орф.

лососина, -ы

Лосос/и́н/а.

ЛОСОСИНА -ы; ж. Мясо лосося. Есть лососину. Ломтик лососины.

◁ Лососинный, -ая, -ое.

лососина ж.

1. Мясо лосося, употребляемое в пищу.

2. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

ЛОСОСИНА, а, ж. Мясо лосося как пища.

| прил. лососинный, ая, ое.

См. лосось

Посёлок городского типа в Советско-Гаванском районе Хабаровского края РСФСР. Расположен на берегу Татарского пролива, в 8 км от города Советская Гавань. Рыбокомбинат.

сущ., кол-во синонимов: 1 мясо 135

ЛОСОС’ИНА, лососины, мн. нет, ·жен. Мясо лосося, как пища.

-ы, ж.

Мясо лосося как пища.

Лососина, лососины, лососины, лососин, лососине, лососинам, лососину, лососины, лососиной, лососиною, лососинами, лососине, лососинах

ЛОСОС’ИННЫЙ, лососинная, лососинное. прил. к лососина.

лососинный

лососиний разг. прил.

см. лососинный

прил., кол-во синонимов: 3 лососевый 8 лососий 3 лососинный 3

ая, -ое.

прил. к лососина.

Лососинный, лососинная, лососинное, лососинные, лососинного, лососинной, лососинного, лососинных лососинному, лососинной, лососинному, лососинным, лососинный, лососинную, лососинное, лососинные лососинного, лососинную, лососинное, лососинных, лососинным, лососинной, лососинною, лососинным лососинными, лососинном, лососинной, лососинном, лососинных, лососинен, лососинна, лососинно, лососинны, лососиннее, полососиннее, лососинней, полососинней

прил., кол-во синонимов: 1 лососевый 8

Лосос/и́н/н/ый.

орф.

лососинный (от лососина)

лососинный прил. см. лососиний

1. Соотносящийся по знач. с сущ. лососина, связанный с ним.

2

Свойственный лососине, характерный для неё.

3. Приготовленный из лососины.

прил., кол-во синонимов: 3 лососевый 8 лососий 3 лососиный 3

прил., кол-во синонимов: 3 лососевый 8 лососинный 3 лососиный 3

прил., кол-во синонимов: 8 коралловый 27 лососий 3 лососиний 1 лососинный 3 лососиный 3 лососёвый 1 темно-лососевый 4 цвет 266

Закуска из багеля с копченой лососиной, запеченная с сыром (еврейская кухня).

***

ИНКАРНАТКА и, ж. incarnat.< Inkarnat. цвета мяса лососины; сомон. Пунцовый клевер. Андреев Тов. сл. 1889.

Solway Firth) — большой залив между Англией и Шотландией, шир. в 36 км, дл. внутрь материка 60 км. Славится рыбной ловлей, особенно — лососиной.

лососина, жареная форель ---, маленькие, очень вкусные биточки и тому подобное. Куприн, Немножко Финляндии.

торговля сельдями, лососиной и др. Жителей около 10 тысяч.

лосось, лосось м.

1. Крупная рыба с нежным розовым мясом.

2. Мясо такой рыбы, употребляемое в пищу; лососина 1.

3. Кушанье, приготовленное из такого мяса.

недомерок, небольшой. || Не гляди искоса, дам лососа! ударю. Лососий пирог. Лососина ж. лососье мясо.

д'асперж, консоме прентаньер, лососина разварная, филе де беф с гарниром, пунш глассе. КО 25.2. 2003.

и 350 км длины, судоходна для больших кораблей до Нью-Кастля; имеет множество притоков, богатых рыбой: особенно славится лососина, осетрина и макрель.

Закуски и водка. Крем-контес. Консоме легюм. Лососина паровая. Филе де беф ренесанс. Пирожки разные. Жуанвиль. Соус марсаля. Вагинов Бомбочада. // В. 324.

