перетапливание
перетапливание
-я, ср.
Действие по знач. глаг. перетапливать.
Малый академический словарь
перетапливание
ПЕРЕТАПЛИВАНИЕ
1. ПЕРЕТАПЛИВАНИЕ см. 1. Перетопить.
2. ПЕРЕТАПЛИВАНИЕ см. 2. Перетопить.
Толковый словарь Кузнецова
перетапливание
орф.
перетапливание, -я
Орфографический словарь Лопатина
перетапливание
перетапливание
I ср.
Процесс действия по гл. перетапливать I
II ср.
Процесс действия по гл. перетапливать II
Толковый словарь Ефремовой
перетапливание
Пере/та́пл/ива/ни/е [й/э].
Морфемно-орфографический словарь
перетапливание
сущ., кол-во синонимов: 4 истапливание 8 перегревание 6 перетопка 3 расплавление 10
Словарь синонимов русского языка
перетапливанье
См. перетапливать
Толковый словарь Даля
перетопка
сущ., кол-во синонимов: 3 вытопка 4 истапливание 8 перетапливание 4
Словарь синонимов русского языка
перегревание
сущ., кол-во синонимов: 6 гипертермия 3 перегрев 6 пережаривание 3 перекаливание 5 перетапливание 4 самоперегревание 1
Словарь синонимов русского языка
истапливание
сущ., кол-во синонимов: 8 вытапливание 2 перетапливание 4 перетопка 3 подтапливание 9 подтопка 7 протапливание 5 расплавление 10 расходование 35
Словарь синонимов русского языка
топленый
ТОПЛЁНЫЙ -ая, -ое.
1. Полученный путём перетапливания. Т-ое масло, сало. Т. жир.
2. Приготовленный
Толковый словарь Кузнецова
топлёный
ая, -ое.
1.
Полученный путем перетапливания.
Топленое масло. Топленый жир. Топленое сало.
2
Малый академический словарь
расплавление
сущ., кол-во синонимов: 10 ассимиляция 7 истапливание 8 перетапливание 4 распаивание 2 распайка 2
Словарь синонимов русского языка
юрага
из сметаны или сливок. Юрагой также называют и оттопки, получаемые после перетапливания сливочного масла
Кулинарный словарь
перетопить
кизяк.
◁ Перетапливать, -аю, -аешь; нсв. Перетапливание, -я; ср.
2. ПЕРЕТОПИТЬ, -топлю, -топишь
ается; страд. Перетапливание, -я; ср. Перетопка -и; ж. П. сала.
3. ПЕРЕТОПИТЬ, -топлю, -топишь
Толковый словарь Кузнецова
перетопить
перетапливание, я, ср. и перетопка, и, ж.
3.
ПЕРЕТОПИТЬ3, оплю, опишь; опленный; сов., кого-что. Утопить многих, многое. П. все плоты.
Толковый словарь Ожегова
браулез
7—10 сут удаление восковых крышечек с медовых сотов и перетапливание их: окуривание пчёл дымом
Сельскохозяйственный словарь
перетапливать
перетопиться, быть перетоплену, в разн. знач. глаг. Перетапливанье, перетопленье, перетоп, перетопка
Толковый словарь Даля
воск пчелиный
получаемый перетапливанием воскового сырья (отслужившие соты, восковые наросты в ульях и др.). Различают
Сельскохозяйственный словарь
Сало, жир
чем у свечного С. (см. далее), получается перетапливанием гуртового С. С. мыльное второго сорта хуже
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Сало, производство
в многократном перетапливании сала с водой, фильтровании его через плотные ткани или пористные тела
сало через кран. Перетапливание повторяют несколько раз. Химическая очистка заключается
который уносит влагу. Перетапливание с водой придает салу белизну, твердость, что ценится на рынке
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Маргарин
перетапливание жира должно производиться при возможно низкой температуре (около 45°), то при выработке М
темп. (не выше 25°С). На лучших заграничных маргариновых заводах перетапливание сала производится
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Масло коровье
обыкновенно идет для изготовления кушаний, а также перерабатывается в топленое М. Перетапливание
чухонского М. применяется с целью выделить из него воду и нежирные составные части. При перетапливании
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Стеарин
наливают растопленный жир, предварительно очищенный перетапливанием и отстаиванием, пускают пар
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
Эфирные масла
и масла от случайного сора и воды, что достигается перетапливанием, фильтрованием и отстаиванием
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
перетапливание
Ператопліванне
Русско-белорусский словарь
перетапливание
сущ. ср. рода
действие/процесс
перетоплювання
Русско-украинский словарь
перетапливание (масла)
• přepouštění
Русско-чешский словарь
аппарат для перетапливания
Пищ. remelter
Полный русско-английский словарь
перетоплення
імен. сер. роду
перетапливание
Украинско-русский словарь
přepouštění
• перепуск
• перепускание
• перетапливание (масла)
Чешско-русский словарь
перетоплювання
імен. сер. роду
дія/процес
від слова: перетоплювати
перетапливание
Украинско-русский словарь
remelter
1. клеровочный аппарат (в производстве сахара) 2. пищ. аппарат для перетапливания
Полный англо-русский словарь