ПТОМАИН (трупный яд), группа основных органических химических СОЕДИНЕНИЙ. Некоторые ядовиты для людей. Эти соединения образуются при РАЗЛОЖЕНИИ или гниении животных или растительных БЕЛКОВ и сходны с АЛКАЛОИДАМИ.

ПТОМАИН а, м. ptomaine f. <�гр. ptoma труп. мн. Трупные яды — устаревшее название биогенных аминов, образующихся при гниении белков; содержатся в испорченных мясных и рыбных продуктах. СИС 1954.- Лекс. МАС-2: птомаи_ны. Суп-пюре из рябчиков ..

сущ., кол-во синонимов: 11 гадинин 1 мидалеин 1 мидатоксин 1 мидатотоксин 1 монамин 9 нейридин 1 птоматин 1 путресцин 4 саирин 1 сепсин 1 яд 134

См. биогенные амины.

(Πτώμα — труп) — представляют ядовитые азотистые продукты распада животных тканей под влиянием действия на них различных микроорганизмов. Этот распад совершается, конечно, особенно деятельно после смерти в трупах, и поэтому под...

птомаины

, -ов

[<�гр. труп] – органические азотистые соединения, образующиеся при гниении белков; многие из них очень ядовиты и обладают действием на организм, напоминающим алкалоиды.

(от греч. ptoma — труп)

группа азотсодержащих химических соединений, образующихся при гнилостном разложении (с участием микроорганизмов) белков мяса, рыбы, дрожжей и пр.

(истор.; от греч. ptōma труп; син. птоматины)

общее название группы биологически активных аминов, которые, как предполагалось, образуются в результате гидролиза белков трупа под действием протеаз бактериального происхождения; к П. относили кадаверин, путресцин.

орф.

птомаины, -ов, ед. -аин, -а

См. Птомаины и Цитотоксины.

сущ., кол-во синонимов: 1 птомаин 11

сущ., кол-во синонимов: 1 птомаин 11

сущ., кол-во синонимов: 1 птомаин 11

истор.; от греч. ptōma, ptōmatos труп)

см. Птомаины.

I

см. Пентаметилендиамин.

II

см. Птомаины.

сущ., кол-во синонимов: 1 птомаин 11

сущ., кол-во синонимов: 1 птомаин 11

сущ., кол-во синонимов: 1 птомаин 11

сущ., кол-во синонимов: 1 птомаин 11

сущ., кол-во синонимов: 1 птомаин 11

Птомаин (см.), являющийся готовым в мясе больных животных или только впоследствии образующийся

вследствие заражения мяса бактериями; птомаин испорченной ливерной колбасы % состава C — 59,15; Н

8,95; N — 16,03; О — 15,87 выделен Гатва. Кипячение ее вполне разрушает птомаины; между находимыми

в колбасе птомаинами, наиболее часты вызывающие паралич мышц глаза, глотки, языка и гортани

известен преимущественно своими превосходными исследованиями птомаинов (гнилостных алкалоидов

Птомаины). Сочинение Бригера о птомаинах (3 части: "Ueber Ptomaine", Берл., 1885; "Weitere Untersuchungen

работ автора, представляет свод учения о птомаинах в том виде, как оно существует в настоящее время.

М. Л.

разложения белков микроорганизмами:



Один из трупных ядов, птомаинов (уст.).

Противоядия против токсинов, т. е. ядов, вырабатываемых в организме при различных инфекционных заболеваниях. См. Птомаины и Цитотоксины.

сущ., кол-во синонимов: 4 амин 12 монамин 9 птомаин 11 яд 134

Первичный амин (биогенный амин), один из птомаинов, трупных ядов. Образуется при деградации белков

сущ., кол-во синонимов: 9 адреналин 7 дезопимон 1 дофамин 5 казаверин 2 норадреналин 6 птомаин 11 путресцин 4 серотин 2 фепранон 1

а также при жизни внутри организма. Эти вещества С. назвал птомаинами; из мозга и печени человека

и быка С. выделил птомаин, подобный морфину. С. написал руководство по судебной химии, по судебно

свойствами (агматин, кадаверин, путресцин), за что ранее назывались птомаинами (уст.), или трупными ядами.

Эти вещества наряду с П., кадаверином и др. диаминами входят в состав рибосом (См. Рибосомы), участвуя в поддержании их структуры. См. также Птомаины.

К. относили к т. н. трупным ядам (птомаинам), однако ядовитость К. относительно невелика. Обнаружен

токсикологии над птомаинами. Д. выработаны многие аналитические приемы, применяемые к распознаванию

из области токсикологии над птомаинами. Д. выработаны многие аналитические приемы, применяемые

отделениях и выделениях, в отличие от птомаинов (см.), т. е. алкалоидов, получаемых от больных

птомаинов (Бригер). Он может образоваться даже при гниении мяса и клея. X., образующийся во время жизни

без птомаинов, соус равигот и тартар. Из меню 12. 2. 1887. В день основания военно-медицинской академии

Томского Университета", 1891), "О птомаинах, токсальбуминах и об иммунитете" (ib., 1892

так как у этих последних, при разложении, образуются различные птомаины, имеющие, как известно, в высшей степени

ФИЛЕ ДЕ БЁФ filet de boeuf. Суп-пюре из рябчиков .. филе де беф с гарниром.. лососина без птомаинов

в курс судебной медицины" ("Известия Томского Университета", 1891), "О птомаинах, токсальбуминах

При гниении мяса и рыбы образуются птомаины (кадаверин, нейрин, холин и др.), обладающие токсическими

не следует забывать, что гнилые С., как и гнилые сморчки см.), содержат опасные птомаины, действующие

Университета", 1891), "О птомаинах, токсальбуминах и об иммунитете" (ib., 1892), "О более широком

индол и органические основания — метиламин, триметиламин и птомаины, которым часто свойственна роль

бескислородное.

