НИТРИТЫ
нитриты
Соли азотистой кислоты. Могут образовываться микроорганизмами (напр., Micrococcus denitrificans, Thio–bacillus denitrificans) при восстановлении нитратов.
Микробиология. Словарь терминов
Нитриты
Соли и сложные эфиры, отвечающие азотистой кислоте (см. Окислы азота, Сложные эфиры). Так же как нитраты, термин этот в русской химической номенклатуре не употребляется.
П. Р. Δ.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
НИТРИТЫ
НИТРИТЫ — соли и эфиры азотистой кислоты HNO2. Соли — кристаллы; эфиры — бесцветные или светло-желтые, приятно пахнущие жидкости. Нитриты применяют главным образом в производстве азокрасителей, в медицине, пищевой промышленности (см., напр., Натрия нитрит, Амилнитриты).
Большой энциклопедический словарь
Нитриты
Металлов, соли азотистой кислоты HNO2. Бесцветные кристаллические вещества; термически менее устойчивы, чем Нитраты. Характер разложения зависит от катиона [например, 2Ba (NO2)2 = BaO + Ba (NO3)2 + NO2 + 1/2 N2; 2Ag NO2 = AgNO3 + Ag + NO]. Почти все...
Большая советская энциклопедия
Нитриты
Соли азотистой кислоты с анионом (NO2). Используются в пищевой промышленности для посола мяса и рыбы и придания изделиям привлекательного вида, предотвращают возникновение опасных бактериальных инфекций (например, бутулизма). Способны реагировать в организме с аминами, образуя канцерогены.
Экологические термины и определения
нитриты
нитриты мн.
Название солей азотистой кислоты.
Толковый словарь Ефремовой
нитриты
НИТРИТЫ, см. нитраты.
Ветеринарный энциклопедический словарь
нитриты органические
НИТРИТЫ ОРГАНИЧЕСКИЕ
эфиры азотистой кислоты HNO2. Содержат одну или неск. групп —О—N=O, связанных
НЕКОТОРЫХ ОРГАНИЧЕСКИХ НИТРИТОВ
* При 21 °C. ** При 22 °C.
Вращение вокруг связи О—N
Химическая энциклопедия
нитриты неорганические
НИТРИТЫ НЕОРГАНИЧЕСКИЕ
соли азотистой кислоты HNO2. Используют прежде всего нитриты (Н.) щелочных
связи N—О 0,115 нм; тип связи М—NO2 ионно-ковалентный.
СВОЙСТВА НЕКОТОРЫХ НЕОРГАНИЧЕСКИХ НИТРИТОВ
Хорошо раств. в воде нитриты К, Na, Ba, плохо — нитриты Ag, Hg, Cu. С повышением температуры
с образованием как нитритов RONO, так и нитросоединений RNO2.
Пром. получение Н. основано на абсорбции
Лит.: Миниович М. А., Миниович В. М., Соли азотистой кислоты. Нитриты, М., 1979.
П. М. Чукуров
Химическая энциклопедия
нитрит
Нитрит, нитриты, нитрита, нитритов, нитриту, нитритам, нитрит, нитриты, нитритом, нитритами, нитрите, нитритах
Грамматический словарь Зализняка
нитрит
нитрит м.
см. нитриты
Толковый словарь Ефремовой
нитрит(ы)
орф.
нитриты, -ов, ед. нитрит, -а (соли азотистой кислоты)
Орфографический словарь Лопатина
Азотистокислые соли
Соли азотистой кислоты HNO2. Более употребительное название А. с. — Нитриты. См. также Натрия нитрит.
Большая советская энциклопедия
бетамезосапробы
загрязнения водоемах, с азотом в виде аммония, нитритов и нитратов.
Ботаника. Словарь терминов
активность денитрифицирующая почвы
Активность денитрифицирующая почвы — потенциальная способность п. восстанавливать нитраты и нитриты до газообразных окислов азота, аммиака и молекулярного азота.
Толковый словарь по почвоведению
нитратредукция
с последовательным функционированием двух ферментов–нитратредуктазы, восстанавливающей нитрат до нитрита
и нитритредуктазы, катализирующей восстановление нитрита. Донорами электронов при восстановлении нитрата
и нитрита являются НАД(Ф)Н2 и восстановленный ферредоксин.
Микробиология. Словарь терминов
Микроорганизм
бактерии денитрифицирующие) — анаэробные М., восстанавливающие нитраты до нитритов, аммиака или свободного
вызывающие окисление аммиака и аммонийных солей в нитриты, а нитритов в нитраты с выделением тепла: принимают
Медицинская энциклопедия
Криптококк
формы, не ферментирующие сахара, восстанавливающие нитраты до нитритов; возбудитель криптококкоза у человека.
