Шпинат
шпинат
орф.
шпинат, -а
Орфографический словарь Лопатина
шпинат
шпина́т
род. п. -а. Позднее заимств. из нем. Spinat – то же от ср.-лат. *sрīnасеus, которое неоднократно толковали как преобразование перс. слова; ср. М.-Любке 57; Литтман 84; Клюге-Гётце 577; Преобр., Труды I, 105. Народн. щипина́т – то же – по аналогии слова щи (см. Саввинов, РФВ 21, 34).
Этимологический словарь Макса Фасмера
шпинат
ШПИНАТ, а, м. Огородное травянистое растение с узкими съедобными листьями. Щи из шпината.
| прил. шпинатный, ая, ое.
Толковый словарь Ожегова
шпинат
Листовое овощное растение с нейтральным запахом и слабо выраженным вкусом, которое используется в зеленых супах, супах-пюре, в салатах, в пюре-гарнирах в качестве и добавочной, и самостоятельной части (см. также щавель).
Кулинарный словарь
шпинат
(Spinacia), род одно- или двулетних травянистых растений сем. маревых. 3 вида, в Евразии, Сев. Америке. Родина — Передняя Азия. В культуре Ш. огородный (S. oleracea) — однолетнее двудомное растение выс. 25— 50 см.
Биологический энциклопедический словарь
шпинат
Название этого огородного растения является заимствованием из немецкого, где Spinat от латинского spinacia, восходящего к персидскому первоисточнику aspanah.
Этимологический словарь Крылова
шпинат
Шпинат, шпинаты, шпината, шпинатов, шпинату, шпинату, шпинатам, шпинат, шпинаты, шпинатом, шпинатами, шпинате, шпинатах
Грамматический словарь Зализняка
шпинат
ШПИНАТ (Spinacia), род одно- и двулетних травянистых р-ний сем. маревых, овощная культура. 3 вида, в Евразии и Сев. Америке. Ш. огородный (S. oleracea) выращивают во мн. странах Евразии, в США и Канаде; в СССР — в Европ. части, на Кавказе, в Ср. Азии.
Сельскохозяйственный словарь
шпинат
-а, м.
Травянистое растение сем. маревых, разводимое как овощ, молодые сочные листья которого употребляются в пищу.
На второе блюдо ему подали шпинат с крутыми яйцами. Чехов, Дуэль.
[нем. Spinat]
Малый академический словарь
шпинат
Шпина́т/.
Морфемно-орфографический словарь
шпинат
шпинат м.
1. Травянистое растение семейства маревых, разводимое как овощ, узкие листья которого употребляются в пищу.
2. Кушанье, приготовленное из листьев такого растения.
Толковый словарь Ефремовой
шпинат
Шпината, мн. нет, м. [нем. Spinat]. Однолетнее травянистое растение, разводимое как овощ, листья к-рого идут в пищу.
Большой словарь иностранных слов
ШПИНАТ
ШПИНАТ — род одно- и двулетних трав семейства маревых. 3 вида, в Азии. Шпинат огородный — овощная культура (в листьях витамины В, С, каротин, минеральные соли) — в Евразии, Сев. Америке. Урожайность 120-150 ц с 1 га.
Большой энциклопедический словарь
шпинат
ШПИН’АТ, шпината, мн. нет, ·муж. (·нем. Spinat). Однолетнее травянистое растение, разводимое как овощь, листья которого идут в пищу.
Толковый словарь Ушакова
Шпинат
(Spinacia)
род травянистых одно- или двулетних растений семейства маревых. 3 вида в Европе, Азии, Северной Америке. В культуре Ш. огородный (S.
Большая советская энциклопедия
шпинат
ШПИНАТ -а; м. [нем. Spinat] Травянистое растение сем. маревых; съедобные листья такого растения, выращиваемого как огородное. Грядка шпината. Щи из шпината. Ш. с крутыми яйцами.
◁ Шпинатный, -ая, -ое. Ш. лист. Ш. соус. Ш-ое пюре.
Толковый словарь Кузнецова
шпинат
ШПИНАТ м. растен. Spinacea oleracea; ботва его, кухонный овощ. Шпинатный цвет, светлозеленый, желтозеленый.
Толковый словарь Даля
Шпинат
(Spinacea oleracea L.) — однолетнее травянистое растение из семейства маревых (Chenopodiaceae), разводимое по огородам как овощ (родом, вероятно, из Персии).
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
шпинат
Заимств. в XVIII в. из нем. яз. Нем. Spinat < ср.-лат. spinacia, которое восходит к перс. äspänāh. В лат. яз. слово народноэтимологически сближено с spina — «игла, шип». В нем. яз. слово стало оканчиваться на -at по аналогии с Salat.
Этимологический словарь Шанского
шпинат
ШПИНАТ а, м. épinard, нем. Spinat. Спинат, растение самое здоровое и для всякого желудка годное, приготовляется в соку, в масле, в отваре, в похлебках, в тортах, в пирожках с мясом, с сливками, и пр. и пр.
