[< лат. separare отделять] – отделение.

Сепарирование, сепарирования, сепарирования, сепарирований, сепарированию, сепарированиям, сепарирование, сепарирования, сепарированием, сепарированиями, сепарировании, сепарированиях

сепарирование ср.

Процесс действия по гл. сепарировать

СЕПАР’ИРОВАНИЕ, сепаратирования, мн. нет, ср. (спец.). Действие по гл. сепарировать. Сепарирование молока.

сущ., кол-во синонимов: 7 выделение 80 отделение 129 разделение 99 сепарация 9 сортирование 10 сортировка 29 электросепарирование 2

орф.

сепарирование, -я

-я, ср.

Действие по знач. глаг. сепарировать.

Сепарирование молока.

Сепар/и́р/ова/ни/е [й/э].

СЕПАРИРОВАНИЕ МОЛОКА, разделение молока на сливки и обезжиренное молоко. Осуществляется сепаратором

Для лучшего сепарирования перед началом работы барабан сепаратора прогревают горячей (40 — 50°C

СЕПАР’АЦИЯ, сепарации, мн. нет, ·жен. (спец.). То же, что сепарирование.

сущ., кол-во синонимов: 2 сепарирование 7 электросепарация 2

После сепарирования молока на стенках сепаратора находят вязкую массу, С., представляющую

по времени года, вес слизи достигает 0,13%, веса молока, подвергаемого сепарированию

их туберкулезом. С сепараторною С. нельзя смешивать ту, которая образуется внутри сепаратора при сепарировании кислого молока.

] что. Осуществлять сепарацию (1 зн.). С. молоко.

◁ Сепарироваться, -руется; страд. Сепарирование, -я; ср.

отсортировка 3 подбирание 21 подсортировывание 2 самосортирование 1 сепарирование 7 сортировка 29

СЛИВКИ — молочный продукт с 10-35% жира. Получают сепарированием молока. Энергетическая ценность

99 сепарирование 7 сортировка 29 фракционирование 6 электросепарация 2

сливки

I мн.

1. Густой жирный молочный продукт, получаемый при отстаивании или сепарировании молока

жирности, обезжиренным молоком, сливками или сепарированием молока. Н. м. позволяет установить единые цены

рассортировывание 8 рудосортировка 1 сепарация 9 сепарирование 7 сортирование 10 яйцесортировка 1

9. 1925. М. С. Волошина — Остроумовой-Лебедевой. // Минувшее 17 313.

2. Подвергаться сепарированию. — Лекс. Уш. 1940: сепарироваться.

РЕРАЦЕМИЗАЦИЯ (обратная рацемизация), в химии — сепарирование оптически неактивной СМЕСИ

ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО (устар. обрат) , пищ. и кормовой продукт, получаемый при сепарировании цельного

СЕПАРАТОР (лат. separator — отделитель) , аппарат для сепарирования молока. Принцип действия

СЛИВКИ, концентрир. жировая часть молока, получаемая путём сепарирования. До изобретения сепаратора

В. В., Домский А. Б., Борискин М. А., Процессы сепарирования на зерноперерабатывающих предприятиях, М., 1973.

Молочный продукт с высоким содержанием жира, получаемый сепарированием цельного молока (См. Молоко

от лат. separatio — отделение)

сепарирование в технике, процессы разделения смесей разнородных

В. В., Демский А. Б., Борискин М. А., Процессы сепарирования на зерноперерабатывающих предприятиях, М

ректификация 7 сегрегация 8 сегрегирование 2 сепарация 9 сепарирование 7 скайбирование 1 сортировка 29

и 30 т соответственно в 1976). При гравитац. обогащении c последующим магнитным сепарированием получают

пылевыделение 1 распределение 62 ринорея 1 секреция 3 сепарация 9 сепарирование 7 смоловыделение 1

сегрегация 8 сегрегирование 2 секреция 3 сепарация 9 сепарирование 7 сецессия 4 скусывание 2

Н., Сепарирование в молочной промышленности, М., 1971; Бейзельман Р. Д., Цыпкин Б. В., Перель Л

и окраске жир подвергается дополнит. очистке путем отстаивания, фильтрования, сепарирования

–32 °C и ее отделением — либо прессованием через хл.-бум. ткань, либо сепарированием

тысяч т.

Исходным сырьём для М. служат сливки, которые получают сепарированием (см. Сепаратор) молока

постоянного притока свежего молока, нарушающего уже оконченную работу сепарирования.



Фиг. 1

и затем для удаления пахтанья масло поступает на маслообработник. Темп. молока для успешного сепарирования

сепарирование молока, для придания однородной консистенции — гомогенизацию молока. Молочные з-ды СССР

Иногда, впрочем, выгоднее обходиться без нагревания М., если после сепарирования нельзя тотчас

см. ст. Масло), или сепарирование (там же). Старый способ состоит в нагревании данной сыворотки