Медицинская энциклопедия
Палочка чумы
образует нитриты из нитратов; возбудитель чумы у человека и животных.
Медицинская энциклопедия
денитрификация косвенная
Денитрификация косвенная — восстановление нитритов до газообразного азота в результате химического
Толковый словарь по почвоведению
метгемоглобин
до трёхвалентного. Не способен переносить кислород. В организме М. образуется при нек-рых отравлениях (нитратами, нитритами, анилином и др.).
Биологический энциклопедический словарь
Миллона реакция
основанный на появлении кирпично-красного окрашивания при их нагревании со смесью нитратов и нитритов ртути.
Медицинская энциклопедия
дыхание анаэробное
в анаэробных условиях, при котором конечными акцепторами электронов являются нитраты, нитриты (см
Толковый словарь по почвоведению
нитрификаторы
первой группы окисляют аммиак до нитритов с образованием в качестве побочного продукта закиси азота. Н
второй группы окисляют нитриты в нитраты. Основным представителем первой группы Н. является
Толковый словарь по почвоведению
Нитраты
по себе нитраты относительно не токсичны, однако в организме могут превращаться в гораздо более токсичные нитриты.
Экологические термины и определения
ДЕНИТРИФИКАЦИЯ
и водоемов нитратов и нитритов до молекулярного азота или гемиоксида азота. Протекая в условиях
Большой энциклопедический словарь
ДЕНИТРОФИКАЦИЯ
ДЕНИТРОФИКАЦИЯ, процесс химического восстановления аммиака, нитритов или нитратов с получением
Научно-технический словарь
дыхание нитратное
восстанавливаются до нитритов, газообразных форм азота (см. денитрификация) или до аммиака
Толковый словарь по почвоведению
денитрификация
Заключается в окислении органических веществ кислородом нитратов или нитритов. Некоторые
Толковый словарь по почвоведению
денитрификация
Микробиол. процесс восстановления окисленных соединений азота (нитратов, нитритов) до газообразных
в отсутствие кислорода нитраты и нитриты в качестве конечных акцепторов электронов (анаэробное дыхание
Микробиология. Словарь терминов
свёкла обыкновенная
ядовитые соединения азотистой кислоты — нитриты и окислы азота. Превращение нитратов в нитриты происходит
также при варке свёклы. Нитриты при этом накапливаются в отваре. Длительное хранение клубней
в отваре после варки ведёт к накоплению в них нитритов. Особенно токсичен отвар. При отравлении
Ветеринарный энциклопедический словарь
нитратредуктаза
Молибденсодержащий фермент, катализирующий восстановление нитрата до нитрита в процессе ассимиляции
Микробиология. Словарь терминов
Дифениламиновая реакция
нитратов и нитритов давать голубое окрашивание при взаимодействии с дифениламином в присутствии серной кислоты.
Медицинская энциклопедия
Метгемоглобинемия
действия различных химических веществ (нитраты и нитриты, анилин, пиридин и др.), которые, попадая
Большая советская энциклопедия
Ядра конденсации
Я. к. служат гигроскопические частицы, содержащие хлориды, сульфиты, сульфиды, нитраты и нитриты
Большая советская энциклопедия
n-нитрозоамины
и животных при взаимодействии нитратов и нитритов с аминами, амидами, гемоглобином и миоглобином. У мн
Ветеринарный энциклопедический словарь
Азотистокислые соли
Или нитриты. Азотисто-калиевая соль образуется при продолжительном сплавлении азотно-калиевой соли
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
азотистая кислота
нитриты. Сильными окислителями (H2O2, KMnO4 и др.) окисляется до HNO3. Восстанавливается до NO
действием неорг. кислот на нитриты; .применяют в орг. синтезе для получения солей диазония и др. cоединений.
Э. Г. Раков
Химическая энциклопедия
нитраты
через стадию образования нитритов — солей азотистой кислоты, которые значительно токсичнее Н. Кроме
того, при взаимодействии Н. и нитритов с аминами могут образовываться N-нитрозоамины. Токсич. действие Н
цвет крови), высокое содержание Н. и нитритов в крови и патологическом материале.
Лечение. Кр. рог
Ветеринарный энциклопедический словарь
денитрификация
микробиол. процесс восстановления окисленных соединений азота (нитратов, нитритов
и нек-рых др. факультативных анаэробов, использующих в отсутствие кислорода нитраты и нитриты
Биологический энциклопедический словарь
нитрогеназа
восстанавливает не только азот, но и ацетилен, азид, оксид азота (I), цианид, нитриты, а также протоны, т. е
Микробиология. Словарь терминов
азотноватистая кислота
из гипонитритов, напр. взаимод. Ag2N2O2 с HCl в эфире. Гипонитриты синтезируют, напр., восстановлением NO, NO2 или нитритов амальгамами.
