макароны
макароны
макаро́ны
мн., как и нем. Мakkaroni, франц. mасаrоni, из ит. mассаrоni, которое возводят к греч. μακαρία "варево из ячменной муки или крупы" (см. М.-Любке 427; Гамильшег, ЕW 576).
Этимологический словарь Макса Фасмера
Макароны
(macheroni). — Готовятся обыкновенно из пшеничного теста, которое помощью пресса вытягивают в трубочки, представляющие по тщательном высушивании их готовый фабрикат. Производство...
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
макароны
МАКАРОНЫ ж. мн. трубчатая лапша, итальянские трубки. Макаронный, к ним относящ. Макаронщик м. макаронщица ж. кто делает и продает макароны. Макаронщиков, макаронщицын, ему, ей принадлежащ.; макаронщичий, к ним относящ.
Толковый словарь Даля
макароны
МАКАР’ОНЫ, макарон, ед. нет (·итал. maccheroni). Пищевой продукт из пресного пшеничного теста, высушенного в виде трубочек.
Толковый словарь Ушакова
макароны
Заимств. в XVIII в. из итал. яз., где maccaroni, как полагают, — из греч. makaria «кушанье из ячменной муки или крупы» < «вкусная, доставляющая удовольствие еда», восходящего к makaria «блаженство».
Этимологический словарь Шанского
макароны
МАКАРОНЫ -рон; мн. [итал. maccheroni] Пищевой продукт из пресного пшеничного теста в виде длинных трубочек. Купить м. Варить м. // Кушанье из такого продукта. М. по-флотски. М. с маслом. Есть м.
◁ Макаронный, -ая, -ое. М-ая запеканка.
Толковый словарь Кузнецова
макароны
макароны
, -он
Орфографический словарь. Одно Н или два?
Макароны
Или «меандры», группа волнистых линий, прочерченных двумя или тремя пальцами на поверхности глины в верхнепалеолитических пиренейских пещерах (в т.ч. в Альтамире). Предположение о непосредственном переходе от «М.
Археологический словарь
макароны
Заимствовано из итальянского, где macaroni, видимо, восходит к греческому makaria – "еда из ячневой крупы или муки".
Этимологический словарь Крылова
макароны
МАКАРОНЫ, он. Изделие из пшеничной муки в виде длинных высушенных трубочек.
| прил. макаронный, ая, ое. Макаронные изделия (макароны, рожки).
Толковый словарь Ожегова
макароны
орф.
макароны, -он
Орфографический словарь Лопатина
макароны
(ит. maccheroni). Изделия из муки твердых пшениц, иногда с добавлением яиц, имеющие форму трубок. (Изделия шнурообразной формы носят название "спагетти" или "вермишель" (см.
Кулинарный словарь
макароны
макароны мн.
1. Пищевой продукт из пшеничного пресного теста в виде высушенных длинных узких трубочек.
2. Кушанье, приготовленное из такого пищевого продукта.
Толковый словарь Ефремовой
макароны
см.:
грёбан
Толковый словарь русского арго
макароны
МАКАРОНЫ он, мн. macaroni <, ит. maccheroni. 1. Пищевой продукт из пресного теста, высушенного в виде длинных узких трубочек; кушанье из этого пищевого продукта. БАС-1. Смеральдина .. говорит, что приготовила было она на ужин хорошие макарони. 1733.
Словарь галлицизмов русского языка
макароны
-рон, мн.
Пищевой продукт из пресного теста в виде высушенных трубочек, а также кушанье из него.
[итал. maccheroni]
Малый академический словарь
макароны
Макарон, ед. нет [ит. maccheroni]. Пищевой продукт из пресного пшеничного теста, высушенного в виде трубочек.
Большой словарь иностранных слов
макароны
Макароны, макарон, макаронам, макароны, макаронами, макаронах
Грамматический словарь Зализняка
макароны
Макаро́н/ы.
Морфемно-орфографический словарь
макароны
Итальянское – maccaroni.
