ливер

I м.

Употребляемые в пищу внутренности (печень, лёгкое, сердце, селезёнка) убойных животных.

II м.

1. Сосуд в виде открытой с обеих сторон трубки с расширением посредине для переливания небольшого количества жидкости, для отбора проб чего-либо...

ЛИВЕР а, м. ст.-фр. levëour > англ. lever. Ср. лат. levare поднимать. 1. техн. Ручной насос несложного устройства для перекачки жидкости из одного сосуда в другой.

сущ., кол-во синонимов: 12 брюхо 29 внутренности 14 глупец 142 гусак 5 живот 41 кишки 8 насос 69 растяпа 57 сифон 19 сосуд 187 толстяк 97 фарш 9

Это название пищевого продукта было заимствовано из английского, где liver – "печенка, легкие, потроха" имеет ту же основу, что и life – "жизнь".

ЛИВЕР (от англ. liver — печень) , осердье, гусак, усл. назв. части внутр. органов убойных ж-ных (лёгкие с трахеей, сердце, печень), извлекаемых в естеств. связи с пищеводом и диафрагмой при нутровке туш. Извлечённый из туши Л. подвергают вет.-сан.

I. ливера, мн. нет, м. [англ. liver – печенка] (кулин.). Съедобные внутренности – легкое, сердце и селезенка – убойных животных, особенным образом приготовленные для еды. Пирог с ливером.

II. ливера, м. [англ. lever] (спец.). Трубка с расширением посередине для насасывания жидкостей.

орф.

ливер, -а

(англ. liver — печенка). Внутренности домашних животных и птицы, идущие на приготовление. В состав ливера входят: почки, печень, сердце, легкие, желудок, сетка, вымя. Иногда ливер неверно называют субпродуктом (см.).

ЛИВЕР -а (-у); м. [от англ. liver — печёнка] только ед. Употребляемые в пищу внутренности животных (печень, сердце, лёгкие и т.п.). Бараний л. Пирог с ливером.

◁ Ливерный, -ая, -ое. Л. цех. Л-ая колбаса.

Стеклянная трубка для взятия проб вина из бочек, имеющая расширение в средней части. Опускается в бочку с вином так, чтобы расширенная часть заполнилась, затем верхний край трубки закупоривается пальцем, трубка переносится в бокал для проб, палец отпускается, и вино выливается в бокал.

См. лить

(Lever)

Чарлз Джеймс (31.8.1806, Дублин, — 1.6.1872, Триест), ирландский писатель. Родился в семье архитектора. По профессии врач. Окончил университет в Дублине (1827), учился в университетах Гёттингена и Лувена.

-а (-у), м.

Употребляемые в пищу внутренности убойных животных (печень, сердце, легкие и т. п.).

Бараний ливер. Пирог с ливером.

[От англ. liver — печенка]

Ли́вер/.

ЛИВЕР, -а, м.

1. Толстяк.

2. Растяпа, глупец.

3. Внутренности, кишки; живот, брюхо.

Распустить ливер — стать толстым, сильно пополнеть.

Сейчас ливер выпущу — ирон. угроза.

На, промой ливер — выпей пива.

ЛИВЕР (от англ. liver — печень), комплект внутренних органов (лёгкие с трахеей, сердце, печень), извлекаемый при нутровке (эвентрации) туш убойных животных в естеств. связи с пищеводом и диафрагмой. Устаревшие назв. Л. — осердье, гусак.

Ливер, ливеры, ливера, ливеров, ливеру, ливерам, ливер, ливеры, ливером, ливерами, ливере, ливерах

Л’ИВЕР, ливера (ливеру), мн. нет, ·муж. (·англ. liver — печенка) (кул.). Съедобные внутренности — легкое, сердце и селезенка — убойных животных, особенным образом приготовленные для еды. Пирог с ливером.

II. Л’ИВЕР, ливера, ·муж. (·англ. lever) (спец.).

р. см. Невер

I ли́вер

I., род. п. -а "печень и легкие убитой скотины", прилаг. ли́верная колбаса́. Из ср.-нж.-нем., нж.-нем., нидерл. lеvеr "печень" или англ. liver – то же; см. Маценауэр, LF 9, 213; Мi. ЕW 171; Преобр. I, 451.

II ли́вер

II., также ле́вер "сифон".

ЛИВЕР, а (у), м. Продукт из печени, лёгкого, сердца, селезёнки убойных животных. Пирог с ливером.

| прил. ливерный, ая, ое. Ливерная колбаса.

Заимств. в конце XVIII в. из англ. яз., где liver «печенка, потроха» — того же корня, что life «жизнь». Ср. аналогичные отношения в парах живот «живот» и живот «жизнь» (устар., ср. не на живот, а на смерть), нем. Leber «печень» и Leben «жизнь» и т. д.

1) простак, ненадежный человек;

2) слежка, наблюдение;

3) предупреждение об опасности;

4) пост охраны ИТУ

(Livery Companies) — старинные гильдии лондонского Сити: 14 больших и 67 других корпораций (шелковые торговцы, торговцы пряностями, рыбники, суконники, золотых дел мастера, каретники, маляры и др.).

