шароц



  1. шароц

    Армянское лакомство, напоминающее собой грузинскую чурчхелу (см.). Особенностью его приготовления, влияющей на вкус, является обработка виноградного сусла бентонитом, выдержка и процеживание, а также использование смеси трех пряностей (корицы...


    Кулинарный словарь



№2 (2449)№2 (2449)№3 (2359)№4 (2354)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№5 (2328)№6 (2318)№7 (2316)№8 (2314)№9 (2310)№9 (2310)№10 (2302)