марсала
марсала
сицилийское крепленое вино, произведенное в окрестностях города с одноименным названием. Технология производства напоминает херес, наиболее изысканные экземпляры выдерживаются до 5 лет. М. тяготеет к винам с полным вкусом, будучи коричневатого окраса.
Кулинарный словарь
Марсала
(Marsala), город и порт в Италии, на зап. берегу о. Сицилия. Основан карфагенянами. 77 тыс. жителей (2001). Остатки др.-римских сооружений, архит. памятники XI–XVIII вв. Рыб-во. Центр пр-ва знаменитого десертного вина "Марсала". Пищ., пробковая и др.
Словарь географических названий
марсала
Марсалы, мн. нет, ж. Сорт десертного виноградного вина. [По имени города Marsala в Сицилии.]
Большой словарь иностранных слов
марсала
Марсал/а́.
Морфемно-орфографический словарь
марсала
орф.
марсала, -ы
Орфографический словарь Лопатина
марсала
сущ., кол-во синонимов: 2 вино 216 марсал 1
Словарь синонимов русского языка
Марсала
I
Марса́ла (Marsala)
город и порт в Италии, на западном берегу острова Сицилия, в провинции Трапани. 82,7 тысячи жителей (1968). Винодельческий центр (десертное вино «Марсала»). Мукомольное и макаронное производства, обработка пробковой коры.
Большая советская энциклопедия
Марсала
Крепкое вино, обладающее характерным вкусом и ароматом, вырабатываемое на оcтрове Сицилия по специальной технологии с использованием уваренного сусла. Марсала относится к специальным винам.
Вино. Энциклопедический словарь
марсала
Марсала, марсалы, марсалы, марсал, марсале, марсалам, марсалу, марсалы, марсалой, марсалою, марсалами, марсале, марсалах
Грамматический словарь Зализняка
марсала
МАРСАЛ’А, марсалы, мн. пет, ·жен. Сорт десертного виноградного вина. (По имени города Marsala в Сицилии.)
Толковый словарь Ушакова
марсала
марсала ж.
1. Сорт крепкого десертного вина.
2. Вино такого сорта.
Толковый словарь Ефремовой
Марсан
Сорт белого винограда из долины Роны, глубокий и душистый в лучших проявлениях, из которого также делают медовые вина из австралийской долины Голбурн
Вино. Энциклопедический словарь
марсал
сущ., кол-во синонимов: 1 марсала 2
Словарь синонимов русского языка
Марсала, город
(Marsala) — приморский город в Сицилии, на восток от мыса Бако и на юг от устья реки М., в плодородной, хорошо обработанной местности. 40342 жителя. Значительная торговля зерновым хлебом, маслом, содой, добыча соли из лагун, вино (см. ниже).
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Марсала, вино
Отличное десертное вино, выделываемое в провинции Трапани (в Сицилии). Высший сорт этого вина получается в окрестностях города М.; то, что изготовляется в других сицилийских городах (в Катании, Мессине) — более или менее удачная имитация.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Сен-Марсан
Антуан-Мари-Филипп (Asinari, маркиз Saint-Marsan, 1761—1842) — сардинский политический деятель. Будучи военным и морским министром Сардинии, С. вынужден был в 1798 г. подписать конвенцию, по которой город и крепость Турин были уступлены франц. войскам.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Мадера и марсала
Подаются к столу при температуре на 5 — 6 C ниже температуры помещения, где они пробуются.
Все марки хересных вин следует подавать к столу при температуре на 5 C ниже температуры комнаты..
Вино. Энциклопедический словарь
Вильнёв-де-Марсан
Вильнёв-де-Марсан
Орфографический словарь. Одно Н или два?
Матусевич, Марсал. Марцел.
Матусевич, Марсал. Марцел.
инж.-техн., преп. СПб. политехн. инст. 1913 г.
{Венгеров}
Большая биографическая энциклопедия
Русан
Белый виноград из долины Роны — более ароматический и изысканный родич Марсан
Вино. Энциклопедический словарь
Тунисский пролив
моря. Наим. ширина 148 км, глубина до 1200 м; много отмелей, в проливе находится о. Пантеллерия. Порты на о. Сицилия: Марсала, Агридженто (Италия).
Словарь географических названий
крепленое вино
мадера, марсала, херес, мускат, кагор, токайское, малага.
***
Кулинарный словарь
Сицилийский пролив
расположен о. Пантеллерия. Порты: Марсала, Агридженто (о. Сицилия).
Словарь географических названий
Габардан
департаменте Ландов, с главным городом Габарре, в 47 км к СВ от Мон-де-Марсана. В городе сохранились
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
гоприньяк
<�блюдом подается> го-барсак, го-преньяк, шабли, эрмитаж, монтраше, марсала. Радецкий 1852 1 с. V.
