбур

    Земляная груша, подсолнечник клубненосный (Helianthus tuberosus), многолетнее растение рода подсолнечник. Стебель прямой, крепкий, опушённый, выc. до 3 м. Листья яйцевидные, также опушённые. Жёлтые соцветия — корзинки диам.


    Биологический энциклопедический словарь



  9. топинамбур

    ТОПИНАМБУР, земляная грушa (Helianthus tuberosus), вид многолетних клубненосных р-ний сем. астровых, корм. культура. Надземная часть напоминает подсолнечник. На подземных стеблях (столонах) образует клубни (белые, жёлтые, фиолетовые, красные).


    Сельскохозяйственный словарь



  10. топинамбур

    топинамбур

    , -а


    Орфографический словарь. Одно Н или два?



  11. топинамбур

    ТОПИНАМБУР а, м. topinambour m. Многолетнее травянитстое растение сем. сложноцветных со съедобными клубнями; земляная груша. БАС-1. Топинамбуры или груши земляныя ..


    Словарь галлицизмов русского языка



  12. ТОПИНАМБУР

    ТОПИНАМБУР — то же, что земляная груша.


    Большой энциклопедический словарь



  13. топинамбур

    (фр. — topinambour) — земляная груша — клубневое растение, произрастающее в Сев. Америке. Получило название от одного из индейских племен, употреблявших грушевидные клубни в пищу. До Второй мировой войны в Европе считалось несъедобным.


    Кулинарный словарь



  14. топинамбур

    Топинамбур, топинамбуры, топинамбура, топинамбуров, топинамбуру, топинамбурам, топинамбур, топинамбуры, топинамбуром, топинамбурами, топинамбуре, топинамбурах


    Грамматический словарь Зализняка



  15. топинамбур

    ТОПИНАМБ’УР, топинамбура, ·муж. (бот., с.-х.). Земляная груша, ценная в кормовом, пищевом и техническом отношениях. (По имени племени Topinambu в Чили.)


    Толковый словарь Ушакова



  16. топинамбур

    сущ., кол-во синонимов: 9 артишок 3 булва 4 волошская репа 3 земляная груша 4 клубнеплод 4 многолетник 40 подсолнечник клубненосный 2 растение 4422 сложноцветный 13


    Словарь синонимов русского языка



  17. земляная груша

    То же, что топинамбур.


    Биология. Современная энциклопедия



  18. Земляная груша

    Многолетнее кормовое и техническое клубненосное растение; то же, что Топинамбур.


    Большая советская энциклопедия



  19. земляная груша

    ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША, многолетнее клубненосное р-ние сем. астровых; то же, что топинамбур.


    Сельскохозяйственный словарь



  20. артишок

    сущ., кол-во синонимов: 3 овощ 41 растение 4422 топинамбур 9


    Словарь синонимов русского языка



  21. подсолнечник клубненосный

    сущ., кол-во синонимов: 2 земляная груша 4 топинамбур 9


    Словарь синонимов русского языка



  22. булва

    БУЛВА? ж. таврич. однородное с подсолнечником растение Helianthus tuberosus, волошская репа, земляная груша, топинамбур.


    Толковый словарь Даля



  23. земляная груша

    сущ., кол-во синонимов: 4 булва 4 волошская репа 3 подсолнечник клубненосный 2 топинамбур 9


    Словарь синонимов русского языка



  24. клубнеплод

    сущ., кол-во синонимов: 4 батат 5 картофель 31 растение 4422 топинамбур 9


    Словарь синонимов русского языка



  25. волошская репа

    сущ., кол-во синонимов: 3 булва 4 земляная груша 4 топинамбур 9


    Словарь синонимов русского языка



  26. булва

    сущ., кол-во синонимов: 4 волошская репа 3 земляная груша 4 растение 4422 топинамбур 9


    Словарь синонимов русского языка



  27. КЛУБНЕПЛОДЫ

    КЛУБНЕПЛОДЫ — группа растений (картофель, топинамбур, батат и др.) — у которых на подземных стеблях


    Большой энциклопедический словарь



  28. глазок

    картофель, топинамбур, таро и др.). Развивается в результате ветвления пазушной почки на ранних этапах