Э. Г. Раков
Химическая энциклопедия
Тетразен
°С. Получают Т. взаимодействием водных растворов нитрата или карбоната аминогуанидина с нитритом натрия. См
Большая советская энциклопедия
Хлораминометрия
нитриты), серусодержащих (сероводород и его производные, сульфиты) соединений, альдегидов, кетонов и др
Большая советская энциклопедия
КОРРОЗИЯ
в среду ингибиторов, напр. хроматов, нитритов, арсенитов; применением коррозионностойких материалов
Большой энциклопедический словарь
Нитраты
действием NO2 на основания (наряду с нитритами) и др. Н. некоторых элементов (Na, К, Ca
Большая советская энциклопедия
Сульфаниловая кислота
сульфазол; см. Сульфаниламидные препараты). В лаборатории С. к. используют для определения нитритов и обнаружения некоторых металлов (осмия, рутения и др.).
Большая советская энциклопедия
Азотистая кислота
А. к. (Нитриты) получают восстановлением нитратов (См. Нитраты). Наиболее важное свойство А. к .— способность
Большая советская энциклопедия
денитрификация
нитритов (HNO2) и закиси азота (N2O). В процессе участвуют денитрифицирующие бактерии родов
Сельскохозяйственный словарь
мезосапробы
кроме нитратов и нитритов имеются слабоокисленные азотистые соединения (аммиак, амидо
Биологический энциклопедический словарь
Нитрифицирующие бактерии
окисляют NH3 до нитрита: .
Во второй стадии нитратные бактерии (Nitrobacter) окисляют нитрит до нитрата
Большая советская энциклопедия
Амилнитрат
головокружения, слабости, головной боли, покраснения кожи вокруг носа. Установлено, что нитриты ослабляют иммунную систему.
Сексологическая энциклопедия
селитры
нитриты. Отравления животных С. могут возникать в результате несоблюдения правил транспортировки
Ветеринарный энциклопедический словарь
спазмолитические средства
давления. К С. с. относятся нитриты и органич. нитраты (амилнитрит, нитроглицерин и др.), действующие
Ветеринарный энциклопедический словарь
Цериметрия
II), Mo (V), азотсодержащих (гидроксиламин, нитриты), фосфорсодержащих (гипофосфиты, фосфиты
Большая советская энциклопедия
нитрификация
Nitroso–lobus) окисляют аммиак до нитрита–NH4 + 202 = N02 + + 2Ho0; затем нитрификаторы 2–й фазы
Микробиология. Словарь терминов
псевдомонады
нитратов и нитритов. Большинство — хемоорганотрофы; используют в качестве источников углерода
Биологический энциклопедический словарь
отравления кормовые
обусловлено наличием в них нитритов, образующихся из нитратов при длительном запаривании или остывании
свёклы без удаления отвара. Богата нитритами также несвежая свекольная ботва. Отравление картофелем
Ветеринарный энциклопедический словарь
Денитрификация
вызываемый бактериями (см. Денитрифицирующие бактерии). Д. протекает с образованием нитритов и закиси азота
бактерий или в природе происходит чисто химическое взаимодействие нитритов с аммонийными солями, аминами
Большая советская энциклопедия
идентификация микробов
редуцировать органич. краски, восстанавливать нитраты в нитриты и нитриты в аммиак, выделять
Ветеринарный энциклопедический словарь
нитрифицирующие бактерии
на простых минеральных средах, содержащих окисляемый субстрат в виде аммония или нитритов и углекислоту
Источником азота в конструктивных процессах могут быть, кроме аммония, гидроксиламин и нитриты.
