фенхель



  1. фенхель

    ФЕНХЕЛЬ (Foeniculum), род дву- и многолетних травянистых р-ний сем. зонтичных, эфирномасличная культура. 5 видов, в Европе и Сев. Африке; в СССР 1 вид — Ф. обыкновенный (F. vulgare). Его выращивают с древнейших времён во мн. странах Европы, Сев.-Вост.


    Сельскохозяйственный словарь




  2. фенхель

    (Foeniculum), род растений сем. зонтичных. Дву- или многолетние травы с многократно перисторассечёнными на нитевидные сегменты листьями. Цветки жёлтые, в сложных зонтиках. 5 видов, в Европе и Средиземноморье. В СССР 1 вид — Ф. обыкновенный (F.


    Биологический энциклопедический словарь




  3. фенхель

    Род одно-, дву– и многолетних травянистых растений сем. зонтичных. Включает 5 видов, дико произрастающих в основном в Европе и Африке.


    Биология. Современная энциклопедия




  4. ФЕНХЕЛЬ

    ФЕНХЕЛЬ — род одно-, дву- и многолетних трав семейства зонтичных. 5 видов, в основном в Европе и Африке. Фенхель обыкновенный — пряная (зеленые листья) — эфиромасличная (масло из семян) и лекарственная (масло, семена) культура в Евразии...


    Большой энциклопедический словарь




  5. фенхель

    орф.

    фенхель, -я


    Орфографический словарь Лопатина




  6. фенхель

    (АПТЕЧНЫЙ УКРОП)

    Фенхель обладает сильным пряным ароматом и довольно жгучим вкусом, подходит к блюдам из рыбы и овощей, является хорошей специей для соусов и маринадов.

    (Кулинарный словарь. Зданович Л.И.


    Кулинарный словарь




  7. фенхель

    Фенхель, фенхели, фенхеля, фенхелей, фенхелю, фенхелям, фенхель, фенхели, фенхелем, фенхелями, фенхеле, фенхелях


    Грамматический словарь Зализняка




  8. Фенхель

    (Foeniculum L.) — род растений из сем. зонтичных (Umbelliferae). Известны три вида, похожие по облику на укроп (Anethum Tourn.), от которого род Ф. отличается только менее сплюснутыми плодами с толстыми, узкими крыльями по краю. Обыкновенный...


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  9. фенхель

    Фе́нхель/.


    Морфемно-орфографический словарь




  10. фенхель

    -я, м.

    Эфирномасличное растение сем. зонтичных, масло которого используется в пищевой и парфюмерной промышленности, а также в медицине.

    [нем. Fenchel от лат. feniculum — укроп]


    Малый академический словарь




  11. фенхель

    ФЕНХЕЛЬ -я; м. [нем. Fenchel от лат. feniculum — укроп] Эфирномасличное растение сем. зонтичных, масло которого используется в пищевой и парфюмерной промышленности, а также в медицине. Ф. растёт на Украине и в Краснодарском крае.


    Толковый словарь Кузнецова




  12. фенхель

    [нем. Fenchel] – волошский укроп; эфирномасличное и лекарственное растение из семейства зонтичных


    Большой словарь иностранных слов




  13. фенхель

    сущ., кол-во синонимов: 3 бадьян 6 растение 4422 укроп 12


    Словарь синонимов русского языка




  14. Фенхель

    (Foeniculum)

    род травянистых дву- и многолетних растений семейства зонтичных. Стебель круглый, ветвистый; листья многократноперистые, разделённые на длинные нитевидные доли с многолучевыми (до 20) зонтиками жёлтых цветков и с плодами длиной 4–4,5 мм.


    Большая советская энциклопедия




  15. фенхель

    фенхель м.

    Эфиромасличное растение семейства зонтичных, используемое в медицине, пищевой и парфюмерной промышленности.