Греческое – makaria (варево из ячменной муки или крупы).
Слово «макароны» заимствовано из итальянского языка в XVIII в., хотя первоисточником является греческое makaria (блаженство, кушанье из ячменной муки или крупы).
Этимологический словарь Семёнова
макаронный
Макаро́н/н/ый.
Морфемно-орфографический словарь
макарона
МАКАРОНА ы, ж. macaroni m. 1. разг. То же, что макаронина. Макарона выскальзывала у нее изо рта
отрекомендовали высокой бледной и белорукой девице, которую он немедленно назвал в душе макароной и пригласил
шлейф внутри компьютера. Запись 1999 г. // Мокиенко 2000. — Лекс. Мокиенко 2000: макарона.
Словарь галлицизмов русского языка
макаронный
См. макароны
Толковый словарь Даля
макарона
МАКАРОНА, -ы, МАКАРОНИНА, -ы, ж.
1. Какая-л. длинная вещь, довесок, обрывок; худая нога, рука
тощий, высокий человек.
2. Итальянец, итальянка.
Макароны хорошо матрешек раскупают.
3. только мн. Бахрома.
4. То же, что макар.
Толковый словарь русского арго
макаронный
ая, -ое.
прил. к макароны.
||
Приготовленный из макарон, с макаронами.
Макаронная запеканка
◊
@ макаронные изделия
изделия из высушенного пресного теста (макароны, вермишель, лапша и т. п.).
@
Малый академический словарь
макаронный
орф.
макаронный
Орфографический словарь Лопатина
Макарони
(англ. < итал.) — в 18 в. в Англии — франт, фат, подражающий континентальной моде, с жеманными манерами, семенящей, претендующей на утонченную изысканность походкой; костюм его поражал экстравагантностью (мощные ватные плечи, осиная талия и т.п.
Энциклопедия моды и одежды
макаронный
макаронный
Орфографический словарь. Одно Н или два?
макарон
МАКАРОН а, м. macaron m. 1. Пирожное из миндального теста. Ян. 1804. Михельсон 1877. Рига доволно
имеет аптек, в которых продают сахарныя макароны, то <�они> никогда не выходили из кармана
1728. М. А. Муравьев Зап. // РОА 5 10. Макарон изъоднаго минадалю, которой толчется мелко с яишными
и горькой идет в бисквиты, макароны, массепанное тесто и в разные кремы. Сл. пов. 1795 4 298. К чаю
"макароны", крендель.. кавказский чурек .. алжирские финики. Ремизов Учитель музыки. // Лепта 1992 3 15
Словарь галлицизмов русского языка
макаронный
макаронный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. макароны, связанный с ним.
2. Свойственный
макаронам, характерный для них.
3. Изготовленный из макарон или с макаронами.
Толковый словарь Ефремовой
макаронный
Макаронный, макаронная, макаронное, макаронные, макаронного, макаронной, макаронного, макаронных макаронному, макаронной, макаронному, макаронным, макаронный, макаронную, макаронное, макаронные макаронного, макаронную, макаронное, макаронных, макаронным, макаронной, макаронною, макаронным макаронными, макаронном, макаронной, макаронном, макаронных, макаронен, макаронна, макаронно, макаронны, макароннее, помакароннее, макаронней, помакаронней
Грамматический словарь Зализняка
макаронный
МАКАР’ОННЫЙ, макаронная, макаронное.
1. прил. к макароны. Макаронная фабрика.
2. С макаронами, из макарон. Макаронный суп.
Толковый словарь Ушакова
макаронный
МАКАРОНИСТЫЙ, -ая, -ое, МАКАРОННЫЙ, -ая, -ое, МАКАРОНОВЫЙ, -ая, -ое.
1. Длинный, тощий, неловкий (о человеке).
2. Итальянский.
1. — от макарона.