    листьев образуется валик (бровка) и Г. оказывается во впадине — вдавленные Г.; у топинамбура


    Сельскохозяйственный словарь



  29. сложноцветный

    подсолнечник 6 ромашка 19 салат 22 топинамбур 9 хондра 3 хризантема 5


    Словарь синонимов русского языка



  30. Клубнеплоды

    и относятся к разным семействам. У картофеля (См. Картофель) семейства паслёновых и у Топинамбура

    с преобладанием крахмала (у картофеля до 19%, батата — 24—28%, у маниока — 35%) или инулина (у топинамбура


    Большая советская энциклопедия



  31. Левулин

    кору (Вилль и Жуди, Попп, Дик и Толленс, Этти). Для получения Л. сок топинамбура осаждают сначала

    сахарную кислоту. По Танре, Л. из топинамбура представляет смесь сахарозы с синантрином.

    А. И. Горбов. Δ.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  32. ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША

    ЗЕМЛЯНАЯ ГРУША (топинамбур) — многолетнее растение семейства сложноцветных, кормовая и овощная


    Большой энциклопедический словарь



  33. СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ

    ромашка, пижма, календула) — декоративные (астра, хризантема) — кормовые (топинамбур) — сорные (осот, василек, лопух) растения.


    Большой энциклопедический словарь



  34. Инулин

    и земляной груши (топинамбура) содержание И. достигает 10—12%. В растениях вместе

    дающие, как и И., при гидролизе D-фруктозу. Добывают И. из цикория или из топинамбура. Легко


    Большая советская энциклопедия



  35. Ботва

    и земляной груши, или топинамбура), остающиеся в виде второстепенного продукта при разведении этих

    и репы — 32000, цикория — 30000, брюквы — 25000, пастинака — 24000, моркови — 18000, топинамбура

    с корнями и клубнями, 37½% у цикория, 30% топинамбура, 25% пастинака, немного более 24% у кормовой

    более грубые части высоких стволов топинамбура, достигающих иногда 3—4 аршин в высоту, идут на топливо

    % от веса клубней, или 3—6 берковцев с десятины; Б. же топинамбура скашивается иногда (во Франции) очень


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  36. многолетник

    скополия 3 скорцонера 5 сныть 4 стальник 9 стрелолист 3 сусак 2 термопсис 5 топинамбур 9 традесканция 2


    Словарь синонимов русского языка



  37. Сахароносные растения

    или топинамбур, сахарная пальма, винная пальма и др. К С. р. относят также сахарный клён (из сока, добываемого


    Большая советская энциклопедия



  38. Вульфен

    в северной Германии, возделывания там топинамбура, люцерны и проч. Результаты многолетней практической


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  39. клубень

    На боковых подземных побегах (столонах) формируются К. у картофеля, топинамбура; надземных — у ряда


    Сельскохозяйственный словарь



  40. Клубень

    на длинных подземных ветвях (см. Картофель), то же у земляной груши или топинамбура. У зимовника (см


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  41. груша

    сем. сложноцветных, клубни которого идут в пищу и на корм скоту; топинамбур.

    ◁ Грушка, -и; мн. род


    Толковый словарь Кузнецова



  42. клубень

    Подземные К. часто возникают на столонах (картофель, топинамбур, стрелолист и др.). Иногда К. формируются


    Биологический энциклопедический словарь



  43. Бурлака, Леонид Антонович

    "Топинамбуры" (1987); "Наследница Ники" (1989); "Паутина" (1992); "Трень-брень" (1994


    Большая биографическая энциклопедия



  44. Груша земляная

    топинамбур, бульба (Полтавская, Воронежская), волошская репа (областная) (Helianthus tuberosa L

    различают сорта топинамбура: белый, желтый (особенно урожайный) и обыкновенный красный, богатый

    мотыжении и окучивании (один раз). В отношении болезней и повреждений насекомыми топинамбур — чрезвычайно


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  45. груша

    бергамот или глива. Земляная груша, топинамбур, Helianthus tuberosus, булва, волошская репа


    Толковый словарь Даля



  46. прерии

    золотой шар, астры, флоксы, подсолнечник, топинамбур ). Выс. растений достигает 1,5 м. В балках