    Толковый словарь Ефремовой




  16. фенхеля плод

    ФЕНХЕЛЯ ПЛОД (Fructus Foeniculi; ФХ), плод укропа, зрелые плоды культивируемого травянистого

    растения фенхеля обыкновенного — Foeniculum vulgare, сем, зонтичных. Содержит эфирные и жирные масла


    Ветеринарный энциклопедический словарь




  17. фенхель обыкновенный

    Фенхель обыкновенный (укроп аптечный, укроп волошский) – Foeniculum vulgare Mill.

    Семейство

    на Украине и в Беларуси.

    Используются плоды (семена).

    Плоды (семена) фенхеля обыкновенного содержат

    в кондитерских изделиях. Масло фенхеля может заменить масло какао.

    Препараты:

    • плоды, выпускаются

    в пачках по 100,0; настой плодов фенхеля, готовят из расчета 10,0 сырья на 200,0 воды. Принимают по 1/3


    Энциклопедия лекарственных растений




  18. Булонский сладкий фенхель

    Или итальянский — см. Фенхель.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  19. бадьян

    сущ., кол-во синонимов: 6 анис 6 гвоздичник 4 гравилат 5 растение 4422 фенхель 3 ясенец 9


    Словарь синонимов русского языка




  20. финоччи

    ит. finocci) — отварные кусочки стебля фенхеля (см. книгу "Поваренное искусство и поварские


    Кулинарный словарь




  21. укроп

    46 растение 4422 трава 128 укропец 1 укропчик 1 фенхель 3


    Словарь синонимов русского языка




  22. кумин

    КУМИН а, м. cumin m. бот. Римский тмин. Мак. 1908. Кумин. Трава, сходствующая на фенхель.. Семена


    Словарь галлицизмов русского языка




  23. тмин

    сладковатым и слегка перечным ароматом. По вкусу они немного напоминают фенхель или анис.

    ***


    Кулинарный словарь




  24. Фенхелевое масло

    Эфирное масло, получаемое из семян фенхеля, или воложского укропа. Впервые получено в середине XVI

    Бруншвига "Liber de arte distilandi" (1500). Сам же фенхель как пряное растение известен

    фенхеля перед перегонкой не измельчаются, а только размачиваются в теплой воде в продолжение 12—24

    мешалками, не позволяющими мелким семенам фенхеля слеживаться. Всего больше Ф. масла получается

    что объясняется различием культивируемых там разновидностей фенхеля. По той же причине разнообразны


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  25. чат масала

    кисловатый вкус, который хорошо дополняет вкус фруктов. 2 ст. ложки семян тмина 0.5 ст. ложки семян фенхеля

    молотого имбиря Положите семена тмина и фенхеля в чугунную сковороду и поджаривайте без масла на слабом


    Кулинарный словарь




  26. Выпуклый Анализ

    пространстве. Многие понятия и концепции выпуклой геометрии нашли свое завершение в функциональном анализе. С работы В. Фенхеля [3] начался новый.


    Математическая энциклопедия




  27. крудитэ

    Перечисление по истине не имеет конца. Красная капуста, фенхель, зеленый горошек. Цветная капуста, грибы


    Кулинарный словарь




  28. тапенад

    чесноком, тмином или лавровым листом. Его часто подают к сырым овощам-крудитэ (особенно, к фенхелю


    Кулинарный словарь




  29. метеоризм

    скопившимися кишечными газами. СИС 1954. Укроп (и его заменитель — фенхель) в виде отваров


    Словарь галлицизмов русского языка




  30. асафетида

    Ее получают из корня растения Ferula asafoetida (из того же семейства, что и фенхель). По запаху


    Кулинарный словарь




  31. свекловичная тля

    на свёклу, фасоль, бобы, вику, паслён, мак, лебеду, портулак, фенхель (вторичные хозяева); повреждают листья и верхушки стеблей.