Словарь галлицизмов русского языка
шпинат
сущ., кол-во синонимов: 5 базелла 2 германизм 176 овощ 41 приправа 46 растение 4422
Словарь синонимов русского языка
Новозеландский шпинат
Новоголландский шпинат (Tetragonia tetragonoides, ранее Т. expansa), овощное растение из семейства
Большая советская энциклопедия
Базелла-шпинат
Малабарский шпинат (Basellaalba), одно-, двулетнее вьющееся растение семейства базелловых. Родом
как заменитель шпината. Сок плодов применяют для окраски пищевых продуктов.
Лит.: Ипатьев А. Н., Овощные
Большая советская энциклопедия
Английский шпинат
См. Щавель.
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
шпинатный
шпинатный прил.
1. Соотносящийся по знач. с сущ. шпинат, связанный с ним.
2. Свойственный шпинату
характерный для него.
3. Принадлежащий шпинату шпинат 1.
4. Приготовленный из шпината шпинат 1.
Толковый словарь Ефремовой
шпинатный
ая, -ое.
прил. к шпинат.
Шпинатный лист.
||
Приготовленный из шпината.
Шпинатное пюре.
Малый академический словарь
шпинатный
См. шпинат
Толковый словарь Даля
спинат
СПИНАТ См. Шпинат.
Словарь галлицизмов русского языка
стрелкование
СТРЕЛКОВАНИЕ -я; ср. Появление у растения цветочных стеблей в виде стрелок. С. лука. С. шпината.
Толковый словарь Кузнецова
стрелкование
я, ср. бот.
Появление у растения цветочных стеблей.
Стрелкование лука. Стрелкование шпината.
Малый академический словарь
шпинатный
ШПИН’АТНЫЙ, шпинатная, шпинатное.
1. прил. к шпинат, из шпината. Шпинатный соус. Шпинатное пюре.
2
Толковый словарь Ушакова
базелла
сущ., кол-во синонимов: 2 растение 4422 шпинат 5
Словарь синонимов русского языка
маревые
МАРЕВЫЕ -ых; ж. Ботан. Название сем. двудольных растений, к которому относятся саксаул, свёкла, шпинат и др.
Толковый словарь Кузнецова
ботвинья
БОТВИНЬЯ -и; ж. Жидкое холодное кушанье из кваса и варёной зелени (щавеля, шпината, свекольной ботвы и т.п.).
Толковый словарь Кузнецова
ботвинья
БОТВ’ИНЬЯ, ботвиньи, мн. нет, ·жен. Холодное кушанье из кваса, вареной зелени (шпината) и рыбы.
Толковый словарь Ушакова
маревые
маревые мн.
Семейство двудольных растений, к которому относятся некоторые травы, полукустарники, кустарники (лебеда, свекла, шпинат, саксаул и т.п.).
Толковый словарь Ефремовой
ботвинья
ботвинья ж.
Жидкое холодное кушанье из кваса и варёной зелени (щавеля, шпината, свекольной ботвы и т.п.).
Толковый словарь Ефремовой
Филлохиноны
содержатся в шпинате, капусте, томатах, печени; при недостаточности Ф. развиваются гипопротромбинемия, геморрагический синдром.
Медицинская энциклопедия
щи
щей, щам, щами, о щах, мн.
Жидкое кушанье из рубленой капусты, а также из щавеля, шпината и т. п
Зеленые щи (из шпината, щавеля и т. п.).
Пустые щи (без мяса).
Свежие щи (из свежей капусты
Малый академический словарь
щи
ЩИ, щей. Жидкое кушанье, род супа из капусты или щавеля, шпината. Свежие щи (из свежей капусты
Кислые щи (из квашеной капусты). Зелёные щи (из щавеля, шпината). Тех же щей, да пожиже влей (посл
Толковый словарь Ожегова
двудомный
о растениях). Шпинат — растение д-ое.
◁ Двудомные, -ых; мн. Класс таких растений.
Толковый словарь Кузнецова
двудомный
Шпинат — растение двудомное.
|| в знач. сущ. двудомные, -ых, мн.
Название класса подобных растений.
Малый академический словарь
ан бранш
горошек, сельдерей "en branches", ревень, шпинат — все то, что почти неизвестно в России. Аксакова-Сиверс 2 25.
Словарь галлицизмов русского языка
щи
ЩИ щей, щам, щами, о щах; мн. Жидкое кушанье из рубленой капусты или щавеля, шпината и т.п. Варить
щи. На первое щи. Любить щи. Наесться щей. Кастрюля со щами. Щи из крапивы. Зелёные щи (из шпината
Толковый словарь Кузнецова
Квиноа
американский рис, перувианский шпинат, или лебеда (Chenopodium Quinoa Willd.), из сем. маревых
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
парааминобензойная кислота
зародыши, рисовые отруби, шпинат, грибы, печень кр. рог. скота, молоко.
Ветеринарный энциклопедический словарь
Базелла
множество листьев, отличающихся очень приятным вкусом и потому употребляемых в Индии как шпинат
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
шпинат
Êpinard(s) m (pl.)
