КАРДАМОН



  1. кардамон

    кардамон м.

    1. Многолетнее тропическое растение семейства имбирных.

    2. Семена такого растения, употребляемые как пряность в кулинарии.


    Толковый словарь Ефремовой



  2. кардамон

    КАРДАМ’ОН, кардамона, мн. нет, ·муж. (от ·греч. kardamomon). Пряные на вкус семена восточного растения, употр. как приправа к кушаньям и напиткам. Солить огурцы с кардамоном.


    Толковый словарь Ушакова



  3. кардамон

    Кардамона, мн. нет, м. [от греч. kardamomon]. Пряные на вкус семена восточного растения, употр. как приправа к кушаньям и напиткам. Солить огурцы с кардамоном.


    Большой словарь иностранных слов



  4. кардамон

    кардамо́н

    растение "Amomum cardamomum"; впервые кордомон у Аввакума (220). Вероятно, через нем. Kardamom "пряность, близкая индиго, ввезенная из Индии" от лат. cardamōmum, греч. καρδάμωμον. Др.-русск. кардамонъ (Проск. Арс. Сух. 74) заимств. прямо из греч.; см. Фасмер, Гр.-сл. эт. 80.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  5. кардамон

    -а, м.

    1.

    Травянистое тропическое растение сем. имбирных.

    2. собир.

    Семена этого растения, употребляемые как пряность.

    [греч. καρδάμωμον]


    Малый академический словарь



  6. кардамон

    Кардамо́н/.


    Морфемно-орфографический словарь



  7. кардамон

    КАРДАМОН а, м. cardamome m. , нем. Kardamom <�гр. kardamomon. Ост-индское растение сем. имбирных; семена которого употребляются в медицине и кулинарии (как пряность). СИС 1954. Кардамон и кардамомум. 1534. // Сл. 17.


    Словарь галлицизмов русского языка



  8. КАРДАМОН

    КАРДАМОН — многолетняя трава семейства имбирных. Во влажных горных лесах Юж. Индии. Семена используют как пряность. Культивируют главным образом в Индии, Индокитае, Юж. Китае и на о. Шри-Ланка.


    Большой энциклопедический словарь



  9. кардамон

    Кардамон, кардамоны, кардамона, кардамонов, кардамону, кардамону, кардамонам, кардамон, кардамоны, кардамоном, кардамонами, кардамоне, кардамонах


    Грамматический словарь Зализняка



  10. кардамон

    КАРДАМОН, а, м. Тропическое растение сем. имбирных, а также семена его, употр. как пряность.

    | прил. кардамонный, ая, ое.


    Толковый словарь Ожегова



  11. Кардамон

    (Elettaria cardamomum)

    многолетнее травянистое растение семейства имбирных с ползучим корневищем. Листья ланцетовидные, двурядно расположенные на вегетативных побегах высотой 2—4...


    Большая советская энциклопедия



  12. кардамон

    См. кардамом


    Толковый словарь Даля



  13. кардамон

    КАРДАМОН -а; м. [греч. kardamōnon]

    1. Травянистое тропическое растение сем. имбирных.

    2. собир. Семена этого растения, употребляемые как пряность. Добавить к. в тесто.

    ◁ Кардамонный, -ая, -ое. К. запах. К-ая водка (настоянная на кардамоне). Кардамоновый, -ая, -ое. К-ое масло.


    Толковый словарь Кузнецова



  14. кардамон

    сущ., кол-во синонимов: 4 галанга 2 гальгант 2 пряность 22 растение 4422


    Словарь синонимов русского языка



  15. кардамон

    орф.

    кардамон, -а


    Орфографический словарь Лопатина



  16. кардамон

    Пряный плод тропического растения в виде орешка, внутри которого находятся семена, являющиеся основной ценностью кардамона. Они используются в кондитерском производстве для приготовления пряников, коврижек, печенья, булочек...


    Кулинарный словарь



  17. Кардамон

    Под этим именем известны в торговле более или менее трехгранные плоды коробочки некоторых видов Amomum и Elettaria, двух родов сем. имбирных (Zingiberaceae). Оба рода дико растут в Ост-Индии, на Молуккских, Зондских островах и на острове Мадагаскаре.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  18. кардамон

    кардамон

    , -а


    Орфографический словарь. Одно Н или два?



