солод



  1. солод

    Общеслав. Соврем. форма — из *soldъ после изменения ol > оло. См. сладкий.


    Этимологический словарь Шанского



  2. СОЛОД

    СОЛОД — продукт проращивания зерен злаков (ячменя, ржи, пшеницы, овса). Применяется в производстве пива, кваса, спиртных напитков, дрожжей и т. д.


    Большой энциклопедический словарь



  3. солод

    -а (-у), м.

    Проращенные, высушенные и крупно смолотые зерна хлебных злаков, применяемые при изготовлении пива, спирта, кваса и т. п.

    Ячменный солод. Ржаной солод.


    Малый академический словарь



  4. солод

    Восходит к общеславянскому слову solchb, к которому восходит и прилагательное сладкий.


    Этимологический словарь Крылова



  5. солод

    С’ОЛОД, солода, ·муж. Бродильный продукт из проросших, высушенных и крупно смолотых зерен хлебных злаков, в котором образуется сахар и который употр. в пивоварении, винокурении и т.п. Ячменный солод. Овсяный солод.


    Толковый словарь Ушакова



  6. солод

    СОЛОД, а (у), м. Продукт из проросших и смолотых зёрен хлебных злаков, употр. при изготовлении пива, кваса, спиртных напитков, дрожжей. Ячменный с.

    | прил. солодовый, ая, ое и солодовенный, ая, ое. Солодовые дрожжи. Солодовенный цех.


    Толковый словарь Ожегова



  7. солод

    См. солодкий


    Толковый словарь Даля



  8. солод

    Продукт, получаемый проращиванием зерен злаков (ячменя, ржи, пшеницы, овса). Применяется в производстве пива, кваса, спиртных напитков, дрожжей.


    Микробиология. Словарь терминов



  9. Солод

    Продукт, получаемый при проращивании семян злаков, главным образом, ячменя. Проращивание это имеет целью вызвать в семени связанные с этим процессом химические изменения...


    Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона



  10. солод

    СОЛОД -а (-у); м. Продукт из проросших и смолотых зёрен хлебных злаков (используется при изготовлении пива, кваса, спирта и т.п.). Ячменный с. Ржаной с.

    ◁ Солодовый; солодовенный, -ая, -ое. С-ые дрожжи. С. цех.


    Толковый словарь Кузнецова



  11. солод

    орф.

    солод, -а


    Орфографический словарь Лопатина



  12. солод

    Со́лод/.


    Морфемно-орфографический словарь



  13. солод

    (мальтоза). Богатый ферментами продукт, получаемый из ростков чуть-чуть пророщенного зерна, чаще всего — ячменя и ржи. Солод — непременный компонент при производстве пива и квасов.

    (Кулинарный словарь В.В.


    Кулинарный словарь



  14. солод

    со́лод

    род. п. -а, укр. со́лод, блр. со́лод, др.-русск. солодъ, болг. слад, сербохорв. сла̑д, словен. slȃd, род. п. slȃda, sladȗ, чеш., слвц. slad, польск. sɫód, род. п. sɫodu, в.-луж. sɫód, н.-луж. sɫod. Отсюда солоди́ть, соложу́, укр.


    Этимологический словарь Макса Фасмера



  15. солод

    Солод, солоды, солода, солодов, солоду, солоду, солодам, солод, солоды, солодом, солодами, солоде, солодах


    Грамматический словарь Зализняка



  16. солод

    солод м.

    Проращенные, высушенные и крупно смолотые зерна злаков, применяемые при изготовлении пива, спирта, кваса и т.п.


    Толковый словарь Ефремовой



  17. солод

    сущ., кол-во синонимов: 3 карамель 7 мизу аме 1 продукт 75


    Словарь синонимов русского языка



  18. солодо…

    солодо…

    Начальная часть сложных слов, вносящая значение сл. солод (солододробилка, солодорастительный, солодоращение, солодосушилка и т.п.).


    Толковый словарь Ефремовой



  19. солодиться

    См. солодкий


    Толковый словарь Даля



  20. солодивший

    прил., кол-во синонимов: 2 превращавший в солод 2 придававший сладковатый вкус 1


    Словарь синонимов русского языка



  21. солодь

    сущ., кол-во синонимов: 1 почва 60


    Словарь синонимов русского языка



  22. солодить

    для получения солода, превращать в солод.