Показано
также, что Nitrobacter и Nitrosomonas europaea восстанавливают нитриты с образованием аммония
исследователей считает ее побочным продуктом, образующимся в основном в результате восстановления нитрита
Исследование окисления Nitrobacter нитрита с использованием в опытах тяжелого изотопа кислорода (18O
Биологическая энциклопедия
Азот
А. (аммиак, гидразин, оксиды азота, нитраты, нитриты, азиды и др.) являются токсичными, и их попадание
образовавшихся аммонийных солей с образованием нитратов и нитритов под действием нитрифицирующих бактерий
усвоение растениями аммонийных солей, нитратов и нитритов с образованием органических азотсодержащих
обрабатывают азотистой кислотой (раствором нитрита натрия и уксусной кислотой), продукты
Медицинская энциклопедия
колбасные изделия
и др.). С целью сохранения красного цвета мяса вводят слабый раствор (2,5%) нитрита натрия с таким
вкус, запах, внешний вид, консистенция) и физико-химич. (содержание влаги, соли, нитрита натрия
показатели К. и., содержание в них влаги, хлорида натрия, крахмала, нитрита натрия. Для проверки
мяса вводят слабый раствор (2,5%) нитрита натрия с таким расчётом, чтобы в готовых К. и. содержание
Ветеринарный энциклопедический словарь
Бытовые стоки
сульфаты, нитриты, нитраты, аммонийный азот, СПАВ (синтетические поверхностно-активные вещества
Экологические термины и определения
нитрозофенолы
нитрозированием фенола нитритом Na в кислой среде при пониж. температуре или взаимод. гидроксиламина с n
Химическая энциклопедия
нитрификация
аммония или нитрита для ассимиляции углекислоты и др. эндергонич. процессов. Сначала ион аммония
Биологический энциклопедический словарь
аммиак
нитрифицирующими бактериями до нитратов и нитритов и используется растениями для биосинтеза
Биологический энциклопедический словарь
хемосинтезирующие бактерии
окисляют аммоний до нитрита, а нитрит – до нитрата. Они завершают распад органических азотистых
Биология. Современная энциклопедия
Гидроксиламин
получают восстановлением нитрита натрия сернистым газом в присутствии соды. Свободный Г. получают
Большая советская энциклопедия
Мезосапробы
нитраты и нитриты (наряду с аммиаком и слабо окисленными азотистыми соединениями — аминокислотами
Большая советская энциклопедия
Либерманова реакция
спиртовом растворе окрашивает шелк. По Эйкманну, Л. реакцию ведут с этил-нитритом; реактив готовится
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
тетразен
взаимод. водных растворов солей амшюгуани-дина NH2NHC(NH2)=NH и нитрита Na. Применяют только в смесевых
Химическая энциклопедия
Ингибиторы химические
относятся, например, такие окислители, как хроматы и нитриты, широко применяемые в промышленности
или гексаметилентетрамина (уротропина) с нитритом натрия (УНИ); для защиты чёрных металлов в сочетании с цветными
нефтепродукты, нитрованные масла, сульфонаты, амины, нитриты и др.; в полимерные покрытия — хроматы
Большая советская энциклопедия
характеристика отдельных видов и групп бактерий рода pseudomonas
не пептонизируют, нитраты восстанавливают до нитритов, используют углеводы с образованием кислоты; аэробы
пигмент. Желатин не разжижают, молоко не изменяют, нитраты восстанавливают до нитритов; аэробы. Оптимум
муть и пленку. Желатин разжижают, молоко не свертывают, нитраты восстанавливают до нитритов, образуют
Биологическая энциклопедия
Азота окислы
кислоту (См. Азотистая кислота): N2O3 + H2O = 2HNO2, со щелочами — соли (см. Нитриты). N2O3 получают
кислоты и окиси азота: 3NO2 + H2O = 2HNO3 + NO; со щелочами образует нитраты и нитриты. Двуокись
Большая советская энциклопедия
микроорганизмы
вещества, токсичные для человека и животных (напр., метанол, окись углерода, сероводород, нитриты
сероводорода, нитритов и др.). Благодаря сравнительно простой организации, высокой скорости роста
Биологический энциклопедический словарь
Хемосинтез
углерода, восстановленные соединения серы, железо, аммиак, нитриты, сурьму. Водородные бактерии
окисляют аммиак до нитрита (1-я стадия нитрификации (См. Нитрификация)) и нитрит в нитрат (2-я стадия
Большая советская энциклопедия
хемоавтотрофные бактерии
росли на минеральных средах, окисляя аммонийный азот или нитриты и фиксируя при этом углекислоту
Биологическая энциклопедия
яд
соединения, соединения тяжёлых металлов, цианиды, нитриты, нитраты, кислоты, щёлочи, эфиры и др
Ветеринарный энциклопедический словарь
Тиффено реакция
аминометил-1-циклоалканолов в циклоалканоны под действием HNO2:
Источником HNO2 служат нитриты Na
Химическая энциклопедия
Сосудорасширяющие средства
центральный нейротропный и периферический миотропный; в эту группу входят, в частности, нитриты
Большая советская энциклопедия
Микроорганизмы
и загрязнение водоемов, накопление ядовитых веществ (сероводорода, нитритов, микробных токсинов
Медицинская энциклопедия
Бактерии
нитритов, соединений двухвалентного железа и других металлов, см. Хемоавтотрофные экосистемы);
*органотрофы
Экологические термины и определения
щёлочи
карбоната, суьфата, сульфида, нитрата и нитрита. Дня обезвоживания Щ. нагревают в атмосфере
Химическая энциклопедия
нитриты
Nitrites
Полный русско-английский словарь
nitrites
Нитриты
Полный англо-русский словарь
nitrituria
нитритурия (наличие нитритов в моче)
Англо-русский медицинский словарь