    География. Современная энциклопедия



  47. Клеточный сок

    сахарная свёкла), инулин (георгина, топинамбур), пектины (цитрусовые, смородина, яблоня), а также


    Большая советская энциклопедия



  48. Вавилов

    культуры (краснокочанную капусту, грейпфрут, топинамбур и др.). На основе изучения распространения видов


    Биология. Современная энциклопедия



  49. подсолнечник

    Возделываются 2 вида — П. масличный (Н. annnus) и топинамбур. П. масличный — однолетнее степное


    Биологический энциклопедический словарь



  50. астровые

    кормовые (топинамбур, полынь и др.) культуры, лекарственные (полынь цитварная, ромашка, календула


    Сельскохозяйственный словарь



  51. картофель

    <�земляное яблоко> сначало применялось к топинамбуру. Ларусс гастр. 1984. — Лекс. САР 1814: картофель


    Словарь галлицизмов русского языка



  52. тонный

    слов .. тонный, тоновой .. топинамбур. Н. Задеев Не война, а мир. // Волга 1996 1 59. — Лекс. Толль


    Словарь галлицизмов русского языка



  53. пом де тер

    <�земляное яблоко> сначала применялось к топинамбуру. Ларусс гастр. 1984. Яблоки земляные, или свиной


    Словарь галлицизмов русского языка



  54. Прерии

    культурные растения — род риса (Zizania aquatica), топинамбур (Helianthus tuberosus) и несколько видов


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  55. Стихин, Евгений Михайлович

    " (1980), "Арифметика любви" (1986), "Топинамбуры" (1987); музыка к теле- и радиоспектаклям, в т. ч


    Большая биографическая энциклопедия



  56. культурные растения

    из 70 видов подсолнечника — подсолнечник масличный и топинамбур).

    Происхождение существующих К. р


    Биологический энциклопедический словарь



  57. вегетативное размножение

    клубнями (метаморфизир. стеблями — картофель, топинамбур; метаморфизир. корнями — батат, маниок


    Сельскохозяйственный словарь



  58. Сложноцветные

    сафлор и др.), овощные (например, салат, артишок, цикорий, эндивий), кормовые (особенно топинамбур


    Большая советская энциклопедия



  59. подсолнечник

    в культуре П. масличный (Н. annuus); из многолетних — топинамбур.



    Подсолнечник масличный (1


    Сельскохозяйственный словарь



  60. корма

    их переработки (свёкла, брюква, морковь, турнепс, картофель, топинамбур, арбуз, тыква, кабачок), побочные


    Сельскохозяйственный словарь



  61. Подсолнечник

    Топинамбур, или земляная груша (Н. tuberosus). В США (кукурузный пояс — штаты Айова, Иллинойс, Индиана


    Большая советская энциклопедия



  62. Сложноцветные

    же России сажается только в огородах. Другой вид этого же рода, Helianthus tuberosus, топинамбур


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  63. Вес сельскохозяйственных семян

    люпина и топинамбура (от 50 до 55 ф.); 51 ф. — вики, гороха, белого клевера, фасоли и чечевицы; 50 ф


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  64. Всхожесть сельскохозяйственных и лесных семян

    и топинамбура и семян: коляндры, рыжика, сафлора, цервы, язвенника и явора; через 11/2-2 года — у груши

    капусты, свеклы, топинамбура и укропа; через 5 лет — у артишоков, конских бобов, гороха, кочанной капусты


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  65. растениеводство

    бобы, чипа, фасоль, нут, соя.

    Клубнеплоды и корнеплоды

    Клубнеплоды

    Картофель, топинамбур.

    Корнеплоды


    Сельскохозяйственный словарь



  66. подсемейство астровые (asteroideae)

    tuberosus) — более известен под названием топинамбур или земляная груша. Топинамбур — многолетник

    разнообразные по форме, величине и окраске клубни, с выпуклыми почками (глазками). Топинамбур — ценная


    Биологическая энциклопедия



  67. Подсолнечник

    груша, топинамбур (H. tuberosus L.).

    С. Р.

