рассол
рассол
Рассол, рассолы, рассола, рассолов, рассолу, рассолу, рассолам, рассол, рассолы, рассолом, рассолами, рассоле, рассолах
Грамматический словарь Зализняка
рассол
РАССОЛ, а (у), м.
1. Жидкость, насыщенная соками засоленных в ней продуктов. Огуречный, капустный р.
2. (а). Насыщенная минералами вода лиманов, солёных озёр и других водоёмов (спец.) Металлоносный рассол.
3. (а). Раствор солей, употр.
Толковый словарь Ожегова
рассол
орф.
рассол, -а и -у
Орфографический словарь Лопатина
рассол
См.:
1. рассаливать
2. рассолить
Толковый словарь Даля
рассол
РАССОЛ -а; м.
1. ед. род.: рассола и рассолу. Солёная вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т.п.; такая жидкость, смешавшаяся соком засоленного в ней продукта. Слабый р. Огуречный р. Селёдочный р.
Толковый словарь Кузнецова
рассол
рассол
I м.
1. Солёная вода — обычно с добавлением пряностей — для засолки, квашения или мочения пищевых продуктов (овощей, рыбы и т.п.).
2. Солёная жидкость, содержащая соки засолённых в ней продуктов.
II м.
Толковый словарь Ефремовой
рассол
РАСС’ОЛ, рассола, ·муж.
1. Соленая вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т.п. Слабый рассол.
| Соленая жидкость, пропитанная соками засоленных в ней продуктов. Огуречный рассол. Селедочный рассол. Капустный рассол.
Толковый словарь Ушакова
рассол
-а, м.
1.
Соленая вода, в которую кладут для засолки овощи, рыбу и т. п.
Слабый рассол.
□
Огурцы мыли, готовили рассол, клали в рассол чеснок и дубовые листья, для того чтобы огурцы были крепкими. Шкловский, Повесть о художнике Федотове.
Малый академический словарь
рассол
Жидкость с солью или уксусом для маринования
***
Кулинарный словарь
рассол
Рас/со́л/.
Морфемно-орфографический словарь
рассол
рассо́л
см. россо́л.
Этимологический словарь Макса Фасмера
рассол
сущ., кол-во синонимов: 6 вода 53 клек 3 рапа 2 рассолец 1 раствор 35 тузлук 1
Словарь синонимов русского языка
Рассолы
подземных вод (см. Подземные рассолы).
2) Водные растворы поваренной соли, использующиеся
Большая советская энциклопедия
рассолиться
См. рассаливать
Толковый словарь Даля
Рассолы
были вскрыты напорные гидротермальные рассолы сульфатно-натриевого типа c минерализацией 350 г/л
рассолами гидрокарбонатно-натриевого типа рас- пространены в Bост.-Aфриканской рифтовой системе
Горная энциклопедия
РАССОЛЫ
РАССОЛЫ ,1) высокоминерализованные природные воды лиманов, соленых озер и других водоемов, а также
Большой энциклопедический словарь
рассолить
орф.
рассолить, рассолю, рассолит
Орфографический словарь Лопатина
рассолить
РАССОЛИТЬ, рассол и пр. см. рассаливать.
Также см. рассаливать
Толковый словарь Даля
Рассолы
(син. рассольные воды)
минеральные воды, содержащие от 35 до 150 г/л растворенных минеральных веществ.
Медицинская энциклопедия
Подземные рассолы
рассолов — от 400 до 3000 м. П. р. выявлены также в осадочных толщах, залегающих под дном некоторых
Большая советская энциклопедия
ПОДЗЕМНЫЕ РАССОЛЫ
ПОДЗЕМНЫЕ РАССОЛЫ — подземные воды, содержащие растворенные минеральные вещества, преимущественно
хлориды или сульфаты, в концентрациях св. 36 г/л. Из подземных рассолов получают поваренную соль, йод, бром и др.
Большой энциклопедический словарь
рассол во льду
РАССОЛ ВО ЛЬДУ
Жидкая фаза морского льда и льда некоторых других соленых водоемов. Состав Р. в. л
лучше всего изучен в искусственном и природном морском льду. Масса рассола, его концентрация
концентрированным рассолом. В процессе дальнейшего охлаждения сквозные вертикальные каналы делятся
в вертикальные каналы, а их поперечные сечения увеличиваются, при этом происходит миграция рассола из верхних горизонтов в нижние.
В. Л. Цуриков
Гляциологический словарь
Рассолы крепкие
Минеральные воды, содержание растворенных веществ в которых превышает 150 г/л.
Медицинская энциклопедия
Холодильные рассолы
См. в ст. Холодильные теплоносители.
Большая советская энциклопедия
Маточный рассол
Та часть жидкости, которая остается после того, как самая большая часть растворенных в ней веществ отделилась путем кристаллизации.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
канал стока рассола
см. соленость морского льда
Гляциологический словарь
рассольный
рассольный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. рассол I, связанный с ним.
2. Свойственный
рассолу рассол I, характерный для него.
3. Приготовленный на рассоле рассол I 1. или с рассолом.
Толковый словарь Ефремовой
рассолец
рассолец м. разг.
1. Уменьш. к сущ. рассол I
2. Ласк. к сущ. рассол I
3. Уничиж. к сущ. рассол I
Толковый словарь Ефремовой
Рассольные воды
См. Рассолы.