Русско-французский словарь
шпинат
Spinacio м.
Русско-итальянский словарь
шпинат
М мн. нет bot. ispanaq.
Русско-азербайджанский словарь
шпинат
м бот кулн
espinafre m
Русско-португальский словарь
шпинат
Шпінат
Русско-белорусский словарь
Шпинат
Spinazie
Русско-нидерландский словарь
шпинат
сущ. муж. рода
бот.
шпинат -у
Русско-украинский словарь
шпинат
• paraj
• spenót
• spenót paraj
Русско-венгерский словарь
шпинат
Өргөст ногоо, бууцай
Русско-монгольский словарь
шпинат
Муж.; бот. spinach м. spinach.
Полный русско-английский словарь
шпинат
Шпина́т
mchicha (mi-), mdewere (-);
(вид) ujaka ед.
Русско-суахили словарь
шпинат
м. бот.
Spinat m
Русско-немецкий словарь
шпинат
м.
espinaca f
Большой русско-испанский словарь
шпинат
Spinat
Русско-эстонский словарь
шпинат
• špenát
Русско-чешский словарь
Шпинат
Ispanak
Русско-турецкий словарь
шпинат
Spenat
Русско-шведский словарь
шпинат
Шпинат
תֶרֶד ז'
Русско-ивритский словарь
шпинат
szpinak;
Русско-польский словарь
шпинат
м.
espinaca f
Русско-испанский словарь
шпинат -у
імен. чол. роду
бот.
шпинат
Украинско-русский словарь
английский шпинат
Бот. herb patience
Полный русско-английский словарь
espinaca
f
1) бот. шпинат
2) pl листья шпината (идущие в пищу)
Испанско-русский словарь
ispanaq
Шпинат
Крымскотатарско-русский словарь
espinaca
f
1) бот. шпинат
2) pl листья шпината (идущие в пищу)
Большой испанско-русский словарь
ıspanak
Шпинат
Турецко-русский словарь
шпінат
Шпинат
Белорусско-русский словарь
paraj
Шпинат
Венгерско-русский словарь
spenat
Шпинат
Шведско-русский словарь
Spinazie
Шпинат
Нидерландско-русский словарь
spenót
Шпинат
Венгерско-русский словарь
spenót paraj
Шпинат
Венгерско-русский словарь
špenát
• шпинат
Чешско-русский словарь
spinat
Шпинат
Эстонско-русский словарь
épinard
m
шпинат
Французско-русский словарь
herb patience
Бот. щавель шпинатный; английский шпинат (Rumex patientia) (ботаника) щавель шпинатный; английский шпинат (Rumex patientia)
Полный англо-русский словарь
patience-dock
Бот. щавель шпинатный, английский шпинат (ботаника) щавель шпинатный, английский шпинат (Rumex patientia)
Полный англо-русский словарь
espinafre
m
шпинат
Португальско-русский словарь
bledomora
f
шпинат
Большой испанско-русский словарь
spinacio
м.
шпинат
Итальянско-русский словарь
шпинатный
Прил. от шпинат
Полный русско-английский словарь
spinach
[ˈspɪnɪdʒ] сущ. шпинат (ботаника) шпинат (Spinacia oleracea) (разговорное) дрянь, гадость (о еде
враки, очковтирательство вздор, ерундистика заросли, чаща (о некошеной траве, растительности на лице и т. п.) spinach шпинат
Полный англо-русский словарь
Spinat
m -(e)s
шпинат
Немецко-русский словарь
תֶרֶד ז'
תֶרֶד ז'
шпинат
Иврит-русский словарь
spinach
Spinach [ˊspɪnɪdʒ] n
шпинат
Англо-русский словарь Мюллера
szpinak
♂, Р. ~u шпинат
Польско-русский словарь
esparregado
m
пюре из зелени (спаржи и шпината)
Португальско-русский словарь
esparregar
vt
тушить зелень (спаржу и шпинат)
Португальско-русский словарь
Spinat
Spinat (разг. тж. Spinat) m -(e)s
шпинат (Spinacia L.)
Большой немецко-русский словарь
kunda
ma-) зе́лень (типа шпината)
(ma-) вид го́лубя см. kunja
Суахили-русский словарь
potherb
[ˈpɔthə:b] съедобная зелень (петрушка, шпинат, щавель и т. п.) potherb зелень, коренья
Полный англо-русский словарь
sasa
что
(ma-) гнездо́ (птицы)
(-) вид травяни́стого расте́ния (типа шпината)
Суахили-русский словарь
Florentine
флорентийская мозаика (из полудрагоценных камней на мраморе) 2) кул. подаваемый со шпинатом poached eggs
Florentine — яйцо-пашот со шпинатом 2. сущ. 1) а) флорентинец (уроженец или житель г. Флоренция) б
подаваемый) с гарниром из шпината Florentine флорентийский ~ (f.) флорентин (род шелковой материи) ~ флорентинец
Полный англо-русский словарь