    П. (сельскохоз.). Как промышленное растение П. известен


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  68. земля

    груша, растение из рода подсолнечников, топинамбур. Земляная вода, оренб. второй, настоящий


    Толковый словарь Даля



  69. Гидраты углерода

    клубней топинамбура (Helianthus tuberosus) и до 45% в зернах неспелой ржи (Мюнц), оптически


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  70. Сушка плодов и овощей

    пастернак, цикорий, репа, брюква, картофель, топинамбуры (земляная груша). Первые шесть, не требующие


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  71. культурные растения

    подсолнечник (Helianthus annuus), топинамбур (Н. tuberosus), авокадо (Persea americana), тетраплоидный


    Биологическая энциклопедия




  1. топинамбур
    М bot. yerarmudu, yerdombalanı, yeralması.

    Русско-азербайджанский словарь



  2. топинамбур
    • topinambur

    Русско-чешский словарь



  3. топинамбур
    земляная груша

    csicsóka

    Русско-венгерский словарь



  4. топинамбур
    м.

    1) (растение) aguaturma f, tupinambo m

    2) (клубни) aguaturma f, cotufa f

    Большой русско-испанский словарь



  5. топинамбур
    bulwa, topinambur;

    Русско-польский словарь



  6. топинамбур
    Jordärtskocka

    Русско-шведский словарь



  7. топинамбур
    Тапінамбур

    Русско-белорусский словарь



  8. топинамбур
    Бот. American artichoke, Brazilian artichoke

    Полный русско-английский словарь



  9. топинамбур
    сущ. муж. рода

    бот.

    топінамбур

    Русско-украинский словарь



  10. Brazilian artichoke
    Бот. земляная груша, топинамбур (ботаника) земляная груша, топинамбур (Helianthus tuberosus)


    Полный англо-русский словарь



  11. тапінамбур
    Топинамбур


    Белорусско-русский словарь



  12. American artichoke
    Бот. земляная груша, топинамбур (ботаника) земляная груша, топинамбур


    Полный англо-русский словарь



  13. csicsóka
    Топинамбур земляная груша


    Венгерско-русский словарь



  14. jordärtskocka
    Земляная груша, топинамбур


    Шведско-русский словарь



  15. topinambur(o)
    m

    топинамбур, земляная груша


    Большой испанско-русский словарь



  16. topinambur
    • земляная груша

    • подсолнечник клубоносный

    • топинамбур


    Чешско-русский словарь



  17. topinambo
    m браз

    топинамбур, земляная груша


    Португальско-русский словарь



  18. Jerusalem artichoke
    топинамбур, земляная груша (Helianthus tuberosus L.)


    Англо-русский медицинский словарь



  19. Jerusalem artichoke
    ботаника) земляная груша, топинамбур (Helianthus tuberosus)


    Полный англо-русский словарь



  20. girasole
    Земляная груша, топинамбур (минералогия) огненный опал


    Полный англо-русский словарь



  21. топінамбур
    імен. чол. роду

    бот., хім.

    топинамбур


    Украинско-русский словарь



  22. aguaturma
    f бот.

    земляная груша, топинамбур (растение и клубень)


    Большой испанско-русский словарь



  23. tupinambo
    m

    топинамбур, земляная груша (растение и клубень)


    Большой испанско-русский словарь



  24. pataca
    f

    земляная груша, топинамбур (растение и клубень)


    Большой испанско-русский словарь



  25. girasol
    Жиразоль, жирасоль земляная груша, топинамбур (минералогия) огненный опал


    Полный англо-русский словарь



  26. artichoke
    Сущ.; бот. артишок (ботаника) артишок (Cynara scolymus) (ботаника) земляная груша, топинамбур (Helianthus tuberosus) artichoke бот. артишок


    Полный англо-русский словарь



  27. Topinambur
    Topinambur m -s, -s и -e, f =, -en

    земляная груша, топинамбур (Helianthus tuberosus L.)


    Большой немецко-русский словарь



  28. batata
    f

    1) бот батат; картофель

    batata do Brasil — топинамбур, земляная груша

    2) клубни картофеля

    3) прн

    Португальско-русский словарь


№2 (2359)№3 (2356)№3 (2356)№4 (2354)№5 (2318)№6 (2316)№7 (2314)№8 (2313)№8 (2313)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2302)