"сооружение из свай для вытягивания лососиных сетей", арханг. (Подв.). Возм., из юр, как, напр

Лекс. МАС-2: птомаи_ны. Суп-пюре из рябчиков .. филе де беф с гарниром.. лососина без птомаинов

огромна, но еще мало использована. Вывозная торговля зерновым хлебом, лесными товарами, мукой, лососиной и шерстью. Жит. 46385.

фабрики, лососиная ловля, свинцовая руда. В прежнем аббатстве (Bellus locus) этого города обнародован

км к С. от Абердина дл. 132 км. Значительная ловля лососины. 2) Р. в англ. графстве Йорк; начинается

винокуренные, мукомольный, железоделательные; значительные корабельные верфи; ловля лососины в Тей. Жителей (1891 г.) 30760.

ФИЛЕ ДЕ БЁФ filet de boeuf. Суп-пюре из рябчиков .. филе де беф с гарниром.. лососина без птомаинов

д'асперж, консоме прентаньер, лососина разварная, филе де беф с гарниром, пунш глассе. КО 25.2. 2003.

рыбных запасов и, между прочим, по 10 прутов семжины и лососины; но величина прутов неизвестна

локомотивные, земледельческих орудий; верфи для кораблестроения. Город славится ловлею севернских миног и лососины. Жит. 36552 (1889).

пиво напечатано: Речной яхт-клуб. Закуски и водка. Крем-контес. Консоме легюм. Лососина паровая

<�на именинах> подается обыкновенно рыба (отварная форель или лососина под соусом с гарниром, холодная

консоме прентаньер, лососина разварная, филе де беф с гарниром, пунш глассе. КО 25.2. 2003.

значительна. Главные предметы вывоза: зерно, мука, скот, перья и пух, лососина, коровье масло

ловля сельдей и лососины. Главные гг. — Бат и Тоунтон. По всему графству рассеяны памятники исторической древности.

> краснобокой инкарнатнаго цвету, кругл. Сл. нат. ист. 2 42. || Цвета мяса лососины; сомон. БАС-1

> краснобокой инкарнатнаго цвету, кругл. Сл. нат. ист. 2 42. || Цвета мяса лососины; сомон. БАС-1

<�на именинах> подается обыкновенно рыба (отварная форель или лососина под соусом с гарниром, холодная

ему от василишского боярина Романа Путятича, а в 1504 г. пожаловано ему Лососино в Слонимском повете после кн. Михаила

Заболотье) и князю Чарторыйскому (Лососино). В 1509 г. Менгли-Гирей, хан Крымский, по его просьбе послал

имеет отличный от семги вкус.

Отличается семга и от лососины (по-русски — лоха балтийского

как вкусом, консистенцией мяса, так и цветом. Лососина, производимая в Финляндии, Швеции, Исландии, имеет

2003. Суп аландез. Лососина разварная. Телятина жариная. Жариное цыпленок и ряпчики. Горох

прежний прейскурант на все блюда и на все вина, чтобы шесть гривен была лососина, два с половиной

3, 109). Этимология названия реки Лоша из балт. *Lašja "лососиная (река)" неприемлема

Лососина а ля метрдотель рулетками .. в капсулях. 1795. Сл. пов. 4 19. Затем 24 антрме: .. руладов

пюре. Неженцева Кн. для хоз. 1911 97. Суп-пюре из рябчиков .. филе де беф с гарниром.. лососина

и лососиной, к которым глось-камбала никакого отношения не имеет.

(Кулинарный словарь В.В

водку и закуску, далее в меню следовали: пюре-крем д'асперж, консоме прентаньер, лососина разварная

> было пышное платье из тяжелой шелковой материи цвета saumon — изжелта-розовой лососины, модного в начале

Трескою, Пиппоглосом, Палтусиной, Камбалою, Прахиною, Форелью, Лососиною, Мерланами, свежими Сельдями

достоинства, т. е. производится превращение прекрасной лососины в этот продукт, на который

> было пышное платье из тяжелой шелковой материи цвета saumon — изжелта-розовой лососины, модного в начале

на росте белаго хлеба ломтиках. Новроцкий 1780 343. Также подают ее <�лососину> панированную