Толковый словарь русского арго
макаронный
МАКАРОННЫЙ ая, ое. macaroni m. 1. Отн. к макаронам; связанный с производством макарон. Макаронная
фабрика. Макаронное производство. БАС-1. <�в Одессе> фабрик: макаронная 1, — пудренная 1
помадная 1. Пут. Сум. 216. // Сл. 18. ♦ Макаронные изделия. Изделия из высушенного пшеничного теста
макароны, вермишель, лапша, суповая засыпка. БАС-1. || Приготовленный из макарон, с макаронами
Макаронный суп. Макаронная запеканка. БАС-1. На обед у меня пакетный суп "Пекин-Петербург" с макаронными
Словарь галлицизмов русского языка
Макаронная промышленность
Отрасль пищевой промышленности, вырабатывающая Макаронные изделия.
В 1913 в России имелось 39
макаронных фабрик с общей годовой выработкой около 30 тысяч т изделий. В 1972 М. п. СССР насчитывала
т изделий в год. Данные о выработке макаронных изделий приведены в таблице.
Производство макаронных
По выработке макаронных изделий СССР занимает 2-е место
применяются шнековые макаронные прессы и сушилки непрерывного действия, на базе которых созданы
Большая советская энциклопедия
макаронно-кондитерский
Макаро́н/н/о/-конди́тер/ск/ий.
Морфемно-орфографический словарь
Макаронные изделия
и. делятся на следующие типы: макароны, рожки и перья; вермишель; лапша; фигурные изделия — ушки
ракушки, звёздочки, колечки, скорлупки и другие. Обширную группу М. и. составляют собственно макароны
Наиболее распространено прессование. Сырые М. и. (за исключением макарон) порционируются
Макароны сушат при температуре воздуха 35—39 °C и относительной влажности 65—75% (сушка длится 14—18 ч
Большая советская энциклопедия
бисквит макарон
БИСКВИТ МАКАРОН biscuit macaron. Вид десерта. Яблоки à la Dauphine. В каждое яблоко
Словарь галлицизмов русского языка
макаронно-кондитерский
орф.
макаронно-кондитерский
Орфографический словарь Лопатина
Вермишель и макароны
по желаемой толщине В. и М. Трубчатые макароны получаются посредством форм, в отверстия которых вставлены
для этого высокими сортами приволжской яровой пшеницы (белотуркой), особо пригодной для выделки макарон. Иностранный
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
макаронно-кондитерский
макаронно-кондитерский
Орфографический словарь. Одно Н или два?
А в тюрьме сейчас ужин: макароны...
(из к/ф "Джентльмены удачи", 1972) — сожаление о чём-л. хорошем, что отсутствует в данный момент.
Словарь разговорных выражений
тембаль де макарони
ТЕМБАЛЬ ДЕ МАКАРОНИ timbale de macaroni. Весь обед состоял из венецианских блюд, а в качестве пьес
де-резистанс, сейчас после минестроне, была подана тембаль-де-макарони, специально заказанная у знаменитого Пивато на Большой морской. Бенуа Восп. 1 39.
Словарь галлицизмов русского языка
взрыв на макаронной фабрике
сущ., кол-во синонимов: 1 прическа 49
Словарь синонимов русского языка
Взрыв на макаронной фабрике
О растрепанных волосах, взлохмаченной прическе.
Толковый словарь русского арго
Взрыв на макаронной фабрике
О странной причёске, взлохмаченной голове.
Словарь разговорных выражений
макароны
Makaron
Русско-крымскотатарский словарь
макароны
Макаро́ны
makaroni (-), sawia (-), tambi (-)
Русско-суахили словарь
макароны
• makaróny
Русско-чешский словарь
макароны
мн
macarrão m
Русско-португальский словарь
макароны
Макарона
Русско-белорусский словарь
макароны
Только мн. macaroni ед. мн. macaroni sg.