  19. кардамонный

    орф.

    кардамонный


    Орфографический словарь Лопатина



  20. кардамонный

    Кардамо́н/н/ый.


    Морфемно-орфографический словарь



  21. кардамонный

    ая, -ое.

    прил. к кардамон.

    Кардамонный запах.

    ||

    Приготовленный с кардамоном.

    Кардамонная водка.


    Малый академический словарь



  22. кардамонный

    См. кардамом


    Толковый словарь Даля



  23. кардамонный

    кардамонный


    Орфографический словарь. Одно Н или два?



  24. кардамонный

    кардамонный прил.

    1. Соотносящийся по знач. с сущ. кардамон, связанный с ним.

    2. Свойственный

    кардамону, характерный для него.

    3. Настоянный на кардамоне кардамон 2.


    Толковый словарь Ефремовой



  25. кардамонный

    КАРДАМ’ОННЫЙ, кардамонная, кардамонное. прил. к кардамон. Кардамонный запах.

    | Приготовленный с кардамоном. Кардамонная водка.


    Толковый словарь Ушакова



  26. кардамонный

    Кардамонный, кардамонная, кардамонное, кардамонные, кардамонного, кардамонной, кардамонного кардамонных, кардамонному, кардамонной, кардамонному, кардамонным, кардамонный, кардамонную, кардамонное кардамонные, кардамонного, кардамонную, кардамонное, кардамонных, кардамонным, кардамонной кардамонною, кардамонным, кардамонными, кардамонном, кардамонной, кардамонном, кардамонных, кардамонен кардамонна, кардамонно, кардамонны, кардамоннее, покардамоннее, кардамонней, покардамонней


    Грамматический словарь Зализняка



  27. кардамонный

    КАРДАМОННЫЙ ая, ое. cardamome m. Сделанные ликеры: .. можжевеловая, .. тиманная, .. кардамонная

    морошкина. ПСЗ 21 31. Кардамонный запах, вкус. САР-1 3 446. — Лекс. Нордстет 1780: кардамонный.


    Словарь галлицизмов русского языка



  28. кардамонный

    прил., кол-во синонимов: 1 кардамоновый 1


    Словарь синонимов русского языка



  29. кардамом

    КАРДАМОМ, кардамон м. пряное растение Amomum cardamomum. Кардамонный, кардамоновый, к нему относящ.


    Толковый словарь Даля



  30. кардамоновый

    ая, -ое.

    То же, что кардамонный.


    Малый академический словарь



  31. кардамоновый

    кардамоновый прил.

    То же, что кардамонный


    Толковый словарь Ефремовой



  32. кардамоновый

    прил., кол-во синонимов: 1 кардамонный 1


    Словарь синонимов русского языка



  33. галанга

    сущ., кол-во синонимов: 2 гальгант 2 кардамон 4


    Словарь синонимов русского языка



  34. гальгант

    сущ., кол-во синонимов: 2 галанга 2 кардамон 4


    Словарь синонимов русского языка



  35. вермут

    вермут м.

    Ароматизированное виноградное вино, приготовленное с добавлением спирта, сахара и экстрактов растений (полыни, бузины, кардамона и т.п.).


    Толковый словарь Ефремовой



  36. имбирные

    имбирные мн.

    Семейство тропических растений, богатых эфирными маслами, к которому относятся имбирь, кардамон и т.п.


    Толковый словарь Ефремовой



  37. имбирные

    ИМБИРНЫЕ -ых; мн. Ботан. Название семейства тропических растений, богатых эфирными маслами, к которому относятся имбирь, кардамон и др.


    Толковый словарь Кузнецова



  38. вермут

    ВЕРМУТ -а; м. [от нем. Wermut — полынь] Сорт виноградного вина с добавлением полыни, бузины, кардамона и т.п.; вино этого сорта. Красный, белый в.


    Толковый словарь Кузнецова



  39. Паксе

    с.-х. района плато Боловен. Вывоз кардамона, хлопка, табака, скота.


    Большая советская энциклопедия



  40. пан

    Индийский десерт. Ароматная смесь из листьев и орехов арековой пальмы, кардамона, гвоздики


    Кулинарный словарь



  41. кардамоновый

    кардамоновых, кардамонов, кардамонова, кардамоново, кардамоновы, кардамоновее, покардамоновее, кардамоновей, покардамоновей


    Грамматический словарь Зализняка



  42. имбирный

    тропических растений, богатых эфирными маслами, к которому относятся имбирь, кардамон и др.