Большое значение имеет образование при Г. азотсодержащих оснований — птомаинов, большинство

было приготовлено Сальковским из гнилого мяса и фибрина. При гниении этих веществ Бригер выделил многие птомаины

теперь присутствию продуктов их жизнедеятельности, именно птомаинов. Было известно, что при наружных ранах

объясняется действием ядовитых птомаинов, которые разносятся кровью. Относительно патогенных бактерий

алкалоиды, септицины или птомаины см.); последние по своим химическим свойствам в высшей степени сходны

д.). Долгое время считали специфическим для птомаинов синее окрашивание, получаемое от прибавления

что чистые птомаины совсем не дают этой реакции, а многие другие (Gautier, Tanret, Beokurts, Spica) указали

вещества, а равно и некоторые птомаины. Для примера укажем на то, что хлорная платина

и тем обстоятельством, что найдены некоторые птомаины, представляющие поразительное сходство

академии наук в 1882) пролили свет на так называемые птомаины (см.) и их ядовитые свойства. В 1884 г. Г

Septicine (в дополнение к ст. Птомаины). — Впервые эти соединения были выделены из различных частей трупов

"Ueber Ptomaine" (3 монографии); Ягодзинский, "Птомаины и левкомаины"; Анреп, "Archiv Slaves de biolog

филе де беф с гарниром.. лососина без птомаинов, соус равигот и тартар. Из меню 12. 2. 1887. В день

разложения сложных органических веществ и организмов. Между последними отметим так называемые птомаины

пикротоксин 5 пикротоксинин 4 птомаин 11 пумилиотоксин 1 путресцин 4 рицин 8 рицинин 2 сакситоксин 4

вместе с другими птомаина в гниющем мясе. Мускарин получается при окислении крепкой азотной кислотой

при гниении трупов и вообще белковых веществ в числе так называемых птомаинов (см. это сл.). Получен

отравление птомаинами), так и вырабатываемых внутри организма (уремия, подагра, глисты). Наконец, Г

и тем бесспорно подготовляется в самом недалеком будущем почва к их синтезу. Об алкалоидах животного происхождения, трупных и гнилостных, см. Птомаины.

бутиламин NC4H11, два еще хорошо не исследованных птомаина: морруин C19H27N3, по количеству третья часть

птомаин, придающий воде, с которой взболтано масло, горький вкус, и морруиновая

гнилостного распада. Позже Бригер извлек из гниющего трупа (птомаины) алкалоиды — "кадаверин

исследования для судебно-химического определения растительных ядов" (1876), "О птомаинах и значение

исследования для судебно-химического определения растительных ядов" (1876), "О птомаинах и значение

объяснение в способности его выделять при известных условиях йод, который, соединяясь с птомаинами

птомаины, продукты отделения некоторых низших организмов, алкалоиды и т. д. Механические и химические

тифе и т. д. вследствие накопления различных ядовитых лейкомаинов и птомаинов. На центры Р. действуют

и разлагаться, приобретают самые вредоносные свойства: в них образуются ядовитые птомаины (нейрин). Не следует

заключающимися в нем птомаинами и находится в зависимости от вида З., количества попавшего в ранку яда, климата

родственных веществам, которые найдены в трупах (птомаины), и тем продуктам распада, которые

и возможности образования птомаинов. Процессу минерализации блогоприятствуют пористая, хорошо вентилируемая П

трудности обнаружения органических ядов в трупах: образующиеся в трупах птомаины очень сходны

вовсе не высшие спирты (амиловый и пр.), а особые азотистые (птомаинные) ядовитые вещества, поныне

его с птомаинами; впрочем, сам пиоцианин не ядовит. На воздухе, под влиянием его кислорода, равно

не имеется. Едва ли можно сомневаться в том, что и многие другие вредные производные белков, как птомаины

при очень долгом хранении распад может идти дальше — до образования алкалоидов (птомаинов

гнилостных алкалоидов-птомаинов. Вследствие химической природы вредных веществ гнилого М. и рыбы

борной кислоты и др. открывается обычными аналитическими способами. Определение птомаинов (колбасного

трупов, содержащих птомаины. Ко второй категории собственно ядовитых рыб можно отнести тех, которые

от перехода в последнюю как микробов, так и могущих развиваться в трупе ядовитых веществ (птомаины

его в это время содержит птомаин. Водящаяся в северных морях (у нас в Белом море) морская звезда

о ядовитых веществах, образующихся в теле живых или умерших животных (см. Лейкомаины и Птомаины

в других — крайне интенсивные яды, так называемые птомаины. Для детального изучения бактерий

гниения белковых веществ, т. е. птомаинов. Многочисленные опыты, произведенные с целью выяснить, обладает

напоминающего птомаины (см. это слово), содержащегося в ничтожно малом количестве и происходящего

спирте всегда содержатся небольшие количества алкалоидов, подобных птомаинам, и что чистый

образоваться ядовитые, принадлежащие к группе птомаинов вещества (сырный яд), способные вызвать бурные

птомаины, см. это слово) организму вещества, выносимые из тела опять не иначе, как при содействии

продукты распадения (см. Птомаины), которые, попадая в воду, могут служит ко вреду потребителей