Полный русско-английский словарь
Макароны
Makarna
Русско-турецкий словарь
макароны
Хөндий гоймон
Русско-монгольский словарь
макароны
аауа= مكرونة
Русско-арабский словарь
макароны
мн.
macarrones m pl
Большой русско-испанский словарь
макароны
Makaronid
Русско-эстонский словарь
Макароны
Acaroni
Русско-нидерландский словарь
макароны
сущ.
кул.
макарони
Русско-украинский словарь
макароны
Ед. нет makaron.
Русско-азербайджанский словарь
макароны
Макарони мн
Русско-болгарский словарь
макароны
мн. ч.
Makkaroni pl
Русско-немецкий словарь
макароны
Макароны
אִיטרִיוֹת נ"ר
Русско-ивритский словарь
макароны
Maccheroni м. мн., pasta ж.
Русско-итальянский словарь
макароны
Macaronis m pl, spaghettis m pl
Русско-французский словарь
макарона
Макароны; лапша
Белорусско-русский словарь
макаронны
Макаронный
Белорусско-русский словарь
макарони
імен.
кул.
макароны
Украинско-русский словарь
макаронний
ад'єктив
макаронный
Украинско-русский словарь
макаронный
1. макарон söz. sif.; макаронная фабрика makaron fabriki; 2. makaronlu; макаронный суп makaron supu, makaronlu sup; макаронные изделия makaron mə'mulatı.
Русско-азербайджанский словарь
макарон
Macaroni
Полный русско-английский словарь
макаронный
прл
de macarrão
- макаронная фабрика
- макаронные изделия
Русско-португальский словарь
макаронный
прилаг.
макаронний
Русско-украинский словарь
макаронный
прил.
de macarrón(es)
макаронные изделия — pastas alimenticias
Большой русско-испанский словарь
макаронный
Di maccheroni, di pasta alimentare
макаронные изделия — pasta alimentare
Русско-итальянский словарь
макарони
макарони мн
макароны
Болгарско-русский словарь
макаронный
• makarónový
• těstovinový
Русско-чешский словарь
макаронный
Макаронны, макаронные изделия — макаронныя вырабы
Русско-белорусский словарь
макаронный
Macaroni
Полный русско-английский словарь
макаронные изделия
Massas fpl
Русско-португальский словарь
Макаронное Изделие
Makarna
Русско-турецкий словарь
макаронные изделия
Макаронные изделия
פַּסטָה נ'
Русско-ивритский словарь
макаронная запеканка
• makarónový nákyp
Русско-чешский словарь
макаронная мука
• mouka na těstoviny
Русско-чешский словарь
макаронной продукции
• těstovinové výrobky
Русско-чешский словарь
макаронные изделия
Teigwaren pl
Русско-немецкий словарь
короткорезанные макароны
• krátké těstoviny
Русско-чешский словарь
макаронная фабрика
Fábrica de macarrão
Русско-португальский словарь
макаронные изделия
Tésztafélék
Русско-венгерский словарь
длинные макароны
• dlouhé těstoviny
Русско-чешский словарь
макаронные изделия
• makaróny
• těstoviny
Русско-чешский словарь
зерна (макаронные фигурные изделия)
• těstovinová rýže
Русско-чешский словарь
прессование макаронных изделий
• lisování těstovin
Русско-чешский словарь
матрица макаронного пресса
Extruder die
Полный русско-английский словарь
лентовидные макаронные изделия
Noodle(s)
Полный русско-английский словарь
цилиндр-тестоприемник макаронного пресса
Dough extrusion cylinder
Полный русско-английский словарь
спагетти (итальянские макароны)
Спагетти (итальянские макароны)
ספָּגֶטִי ז'
Русско-ивритский словарь
makaron
1) макароны; 2) макаронный.
Азербайджанско-русский словарь
pasta
Сущ. паста, блюда из макарон (итальянское) макаронное изделие (итальянское) макаронные изделия
спагетти, макароны (итальянские) блюда из макарон (с томатами, сыром)
Полный англо-русский словарь
makaróny
• макаронные изделия
• макароны
Чешско-русский словарь