    Солодить ячмень. Солодить рожь.


    Малый академический словарь



  23. солодившийся

    прил., кол-во синонимов: 1 превращавшийся в солод 2


    Словарь синонимов русского языка



  24. солодов

    сущ., кол-во синонимов: 1 пиво 58


    Словарь синонимов русского языка



  25. Солоди

    Почвы, формирующиеся преимущественно из солонцов в условиях периодического промывного режима в результате разрушения коллоидов верхних горизонтов, обеднения их 2—3-валентными металлами (особенно Fe и Mn) и обогащения кремнезёмом (процесс осолодения).


    Большая советская энциклопедия



  26. солодить

    СОЛОДИТЬ -ложу, -лодишь; соложённый; -жён, -жена, -жено; нсв. кого-что. Проращивать зерно

    для получения солода; превращать в солод. С. ячмень, рожь.

    ◁ Солодиться, -дится; страд. Соложение, -я; ср. С. ячмень.


    Толковый словарь Кузнецова



  27. солоди

    СОЛОДИ, тип почвы, сформировавшийся под древесной, кустарниковой или луговой растительностью


    Сельскохозяйственный словарь



  28. солодиться

    СОЛОД’ИТЬСЯ, соложусь, солодишься, ·несовер. (спец.). страд. к солодить.


    Толковый словарь Ушакова



  29. солодить

    См. солодкий


    Толковый словарь Даля



  30. солодить

    солодить несов. перех.

    1. Проращивать зерно для получения солода; превращать в солод.

    2. Придавать сладковатый вкус, вызывая легкое брожение.


    Толковый словарь Ефремовой



  31. СОЛОДИ

    СОЛОДИ — тип почвы лесостепей, степей и полупустынь умеренного пояса. Содержат 2-8% гумуса. Лугово


    Большой энциклопедический словарь



  32. СОЛОДОВ

    см. СОЛОДКИЙ


    Словарь русских фамилий



  33. солоди

    сущ., кол-во синонимов: 1 почва 60


    Словарь синонимов русского языка



  34. солоди

    орф.

    солоди, -ей (почвы)


    Орфографический словарь Лопатина



  35. солодиться

    солодиться несов.

    Страд. к гл. солодить


    Толковый словарь Ефремовой



  36. солодь

    солодь ж.

    Почва, образующаяся из солонцов при избытке влаги.


    Толковый словарь Ефремовой



  37. солодь

    См. солодкий


    Толковый словарь Даля



  38. солоди

    См. интразональные почвы.


    География. Современная энциклопедия



  39. солодиться

    дится; несов.

    страд. к солодить.


    Малый академический словарь



  40. солоди

    Солоди — тип п., относятся к группе полугидроморфных. Строение профиля: А1 — гумусовый или A0A1

    Содержание гумуса от 1,5 до 8%, состав его фульватно-гуматный. Солоди распространены в лесостепной


    Толковый словарь по почвоведению



  41. солодить

    СОЛОД’ИТЬ, соложу, солодишь, ·несовер. (к насолодить), что (спец.).

    1. Растить, проращивать в тепле

    и сырости (зерно) для получения солода. Солодить ячмень.

    2. Приводить в легкое сахарное брожение в сыром тепле. Солодить тесто. Солодить мучной раствор.


    Толковый словарь Ушакова



  42. солодить(ся)

    орф.

    солодить(ся), -ожу, -одит(ся)


    Орфографический словарь Лопатина



  43. превратившийся в солод

    прил., кол-во синонимов: 1 осолодевший 1


    Словарь синонимов русского языка



  44. превращавший в солод

    прил., кол-во синонимов: 2 осолаживавший 2 солодивший 2


    Словарь синонимов русского языка



  45. солодить(ся)

    Солод/и́/ть(ся).


    Морфемно-орфографический словарь



  46. обрабатывавший солодом

    прил., кол-во синонимов: 1 осолаживавший 2


    Словарь синонимов русского языка




  1. солод
    Malt

    Русско-шведский словарь



  2. Солод
    Malt

    Русско-турецкий словарь



  3. солод
    м.

    malta m

    Большой русско-испанский словарь



  4. солод
    м.

    malta m

    Русско-испанский словарь



  5. солод
    М səməni, maya.