Я, муж.

Отч.: Ливериевич, Ливериевна и Ливерьевич, Ливерьевна; разг. Ливерьич.

Производные: Лива; Ливаха; Вера.

Происхождение: (От лат. liber — свободный, вольный, независимый.)

Именины: 9 сент.

См. Либерий.

Наблюдать, смотреть

(Charles Lever, 1809-72) — ирландский писатель. Много путешествовал, жил некоторое время среди индийцев, увлекался карточной игрой.

прил., кол-во синонимов: 1 ухаживавший 80

Сосуд, обыкновенно цилиндрической формы, имеющий два небольших отверстия; к нижнему из них припаяна короткая трубка, а к верхнему длинная.

1) ухаживать;

2) отвлекать внимание жертвы

Передавать соучастникам краденое

Следить за кем-нибудь

Специалист по истории музыки и эстетики, род. в 1852 г. Окончил курс в СПб. консерватории по классам виолончели и музыкальной теории. Состоит проф. истории музыки, эстетики, гармонии и энциклопедии в СПб. консерватории. Первым трудом...

Даркшевич, Ливерий Осипов.

проф. нервных бол. Казанск. ун., р. 17 июля 1858, в г. Ярославле, в двор. семье.

{Венгеров}

Говяжий гусак, печень и легкие с горлом, осердье. Ливерная колбаса — см.

(1858, Ярославль — 1925, Москва), невропатолог, нейрогистолог, действительный статский советник (1917). Из семьи военного врача. Окончил медицинский факультет Московского университета (1882). До 1887 совершенствовался за границей.

ДАРКШЕВИЧ Ливерий Осипович (1858-1925) — российский невролог. Исследовал строение и функции

Саккети, Ливерий Антонович

— специалист по истории музыки и эстетики; род. в 1852 г. Окончил курс

Невропатолог, род. в 1858 г.; окончил курс на медицинском факультете Московского унив. (1882), где с 1888 г. был назначен приват-доцентом по кафедре нервных и душевных болезней. В 1892 г. занял кафедру нервных болезней в Казанском унив.

Саккетти, Ливерий Антонович

— писатель по вопросам музыки и эстетики, род. 18 августа 1852 в дер

Даркшевич, Ливерий Осипович



— невропатолог; род. в 1858 г.; окончил курс на медицинском факультете

Императорского Казанского университета, 1804—1904" (т. II, Казань, 1904).

{Брокгауз}

♦

Даркшевич, Ливерий

по различным вопросам невропатологии (анатомии, физиологии, клиники и терапии).

♦

Даркшевич, Ливерий

страдание нервной системы, Казань, 1895.

Лит.: Научные работы Ливерия Осиповича Даркшевича, в кн

рождения, "Невропатология и психиатрия", 1948, вып. 5.

♦

Даркшевич, Ливерий Осипович

Род. 1858, ум. 1925

ливерный прил.

1. Соотносящийся по знач. с сущ. ливер I, связанный с ним.

2. Свойственный ливеру

ливер I, характерный для него.

3. Сделанный из ливера ливер I

ая, -ое.

прил. к ливер.

Ливерный цех.

||

Сделанный из ливера.

Ливерная колбаса.

Л’ИВЕРНЫЙ, ливерная, ливерное.

1. прил. к ливер1. Ливерное производство.

2. Начиненный ливером, сделанный из ливера. Ливерная колбаса.

КУПАТЫ купат; мн. Грузинское национальное блюдо — род домашней колбасы из свинины и ливера с острыми приправами, употребляемый в жареном виде.

СИФОН м. греч. насос, натяг разного рода: водокачный, брызгалка, прыск, ливер, трубка коленом и пр.

сущ., кол-во синонимов: 5 гусачок 1 гусек 12 гусь 46 ливер 12 потроха 12

сущ., кол-во синонимов: 8 внутренности 14 кишечник 2 ливер 12 печенки 6 потроха 12 требуха 6 требушина 4 черево 8

как порицающее или бранное слово.

III м. местн.

Потроха из грудной части убойных животных; ливер.

сущ., кол-во синонимов: 9 жир 41 кушанье 183 ливер 12 мититей 1 мясо 135 начинка 10 парфэ 2 тельное 2 толстяк 97

Гидроним Невер, в XIX в. Ливер от эвенк, лэвэрэ — 'болотистое место' .

2) Сковородино

ср. чеш. slораti "хлебать, чавкать, пить (о животн.)", слвц. slораt᾽ – то же; относительно близких форм ср. Ливер, ZfslPh 11, 373.

но можно также делать ее из мяса, ливера, риса или грибов. Полагают, что название этих пирожков произошло

сверху. Начинка готовилась, как правило, из рыбы, но можно также делать из мяса, ливера риса

ПЕЧЁНОЧНЫЙ [шн], печёночная, печёночное.

1. прил. к печенка в 1 ·знач. Печёночный ливер (кул.).

2