Медицинская энциклопедия
рассаливать
РАССАЛИВАТЬ, рассолить что, солить впрок, сделать засол, класть всех снадобий вмеру и соблюдать
рассаливают их другим способом. Мы на продажу не рассаливаем солонины, только про себя. || Рассолить
?) плаху, арх. расколоть пополам. рассолиться, солиться впрок. Капуста рассаливается и квасится
Рассаливанье, рассоленье, рассол и рассолка, действие по знач. глаг. || Рассол, качество посола, засол
способ и сноровка при солении впрок. У всякой солельщицы свой рассол. Рассол этих огурцов терпковат
Толковый словарь Даля
рассол
Расол, лёк
Русско-белорусский словарь
Рассол
Salamura
Русско-турецкий словарь
рассол
Salamoia ж.
огуречный рассол — salamoia di cetrioli
Русско-итальянский словарь
рассол
М 1. şoraba; 2. şor su, duzlu su, şoraba suyu.
Русско-азербайджанский словарь
рассол
• lák
• nálev
• slaná voda
• solanka
• solný nálev
• solný roztok
Русско-чешский словарь
рассол
Муж. 1) brine 2) кул. pickle м. brine, pickle; огуречный ~ juice of salted cucumbers.
Полный русско-английский словарь
рассол
сущ. муж. рода
розсіл
Русско-украинский словарь
рассол
Даршилсан ногоо, жимс, гай зовлон, гамшиг, даршлах, давслах
Русско-монгольский словарь
рассол
Рассо́л
achari (-)
Русско-суахили словарь
рассол
м
salmoura f
Русско-португальский словарь
рассол
Рассол
מֵי מֶלַח ז"ר
Русско-ивритский словарь
рассол
м.
salmuera f
огуречный рассол — salmuera de pepinos
Русско-испанский словарь
рассол
м.
salmuera f
огуречный рассол — salmuera de pepinos
Большой русско-испанский словарь
рассол
1. solanka;
2. rosół (solny), zalewa (solna);
Русско-польский словарь
рассол
1. soolalahus
2. soolvesi
Русско-эстонский словарь
рассол
Saumure f
Русско-французский словарь
высокотемпературный рассол
High-temperature brine
Полный русско-английский словарь
выдерживать в рассоле
Brine
Полный русско-английский словарь
мешалка для рассола
Brine agitator
Полный русско-английский словарь
охлаждение рассолом
Brine cooling
Полный русско-английский словарь
замораживающий рассол
Freezing brine
Полный русско-английский словарь
природный рассол
Raw brine
Полный русско-английский словарь
пассиватор рассола
Хол. brine inhibitor
Полный русско-английский словарь
холодильный рассол
• chladicí směs
• chladící směs
• studený rosol
Русско-чешский словарь
маточный рассол
Mother brine
Полный русско-английский словарь
обесхлоренный рассол
Dechlorinated brine
Полный русско-английский словарь
теплоемкость рассола
Хол. brine heat capacity
Полный русско-английский словарь
кислый рассол
Acid(ic) brine
Полный русско-английский словарь
гигроскопичный рассол
Hygroscopic brine
Полный русско-английский словарь
холодильный рассол
Coolant
Полный русско-английский словарь
обедненный рассол
Spent brine
Полный русско-английский словарь
низкотемпературный рассол
Low-temperature brine
Полный русско-английский словарь
охладитель рассола
Brine cooler
Полный русско-английский словарь
плотность рассола
• hustota solanky
Русско-чешский словарь
дехлорирование рассола
Degasification of brine
Полный русско-английский словарь
насыщенный рассол
Saturated brine
Полный русско-английский словарь
ареометр для рассола
Salimeter
Полный русско-английский словарь
аммиачный рассол
Ammoniacal brine
Полный русско-английский словарь
обработка рассолом
Salination
Полный русско-английский словарь
охлаждающий рассол
Cooling brine
Полный русско-английский словарь
подземный рассол
Underground brine
Полный русско-английский словарь
щелочной рассол
Alcaline brine
Полный русско-английский словарь
выдерживание сыров в рассоле
• solení sýru
Русско-чешский словарь
soolalahus
Рассол
Эстонско-русский словарь
Salamura
Рассол
Турецко-русский словарь
расол
Рассол
Белорусско-русский словарь
pickles
Рассолы
Полный англо-русский словарь
brine
Рассол
Англо-русский строительный словарь
freezing brine
Замораживающий рассол
Полный англо-русский словарь
degasification of brine
Дехлорирование рассола
Полный англо-русский словарь
high-temperature brine
Высокотемпературный рассол
Полный англо-русский словарь
saturated brine
Насыщенный рассол
Полный англо-русский словарь
brine cooler
Охладитель рассола
Англо-русский строительный словарь
soolvesi
Разносол,
рассол
Эстонско-русский словарь
brine agitator
Мешалка для рассола
Полный англо-русский словарь
cooling brine
Охлаждающий рассол
Полный англо-русский словарь
lák
• маринад
• рассол
Чешско-русский словарь
saumure
f
рассол
Французско-русский словарь
brine heater
Подогреватель рассола
Англо-русский морской словарь
Salzlake
f
рассол
Немецко-русский словарь
hustota solanky
• плотность рассола
Чешско-русский словарь
hygroscopic brine
Гигроскопичный рассол
Полный англо-русский словарь
brine mixer
Смеситель рассола
Англо-русский морской словарь
מוּרייָס ז'
Рассол (уст.)
Иврит-русский словарь
studený rosol
• холодильный рассол
Чешско-русский словарь
лёк
Селёдочный рассол
Белорусско-русский словарь
dechlorinated brine
Обесхлоренный рассол
Полный англо-русский словарь
ammoniacal brine
Аммиачный рассол
Полный англо-русский словарь
mother brine
Маточный рассол
Полный англо-русский словарь
low-temperature brine
Низкотемпературный рассол
Полный англо-русский словарь