    Русско-азербайджанский словарь



  6. солод
    Linnased

    Русско-эстонский словарь



  7. солод
    м. malt

    Русско-английский медицинский словарь



  8. солод
    сущ. муж. рода

    вещество

    солод -у

    Русско-украинский словарь



  9. солод
    • maláta

    • malta

    Русско-венгерский словарь



  10. солод
    • salyklas (1)

    Русско-литовский словарь



  11. солод
    Со́лод

    (пивной) timba (-);

    солодко́вый ко́рень — susi (-);

    солодовый са́хар — maltosi (-)

    Русско-суахили словарь



  12. солод
    Солод

    לֶתֶת ז'

    Русско-ивритский словарь



  13. солод
    м

    malte m

    Русско-португальский словарь



  14. солод
    słód;

    Русско-польский словарь



  15. солод
    Солад

    Русско-белорусский словарь



  16. солод
    Амуу соёолж

    Русско-монгольский словарь



  17. солод
    • slad

    Русско-чешский словарь



  18. солод
    Муж. malt malt ;

    Полный русско-английский словарь



  19. солод
    Malto м.

    Русско-итальянский словарь



  20. солодить
    Гл. malt

    Полный русско-английский словарь



  21. солодить
    Саладзіць

    Русско-белорусский словарь



  22. солодь
    Solod

    Полный русско-английский словарь



  23. солодиться
    Несов. xüs. 1. səməni qoyulmaq; 2. qıcqırdılmaq.

    Русско-азербайджанский словарь



  24. солодить
    • sladovat

    Русско-чешский словарь



  25. солодиться
    Саладзіцца

    Русско-белорусский словарь



  26. солоди
    Malt

    Полный русско-английский словарь



  27. солодить
    Несов. xüs. 1. səməni qoymaq; 2. qıcqırtmaq.

    Русско-азербайджанский словарь



  28. солод -у
    імен. чол. роду

    речовина

    солод


    Украинско-русский словарь



  29. здоровый солод
    • zdravý slad

    Русско-чешский словарь



  30. молотый солод
    • sladová moučka

    Русско-чешский словарь



  31. пшеничный солод
    • pšeničný slad

    Русско-чешский словарь



  32. темный солод
    • tmavý slad

    Русско-чешский словарь



  33. сухой солод
    • hvozděný slad

    Русско-чешский словарь



  34. сушить солод
    • hvozdit

    Русско-чешский словарь



  35. просяной солод
    • prosný slad

    Русско-чешский словарь



  36. раздробление солода
    • šrotování sladu

    Русско-чешский словарь



  37. дробленый солод
    • mačkaný slad

    • sladový šrot

    • šrot

    Русско-чешский словарь



  38. жженый солод
    • barevný slad

    • pražený slad

    Русско-чешский словарь



  39. светлый солод
    • světlý slad

    Русско-чешский словарь



  40. растворение солода
    • rozluštění sladu

    Русско-чешский словарь



  41. заплесневелый солод
    • plesnivý slad

    Русско-чешский словарь



  42. овсяный солод
    • ovesný slad

    Русско-чешский словарь



  43. кукурузный солод
    • kukuřičný slad

    Русско-чешский словарь



  44. затирание (солода)
    • rmutování

    Русско-чешский словарь



  45. затирание солода
    • roztírání sladu

    Русско-чешский словарь



  46. ржаной солод
    • žitný slad

    Русско-чешский словарь



  47. выращивать солод
    Malt

    Полный русско-английский словарь



  48. пивоваренный солод
    Brewer's malt

    Полный русско-английский словарь



  49. солодить(ся)
    глагол несоверш. вида что делать?

    Деепричастная форма: солодив, солодя

    солодіти

    Дієприслівникова форма: солодівши, солодіючи


    Русско-украинский словарь



  50. затирать солод
    Пищ. mash

    Полный русско-английский словарь



  51. сушеный солод
    • sušený slad

    Русско-чешский словарь



  52. отсушенный солод
    • hvozděný slad

    Русско-чешский словарь



  53. пивоварный солод
    • pivovarský slad

    Русско-чешский словарь



  54. солодить ячмень
    • sladit ječmen

    • sladovat ječmen

    Русско-чешский словарь


№2 (2386)№3 (2358)№4 (2345)№4 (2345)№5 (2322)№6 (2320)№7 (2318)№8 (2314)№8 (2314)№9 (2306)№10 (2304)