Словарь галлицизмов русского языка
Лилибеум
перешел во власть Рима. Долго оставался лучшим местом переправы в Африку. Сарацины дали городу теперешнее название — Марсала.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Ланды — франц. департамент
окорока, пробки и деготь. В департаменте 3 округа. (Мон де-Марсан, С.-Север и Дакс). Главный г
Мон де-Марсан. 1 лицей, 2 учительские школы (мужск. и женск.) и 645 элементарных школ, с 39549 учен
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Жансус
Gensous)
Пьер (р. 25.7.1925, Мон-де-Марсан), деятель французского и международного рабочего
Большая советская энциклопедия
го-барзак
За холодным <�блюдом подается> го-барсак, го-преньяк, шабли, эрмитаж, монтраше, марсала. Радецкий 1852 1
Словарь галлицизмов русского языка
мускат-люнель
с. VI. В сравн. Вдовушка от 23 до 28 лет — мускатлюнель и марсала. Чехов 3 240. — Лекс. Михельсон 1866: мускат; БАС-1: мускат-люнель.
Словарь галлицизмов русского языка
Деспьо Шарль
"Памятник павшим" (камень, 1920-22, Мон-де-Марсан), портреты Л. Льевра (бронза, 1918, Музей
Художественная энциклопедия
Креплёное вино
Портвейн, Мадера, Херес, Малага, Марсала) и десертные (Мускат, Токай). У последних крепость обычно
Большая советская энциклопедия
пино-гри
свойственна десертным винам (портвейн, херес, мадера, марсала, токай, пино гри). ЭСХ 1900 1028
Словарь галлицизмов русского языка
Тюльери
и и из двух боковых — "павильона Марсана" (у улицы Риволи) и "павильона Флоры" (у набережной
тогда как обгоревшие стены остальных частей сломаны. Павильон Марсан служит для заседаний счетной камеры; в павильоне
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Деспьо
Деспио, Депьо (Despiau) Шарль (4.11.1874, Мон-де-Марсан, Ланды, — 28.10.1946, Париж), французский
Большая советская энциклопедия
Ахадов, Валерий Бакаевич
В 1999 в московском ТЮЗе поставил спектакль "Публике смотреть воспрещается" (комедия Жана Марсана
Большая биографическая энциклопедия
ДЕБИДОР
в лицеях гг. Сент-Омер, Мон-де-Марсан, Анже. В 1878-90 руководил кафедрой географии и (с 1880) истории ун
Советская историческая энциклопедия
Ланды
Административный центр — г. Мон-де-Марсан. Большая часть территории Л. — песчаная равнина
Большая советская энциклопедия
десерт
хорошо охлажденным портвейном, шерри или вином «марсала».
На 4 порции: 500 г свежей клубники, 4 ч. ложки
Кулинарный словарь
вино
малага 4 мальбек 2 мальвазия 2 манави 1 манзанилла 2 мансанилья 1 мараскин 2 марсала 2 мартини 3 матраса
Словарь синонимов русского языка
Деспио, Шарль
Despiau, Charles)
1874, Мон-де-Марсан, Ланды — 1946, Париж.
Французский скульптор и график
Бьянкини, 1929, Мон-де-Марсан, Музей Деспио — Влерика; Одетта, 1934, Париж, Нац. музей современного
Европейское искусство. Энциклопедия
Вино виноградное
% сахара. При приготовлении крепких вин (портвейн, мадера, херес, марсала и др.) должно быть сброжено
Большая советская энциклопедия
Виноделие
или способом его выделки (Херес, Малага, Мадера, Портвейн, Марсала, Кагор и др.). Виноград
Большая советская энциклопедия
Зражевская, Александра Васильевна
Ламберта" (перевод с франц. Бальзака, СПб., 1835 г.) и 4) "Девица де Марсан, или последняя глава
Большая биографическая энциклопедия
Спиртные напитки
портвейн, херес, марсала, мадера, малага — представляют переходную ступень между крепкими и слабыми
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Виноградное вино, или просто вино
потому что без него некоторые вина или не сохраняются, или не пускаются в продажу. Все вина (напр. херес, марсала, мадера
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Париж
Марсан и Флоры. От старинного дворца в Ситэ, в котором долго жили короли Франции и который
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Цицерон
местом деятельности город Лилибей (ныне Марсала) в западной Сицилии. Там он провел целый год (75 г
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Александр II (часть 2, I-VII)
где ему были отведены покои в павильоне Марсан Тюильрийского дворца.
В семнадцатидневное пребывание Великого Князя
Большая биографическая энциклопедия
Франция
Марсан
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Франция
Gueret)
Ланды (Landes)
9,2
288,6
Мон-де-Марсан (Mont-de- Marsan)
Ло (Lot)
5,2
150,7
Каор (Cahors
Большая советская энциклопедия
Библиография
Tasso" (Бол., 1864); Марсан (Marsand), "Biblioteca Petrarchesca" (Мил., 1826); Альбери, "Bibliografia
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
марсала
Жен. (вино) Marsala ж. Marsala (wine).
Полный русско-английский словарь
марсала
Ж marsala (çaxır növü).
Русско-азербайджанский словарь
марсала
імен. жін. роду
марсала
Украинско-русский словарь
марсала
сущ. жен. рода
марсала
Русско-украинский словарь
марсала
Марсала
Русско-белорусский словарь
Marsala
[mɑ:ˈsɑ:lə] сущ. марсала (вино, производимое в одноименном городе в Сицилии) (итальянское) марсала (сорт вина) Marsala марсала (вино)
Полный англо-русский словарь
marsala
м. неизм.
марсала (вино)
Итальянско-русский словарь
Marsala
Marsala [mɑ:ˊsɑ:lə] n
марсала (вино)
Англо-русский словарь Мюллера