    Малый академический словарь



  43. Кананур

    мануфактурные товары, миндаль, сахар, опиум, шелк, канифоль, камфару; предметы вывоза: перец, кардамон, сандал, кокосовые охлопья. Жит. 31070.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  44. кристофле

    3-4 горошка черного перца, кардамона.

    (Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

    ***


    Кулинарный словарь



  45. шароц

    использование смеси трех пряностей (корицы, гвоздики, кардамона), совершенно не применяемых


    Кулинарный словарь



  46. Афинтитес

    и специй (полыни, шафрана, кардамона, кедровых орехов, сладкого миндаля и т.п.). Точный рецепт напитка


    Вино. Энциклопедический словарь



  47. андуйет грийе

    с кардамоном, которуя я, не взирая на отличнейший аппетит. Есть не могла и велела подать себу andouillette


    Словарь галлицизмов русского языка



  48. митридат

    <�зерна кардамона> в состав Терияку и Митридату. Сл. нат. ист. 1 203. Дается тотчас целая драхма


    Словарь галлицизмов русского языка



  49. пряность

    кардамон 4 кинза 4 корица 6 мускатный орех 3 мускатный цвет 1 острота 53 перец 46 петрушка 34 приправа 46


    Словарь синонимов русского языка



  50. крендель

    булка в форме буквы В. Сдобный крендель. Выборгский крендель (сдобный, с кардамоном, по имени


    Толковый словарь Ушакова



  51. Кочин государство

    вывоза: чай, хлопок, кардамон, имбирь и кофе. Ряд прибрежных лиманов очень удобен для судоходства. Жит. 601114.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  52. гарам масала

    » специй, как корица, гвоздика, кориандр, тмин, черный перец, острый красный перец, кардамон

    дл. 8 см, 50 г зеленых стручков кардамона, 120 г индийского тмина, 55 г семян кориандра. Прожарьте


    Кулинарный словарь



  53. Амомум

    сорта кардамон (Fructus et Semen Cardamomi), редко попадающий для продажи в Европу; таковы A

    A. subulatum Roxb. (Бенгалия) и др. Обыкновенные кардамоны дают виды рода Elettaria (см. кардамоны и элеттариа).


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  54. Вкусовые вещества

    укроп, кардамон, имбирь, ваниль, корица и т.п.), пищевые кислоты (уксусная, лимонная, винная, яблочная


    Большая советская энциклопедия



  55. терьяк

    кардамона> в состав Терияку и Митридату. Сл. нат. ист. 1 203.

    2. нарк. , угол. Опий. || Наркотик


    Словарь галлицизмов русского языка



  56. Имбирные

    Имбирь, Калган, Кардамон, Куркума и др.). В умеренных широтах некоторые И. культивируют в оранжереях.


    Большая советская энциклопедия



  57. Галанга

    Г. — кардамон, гальгант — смолистое вещество, добываемое из корневища ост-индского растения


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  58. вермут

    кардамон, валериану, имбирь, аир, шалфей, ромашку, ваниль, мускатный орех, корицу, чабрец, мяту


    Кулинарный словарь



  59. мацис

    Ароматы .. Таковы кардамон, гвоздика, корица, .. мацис или мушкатной цвет и прочия. Сл. комм. 1 106


    Словарь галлицизмов русского языка



  60. Пряные

    officinalis), куркума, кардамон, аррорут и др. Растения этого порядка — преимущественно многолетние травы


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  61. карафон

    мастихинная, кардамонная с золотом, инбирная, коричневая, зеленая? Еще только внесут этот судок с шестью


    Словарь галлицизмов русского языка



  62. тимьян

    I. // РА 1874 1 543. Сделанные ликеры: .. можжевеловая, .. тиманная, .. кардамонная, .. морошкина. ПСЗ 21 31.


    Словарь галлицизмов русского языка



  63. Рагу, кушанье

    смесь пряностей, составленная из куркумы, кориандра, перца, имбиря, корицы, мускатных цветов, гвоздики, кардамона, тмина и кайенского перца.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  64. Каликут