    Биологический энциклопедический словарь




  32. Анис

    А., как и другие пряности (такие, как фенхель и тмин), принадлежит к семейству зонтичных


    Библейская энциклопедия Брокгауза




  33. эфирномасличные культуры

    технич. культуры. Относятся к разл. бо-тан. семействам: зонтичных — кориандр, тмин, анис, фенхель

    травы (кориандр, мята, герань). Э. к. накапливают масло в плодах (кориандр, тмин, анис, фенхель


    Сельскохозяйственный словарь




  34. Укроп

    различные зонтичные растения; так — конский У. = Oenanthe Phellandrium L., сладкий, или воложский, У. = Foeniculum vulgare Mill. (см. Фенхель).

    Β. Тр.


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  35. Кориандровый семеед

    тмина, фенхеля и др. зонтичных растений. В СССР распространён в степной зоне Европейской части


    Большая советская энциклопедия




  36. зонтичные

    кориандр, анис, тмин), кормовые (борщевик) культуры, лек. (амми, фенхель) и декор. (синеголовник


    Сельскохозяйственный словарь




  37. марена

    μάραθρον "фенхель" (Уленбек, Aind. Wb. 222). Относительно балт. слов см. М.–Э. 2, 564.

    II маре́на

    рыба


    Этимологический словарь Макса Фасмера




  38. Сопряженная Функция

    В. Фенхелем [2], в бесконечномерном — Ж. Моро [3] и А. Брёнстедом [4]. Для выпуклой функции н сопряженной

    выпуклых замкнутых функций на Y (теорема Фенхеля — Моро). Подробнее см. [5] и [6]. См. также Выпуклый


    Математическая энциклопедия




  39. кориандровый семяед

    перепончатокрылых; повреждает в осн. кориандр, тмин, фенхель, меньше анис, пастернак и др. р-ния сем. зонтичных


    Сельскохозяйственный словарь




  40. Зонтичные

    и др.), эфирномасличных (кориандр, анис, фенхель, тмин, ажгон и др.), лекарственных, технических


    Большая советская энциклопедия




  41. Опорная Функция

    замкнутая однородная функция на Y, то Эти два соотношения (являющиеся следствием теоремы Фенхеля — Моро


    Математическая энциклопедия




  42. фелландрены

    из эвкалиптового масла или масла горького фенхеля, β-Ф. — из скипидара пихты сибирской. Эфирные масла


    Химическая энциклопедия




  43. Эфирномасличные растения

    кориандр, тмин, анис, фенхель; губоцветных — мята, лаванда, шалфей мускатный; розоцветных — роза


    Большая советская энциклопедия




  44. бор

    словен. bȃr, чеш. ber, род. п. bru, польск. ber, род. п. bra "фенхель", в.-луж. bor, н.-луж. ber


    Этимологический словарь Макса Фасмера




  45. карри

    Дополнительно могут быть включены следующие приправы: фенхель, ажгон, женьшень, сухой базилик, семена


    Кулинарный словарь




  46. Технические культуры

    кориандр, анис, фенхель и др.), корнях и корневищах (ветиверия, ирис и др.). Прядильные, в том числе


    Большая советская энциклопедия




  47. Смешанных Объемов Теория

    не только для выпуклых тел. Обобщает эти неравенства Александрова — Фенхеля неравенство, допускающее

    Фенхеля (см. [10]). В С. о. т. выпуклое тело отождествляют с его опорной функцией; допускается


    Математическая энциклопедия




  48. соусы

    чеснока, кервеля и фенхеля — окончательно вводятся уже в готовые соусы-основы и позволяют


    Кулинарный словарь




  49. эфирные масла

    фенхель, тмин, кориандр, ажгон и др.). Э. м. содержатся в листьях, стеблях, цветах, корнях, семенах


    Химическая энциклопедия




  50. Вес сельскохозяйственных семян

    и табака; 24 ф. — аниса, ворсянки и гребника; 23 ф. — кориандра и фенхеля; 21 ф. — тысячелистника; 20 ф


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  51. растениеводство

    фенхель, лаванда, роза, мята и др.