    тиковое дерево, шафран, сандал, кардамон, воск, кокосовый хлопок и бетель. Жители по преимуществу


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  65. Малабарский Берег

    плантации и кокосовые пальмы. Выращиваются лучший в мире перец, кардамон и орехи кешью


    Словарь географических названий




  1. кардамон
    Кардамон

    Русско-белорусский словарь



  2. кардамон
    сущ. муж. рода

    кардамон -у

    Русско-украинский словарь



  3. кардамон
    Kardemon

    Русско-эстонский словарь



  4. кардамон
    Кардамо́н

    1) (растение) mhiliki (mi-);

    ди́кий кардамо́н — matunguu мн.

    2) (пряность) iliki (-)

    Русско-суахили словарь



  5. кардамон
    М мн. нет hil (ədviyyə).

    Русско-азербайджанский словарь



  6. кардамон
    м.

    (растение и семена) cardamomo m, grana de Paraíso

    Большой русско-испанский словарь



  7. кардамон
    • kardamon

    Русско-чешский словарь



  8. кардамон
    Муж.; бот. cardamom м. cardamom.

    Полный русско-английский словарь



  9. кардамон
    Кардамон

    הֵל ז'

    Русско-ивритский словарь



  10. кардамонный
    1. кардамон söz. sif.; кардамонный запах hil iyi; 2. hilli, hil qatılmış.


    Русско-азербайджанский словарь



  11. кардамонный
    прилаг.

    бот., кул.

    кардамоновий

    Русско-украинский словарь



  12. кардамонный
    Cardamom

    Полный русско-английский словарь



  13. кардамон -у
    імен. чол. роду

    кардамон


    Украинско-русский словарь



  14. кардамонний
    ад'єктив

    кардамонный


    Украинско-русский словарь



  15. кардамонный, кардамонный
    Кардамонавы

    Русско-белорусский словарь



  16. кардамонное масло
    Cardamom oil

    Полный русско-английский словарь



  17. cardamom
    [ˈkɑ:dəməm] сущ. кардамон n кардамон cardamom кардамон


    Полный англо-русский словарь



  18. cardamom, cardamon, cardamum
    Кардамон


    Полный англо-русский словарь



  19. hil
    Кардамон.


    Азербайджанско-русский словарь



  20. הֵל ז'
    Кардамон


    Иврит-русский словарь



  21. kardemon
    Кардамон


    Эстонско-русский словарь



  22. kardamon
    • кардамон


    Чешско-русский словарь



  23. cardamomo
    m

    кардамон


    Большой испанско-русский словарь



  24. cardamom oil
    Кардамонное масло


    Полный англо-русский словарь



  25. cardamomo
    m бот

    кардамон


    Португальско-русский словарь



  26. кардамоновый
    Прил. bax кардамонный.


    Русско-азербайджанский словарь



  27. cardamom
    Cardamom [ˊkɑ:dəməm] n

    кардамон


    Англо-русский словарь Мюллера



  28. kardamon
    ♂, Р. ~u кардамон


    Польско-русский словарь



  29. кардамоновий
    ад'єктив

    бот., кул., екон.

    кардамонный


    Украинско-русский словарь



  30. Kardamon
    Kardamon m, n -s, -e и -en

    кардамон


    Большой немецко-русский словарь



  31. masala
    пря́ный порошо́к (из кардамона, куркумы и т. п.)

    (-) пра́во, зако́н


    Суахили-русский словарь



  32. bizari
    1) пря́ности, припра́ва (зёрна кардамона, перца и др. специи)

    2) кэ́рри


    Суахили-русский словарь



  33. pilau
    плов (кушанье из риса, мяса или рыбы с добавлением корицы, кардамона, чёрного перца, шафрана и др. специй)


    Суахили-русский словарь



  34. grana
    кармин (краска)

    4) бот. лаконос (разновидность)

    5) тонкое сукно

    ••

    grana de Paraíso бот. — кардамон


    Большой испанско-русский словарь



  35. порошок
    против кожных болезней) — dasili (-);

    порошо́к пря́ный (из кардамона, куркумы и т. п.) — masala

    Русско-суахили словарь


№2 (2402)№2 (2402)№3 (2365)№3 (2365)№4 (2359)№5 (2354)№6 (2318)№7 (2316)№8 (2314)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2302)