    Прядильные

    Хлопчатник, лён, конопля, канатник, кенаф, джут.

    Кормовые


    Сельскохозяйственный словарь




  52. Всхожесть сельскохозяйственных и лесных семян

    50-65), фенхель (45-59), красная овсяница (42-60), сельдерей (41-49


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона




  53. семейство зонтичные (apiaceae или umbelliferае)

    Pastinaca sativa), фенхель (Foeniculum vulgare), купырь кервель (Anthriscus cerefolium). В Центральной


    Биологическая энциклопедия




  54. Лекарственные растения

    применяется главным образом как ветрогонное средство. Плоды входят в состав желудочных сборов.

    Фенхель

    назначают как желчегонное, легкое слабительное и отхаркивающее средство. Плоды фенхеля входят в состав

    желудочных, желчегонных и грудных сборов. Из плодов фенхеля получают эфирное масло, используемое

    Женьшень.



    Фенхель (синоним укроп аптечный).



    Малина обыкновенная.



    Ноготки лекарственные.



    Одуванчик


    Медицинская энциклопедия




  55. семейство пероноспоровые (peronosporaceae)

    вредоносны и не ежегодно встречаются виды, паразитирующие на моркови, фенхеле, сельдерее, петрушке


    Биологическая энциклопедия




  56. растительные сообщества

    фенхель, любисток, перечную мяту и др.). Но это бывает не всегда. Кроме того, во многих случаях


    Биологическая энциклопедия




  57. растение

    красная 1 фатсия 1 фатсия японика 1 фатсхедера 1 фаукария 1 фацелия 2 фейхоа 6 фелиция 4 фенхель 3


    Словарь синонимов русского языка





  1. фенхель
    М bot. razyana.

    Русско-азербайджанский словарь




  2. фенхель
    Фенхель

    שוּמָר ז'

    Русско-ивритский словарь




  3. фенхель
    Фенхель

    Русско-белорусский словарь




  4. фенхель
    Муж.; бот. fennel

    Полный русско-английский словарь




  5. фенхель
    імен. чол. роду

    бот.

    фенхель

    Украинско-русский словарь




  6. фенхель
    Фе́нхель

    shamari (-)

    Русско-суахили словарь




  7. фенхель
    Apteegitill

    Русско-эстонский словарь




  8. фенхель
    • fenykl

    Русско-чешский словарь




  9. фенхель
    сущ. муж. рода

    бот.

    фенхель

    Русско-украинский словарь




  10. apteegitill
    Фенхель


    Эстонско-русский словарь




  11. fenykl
    фенхель


    Чешско-русский словарь




  12. שוּמָר ז'
    Фенхель, сладкий укроп


    Иврит-русский словарь




  13. fennel
    [ˈfenl] сущ. фенхель (сладкий укроп) (ботаника) фенхель обыкновенный, сладкий укроп (Foeniculum

    vulgare) — * oil фенхелевое масло — * water укропная вода fennel фенхель (сладкий укроп)


    Полный англо-русский словарь




  14. Fenchel
    m -s; бот.

    фенхель


    Немецко-русский словарь




  15. fennel
    Fennel [ˊfenl] n

    фенхель (сладкий укроп)


    Англо-русский словарь Мюллера




  16. finocchio
    I м.

    фенхель

    II м.

    педераст, гомосек


    Итальянско-русский словарь




  17. Fenchel
    Fenchel m -s бот.

    фенхель (Foeniculum Mill.)


    Большой немецко-русский словарь




  18. koper
    kop|er

    ♂, Р. ~ru укроп; ~ włoski фенхель



    + koperek




    Польско-русский словарь



№2 (2401)№2 (2401)№2 (2401)№2 (2401)№3 (2359)№4 (2354)№5 (2318)№6 (2316)№7 (2314)№8 (2310)№8 (2310)№9 (2302)№9 (2302)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)№10 (2300)